Globale Marktgröße für Spezialspirituosen nach Produkttyp (Baijiu, Shochu, Sake, Soju), nach Vertriebskanal (Business-to-Business, Business-to-Consumer), nach geografischer Reichweite und Prognose

Marktgröße und Prognose für Spezialspirituosen

Der Markt für Spezialspirituosen wächst von 2022 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,8 %.

Der globale Markt für Spezialspirituosen ist auch durch die Präsenz mehrerer regionaler und kleiner Hersteller gekennzeichnet, die den Markt in Ländern wie Japan, Großbritannien und China anführen. Die Hersteller konzentrieren sich auf die Eröffnung neuer Einzelhandelsgeschäfte, um ihre Vertriebskanäle zu stärken und ihre Erträge zu steigern. Der Bericht zum globalen Markt für Spezialspirituosen bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Hemmnisse, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die eine wesentliche Rolle auf dem Markt spielen.

Definition des globalen Marktes für Spezialspirituosen

Die Kategorie der Spezialspirituosen umfasst einige der einzigartigeren und individuelleren Spirituosen, die nicht in die traditionellen Spirituosenkategorien passen. Tresterbrände wie Grappa und Trester gehören ebenso zu dieser Kategorie wie Aquavit, Trockenschnaps und bestimmte aromatisierte Spirituosen aus der ganzen Welt. Spezialspirituosen sind eine aufstrebende Produktkategorie, die von den führenden Spirituosenherstellern auf den Markt gebracht wird. Die folgende Spirituosenkategorie bietet der Zielgruppe mehr als nur „Alkohol“.

Es handelt sich auch um einen destillierten Schnaps, da er der gleichen Herstellungsnomenklatur folgt. Darüber hinaus handelt es sich um eine Mischung aus Alkohol mit anderen Nuss-, Frucht- oder anderen Zutatensorten, die dem alkoholischen Getränk Nährwert verleihen und gleichzeitig die alkoholische Komponente konstant halten. Die Verbrauchertrends begünstigen derzeit ungewöhnliche Produktangebote, und ein Trend namens DIY (Do It Yourself) hat die Nachfrage nach Spezialspirituosen weiter erhöht. Darüber hinaus gibt es auch Sorten ohne Alkohol, die als alkoholfreie Spirituosen vermarktet werden. Dabei sind die gesundheitlichen Vorteile der Spezialspirituosen zusammen mit der bevorzugten Umstellung auf „aromatisierte alkoholische Getränke“ einige der Faktoren, die den Markt für Spezialspirituosen im Prognosezeitraum antreiben.

Weltweiter Überblick über den Markt für Spezialspirituosen

Überwiegend wurden alkoholische Getränke als unterstützendes Mittel gegen die Entwicklung von Herz-Kreislauf-Erkrankungen bezeichnet. Darüber hinaus gibt es in bedeutenden Regionen wie den USA, wo Diabetes und andere Krankheiten ein stetiges Wachstum von 1,25 % gegenüber dem Vorjahr verzeichneten, Probleme mit Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Darüber hinaus schätzt das CDC, dass weltweit 10 Millionen Todesfälle auf Bluthochdruck zurückzuführen sind. Daher werden alkoholische Getränke durch Spezialspirituosen ersetzt, die an die dynamischen Kundenbedürfnisse angepasst wurden. Nelken, Nüsse und Kräuter sind einige der Zutaten, die jetzt hinzugefügt werden, um die traditionellen Risiken von Alkohol in den Getränken zu mindern. Diese Zutaten haben nachweislich medizinische Vorteile.

Eine Herausforderung für Spezialspirituosen ist der Preis, zu dem die Produkte potenziellen Verbrauchern angeboten werden. Spezialspirituosen werden im täglichen Leben intensiver verwendet als andere alkoholische Getränke; das Wachstumspotenzial wird durch die bevorstehenden Kosten stark beeinträchtigt.

Spezialspirituosen werden traditionell in verschiedenen Regionen unterstützt. Wie beispielsweise Baijiu, eine Spirituose aus der asiatisch-pazifischen Region Chinas. Darüber hinaus konsumiert die folgende Region Baijiu mit einer Rate von 9,43 l/Jahr (Einzelperson), was höher ist als der Durchschnitt der USA, wo der Verbrauch bei 8,2 l/Jahr (Einzelperson) liegt. Die meisten Getränke werden aus den Grundnahrungsmitteln der Region hergestellt, wie Reis, Gerste und Sorghum, und haben einen kulturellen Stellenwert und eine kulturelle Bindung. Darüber hinaus haben die Bevölkerungen die Grundprodukte entsprechend den Verbraucherbedürfnissen übernommen und reformiert, was den Markt weiterhin vorangetrieben hat.

Globaler Markt für SpezialspirituosenSegmentierungsanalyse

Der globale Markt für Spezialspirituosen ist nach Produkttyp, Vertriebskanal und Geografie segmentiert.

Markt für Spezialspirituosen nach Produkttyp

• Baijiu• Shochu• Sake• Soju• Cachaca• Sonstige

Der globale Markt für Spezialspirituosen ist nach Produkttyp in Baijiu, Shochu, Sake, Soju, Cachaca und Sonstige segmentiert. Das Baijiu-Segment wird voraussichtlich am schnellsten wachsen und verzeichnet im Prognosezeitraum eine CAGR. Dies ist auf die Einführung verschiedener Produktangebote und die Möglichkeit zurückzuführen, weitere Produktklassifizierungen zu erstellen. Baijiu mit Saucengeschmack ist eine neue Markteinführung, die einen ähnlichen Geschmack wie Sojasauce aufweist und auch mehrere Aminosäuren freisetzt, die dazu beitragen können, das Auftreten von Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu verringern. Baijiu mit starkem Geschmack weist einen starken Nachgeschmack auf, während Baijiu mit leichtem Geschmack einen erfrischenden Nachgeschmack hat. Die folgenden Verbesserungen und Anpassungen entsprechend der dynamischen Nachfrage werden diesem Segment helfen.

Markt für Spezialspirituosen nach Vertriebskanal

• Business-to-Business• Business-to-Consumer

Der globale Markt für Spezialspirituosen ist in Business-to-Business und Business-to-Consumer unterteilt. Das B2C-Segment hatte im Jahr 2021 einen dominanten Marktanteil. Dies ist auf die strengen Lockdowns zurückzuführen, die aufgrund der Pandemie weltweit verhängt wurden. Darüber hinaus wurden Spezialspirituosen verwendet, um Brotlaibe, Kuchen und andere Köstlichkeiten herzustellen, die aufgrund von Trends wie DIY überwiegend zu Hause hergestellt wurden. Darüber hinaus arbeitete das B2C-Segment mit behördlicher Genehmigung und ermöglichte den Verbrauchern eine Lieferung solcher Spirituosen zu einem ermäßigten Preis an die Haustür.

Allerdings wird das B2B-Segment im Prognosezeitraum voraussichtlich das am schnellsten wachsende Segment sein. Dies ist auf die Öffnung der Volkswirtschaften sowie auf die Markteinführung neuer Produkte zurückzuführen, die es ermöglichen, Spezialspirituosen anstelle von Spirituosen mit starkem Alkoholgehalt zu verwenden. Hersteller bringen jetzt Produkte mit einem Alkoholgehalt von bis zu 50 % auf den Markt, um den Spirituosen mit starkem Alkoholgehalt entgegenzuwirken.

Markt für Spezialspirituosen nach Geografie

• Nordamerika• Europa• Asien-Pazifik• Rest der Welt

Auf der Grundlage regionaler Analysen wird der globale Markt für Spezialspirituosen in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt unterteilt. Nordamerika hatte im Jahr 2021 im Vergleich zu den anderen Regionen mit 40 % den größten Anteil. Dies ist auf die steigende Zahl von Herz-Kreislauf-Erkrankungen und anderen Lungen-Herzerkrankungen zurückzuführen, die durch übermäßigen Alkoholkonsum verursacht werden und die mittlerweile weitgehend durch Spezialspirituosen ersetzt werden. Darüber hinaus erleben die Regionen einen Anstieg bei der Einführung von Produkten, die einen höheren Nährwert aufweisen als die bestehenden Konkurrenten. Es wird jedoch geschätzt, dass der asiatisch-pazifische Raum lukrative Möglichkeiten auf dem Markt für Spezialspirituosen bietet. Die jüngere Generation der Region wächst schneller als in anderen entwickelten Regionen; mit dem folgenden Aufschwung wird ein Trend zur Premiumisierung der angebotenen Getränke prognostiziert. Folgendes wird dem Markt im Prognosezeitraum zum Wachstum verhelfen.

Schlüsselakteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für Spezialspirituosen“ wird wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt bieten. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind RB Tatuzinho 3 Fazendas, Hite Jinro, Lotte, Luzhou Laojiao, Sanwa Shurui, Takara Shuzo, Fazenda Futuro, Prohibition Spirits Distillery, International Wines & Craft Beer sowie Craft Distillers, Campari Group.

Wichtige Entwicklungen

• Im Januar 2020 hat die italienische Campari Group ihr Wermutangebot weltweit geändert. Was früher als Cocktailmixer konzipiert wurde, wurde nun mit niedrigem Alkoholgehalt und einem Spezialspirituosengehalt modifiziert, dem Kräuter und andere wertvolle Nährstoffe hinzugefügt wurden, um es zu einem eigenständigen Getränk zu machen.

• Im Januar 2020 brachte der dänische Hersteller Siwu „Siwu Akvavit“ auf den Markt. Das Getränk hat einen Alkoholgehalt von 40 % und wurde verdreifacht und mit Kreuzkümmel und Gerstenmalz destilliert, um ernährungsphysiologische Vorteile zu bieten und mit alkoholischen Getränken wie Wodka und Rum zu konkurrieren.

Berichtsumfang

Top-Trendberichte

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren umfasst• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden• Geografische Analyse, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen umfasst in den letzten fünf Jahren der profilierten Unternehmen• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblick in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

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