Globale Marktgröße für Cashewmilch nach Typ (pur und aromatisiert), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Online, unabhängige kleine Lebensmittelgeschäfte und Fachgeschäfte), nach Verpackung (Kartons, Beutel, Gläser, Flaschen, Dosen und andere), nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für Cashewmilch

Der Markt für Cashewmilch wurde im Jahr 2021 auf 107,7 Millionen USD geschätzt und soll bis 2030 195,6 Millionen USD erreichen und von 2022 bis 2030 mit einer CAGR von 6,86 % wachsen.

Der niedrige Fett- und Zuckergehalt sowie eine große Zahl laktoseintoleranter Menschen werden voraussichtlich zum Aufschwung des Marktes beitragen. Darüber hinaus wirkt das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile von Cashewmilch wie eine Verbesserung der Blutzuckerkontrolle, der Augengesundheit, der Herzgesundheit, bei Eisenmangel, Anämie usw. als Wachstumstreiber des Marktes. Der Bericht zum globalen Cashewmilchmarkt bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Marktes für Cashewmilch

Cashewmilch ist ein milchfreies Getränk, das aus Pflanzen gewonnen wird und durch die Verarbeitung von Cashew und Wasser gewonnen wird. Die Verarbeitung in einer Cashewmühle umfasst viele Schritte wie Trocknen, Einweichen, Waschen, Sieben, Extrahieren, Filtrieren, Kühlen und Lagern des Endprodukts. Cashews werden auch zur Herstellung verschiedener Produkte wie Cashew-Bagasse, Alkohol, Cashew-Schalenöl, Nussmehl und anderen verwendet. Cashewmilch erwies sich mit dem Fortschritt der Technologie auch als kommerziell vorteilhaftes Produkt. Hochwertige Cashewmilch ist vergleichbar mit Sahne, enthält aber auch viele Vitamine, Mineralien, gesunde Fette, Kohlenhydrate und Proteine und ist laktosefrei, was pflanzliche Milchprodukte auch zu einer sinnvollen Alternative zu tierischer Milch macht.

Ungefähr 75 % des Fetts in Cashewmilch sind ungesättigte und nicht von einfach ungesättigten Fetten zu unterscheidende Fette, wodurch die in Cashewmilch enthaltenen Fette für die Erhaltung der Herzgesundheit nützlich sind. Weitere gesundheitliche Vorteile von Cashewmilch sind die Bereitstellung von Nährstoffen und Proteinen, die Unterstützung der Blutgerinnung, die krebshemmende Wirkung, die Senkung des Cholesterinspiegels und die Stärkung der Abwehrkräfte gegen Antioxidantien. Sie ist nicht nur reich an Omega-6-Fettsäuren, die für die Zellgesundheit und Entwicklung des Körpers sehr wichtig sind, sondern auch leicht verdaulich. Verschiedene Unternehmen versuchen, Cashewmilch mit verschiedenen gesundheitlichen Vorteilen anzubieten. So Delicious Co. bietet beispielsweise ungesüßtes Cashewmilchgetränk an, das eine gentechnikfreie, sojafreie, glutenfreie, vegane, umweltfreundliche Milchalternative und eine kalorienarme Milch ist. Viele Marktteilnehmer verwenden jedoch verschiedene Mittel, die zur Dicke und zum Geschmack der Cashewmilch beitragen, wie Xanthangummi und Guarkernmehl zum Andicken sowie Vanille und Zimt für den Geschmack. Es wird aus getrenntem Wasser und Cashews hergestellt.

Weltweiter Überblick über den Cashewmilchmarkt

Pflanzenbasierte Ernährung erfreut sich zunehmender Attraktivität, was auf Tierrechtsprobleme verweist. Dies hat zu einem wichtigen Wachstumstreiber des Cashewmilchmarktes beigetragen. Stand Januar 2021 gibt es weltweit etwa 79 Millionen Veganer, was einen riesigen Markt darstellt, den der Cashewmilchmarkt erschließen kann. Ein weiterer potenzieller Wachstumstreiber ist Cashewmilch, die als praktikable Alternative für Menschen mit Laktoseintoleranz dient. Experten schätzen, dass etwa 68 Prozent der Weltbevölkerung an Laktosemalabsorption leiden, was Cashewmilch zu einer wirksamen Alternative mit vielen gesundheitlichen Vorteilen gegenüber herkömmlicher Milch macht. Die oben diskutierten verschiedenen gesundheitlichen Vorteile von Cashewmilch bilden eine weitere Plattform für das Wachstum des globalen Cashewmilchmarktes. Ein weiterer Trend, der die Nachfrage nach Cashewmilch antreibt, ist die Nachfrage nach gefrorenen Desserts. Hersteller möchten gefrorene Desserts mithilfe von Cashewmilch, Mandelmilch usw. herstellen. In ähnlicher Weise ist Joghurt aus Cashewmilch eine weitere Ergänzung der Produktlinie von Produkten auf Cashewmilchbasis. Auf diese Weise möchten Unternehmen ihr Portfolio an veganen Produkten erweitern, was weiter zum Wachstum des Marktes beiträgt. Darüber hinaus treiben verschiedene F&E-Initiativen zur Verlängerung der Haltbarkeitsdauer pflanzlicher Produkte im Vergleich zu normalen Kräuterprodukten das Wachstum des Cashewmilchmarktes voran.

Neben den weltweit hohen Preisen für Cashews hatte COVID 19 nachteilige Auswirkungen auf den globalen Cashewmilchmarkt, da Produktionslinien geschlossen und Lieferketten weltweit unterbrochen wurden, um die Übertragung des Virus zu verhindern. Die weit verbreitete Verfügbarkeit konventioneller Milch stellt ebenfalls eine erhebliche Einschränkung des Marktes dar. Veränderte Lifestyle-Trends, bei denen Menschen zu Produkten tendieren, die die Entwicklung einer starken Immunität fördern, sowie eine Standardisierung der Qualität und die Umsetzung guter Herstellungsrichtlinien stellen weitere Wachstumschancen für den globalen Markt für Cashewmilch dar.

Globaler Markt für CashewmilchSegmentierungsanalyse

Der globale Markt für Cashewmilch ist nach Typ, Vertriebskanal, Verpackung und Geografie segmentiert.

Markt für Cashewmilch nach Typ

• Natur• Aromatisiert

Der globale Markt für Cashewmilch ist nach Typ in Natur und Aromatisiert segmentiert. Naturmilch aus Cashewmilch hatte mit einem Umsatz von 27,5 Millionen USD im Jahr 2018 die höchste Marktpräsenz. Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein hat die Nachfrage nach pflanzlicher Milch mit cremiger, flüssiger Textur angekurbelt. Das Vorhandensein von ernährungsphysiologischen Vorteilen wie Magnesium und Vitamin K ist ein weiterer Faktor, der das Segment antreibt. Es wird jedoch erwartet, dass aromatisierte Cashewmilch auf dem Markt relativ weiter verbreitet sein wird und im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,3 % wächst. Diversifizierte Produktlinien haben zu einer erhöhten Verfügbarkeit von aromatisierter Cashewmilch mit Vanille, Kaffee, Kokosnuss, Zimt und anderen Geschmacksrichtungen geführt. Veränderte Verbraucherpräferenzen führen zu einem erhöhten Konsum von aromatisierter Cashewmilch. Cashewmilch ist in den Geschmacksrichtungen gesalzenes Karamell, Seidenvanille und Erdbeere erhältlich. So hat die White Wave Foods Company im Rahmen eines gentechnikfreien Projekts Cashewmilch mit Seidenvanille ohne Konservierungsstoffe auf den Markt gebracht.

Cashewmilchmarkt nach Vertriebskanal

• Supermärkte/Hypermärkte• Convenience Stores• Online• Kleine unabhängige Lebensmittelgeschäfte• Fachgeschäfte

Der globale Cashewmilchmarkt ist auf der Grundlage des Vertriebskanals in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Online, kleine unabhängige Lebensmittelgeschäfte und Fachgeschäfte unterteilt. Das Segment Online-Shops (E-Retail) wird im Prognosezeitraum voraussichtlich mit der höchsten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen. Dies ist darauf zurückzuführen, dass der E-Retail mit Qualitätsprodukten eine große Verbraucherbasis erreicht und in vielen Volkswirtschaften aufgrund der Pandemie Besorgnis herrscht.

Cashewmilchmarkt nach Verpackung

• Kartons• Beutel• Gläser• Flaschen• Dosen• Sonstiges

Der globale Cashewmilchmarkt ist auf der Grundlage der Verpackung in Kartons, Beutel, Gläser, Flaschen, Dosen und Sonstiges unterteilt. Kartons und Flaschen werden im Prognosezeitraum voraussichtlich eine hohe Marktprävalenz haben, da Cashewmilch in Kartons und Flaschen eine lange Haltbarkeit hat und die Verbraucher Cashewmilch in kleinen Mengen kaufen.

Cashewmilchmarkt nach Geografie

• Nordamerika• Europa• Asien-Pazifik• Rest der Welt

Auf der Grundlage regionaler Analysen wird der globale Cashewmilchmarkt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und Rest der Welt unterteilt. Der Markt ist in Nordamerika am stärksten vertreten. Die hohe Akzeptanz laktosefreier Produkte, die zu einer hohen Nachfrage führt, und die Herstellung in Ländern wie den USA und Kanada treiben das Marktwachstum an. Veränderungen der Essgewohnheiten und ein zunehmendes Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des globalen Cashewmarktes tragen ebenfalls zum Marktwachstum bei. Darüber hinaus sind eine wachsende vegane Bevölkerung und eine Zunahme der Anzahl von Cashewmilchherstellern in der Region die Gründe für das hohe Marktwachstum. Der Asien-Pazifik-Markt wird voraussichtlich der am schnellsten wachsende Markt sein und im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,9 % wachsen. Dies wird auf einen Anstieg des verfügbaren Einkommens der Bevölkerung in den asiatischen Ländern zurückgeführt, gefolgt von einem steigenden Gesundheitsbewusstsein. Eine wachsende laktoseintolerante Bevölkerung trägt ebenfalls zum Marktwachstum in dieser Region bei. Unternehmen wie So delicious und Elmhurst erweitern ihre Basis im asiatisch-pazifischen Raum.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Cashewmilchmarkt“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind unter anderem Alpro, Danone SA, White Wave Services Inc., Forager Project, LLC, So Delicious Dairy Free, Blue Diamond Growers, Plenish Cleanse Ltd., Nutty life, LLC., Vitasoy, DREAM Blends.

Der Abschnitt „Wettbewerbslandschaft“ umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktranglistenanalysen der oben genannten Akteure weltweit.

Wichtige Entwicklungen

• Im September 2019 kündigte Z Natural Foods sein neues Cashewmilchpulver an, eine gesunde und natürliche Alternative zu herkömmlichen Milchprodukten.

• Im Juni 2019 brachte ein brasilianisches Startup namens Benni Alimentos ein lösliches Cashewmilchpulver mit einer Haltbarkeit von 2 Jahren auf den Markt.

• Im April 2021 brachte Forager ein veganes Cashewmilcheis mit 5 Cashew-basierten Geschmacksrichtungen auf den Markt.

• Im Januar 2020 brachte die internationale Marke Coffee-Mate einen neuen Kaffeeweißer auf pflanzlicher Basis auf den Markt. Der dekadente Kaffeeweißer aus Cashewmilch ist leicht süß mit einem Hauch von Mandel und ist im Einzelhandel in den gesamten Vereinigten Staaten erhältlich.

• Im März 2021 brachte Forager Project eine neue Linie biologischer Käsesorten auf pflanzlicher Basis namens Cheeseworks auf den Markt. Zu den milchfreien Käsesorten gehören Queso Fresco, Jack, geriebener Mozzarella, geriebener Parmesan und geriebener Jack. Das Unternehmen verwendet den probiotischen Cashewmilchjoghurt von Forager Project als Basis und gibt an, dass das Produkt beim Schmelzen und Dehnen wie normaler Käse funktionieren kann.

Berichtsumfang

Top-Trendberichte

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie neue Service-/Produktstarts, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Akquisitionen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblick in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

• Wenden Sie sich in etwaigen Fällen bitte an unser Vertriebsteam, das sicherstellt, dass Ihre Anforderungen erfüllt werden.