Globale Biermarktgröße nach Typ, Kategorie, Verpackung, Produktion, geografischer Reichweite und Prognose

Marktgröße und Prognose für Bier

Der Markt für Bier wurde im Jahr 2022 auf 621,58 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2030 voraussichtlich 792,00 Milliarden USD erreichen und zwischen 2023 und 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 3,52 % wachsen.

Bier hat seinen Ursprung in der frühen Jungsteinzeit und ist eines der ältesten und am meisten konsumierten alkoholischen Getränke der Welt. Der Bierkonsum hat in den letzten Jahren aufgrund des Anstiegs des verfügbaren Einkommens des Einzelnen und der Vorliebe der Verbraucher für Bier gegenüber anderen alkoholischen Getränkemarken zugenommen. Darüber hinaus treiben der Anstieg der Zahl weiblicher Trinker und der phänomenale Anstieg der Jugendbevölkerung das Wachstum des Biermarktes an. Der Bericht zum globalen Biermarkt bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Einschränkungen, des Wettbewerbsumfelds und der Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Biermarkts

Bier wird im Allgemeinen aus vier Grundzutaten hergestellt – gemälzte Getreidekörner, Hopfen, Wasser und Hefe – und durchläuft über einen bestimmten Zeitraum den Gärungsprozess. Darüber hinaus werden dem Bier Geschmacksstoffe wie Kräuter und Früchte zugesetzt, um ihm einen anderen Geschmack zu verleihen. Auf dem Markt sind verschiedene Biersorten erhältlich; von denen Ale und Lager die beiden am häufigsten konsumierten sind. Der Hauptunterschied zwischen Lager und Ale besteht in der Temperatur, bei der sie zur Gärung gebracht werden. Ale wird bei einer Temperatur von 15–26 °C gebraut, während Lager bei einer niedrigeren Temperatur von 7–15 °C gebraut werden. Das Aufkommen von aromatischen und starken Bieren fördert die Entwicklung der Branche.

Das Aufkommen zahlreicher Variationen von starken und aromatischen Craft-Bieren auf dem Markt, wie etwa mit Honiggeschmack, fruchtig und würzig, sauer, herb und funky sowie malzig und süß, hat die Aufmerksamkeit der Verbraucher auf sich gezogen, von denen die meisten junge Menschen sind. Die blumigen Aromen wie Kamille, Lavendel und Holunderblüte verleihen den Bieren einen subtilen Geschmack und eine sanfte Integrität und gleichen die Aromen des Bieres aus und ergänzen sie. Die Verwendung neuer Zutaten und innovativer Geschmacksrichtungen in Bieren ist für Verbraucher auf der ganzen Welt zunehmend attraktiv.

Weltweiter Überblick über den Biermarkt

Führende Hersteller wie Heineken, Tuborg, Budweiser und Carlsberg haben alkoholfreie Biervarianten auf den Markt gebracht, um den Umsatz zu steigern und ein breiteres Spektrum an Verbrauchern auf dem Markt anzusprechen. Der Wettbewerb zwischen den Brauereien in Bezug auf Produktion und Umsatz auf dem Markt nimmt zu, was dazu führt, dass Brauereien mehr Sorten und Biersorten einführen, um ihren Konkurrenten einen Schritt voraus zu sein und einen größeren Kundenstamm zu gewinnen.

Supermärkte und Hypermärkte sind wichtige Vertriebskanäle für alkoholfreies Bier und machen weltweit einen erheblichen Umsatzanteil aus. Die einfache Verfügbarkeit von Produkten im E-Commerce und anderen Online-Verkaufsstellen steigert die Nachfrage weiter und treibt das Umsatzwachstum des Marktes an, indem Produkte mit Dienstleistungen kombiniert werden. Eine steigende Zahl von Supermarktketten, hauptsächlich in Entwicklungsländern, wird in naher Zukunft voraussichtlich ihre Unterstützung und ihr Marktwachstum verstärken. Anders als bei normalem Bier gibt es für Kunden beim Konsum von alkoholfreiem Bier keine Einschränkungen oder Vorschriften.

Laut dem Bericht „World Population Prospect“ der Vereinten Nationen wird beispielsweise erwartet, dass die globale Jugendbevölkerung bis 2030 1,3 Milliarden Menschen erreichen wird. Steuern, höhere Verbrauchsteuern auf importiertes und lokales Bier und ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher behindern jedoch die Expansion des Biermarktes. Die Bierindustrie bietet jedoch in Kürze zahlreiche Wachstumschancen durch die Einführung von natürlich gesüßtem und alkoholfreiem Bier.

Alkoholfreies Bier hat einige Einschränkungen, wie etwa den Verlust von Aroma und Geschmack und eine kürzere Haltbarkeit. Das Brauen von alkoholfreiem Bier kann zeitaufwändig sein und erfordert erhebliche Maßnahmen. Diese Faktoren können das Marktwachstum bis zu einem gewissen Grad hemmen. Die hohen Kosten für alkoholfreies Bier können dazu führen, dass Verbraucher sich nicht für Marken und Produkte entscheiden oder diese nicht ausprobieren oder sich für kostengünstige Alternativen wie natürlich verarbeitete Getränke und andere Getränke auf dem Markt entscheiden.

Globaler BiermarktSegmentierungsanalyse

Der globale Biermarkt ist nach Typ, Kategorie, Verpackung, Produktion und Geografie segmentiert.

Biermarkt nach Typ

• Lager
• Ale
• Stout & Porter
• Malz
• Sonstige

Nach Typ ist der Markt in Lager, Ale, Stout & Porter, Malz und Sonstige segmentiert. Es wird geschätzt, dass die größere Biersorte den globalen Biermarkt dominiert, da ihre Zustimmungsrate bei den Verbrauchern im Vergleich zu anderen Biersorten auf dem Markt hoch ist. Darüber hinaus bevorzugt die Mehrheit der auf dem Biermarkt tätigen Unternehmen die Herstellung von Lagerbier, da es ihnen eine hohe Kapitalrendite bietet. Dennoch wird erwartet, dass das Malzsegment in der kommenden Zukunft ein hohes Wachstum verzeichnen wird. Die Brauereien versuchen, neue Sorten wie helles Lagerbier und Pale in ihr Produktportfolio aufzunehmen, um die Bekanntheit der Verbraucher von den Mainstream-Marken auf dem Markt zu steigern, und die Verbraucher verlangen zunehmend nach Craft-Lagerbier aufgrund ihres leichten und malzigen Geschmacks. Die Brauereien tendieren zu Bieren mit längerer Haltbarkeit und weniger teuren Zutaten.

Biermarkt nach Kategorie

• Populärer Preis
• Premium
• Super Premium

Basierend auf der Kategorie ist der Markt in Beliebter Preis, Premium und Super Premium segmentiert. Super-Einkauf zum beliebten Preis für den Benutzer mit der Wahrnehmung guter Qualität zu einem höheren Preis. Und der Rest der Segmentierung dient der Kundengewinnung.

Biermarkt nach Verpackung

• Glas
• PET-Flasche
• Metalldose
• Sonstige

Basierend auf der Verpackung ist der Markt in Glas, PET-Flasche, Metalldose und Sonstige segmentiert, und Vermarkter entwickeln eine Strategie, bei der unterschiedliche Größen verwendet werden, um Aufmerksamkeit zu erregen. In diesem Segment dominiert in Dosen verpacktes Bier den Markt. Metalldosen sind zudem leicht zu transportieren und zu lagern. Es wird jedoch erwartet, dass das Fassbiersegment wächst, da die Verbraucherpräferenz auf dem Markt sich in Richtung Fassbier verschiebt.

Biermarkt nach Produktion

• Makrobrauerei
• Mikrobrauerei
• Craft-Brauerei
• Sonstige

Basierend auf der Produktion ist der Markt segmentiert in Makrobrauerei, Mikrobrauerei, Craft-Brauerei und Sonstige.

Biermarkt nach Geografie

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Auf Grundlage der Geografie ist der globale Biermarkt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Nordamerika führt den Markt aufgrund der Mehrheit und der schnellen Entstehung von Brauereien in den Ländern dieser Region an. Aufgrund der riesigen Verbraucherbasis hat der Markt in dieser Region ein hohes Potenzial für die Expansion des Biermarkts gezeigt und wird dies auch weiterhin tun. Der asiatisch-pazifische Raum hingegen wird im Prognosezeitraum die höchste Wachstumsrate prognostizieren, da die Hersteller aufgrund der Verfügbarkeit billiger Arbeitskräfte und reichlich vorhandener Rohstoffe, die ihnen ein schnelles Wachstum ermöglichen, ein enormes Potenzial haben, hier Produktionseinheiten zu errichten.

Der Länderabschnitt des Biermarktberichts bietet auch individuelle marktbeeinflussende Faktoren und Änderungen der Regulierung des Inlandsmarkts, die sich auf die aktuellen und zukünftigen Trends auswirken, wobei Datenpunkte wie Verbrauchsvolumen, Produktionsstandorte, Import-Export-Analyse, Preistrendanalyse, Rohstoffkosten, nachgelagerte und vorgelagerte Wertschöpfungskettenanalyse einige der wichtigsten Anhaltspunkte sind, die zur Bestimmung des Marktszenarios verwendet werden. Bei der Prognoseanalyse werden auch die Präsenz und Verfügbarkeit globaler Marken und ihre Herausforderungen aufgrund großer oder geringer Konkurrenz durch lokale und inländische Marken auf dem Markt, die Auswirkungen inländischer Zölle und Handelsrouten berücksichtigt.

Im asiatisch-pazifischen Raum ist eine breite Palette von Bieren auf dem Markt erhältlich, von denen jedes seinen eigenen Geschmack und sein eigenes Aroma hat. Dazu gehören Lager, Stout & Porter und Ale sowie saisonale Spezialitäten. Der Markt hat aufgrund einer gestiegenen Nachfrage aus Ländern wie Indien und China eine erhebliche Expansion erlebt. In Indien ist aufgrund der zunehmenden Beliebtheit von Bier bei der jungen Bevölkerung und der Übernahme der westlichen Kultur ein erheblicher Anstieg des Bierkonsums zu verzeichnen. Veränderungen des Lebensstils und der Verbraucherpräferenzen fördern die Akzeptanz von Bier im asiatisch-pazifischen Raum erheblich. Ebenso ist ein erheblicher Anstieg der Zahl der Arbeiter und ein Anstieg des verfügbaren Einkommens der Bevölkerung zu verzeichnen.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Biermarkt“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind The DG Yuengling& Son, Inc. (Pennsylvania, USA), Heineken NV (Amsterdam, Niederlande), The Boston Beer Company, Inc. (Massachusetts, USA), Constellation Brands, Inc. (New York, USA), Anheuser-Busch InBev (Leuven, Belgien), New Belgium Brewing Co. (Colorado, USA), Sierra Nevada Brewing Co. (Kalifornien, USA), DuvelMoortgat NV (Puurs, Belgien), Bell's Brewery, Inc. (Michigan, USA), Dogfish Head Craft Brewery Inc. (Delaware, USA).

Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der ausschließlich diesen großen Akteuren gewidmet ist. Darin geben unsere Analysten Einblick in die Finanzberichte aller großen Akteure sowie Produkt-Benchmarking und SWOT-Analysen. Der Abschnitt zur Wettbewerbslandschaft umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktrankinganalysen der oben genannten Akteure weltweit.

Berichtsumfang

Top Trending Reports

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie neue Service-/Produktstarts, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Akquisitionen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblick in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

• Wenden Sie sich in etwaigen Fällen bitte an unser Vertriebsteam, das sicherstellt, dass Ihre Anforderungen erfüllt werden.