Globale Marktgröße für Nährhefe nach Produkttyp (inaktivierte Trockenhefe, angereicherte Hefe), nach Anwendung (Lebensmittelindustrie, Getränkeindustrie, Ernährung), nach Art (biologisch, konventionell), nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für Nährhefe

Der Markt für Nährhefe wurde im Jahr 2024 auf 193,36 Millionen USD geschätzt und soll bis 2031 445,6 Millionen USD erreichen und im Prognosezeitraum 2024–2031 mit einer CAGR von 8,8 % wachsen.

Die Nachfrage nach Nährhefe ist gestiegen, da sie Vorteile wie Kalorienarmut, Zuckerfreiheit, Fett- und Glutenfreiheit sowie einen hohen Vitamingehalt, einschließlich Vitamin B12, bietet. All diese Faktoren tragen zum Wachstum des Marktes für Nährhefe bei. Der Bericht zum globalen Markt für Nährhefe bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Marktes für Nährhefe

Nährhefe ist eine Form von deaktivierter Hefe, die normalerweise aus Saccharomyces cerevisiae-Stämmen hergestellt wird. Diese werden entweder aus Zuckerrüben- oder Zuckerrohrmelasse hergestellt, die geerntet, gespült und dann mit Hitze getrocknet wird, wodurch sie zerstört oder deaktiviert wird und Nährhefe entsteht. Eine deaktivierte Form von Hefe ist Nährhefe ohne Triebeigenschaften. Das Marktwachstum des Marktes für Nährhefe wirkt sich positiv aus, da es die Nachfrage nach kalorienreichen, natriumarmen, glutenfreien, fettfreien und zuckerfreien Produkten steigert.

Weltweiter Überblick über den Markt für Nährhefe

Der Hauptfaktor, der das Wachstum dieses Marktes vorantreibt, ist die zunehmende Popularität vegetarischer und veganer Lebensstile und das Bewusstsein für Gesundheit hat auch die Nachfrage nach Nährhefe erhöht, da sie Vorteile wie kalorienarm, zuckerfrei, fettfrei und glutenfrei sowie reich an Vitaminen, einschließlich Vitamin B12, hat. All diese Faktoren tragen zum Wachstum des Marktes für Nährhefe bei. Darüber hinaus hat sich in Schwellenländern sowie in Industrieländern die Lebensweise der Menschen geändert und infolgedessen leiden viele Menschen an Krankheiten wie Herz-Kreislauf-Erkrankungen, chronischen Krankheiten und Diabetes. Die Häufigkeit dieser Krankheiten hat im Vergleich zu den vergangenen Jahren um ein Vielfaches zugenommen. Daher ist es für die Menschen an der Zeit, ihren Lebensstil und die Folgen, denen sie sich stellen müssen, zu verstehen.

Die Verbraucher sind gesundheitsbewusst geworden und suchen nach Ersatzprodukten. Dies hat das Wachstum dieses Marktes. Darüber hinaus liegen Bio-Lebensmittel im Trend und dies hat dem Markt für Nährhefe eine Chance geboten, da für Bio-Nährhefe aufgrund ihrer Vorteile wie chemiefreie Zusatzstoffe und künstliche Aromen, geringer Natriumgehalt und hoher Mineralstoffgehalt ein signifikantes Wachstum erwartet wird. Diese Faktoren werden sich positiv auf den Markt auswirken.

Globaler Markt für NährhefeSegmentierungsanalyse

Der globale Markt für Nährhefe ist nach Produkttyp, Anwendung, Art und Geografie segmentiert.

Markt für Nährhefe nach Produkttyp

• Inaktivierte Trockenhefe
• Angereicherte Hefe
• Wiederbelebbare Hefe

Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in inaktivierte Trockenhefe, angereicherte Hefe und wiederbelebbare Hefe segmentiert. Inaktivierte Trockenhefe wird hauptsächlich von Veganern verwendet, da es in Nordamerika und anderen Regionen einen steigenden Trend zu Veganern gibt. Es wird erwartet, dass das Segment der inaktivierten Trockenhefe im Prognosezeitraum ein enormes Wachstum verzeichnen wird.

Markt für Nährhefe nach Anwendung

• Lebensmittelindustrie
• Getränkeindustrie
• Ernährung
• Futtermittel

Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Lebensmittelindustrie, Getränkeindustrie, Ernährung und Futtermittel segmentiert. Die Lebensmittelindustrie wird im Prognosezeitraum schätzungsweise den größten Anteil haben, da Nährhefe ein reichhaltiger Geschmacksverstärker ist und mittlerweile eine regelmäßige Zutat in der vegetarischen Küche geworden ist. Aufgrund ihres käsigen Geschmacks und ihrer Textur ist Nährhefe zu einem wichtigen Bestandteil veganer Lebensmittel geworden.

Markt für Nährhefe, von Natur aus

• Bio
• Konventionell

Basierend auf der Natur ist der Markt in Bio und Konventionell unterteilt. Die gesundheitlichen Vorteile von Biolebensmitteln haben viele Verbraucher angezogen, und obwohl Biolebensmittel teuer sind, akzeptieren die Leute Biolebensmittel immer noch. Bio-Nährhefe wird hauptsächlich in Suppen, Salaten und Popcorn verwendet und ist frei von chemischen Zusätzen und künstlichen Geschmacksstoffen. Aufgrund ihrer gesundheitlichen Vorteile und weil immer mehr Menschen Bioprodukte konventionellen Produkten vorziehen, wird Bio-Nährhefe im Prognosezeitraum voraussichtlich den Markt dominieren.

Nährhefemarkt nach geografischer Lage

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Auf Grundlage der geografischen Lage wird der globale Markt für Nährhefe in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Aufgrund des zunehmenden Trends zum Veganismus in dieser Region wird Nordamerika voraussichtlich den Markt für Nährhefe dominieren. Der Anteil der vegan lebenden Bevölkerung ist in den USA im letzten Jahrzehnt gestiegen und wird in den kommenden Jahren voraussichtlich weiter steigen. Der wichtigste Faktor für das Wachstum dieses Marktes ist die Tatsache, dass die Menschen in den USA ihre Ernährung mit Fleisch durch vegane Alternativen ersetzen.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für Nährhefe“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt und einigen der wichtigsten Akteure wie Kothari Fermentation and Biochem Ltd, ABF ingredients, Biomin, Angel Yeast, Bob's Red Mill, Cargill Inc., Nutreco, Alltech und Pacific Ethanol.

Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der ausschließlich diesen wichtigen Akteuren gewidmet ist. Darin bieten unsere Analysten Einblick in die Finanzberichte aller wichtigen Akteure sowie Produkt-Benchmarking und SWOT-Analysen. Der Abschnitt zur Wettbewerbslandschaft umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und eine Marktranganalyse der oben genannten Akteure weltweit.

Wichtige Entwicklungen

• April 2021 – Willow Bioscienced Inc. hat die Verwendung von Hefepilzen zur Herstellung von THC erweitert, das Endprodukt wird auf dem kanadischen Markt angeboten.
• Januar 2022 – Canadian Biosystems, ein Entwickler hochentwickelter Hefe, kündigte seinen Eintritt in den US-Markt an. Sie kündigten dies mit der Einführung von CBS America an, das die Expansion des Unternehmens auf dem US-Markt unterstützen wird.

Berichtsumfang

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmens Einblicke, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblicke in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

• Wenden Sie sich in etwaigen Fällen bitte an unser Vertriebsteam, das sicherstellt, dass Ihre Anforderungen erfüllt werden.