Globale Marktgröße für Milchprodukte nach Produkttyp (Milch, Käse, Butter, Desserts, Joghurt), nach Vertriebskanälen (Supermärkte, Fachgeschäfte, Convenience Stores), nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für Milchprodukte

Der Markt für Milchprodukte wurde im Jahr 2022 auf 495 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2030 623,6 Milliarden USD erreichen und von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3 % wachsen.

Die steigende Nachfrage nach einer Vielzahl von Milchprodukten und Milch bei der Herstellung verschiedener Lebensmittel hat zu einer allmählichen Expansion des globalen Marktes geführt. Die Nachfrage nach gesunden Milchprodukten wie Joghurt, Käse und Molkenproteinen steigt aufgrund neuer Trends wie gesunder Snacks, Flüssigkeitszufuhr und proteinreicher Ernährung. Mit den sich verändernden Lebensmittelindustrien wird erwartet, dass die Nachfrage nach Milch und anderen Produkten das Wachstum des Marktes für Milchprodukte schnell ankurbeln wird. Der Bericht zum globalen Markt für Milchprodukte bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, der Wettbewerbslandschaft und der Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Marktes für Milchprodukte

Lebensmittel aus Milch oder aus Milch gewonnenen Substanzen werden als Milchprodukte bezeichnet. Milchprodukte gibt es in verschiedenen Formen, beispielsweise als Milch, Käse, Butter, Joghurt, Sahne und Eiscreme. Solche Lebensmittel sind ein wesentlicher Aspekt einer nahrhaften Ernährung, da sie reich an Nährstoffen wie Kalzium, Vitamin D, Protein und anderen notwendigen Mineralien sind. Während Milch von Kühen die Hauptzutat in Milchprodukten ist, kann auch Milch von anderen Tieren wie Ziegen, Schafen und Büffeln zu ihrer Herstellung verwendet werden. Eine Vielzahl von Produkten wie Milch, Käse, Joghurt, Butter, Eiscreme, saure Sahne, Buttermilch, Hüttenkäse, Frischkäse und Milchpulver gelten als Milchprodukte und werden aus Milch gewonnen. Vollmilch, Magermilch und fettarme Milch sind nur einige der verschiedenen Arten dieses wichtigen Milchprodukts. Kasein, ein Milchprotein, wird geronnen und die flüssige Molke wird abgetrennt, um Käse herzustellen.

Fermentierte Milch mit lebenden Bakterienkulturen wird in Joghurt hinzugefügt. Während Eiscreme durch die Kombination von Milch, Sahne, Zucker und anderen Zutaten hergestellt wird, wird Butter durch das Rühren von Sahne hergestellt. Fermentierte Milch mit zusätzlichen Bakterienkulturen ist Buttermilch. Zahlreiche Koch- und Lebensmittelzubereitungstechniken verwenden Milchprodukte. In einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen. Zahlreiche Koch- und Lebensmittelzubereitungstechniken verwenden Milchprodukte. In einer Vielzahl von kulinarischen Anwendungen werden Milch, Butter, Käse, Joghurt, Sahne und viele andere häufig verwendete Zutaten verwendet. Milch kann als Getränk konsumiert und zu Sandwiches, Salaten und Pastagerichten hinzugefügt werden, während Butter als Brotaufstrich und zum Kochen verwendet wird. Sahne verleiht Soßen, Suppen und Desserts Fülle, während Joghurt in Smoothies, Dips und Dressings verwendet wird. Ein gesunder Körper braucht Mineralien wie Kalzium, Proteine und Vitamin D, die alle in Milchprodukten enthalten sind.

Weltweiter Marktüberblick für Milchprodukte

Die Weltbevölkerung wächst schnell. Mit der wachsenden Weltbevölkerung steigt auch die Nachfrage nach Nahrungsmitteln. Die Urbanisierung nimmt mit der Bevölkerungsdichte zu, was in der Regel zu einem höheren persönlichen Einkommen und einer höheren Nachfrage nach Milchprodukten führt. Da die Ernährung reichhaltiger und abwechslungsreicher geworden ist, ist der Pro-Kopf-Verbrauch von Milch und Milchprodukten deutlich gestiegen. Neben hochwertigem Eiweiß sind Milchprodukte eine wichtige Quelle für eine Reihe lebenswichtiger Mikronährstoffe. Aufgrund der wachsenden Weltbevölkerung und der steigenden Nachfrage nach nährstoffreichen Produkten werden Milchprodukte in Zukunft als wichtigere Eiweißquellen angesehen, was die Entwicklung des globalen Marktes für Milchprodukte vorantreiben wird.

Aufgrund der wachsenden Gesundheitsbedenken der Verbraucher und der Überzeugung, dass die Ernährung die Gesundheit direkt beeinflusst, hat die Beliebtheit von Nahrungsergänzungsmitteln in letzter Zeit eine wichtige Rolle bei der Entwicklung gesunder Gewohnheiten gespielt. Die Nachfrage nach vollwertigen Lebensmitteln wächst zusammen mit der Weltbevölkerung und dem Lebensstandard rasant. Der Trend zu hochwertiger Ernährung nimmt Fahrt auf und wird den Appetit der Menschen in den kommenden Jahren weiter anregen. Die Vorteile von Eiweiß und anderen Nährstoffen bei der Förderung eines aktiven Lebensstils sind den Verbrauchern bewusst geworden. Immer mehr Menschen möchten tierische Eiweiße entweder reduzieren oder vollständig aus ihrer Ernährung streichen, da ihnen die gesundheitsschädlichen Auswirkungen des Verzehrs von rotem Fleisch immer bewusster werden. Darüber hinaus sind die meisten dieser Nährstoffe in Milch in Formen verfügbar, die der Körper leicht aufnehmen kann.

Aus all diesen Gründen konsumieren Verbraucher auf der ganzen Welt regelmäßig Milchprodukte, was die Nachfrage nach Milchprodukten weltweit erhöht. Um das Wachstum des Marktes zu regulieren, spielen staatliche Eingriffe eine wichtige Rolle. Regierungen können Milchpreise festlegen, um sicherzustellen, dass Landwirte fair bezahlt werden und Verbraucher Zugang zu Milchprodukten zu angemessenen Preisen haben. Um Marktmanipulationen zu vermeiden, die die Festlegung von Mindest- oder Höchstpreisen, die Umsetzung von Programmen zur Preisstabilität oder die Kontrolle von Preisstrukturen beinhalten können.

Die steigenden Produktionskosten, die durch Faktoren wie Futterkosten, Arbeitskosten und Energiekosten beeinflusst werden können, sind eine wesentliche Einschränkung für den Markt für Milchprodukte. Landwirte können es daher schwierig finden, ihre Margen aufrechtzuerhalten und wettbewerbsfähig zu bleiben. Auch die Nachfrage nach bestimmten Arten von Milchprodukten wie konventioneller Milch kann durch sich ändernde Kundenpräferenzen und Gesundheitsbedenken beeinflusst werden. Zu den weiteren Einschränkungen zählen Umweltprobleme im Zusammenhang mit der Herstellung von Milchprodukten und die verstärkte Konkurrenz durch milchfreie Alternativen, nämlich pflanzliche Milchsorten.

Globale Marktsegmentierungsanalyse für Milchprodukte

Der globale Markt für Milchprodukte ist segmentiert auf der Grundlage von Produkttyp, Vertriebskanälen und Geografie.

Markt für Milchprodukte nach Produkttyp

• Milch
• Käse
• Butter
• Desserts
• Joghurt
• Sonstige

Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt segmentiert in Milch, Käse, Butter, Desserts, Joghurt und Sonstiges. Das Milchsegment hat den höchsten Marktanteil. Der steigende Milchkonsum in Haushalten und zahlreichen Geschäftsbetrieben auf der ganzen Welt ist für die Dominanz der Milch verantwortlich.

Markt für Milchprodukte nach Vertriebskanälen

• Supermärkte
• Fachgeschäfte
• Convenience Stores
• Sonstige

Basierend auf den Vertriebskanälen ist der Markt in Supermärkte, Fachgeschäfte, Convenience Stores und Sonstige segmentiert. Supermärkte hielten den größten Marktanteil in Bezug auf die Vertriebskanäle. Supermärkte halten den größten Marktanteil, weil sie den Verbrauchern alles an einem Ort bieten, eine große Auswahl an Haushaltswaren sowie Milchprodukte, ein angenehmes Umfeld und lange Öffnungszeiten.

Markt für Milchprodukte nach geografischer Lage

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Naher Osten
• Lateinamerika

Basierend auf regionaler Analyse wird der globale Markt für Milchprodukte in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, den Nahen Osten und Lateinamerika unterteilt. Asien-Pazifik hat in diesem Sektor den höchsten Marktanteil. Große Bevölkerung, erhöhter Milchkonsum, erweiterte Milchproduktion und schnelle Urbanisierung sind die Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Milchprodukte in dieser Region vorantreiben.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für Milchprodukte“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt, einschließlich einiger der wichtigsten Akteure wie Arla Foods Group, Chobani Inc, Dairy Farmers of America, Inc, Nestle SA, Fonterra Cooperative Group Limited, Britannia Industries Ltd, Kwality, The Kraft Heinz Company und Meiji Holdings Co Ltd., Danone SA.

Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der ausschließlich diesen wichtigen Akteuren gewidmet ist, in dem unsere Analysten einen Einblick in die Finanzberichte aller wichtigen Akteure sowie deren Produktbenchmarking und SWOT-Analyse geben. Der Abschnitt zum Wettbewerbsumfeld umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und eine Marktranglistenanalyse der oben genannten Akteure.

Wichtige Entwicklungen

• Im Mai 2021 investierte die Arla Foods Group 8,2 Millionen USD in die Erweiterung ihres Werks, um der steigenden Nachfrage nach Käse aus Japan gerecht zu werden. Arla exportiert seine Waren hauptsächlich in Länder wie Japan, Australien, Großbritannien und die nordischen Länder.

Berichtsumfang

Top-Trendberichte

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Akquisitionen in der Profilierte Unternehmen der letzten fünf Jahre• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse der wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblick in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

• Wenden Sie sich in etwaigen Fällen bitte an unser Vertriebsteam, das sicherstellt, dass Ihre Anforderungen erfüllt werden.