Globale Marktgröße für verarbeitetes Fleisch nach Fleischart, Produkttyp, Anwendung, geografischer Reichweite und Prognose

Marktgröße und Prognose für verarbeitetes Fleisch

Der Markt für verarbeitetes Fleisch hatte im Jahr 2023 einen Wert von 168,14 Milliarden USD und soll bis 2030 einen Wert von 335,65 Milliarden USD erreichen und im Prognosezeitraum 2024–2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,77 % wachsen.

Globale Markttreiber für verarbeitetes Fleisch

Die Markttreiber für den Markt für verarbeitetes Fleisch können von verschiedenen Faktoren beeinflusst werden. Dazu können gehören

• Veränderung des Lebensstils der Verbraucher Da die Menschen einen aktiveren Lebensstil führen, werden praktische Mahlzeiten immer gefragter. Da verarbeitetes Fleisch eine schnelle und einfache Proteinquelle darstellt, ist es eine beliebte Option für Kunden, die viel unterwegs sind.
• UrbanisierungWenn Menschen in städtischere Gebiete ziehen, ändern sich ihre Essgewohnheiten, da sie leichter zugängliche und praktischere Lebensmittel wählen. Da verarbeitetes Fleisch leicht zuzubereiten ist und eine lange Haltbarkeit hat, passt es gut zu diesem Trend.
• Steigendes verfügbares EinkommenWenn ihr verfügbares Einkommen steigt, können Verbraucher mehr für Fertiggerichte wie verarbeitetes Fleisch ausgeben, insbesondere in Schwellenländern. Dies fördert einen höheren Verbrauch und eine Markterweiterung.
• Wachstum der EinzelhandelskanäleDa verarbeitetes Fleisch für Kunden immer leichter zugänglich ist, wird die Nachfrage danach durch das Wachstum der Einzelhandelskanäle, zu denen Supermärkte, Hypermärkte, Convenience Stores und Online-Lebensmittelplattformen gehören, weiter angekurbelt.
• ProduktinnovationUm den sich ändernden Kundenanforderungen gerecht zu werden, entwickeln Unternehmen ständig neue Geschmacksrichtungen, Varianten und Verpackungsstile. Diese Erfindungen erhöhen den Marktanteil und erregen die Aufmerksamkeit der Kunden.
• Gesundheits- und ErnährungstrendsTrotz einiger Vorbehalte hinsichtlich der Auswirkungen von verarbeitetem Fleisch auf die Gesundheit gibt es immer noch einen beträchtlichen Markt dafür, da die Hersteller versuchen, gesündere Optionen wie fett- oder natriumarme Versionen sowie nützliche Zutaten anzubieten.
• Wachsender Bedarf an FertiggerichtenDer Bedarf an schnellen Mahlzeiten wird durch den geschäftigen Alltag und die zunehmende Zahl von Haushalten mit zwei Einkommen getrieben. Verarbeitetes Fleisch, das weniger Zubereitung benötigt, passt gut zu diesem Trend.
• Verwestlichung und Globalisierung der ErnährungVerarbeitete Fleischprodukte, die typischerweise in westlichen Ländern konsumiert werden, werden immer beliebter, da die Ernährung weltweit immer westlicher wird. Diese Tendenz ist besonders in Entwicklungsländern zu beobachten.

Globale Beschränkungen des Marktes für verarbeitetes Fleisch

Mehrere Faktoren können den Markt für verarbeitetes Fleisch einschränken oder herausfordern. Dazu können gehören

• Gesundheitliche BedenkenEin Rückgang der Nachfrage kann auf ein besseres Verständnis der möglichen Gesundheitsrisiken zurückzuführen sein, die mit dem Verzehr von verarbeitetem Fleisch einhergehen – wie Fettleibigkeit, Herz-Kreislauf-Erkrankungen und Krebs.
• VorschriftenStrenge Regeln und Beschränkungen der Gesundheitsbehörden hinsichtlich der Verwendung von Konservierungsmitteln, Zusatzstoffen und anderen Bestandteilen in verarbeitetem Fleisch können die Produktionskosten erhöhen und die Entwicklung neuer Produkte behindern.
• Veränderung der VerbraucherpräferenzenDa die Verbraucher natürlichere und gesündere Lebensmitteloptionen wie pflanzliche Ersatzprodukte bevorzugen, kann der Markt für verarbeitetes Fleisch zurückgehen.
• PreisvolatilitätÄnderungen der Kosten für Zutaten und Fleisch als Rohstoffe können sich auf die Rentabilität von Unternehmen auswirken, die verarbeitetes Fleisch herstellen, sowie auf die Wahl der Verbraucher.
• Ethische und ökologische BedenkenDa sich die Menschen der Probleme im Zusammenhang mit dem Tierschutz und den Auswirkungen bewusster werden Die Auswirkungen der Fleischproduktion auf die Umwelt, wie Treibhausgasemissionen und Abholzung, könnten den Fleischkonsum insgesamt senken, was sich auf den Markt für verarbeitetes Fleisch auswirken würde.
• Konkurrenz durch andere ProteineTraditionelle verarbeitete Fleischprodukte stehen in Konkurrenz zur wachsenden Akzeptanz und Verfügbarkeit anderer Proteinquellen, wie kultiviertem Fleisch und pflanzlichem Fleischersatz.
• Negative PublizitätFälle von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten, Kontaminationsvorfälle oder ungünstige Medienberichterstattung über die Verarbeitungstechniken der Fleischindustrie könnten das Vertrauen der Verbraucher in verarbeitete Fleischprodukte schädigen.
• Wirtschaftliche FaktorenDas Kaufverhalten der Verbraucher kann durch Rezessionen, Abschwünge oder Veränderungen des verfügbaren Einkommens beeinflusst werden, was zu einem Rückgang des Marktes für Convenience- oder Premium-orientierte verarbeitete Fleischprodukte führen kann.

Globale Segmentierungsanalyse des Marktes für verarbeitetes Fleisch

Der globale Markt für verarbeitetes Fleisch ist segmentiert auf der Grundlage von Fleischart, Produktart, Anwendung und Geographie.

Nach Fleischart

• GeflügelMit mehr als 42 % Marktanteil ist die Geflügelkategorie Branchenführer. Es ist üblich, Hühnchen, Truthahn und Ente zu Wurst, Schinken und Nuggets zu verarbeiten.
• SchweinefleischEin erheblicher Marktanteil entfällt auf Schweinefleisch, das in Europa und Asien besonders beliebt ist, wenn es zu Aufschnitt, Speck, Schinken und Wurst verarbeitet wird.
• RindfleischZu den beliebtesten verarbeiteten Rindfleischprodukten gehören Beef Jerky, Wurst, Corned Beef und Salami.

Nach Produktart

• TiefkühlkostAufgrund der längeren Haltbarkeit und der einfacheren Transportierbarkeit hat das Tiefkühlsegment den größten Marktanteil. Sowohl Kunden als auch Lebensmittelunternehmen profitieren von der Bequemlichkeit von Tiefkühlfleisch.
• GekühltIm Vergleich zu Tiefkühlalternativen muss gekühltes verarbeitetes Fleisch gekühlt werden und hat eine kürzere Haltbarkeitsdauer. Es wird häufig gleich nach dem Kauf verzehrt.
• In DosenFleisch in Dosen ist haltbar und muss nicht gekühlt werden. Dies macht sie zu einer brauchbaren Wahl für die Lebensmittelversorgung im Notfall..

Nach Anwendung

• LebensmittelindustrieDosensuppen, Tiefkühlgerichte und Pizza sind nur einige der Fertiggerichte, die häufig verarbeitetes Fleisch als Zutat enthalten.
• LebensmittelindustrieAus Gründen der Konsistenz und Bequemlichkeit wird verarbeitetes Fleisch in einer Vielzahl von Küchen in Restaurants, Cafés und Motels verwendet.
• PrivatDie Verwendung von verarbeitetem Fleisch in Privathaushalten für normale Mahlzeiten wird in diesem Abschnitt behandelt..

Nach Geografie

• Nordamerika Marktbedingungen und Nachfrage in den Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko.
• Europa Analyse des Marktes für verarbeitetes Fleisch in europäischen Ländern.
• Asien-Pazifik Konzentration auf Länder wie China, Indien, Japan, Südkorea und andere.
• Naher Osten und Afrika Untersuchung der Marktdynamik im Nahen Osten und in Afrika.
• Lateinamerika Abdeckung von Markttrends und Entwicklungen in Ländern in ganz Lateinamerika.

Hauptakteure

Die Hauptakteure auf dem Markt für verarbeitetes Fleisch sind

• Tyson Foods.Inc.
• Hormel Foods Corporation
• JBS SA
• Cargill
• Incorporated
• Smithfield Foods.Inc.
• Conagra Brands,Inc.
• WH Group Limited
• BRF SA
• OSI Group,LLC
• The Kraft Heinz Company

Berichtsumfang

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren umfasst• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produkt Benchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl in Schwellen- als auch in Industrieregionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblick in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

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