Globale Marktgröße für neutrale alternative Proteine nach Art der Proteinquelle, nach Produktform, nach Anwendung, nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für neutrale Proteinalternativen

Der Markt für neutrale Proteinalternativen wurde im Jahr 2023 auf 5,89 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2030 9,5 Milliarden USD erreichen und im Prognosezeitraum 2024–2030 mit einer CAGR von 6,8 % wachsen.

Global Neutral Alternative Protein Markttreiber

Die Markttreiber für den Markt für neutrale alternative Proteine können von verschiedenen Faktoren beeinflusst werden. Dazu können gehören

• Trends in Gesundheit und WohlbefindenMenschen suchen immer mehr nach gesunden Proteinquellen. Da neutrale alternative Proteine häufig weniger Cholesterin und gesättigtes Fett enthalten als typische tierische Proteine, können sie als gesündere Optionen angesehen werden.
• Umweltbedenken Das Interesse an alternativen Proteinquellen wird durch die Auswirkungen der traditionellen Tierhaltung auf die Umwelt geweckt, darunter Treibhausgasemissionen und Landnutzung. Im Vergleich zu Proteinen tierischen Ursprungs haben neutrale alternative Proteine – wie solche aus Pflanzen – geringere Auswirkungen auf die Umwelt.
• Tierschutz Einige Kunden suchen nach alternativen Proteinquellen, weil sie sich Sorgen über die Behandlung von Tieren in der industriellen Landwirtschaft machen. Mit neutralen Proteinersatzprodukten kann der Proteinkonsum tierversuchsfrei erfolgen.
• AllergenbedenkenHerkömmliche Proteinquellen wie Milchprodukte oder Soja können bei bestimmten Verbrauchern Allergien oder Unverträglichkeiten auslösen. Ein sicherer und allergiefreier Ersatz sind neutrale Proteinersatzprodukte.
• Vegetarische und flexitarische Ernährung Die Nachfrage nach alternativen Proteinquellen wird durch die zunehmende Beliebtheit vegetarischer und flexitarischer Ernährung angetrieben. Sie können neutrale Proteinersatzprodukte in einer Reihe pflanzlicher Gerichte verwenden.
• Innovation und Produktentwicklung Um neue und verbesserte neutrale Proteinersatzprodukte herzustellen, investieren Unternehmen in Forschung und Entwicklung. Der Markt wächst infolge dieser Innovation, da neue Produkte ein breiteres Kundenspektrum ansprechen.
• Regulatorische Unterstützung Die Entwicklung und Vermarktung alternativer Proteine wird von Regierungen und Regulierungsbehörden immer stärker gefördert. Diese Unterstützung umfasst regulatorische Rahmenbedingungen, die den Markteintritt ermöglichen, sowie Geld für Forschung und Entwicklung.
• Marketing und VerbraucheraufklärungDie Vorteile neutraler Alternativproteine werden dank Marketinginitiativen und Verbraucheraufklärungsprogrammen immer bekannter. Die Nachfrage nach diesen Produkten wird durch das größere Bewusstsein der Verbraucher angetrieben.

Globale Beschränkungen des Marktes für neutrale Alternativproteine

Mehrere Faktoren können als Beschränkungen oder Herausforderungen für den Markt für neutrale Alternativproteine wirken. Dazu können gehören

• KostenDie Produktionskosten für alternative Proteine können höher sein als die für herkömmliche tierische Proteine, was ihre Akzeptanz einschränken kann, insbesondere in Bereichen, in denen der Preis entscheidend ist.
• Geschmack und TexturDie Beliebtheit alternativer Proteine kann dadurch beeinträchtigt werden, dass Verbraucher den Geschmack und die Textur herkömmlicher tierischer Proteine ansprechender finden.
• Regulierungsschwierigkeiten Unternehmen im Bereich alternativer Proteine können aufgrund regional unterschiedlicher Vorschriften in Bezug auf Kennzeichnung, Sicherheit und Produktionsmethoden auf Schwierigkeiten stoßen.
• Probleme mit der LieferketteDie Beschaffung von Rohstoffen und die Verteilung fertiger Produkte in der alternativen Proteinindustrie erfordert komplexe Lieferketten, die nur schwer effektiv verwaltet werden können.
• Eingeschränktes VerbraucherbewusstseinDie Expansion der Branche kann dadurch beeinträchtigt werden, dass viele Verbraucher andere Proteinquellen noch immer nicht kennen oder falsche Vorstellungen über deren Geschmack oder Nährwert haben. wert.
• Konkurrenz mit traditionellen Proteinen Alternative Proteine können es schwierig finden, mit traditionellen tierischen Proteinen zu konkurrieren, da sie auf dem Markt gut etabliert sind und eine hohe Akzeptanz bei den Verbrauchern genießen.
• Infrastruktur und Investitionen Der Aufbau der notwendigen Infrastruktur für die Herstellung und den Vertrieb alternativer Proteine ist mit einem erheblichen finanziellen Aufwand verbunden, der neue Wettbewerber abschrecken kann.

Globale Segmentierungsanalyse des neutralen alternativen Proteinmarkts

Der globale Markt für neutrale alternative Proteine ist segmentiert auf der Grundlage der Art der Proteinquelle, der Anwendung, der Produktform und der Geografie.

Markt für neutrale alternative Proteine nach Art der Proteinquelle

• SojaWeit verbreitet und vielseitig, oft in Tofu, Tempeh und Sojamilch enthalten.
• ErbseBekannt für ihren hohen Proteingehalt und in Produkten wie Erbsenproteinpulver und pflanzlichen Burger.
• WeizenEnthält Seitan, einen beliebten Fleischersatz, der für seine zähe Textur bekannt ist.
• ReisWird aufgrund seines geringeren Proteingehalts oft in Kombination mit anderen Proteinen verwendet.

Markt für neutrale alternative Proteine, nach Produktform

• IsolateHochverarbeitet, um nicht-proteinhaltige Komponenten zu entfernen, was zu einem höheren Proteingehalt führt.
• KonzentrateWeniger verarbeitet als Isolate, wodurch mehr von der ursprünglichen Proteinstruktur erhalten bleibt.
• Texturierte ProteineImitieren die Textur von Fleisch und werden oft in Produkten wie vegetarischen Burgern und Würstchen verwendet.

Markt für neutrale alternative Proteine, nach Anwendung

• Lebensmittel- und GetränkeprodukteUmfasst Fleischalternativen, Milchalternativen und andere pflanzliche Produkte.
• Nahrungsergänzungsmittel Proteinpulver und -riegel für Fitnessbegeisterte und alle, die ihre Proteinzufuhr steigern möchten.
• Tierfutter Werden zur Ergänzung der Tierernährung verwendet und reduzieren die Abhängigkeit von traditionellen Futterquellen wie Soja und Fischmehl.

Markt für neutrale Proteinalternativen, nach geografischen Gesichtspunkten

• NordamerikaMarktbedingungen und Nachfrage in den USA, Kanada und Mexiko.
• EuropaAnalyse des MARKTES FÜR NEUTRALE ALTERNATIVE PROTEINE in europäischen Ländern.
• Asien-PazifikKonzentration auf Länder wie China, Indien, Japan, Südkorea und andere.
• Naher Osten und AfrikaUntersuchung der Marktdynamik im Nahen Osten und in Afrika.
• LateinamerikaAbdeckung von Markttrends und Entwicklungen in Ländern in ganz Lateinamerika.

Hauptakteure

Die wichtigsten Akteure auf dem Markt für neutrale alternative Proteine sind

• Kerry Group
• Cargill
• Archer Daniels Midland (ADM)
• Glanbia
• Tereos Syral
• CP Kelco
• Davisco Foods International, Inc.
• Meelunie GPI A/S
• DuPont
• MGP Ingredients, Inc.
• GLICO Nutrition
• Taj Agro Products

Berichtsumfang

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmens Einblicke, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblicke in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

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