Malaysia Gewürze und Würzmittel Marktgröße nach Produkt, nach Anwendung, nach geografischem Umfang und Prognose

Größe und Prognose des malaysischen Marktes für Gewürze und Würzmittel

Der malaysische Markt für Gewürze und Würzmittel wurde im Jahr 2020 auf 16,89 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll bis 2028 einen Wert von 24,23 Milliarden US-Dollar erreichen und zwischen 2021 und 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,62 % wachsen.

Die Nachfrage nach Gewürzen und Würzmitteln wird voraussichtlich weltweit aufgrund von Faktoren wie der Nachfrage nach abgepackten oder Fertiggerichten sowie Fleisch- und Geflügelprodukten aufgrund des veränderten Lebensstils der Kunden steigen. Die Nachfrage nach Gewürzen und Würzmitteln dürfte im asiatisch-pazifischen Raum aufgrund von Faktoren wie steigenden Einnahmen aus scharfen Gewürzen steigen. Die weltweite Nachfrage nach Gewürzen und Würzmitteln dürfte steigen, da sich die Verbraucher der medizinischen Vorteile ihrer Verwendung immer bewusster werden. Der Malaysia-Bericht bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des malaysischen Marktes für Gewürze und Würzmittel

Die malaysische Küche besteht aus den Kochgewohnheiten und -praktiken des Landes und spiegelt die multiethnische Bevölkerung des Landes wider. Die Bevölkerung Malaysias ist ungefähr in drei ethnische Gruppen unterteiltMalaien, Chinesen und Inder. Schwarze Pfefferkörner, Chilipulver, gemahlener Zimt, scharfe rote Chiliflocken, Kreuzkümmel, gemahlener Ingwer, Nelken, Sternanis, Muskatnuss, geräucherter Paprika, getrockneter Oregano und Lorbeerblätter sind einige Beispiele für diese Gewürze. In malaysischen Küchen werden frische und getrocknete Chilischoten verwendet, und zwar beide Sorten. Chilis sind in verschiedenen Größen, Formen und Farben erhältlich.

Veränderte Essensvorlieben der Kunden und eine steigende Anzahl von thailändischen, französischen und italienischen Restaurants sind nur einige der Faktoren, die die globale Nachfrage nach Gewürzen und Würzmitteln antreiben. Die am weitesten verbreiteten Chilisorten sind die Vogelaugen-Chilis (Cili Padi), die trotz ihrer geringen Größe sehr scharf und extrem scharf sind, und längere Sorten, die viel milder sind. Grüne Chilis haben einen pfeffrigen Geschmack, während rote Chilis, also reife grüne Chilis, eine etwas süßere Schärfe haben.

Marktübersicht für Gewürze und Würzmittel in Malaysia

Die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten ist ein starkes Muster in der globalen Lebensmittelindustrie, und Gewürze und Würzmittel werden zunehmend als natürliche Konservierungsmittel in Fleisch- und Geflügelprodukten verwendet. Die globale Nachfrage nach Gewürzen und Würzmitteln wird voraussichtlich steigen, da sich die Verbraucher der medizinischen Vorteile ihrer Verwendung immer mehr bewusst werden. Die steigende Nachfrage nach Gesundheits- und Wellnessprodukten wird auch das Wachstum des Gewürz- und Würzmittelmarktes ankurbeln. Neben der großen Nachfrage gibt es auch einige Beschränkungen auf dem Markt. Gewürze werden verfälscht, und eine mikrobielle Kontamination ist ein Risiko bei Gewürzen und Würzmitteln.

Verfälschung ist die absichtliche Zugabe einer unerwünschten oder minderwertigen Zutat oder Komponente, um den Wert des Gewürzes zu steigern oder die Produktionskosten zu senken. Es ist eines der schwerwiegendsten Probleme, mit denen die Gewürzindustrie konfrontiert ist. Aufgrund chemischer Verunreinigungen kam es zu mehreren Rückrufen von getrockneten Gewürzen. Kräuter und artspezifische Würzmittel werden benötigt, um jeder Küche ein unverwechselbares Aroma und einen unverwechselbaren Geschmack zu verleihen. Die verarbeitete Lebensmittelindustrie ist der größte Abnehmer von Gewürzen und Würzmitteln. Diese Zutaten verleihen den Produkten nicht nur Geschmack, sondern verlängern auch ihre Haltbarkeit. Basilikum, Kardamom, Nelken, Kreuzkümmel, Knoblauch und Ingwer sind einige Beispiele für Kräuter und Gewürze, die zum Würzen verwendet werden. Die Marktchancen liegen in der steigenden Nachfrage nach Gesundheits- und Wellnessartikeln.

Lebensmittelkonservierungsmittel hemmen die mikrobielle Aktivität sowie chemische und physikalische Reaktionen, die zum Verderben und Verderben von Fleisch und Fleischprodukten führen. Die Fleischkonservierung funktioniert, indem sie die Anzahl der Substanzen im Fleisch reduziert, die die Vermehrung von Krankheitserregern/Mikroben verursachen. Natriumbenzoat, Benzoesäure und Propionsäure sind die am häufigsten verwendeten chemischen Konservierungsmittel. Aufgrund des gestiegenen Bewusstseins der Verbraucher für die schädlichen Auswirkungen chemischer Konservierungsmittel ist die Nachfrage nach natürlichen Konservierungsmitteln, wie Gewürzen für Fleisch- und Geflügelprodukte, gestiegen. Infolgedessen wird mit einer steigenden Nachfrage nach Gewürzen und Würzmitteln gerechnet.

Verbraucher legen immer mehr Wert auf Lebensmittel mit hohem Nährwert, die frei von Chemikalien und Konservierungsstoffen sind und mikrobiologisch geschützt sind. Aufgrund seines hohen Feuchtigkeitsgehalts, seines Reichtums an Wachstumsfaktoren wie Stickstoffverbindungen und seiner Mineral- und Vitaminquelle ist Fleisch ein ideales Medium für Bakterienwachstum. Darüber hinaus fördert der pH-Wert die Entwicklung von Mikroorganismen. Das Bio-Segment befindet sich noch in der Entwicklung, bietet aber viel Raum für Expansion. Bestimmte Gewürze und Kräuter werden auch bei medizinischen Behandlungen verwendet. Dies ist ebenfalls ein vielversprechender Faktor, der die Nachfrage ankurbeln könnte.

Malaysischer Markt für Gewürze und WürzmittelSegmentierungsanalyse

Der malaysische Markt für Gewürze und Würzmittel ist nach Produkt, Anwendung und Geografie segmentiert.

Malaysischer Markt für Gewürze und Würzmittel, nach Produkt

• Salz & Salzersatz• Scharfe Gewürze• Aromatische Gewürze• Sonstiges

Nach Produkt ist der Markt in Salz & Salzersatz, scharfe Gewürze, aromatische Gewürze und Sonstiges unterteilt. Das Segment der scharfen Gewürze wird im Prognosezeitraum voraussichtlich schnell wachsen. Das Segment der Salzersatzstoffe hingegen wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer gesunden Rate wachsen. Darüber hinaus wird die Nachfrage nach anderen Gewürzen aufgrund ihrer Fähigkeit, den Geschmack von Delikatessen zu verbessern, weiter steigen.

Malaysischer Markt für Gewürze und Würzmittel, nach Anwendung

• Lebensmittelindustrie• Gastronomie• Haushalt• Sonstiges

Nach Anwendung ist der Markt in Lebensmittelindustrie, Gastronomie, Haushalt und Sonstiges unterteilt. Das Segment Lebensmittelverarbeitungsindustrie hatte aufgrund des gestiegenen Konsums von Snackprodukten und Geflügelprodukten den größten Anteil am malaysischen Markt für Gewürze und Würzmittel.

Malaysischer Markt für Gewürze und Würzmittel, nach Geografie

• Malaysia• Asien-Pazifik• Rest der Welt

Auf der Grundlage regionaler Analysen wird der malaysische Markt für Gewürze und Würzmittel in Malaysia, Asien-Pazifik und Rest der Welt unterteilt. Der Asien-Pazifik-Raum dominierte 2018 den globalen malaysischen Markt für Gewürze und Würzmittel. Das allgemeine Wirtschaftswachstum der Asien-Pazifik-Region hat zu einer verstärkten Urbanisierung und schnellen Industrialisierung sowie einem Anstieg des Pro-Kopf-Einkommens geführt. Die Verbraucherpräferenzen für Lebensmittel mit Mehrwert verschieben sich infolge dieser Faktoren. Mehrere internationale Gewürzunternehmen konzentrieren sich aufgrund der enormen Wachstumschancen auf Expansionsstrategien in der Region, wodurch der Gewürzmarkt im asiatisch-pazifischen Raum in naher Zukunft noch reifer und wettbewerbsfähiger werden dürfte.

Wichtige Akteure auf dem malaysischen Markt für Gewürze und Würzmittel

Der Studienbericht „Malaysischer Markt für Gewürze und Würzmittel“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Nestle SA, Bart Ingredients, McCormick &Company, Ajinomoto Co., Inc., Everest Spices, MDH Spices, Ariake Japan, Baria Pepper., British Pepper & Spice Co. Ltd und Olam International.

Der Abschnitt Wettbewerbslandschaft umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktranglistenanalysen der oben genannten Akteure.

Umfang des Berichts zum malaysischen Markt für Gewürze und Würzmittel

Top-Trendberichte

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die enthält das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktakteure• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblicke in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

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