Globale Marktgröße für essbare Verpackungen nach Materialtyp (Lipide, Polysaccharide), nach Endverbraucher (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika), nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für essbare Verpackungen

Der Markt für essbare Verpackungen wurde im Jahr 2024 auf 0,78 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2031 einen Wert von 1,105 Milliarden USD erreichen und im Prognosezeitraum 2024–2031 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,25 % wachsen.

Essbare Verpackungen sind eine Verpackungsart, die zum Verpacken von Lebensmitteln oder Verbraucherprodukten wie Medikamenten verwendet wird. Essbare Verpackungen werden hauptsächlich verwendet, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern. Essbare Verpackungen sind zum Verzehr bestimmt und können gut biologisch abbaubar sein. Essbare Verpackungen werden aus verschiedenen Materialien wie Tensiden, Polysacchariden, Proteinfilmen, Lipiden und Verbundfolien hergestellt. Der Bericht zum globalen Markt für essbare Verpackungen bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Marktes für essbare Verpackungen

Essbare Verpackungen sind in erster Linie Lebensmittel, die mit Lebensmitteln verpackt werden. Sie ersetzen das Verpackungsmaterial durch Kunststoff oder Papier und stattdessen wird etwas Essbares verwendet. Auf diese Weise wird auch die Verschwendung von Verpackungsmaterial vermieden. Die Hauptidee hinter essbaren Verpackungen ist auch der Verbrauch des Verpackungsmaterials, sobald das darin enthaltene Lebensmittel fertig ist. Die Verpackungsmethode dürfte in den kommenden Jahren an Dynamik gewinnen.

So erfand im November 2018 ein Forscher der Universität Nottingham eine essbare und vollständig biologisch abbaubare Lebensmittelfolie. Die Folie wurde unter Verwendung von pflanzlichen Kohlenhydraten und Proteinen entwickelt. Sie wurde unter Verwendung von Stärke und Konjakmehl, Proteinen oder Zellulose gewonnen. Neben der biologisch abbaubaren Verpackung trägt sie auch zur Verbesserung der Sicherheit, Lagerung und Haltbarkeit von Lebensmitteln bei.

Es ist eigentlich ein großartiges Konzept, bringt aber einige Herausforderungen mit sich. Herausforderungen können das Wachstum des globalen Marktes für essbare Verpackungen verlangsamen. Die konsequente Entwicklung neuer Quellen für essbare Verpackungen nach Produkten, Fortschritte bei Verpackungstechnologien und Initiativen staatlicher Behörden sind jedoch miteinander verbunden. und trägt zum Wachstum des globalen Marktes für essbare Verpackungen bei.

Weltweiter Überblick über den Markt für essbare Verpackungen

Essbare Verpackungen helfen, die Umwelt zu schützen, da der Benutzer die Verpackung des Lebensmittels selbst essen kann, wodurch Verpackungsmüll reduziert wird. Laut der Environmental Protection Agency (EPA) bestehen etwa 30,2 % des Haushaltsmülls aus Lebensmittelbehältern und -verpackungen. Essbare Verpackungen enthalten auch Verpackungsfolien aus Milchproteinen, Vitaminen, Proteinen und Probiotika, die wichtige Nährstoffe enthalten und eine Sauerstoffbarriere für Lebensmittel bilden und so eine Kontamination verhindern können. Kunststoffemissionen und -abfälle gelten als umweltschädlich, da das Recycling von Kunststoffen sehr zeitaufwändig ist. All diese Faktoren haben das Wachstum des Marktes für essbare Verpackungen vorangetrieben.

Die Nachfrage nach verarbeiteten Lebensmitteln ist in den letzten Jahren gestiegen. Diese Lebensmittel enthalten zusätzlichen Zucker, Fette, Öle und Salze, um das Aroma und den Geschmack der Lebensmittel zu verbessern. Darüber hinaus erfordern verarbeitete Lebensmittel Verpackungen mit längerer Haltbarkeit, die essbare Verpackungen bieten können. Aufgrund des hohen Konsums verarbeiteter Lebensmittel wird erwartet, dass die Verwendung essbarer Folien und Beschichtungen das Wachstum des Marktes für essbare Verpackungen vorantreibt. Der Markt für essbare Verpackungen befindet sich noch in der Anfangsphase und es gibt verschiedene Fortschritte auf dem Markt. Die Nährwerte von Lebensmitteln werden durch den Einsatz nanotechnologischer Lösungen wie Nanoverkapselung und vielschichtiger Systeme verbessert. Die Nanoverkapselung aktiver Verbundstoffe mit einer essbaren Beschichtung schützt Lebensmittel vor Feuchtigkeit und Hitze und verhindert, dass andere Partikel in die Lebensmittel gelangen.

Die Kosten für die Herstellung essbarer Verpackungen sind hoch, da die Verpackung während des Transports hygienische Anforderungen erfüllen muss. Darüber hinaus sind essbare Schichten anfälliger dafür, Schmutz und Bakterien sowie andere schädliche Partikel einzufangen, die das Lebensmittelprodukt verunreinigen können. Unternehmen müssen daher viel Geld ausgeben, um diese Schichten vor Schmutz und Keimen zu schützen. Essbare Folien müssen von der US-amerikanischen Food and Drug Administration allgemein als sicher anerkannt werden (GRAS). Darüber hinaus müssen essbare Folien aus einem wasserlöslichen Polymer bestehen und auf Maschinen hergestellt werden, die für die Verarbeitung von Lebensmitteln geeignet sind. Die in essbaren Polymeren verwendeten Zutaten müssen Allzweckzusätze enthalten. Eine weitere gesetzliche Anforderung besagt, dass, wenn die in essbaren Polymeren verwendeten Zutaten allergen sind, dies auf dem Etikett klar angegeben werden muss.

Essbare Folien kommen in direktem Kontakt mit Lebensmitteln und werden aus sicheren und gesunden Zutaten wie Proteinzutaten, nämlich Gluten, Soja, Kasein, Zein, Molkenproteinen und Kollagen, hergestellt. Essbare Verpackungen tragen daher dazu bei, die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern und die Lebensmittelqualität zu verbessern, wodurch die Verwendung konventioneller/synthetischer Verpackungen minimiert und gleichzeitig die Umwelt geschützt wird. Essbare Folien verhindern chemische Schäden an Lebensmitteln und verlängern so ihre Haltbarkeit.

Globale Segmentierungsanalyse des Marktes für essbare Verpackungen

Der globale Markt für essbare Verpackungen ist segmentiert auf der Grundlage von Materialtyp, Endbenutzer und Geografie.

Markt für essbare Verpackungen nach Materialtyp

• Lipide
• Polysaccharide
• Proteine
• Verbundfolien
• Tenside

Basierend auf dem Materialtyp ist der Markt in Lipide, Polysaccharide, Proteine, Verbundfolien und Tenside unterteilt.

Markt für essbare Verpackungen nach Endbenutzer

• Lebensmittel und Getränke
• Pharmazeutika

Basierend auf dem Endbenutzer ist der Markt in Lebensmittel und Getränke sowie Pharmazeutika unterteilt. Essbare Verpackungen sind in erster Linie Lebensmittel, die mit Lebensmitteln verpackt werden. Sie ersetzen das Verpackungsmaterial durch Kunststoff oder Papier und stattdessen wird etwas Essbares verwendet. Auf diese Weise wird auch die Verschwendung von Verpackungsmaterial vermieden. Die Hauptidee hinter essbaren Verpackungen ist auch der Verbrauch des Verpackungsmaterials, sobald die Lebensmittel darin fertig sind. Die Verpackungsmethode dürfte in den kommenden Jahren an Dynamik gewinnen. So erfand im November 2018 ein Forscher der Universität Nottingham eine essbare und rein biologisch abbaubare Lebensmittelfolie. Die Folie wurde unter Verwendung von pflanzlichen Kohlenhydraten und Proteinen entwickelt. Sie wurde unter Verwendung von Stärke und Konjakmehl, Proteinen oder Zellulose gewonnen. Neben der biologisch abbaubaren Verpackung trägt sie auch zur Verbesserung der Sicherheit, Lagerung und Haltbarkeit von Lebensmittelprodukten bei.

Es ist eigentlich ein großartiges Konzept, aber es bringt einige Herausforderungen mit sich. Herausforderungen können das Wachstum des globalen Marktes für essbare Verpackungen verlangsamen. Die konsequente Entwicklung neuer Quellen für essbare Verpackungen nach Produkten, Fortschritte bei Verpackungstechnologien und Initiativen von Regierungsbehörden sind jedoch miteinander verbunden. trägt zum Wachstum des globalen Marktes für essbare Verpackungen bei.

Markt für essbare Verpackungen, nach Geografie

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Auf Grundlage der Geografie wird der globale Markt für essbare Verpackungen in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für essbare Verpackungen“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind WikiCell Designs Inc., Tate & Lyle Plc., JRF Technology LLC., Safetraces, Inc., BluWrap, Skipping Rocks Lab, Tipa Corp, MonoSol, LLC, Watson, Inc., Devro plc.

Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der ausschließlich diesen großen Akteuren gewidmet ist. Darin geben unsere Analysten Einblick in die Finanzberichte aller großen Akteure sowie ein Produkt-Benchmarking und eine SWOT-Analyse. Der Abschnitt zum Wettbewerbsumfeld umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktrankinganalysen der oben genannten Akteure weltweit.

Wichtige Entwicklungen

• Im November 2020 entwickelten Forscher am IIT (Indian Institute of Technology) in Kharagpur ein biologisch abbaubares Lebensmittelverpackungsmaterial aus zellulosereichen Gurken, das anstelle von Einwegplastik als Lebensmittelverpackungsmaterial verwendet werden kann.
• Im Juni 2020 wurde ein EU-finanziertes Projekt namens YPACK gestartet, um biologisch abbaubare Lebensmittelverpackungen zu entwickeln, die essbar sind, da YPACK in den letzten Jahren eine Bioplastikalternative zu herkömmlichen Lebensmittelverpackungen aus Plastik entwickelt hat. Die kompostierbare Verpackung von YPACK wird aus einem nachhaltigen Biopolymer, Poly(3-hydroxybutyrat-co-3-hydroxyvalerat) (PHBV), hergestellt, das aus den industriellen Nebenprodukten Käsemolke und Mikrozellulose aus Mandelschalen gewonnen wird.

Ace-Matrix-Analyse

Die im Bericht bereitgestellte Ace-Matrix hilft dabei, die Leistung der wichtigsten Akteure dieser Branche zu verstehen, da wir für diese Unternehmen eine Rangliste anhand verschiedener Faktoren wie Servicefunktionen und Innovationen, Skalierbarkeit, Serviceinnovation, Branchenabdeckung, Branchenreichweite und Wachstumsfahrplan erstellen. Basierend auf diesen Faktoren ordnen wir die Unternehmen in die vier Kategorien Aktiv, Topaktuell, Aufstrebend und Innovatoren

Marktattraktivität

Das bereitgestellte Bild der Marktattraktivität hilft außerdem dabei, Informationen über die Region zu erhalten, die auf dem Markt für essbare Verpackungen führend ist. Wir decken die wichtigsten Einflussfaktoren ab, die für das Branchenwachstum in der jeweiligen Region verantwortlich sind.

Porters Fünf Kräfte

Das bereitgestellte Bild hilft außerdem dabei, Informationen über Porters Fünf-Kräfte-Modell zu erhalten, das eine Blaupause zum Verständnis des Verhaltens von Wettbewerbern und der strategischen Positionierung eines Akteurs in der jeweiligen Branche bietet. Das Fünf-Kräfte-Modell von Porter kann verwendet werden, um die Wettbewerbslandschaft auf dem Markt für essbare Verpackungen zu bewerten, die Attraktivität eines bestimmten Sektors einzuschätzen und Investitionsmöglichkeiten einzuschätzen.

Berichtsumfang

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Daten zum Marktwert (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produkt Benchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl in Schwellen- als auch in Industrieregionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblick in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

• Wenden Sie sich in etwaigen Fällen bitte an unser Vertriebsteam, das sicherstellt, dass Ihre Anforderungen erfüllt werden.