Globale Marktgröße für verarbeitete Meeresfrüchte nach Verarbeitungstyp (manuell, automatisiert), nach Produkt (gefroren, in Dosen, geräuchert), nach Typ (Fisch, Krustentiere), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Lebensmittelgeschäfte), nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für verarbeitete Meeresfrüchte

Der Markt für verarbeitete Meeresfrüchte wurde im Jahr 2024 auf 242,24 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2031 358,17 Milliarden USD erreichen und im Prognosezeitraum 2024 bis 2031 mit einer CAGR von 5,01 % wachsen.

Steigende Preise für rohe Meeresfrüchte haben die Kundenpräferenzen in Richtung verarbeiteter Meeresfrüchte verschoben, was das Gesamtwachstum der Branche für verarbeitete Meeresfrüchte ankurbelt. Bahnbrechende Fortschritte in der Meeresfrüchtetechnologie und -verarbeitung haben auch das Wachstumspotenzial der Branche für verarbeitete Meeresfrüchte erhöht. Darüber hinaus wird der Markt für verarbeitete Meeresfrüchte mit zunehmender Urbanisierung, der Nachfrage nach gesünderen Lebensmitteln und Veränderungen der Familienstruktur weiter wachsen und das Marktwachstum vorantreiben. Der Bericht zum globalen Markt für verarbeitete Meeresfrüchte bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Marktes für verarbeitete Meeresfrüchte

Meeresfrüchte sind leicht verderbliche Lebensmittel. Eine Verarbeitung ist notwendig, um sie auch nach längerer Zeit frisch und sicher zum Verzehr zu halten. Verarbeitete Meeresfrüchte sind alle Wertzusätze zu Meeresfrüchten, die hauptsächlich dazu dienen, ihre Haltbarkeit zu erhalten oder zu verlängern. Die Verarbeitung wird oft durchgeführt, um den Geschmack, die Farbe und den Nährwert der Meeresfrüchte zu verbessern. Meeresfrüchte können auf verschiedene Weise haltbar gemacht werden. Trocknen und Salzen sind die beliebtesten Methoden zur Verarbeitung von Meeresfrüchten. Brennen, Salzen, Pökeln, Ausnehmen, Filetieren und andere Techniken sind ebenfalls verfügbar.

Knochenfische, Weichtiere und Schalentiere gelten als Meeresfrüchte. Millionen von Menschen auf der ganzen Welt sind auf diese als ihre Hauptnahrungsquelle angewiesen. Sie sind eine gesunde Proteinquelle und haben weniger Fett als andere tierische Proteinquellen. Aufgrund ihres niedrigen Cholesterinspiegels sind sie für Herzpatienten sehr vorteilhaft. Sie enthalten auch Vitamine, die für den menschlichen Körper wichtig sind, wie Vitamin B, Jod, Zink und Kalium. Steigende verfügbare Einkommen haben in Entwicklungsländern zu einem Anstieg der Nachfrage nach diesen Gütern geführt.

Weltweiter Marktüberblick für verarbeitete Meeresfrüchte

Die Produktion von verarbeiteten Meeresfrüchten nimmt seit vielen Jahren zu, doch durch den technologischen Fortschritt ist ihre Verarbeitung raffinierter geworden und ihre Haltbarkeit hat sich erhöht. Kontinuierliche Weiterentwicklungen der Fangmethoden und die Entdeckung neuer Fischgründe haben in den letzten Jahren zu erheblichem Wachstum geführt. Dies ist auf die steigende Nachfrage nach proteinreichen Lebensmitteln sowie auf einen Wandel der Kundenpräferenzen in Richtung küchenfertiger Produkte zurückzuführen. Mit der Ausweitung des weltweiten Import- und Exporthandels mit verarbeiteten Meeresfrüchten steigt die Nachfrage sogar in den Binnenküstenregionen deutlich an. Darüber hinaus treiben verbesserte Transport- und Kühllagereinrichtungen die Branche für verarbeitete Meeresfrüchte voran. Der groß angelegte grenzüberschreitende Export verarbeiteter Meeresfrüchte treibt das Wachstum des Marktes für verarbeitete Meeresfrüchte voran.

Die steigende Nachfrage nach verarbeiteten Meeresfrüchten sowie kontinuierliche Fortschritte bei den Fangtechniken sind wichtige Faktoren für die Expansion des globalen Marktes für verarbeitete Meeresfrüchte. Darüber hinaus wird erwartet, dass die Kundenpräferenz für verzehrfertige Meeresfrüchte und technologische Fortschritte bei der Verarbeitungsausrüstung das Wachstum des globalen Marktes für verarbeitete Meeresfrüchte vorantreiben. Auch die Verfügbarkeit zuverlässiger und effektiver Versandeinrichtungen mit Kühllagerung sowie erhöhte Import- und Exportaktivitäten für verarbeitete Meeresfrüchte auf der ganzen Welt werden voraussichtlich erheblich zum Wachstum der globalen Branche für verarbeitete Meeresfrüchte beitragen.

Es gibt jedoch immer noch eine erhebliche Lücke bei der Entwicklung der Infrastruktur in der Meeresfrüchteindustrie aufgrund des Vorhandenseins konventioneller Verarbeitungsausrüstung sowie eines Mangels an Mitteln und unzureichendem Management, was das Wachstum des Sektors für verarbeitete Meeresfrüchte hemmt. Darüber hinaus werden strenge staatliche Vorschriften wie strengere Fischereirichtlinien und Umweltschutzgesetze zum Schutz der Wasserpopulation voraussichtlich zu einer erhöhten Fischereiaktivität führen. Dies würde zu einem Mangel an Rohstoffen führen und das Wachstum des Marktes für verarbeitete Meeresfrüchte behindern.

Globaler Markt für verarbeitete MeeresfrüchteSegmentierungsanalyse

Der globale Markt für verarbeitete Meeresfrüchte ist auf der Grundlage von Verarbeitungsart, Produkt, Art, Vertriebskanal und Geografie segmentiert.

Markt für verarbeitete Meeresfrüchte nach Verarbeitungsart

• Manuell
• Automatisiert

Basierend auf der Verarbeitungsart ist der Markt in Manuell und Automatisiert segmentiert.

Markt für verarbeitete Meeresfrüchte nach Produkt

• Gefroren
• In Dosen
• Geräuchert
• Getrocknet

Basierend auf dem Produkt ist der Markt in Gefroren, In Dosen, Geräuchert und Getrocknet segmentiert. Aufgrund der leichten Verfügbarkeit und der einfachen Zubereitungseigenschaften hatten Tiefkühlprodukte den stärksten und am schnellsten wachsenden Marktanteil. Aufgrund der längeren Haltbarkeit, des kontrollierten Geruchs und der verbesserten Textur von Tiefkühlmeeresfrüchten wird erwartet, dass diese eine beherrschende Stellung mit einem signifikanten Marktanteil beibehalten werden.

Markt für verarbeitete Meeresfrüchte, nach Art

• Fisch
• Krebstiere
• Weichtiere

Basierend auf der Art ist der Markt in Fisch, Krebstiere und Weichtiere segmentiert. Aufgrund der Marktnachfrage und des Austauschs von verarbeiteten Fischprodukten hatte das Fischsegment den größten Marktanteil. Die Verderblichkeit des Fisches macht eine Verarbeitung durch die Fischer und Erntehelfer erforderlich.

Markt für verarbeitete Meeresfrüchte, nach Vertriebskanal

• Supermärkte/Hypermärkte
• Lebensmittelgeschäfte
• Sonstige (Fischgeschäfte und Online)

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt segmentiert in Supermärkte/Hypermärkte, Lebensmittelgeschäfte und Sonstige (Fischgeschäfte und Online). Supermärkte/Hypermärkte werden voraussichtlich die führende Kategorie im Hinblick auf den Verkauf verarbeiteter Meeresfrüchte sein. Es besteht ein hohes Maß an Abhängigkeit der Verbraucher von Lebensmitteln oder verarbeiteten Lebensmitteln, was die Nachfrage voraussichtlich ankurbeln wird.

Markt für verarbeitete Meeresfrüchte nach Geografie

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Auf Grundlage der Geografie wird der globale Markt für verarbeitete Meeresfrüchte in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Aufgrund des gestiegenen Konsums verarbeiteter Meeresfrüchte hatte der Asien-Pazifik-Raum im Jahr 2020 den größten Marktanteil. Die Industrie für verarbeitete Meeresfrüchte im Asien-Pazifik-Raum wächst aufgrund des hektischen Lebensstils der Verbraucher. Als Reaktion auf die schnelle Urbanisierung und die Diversifizierung der Ernährung erfährt auch der Markt für verarbeitete Meeresfrüchte in der Region einen großen Wandel.

Hauptakteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für verarbeitete Meeresfrüchte“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Maine Harvest ASA., Freiremar SA, Leigh Fisheries Ltd., Wm Morrison Supermarkets plc, Seattle Fish Company, Lee Fishing Company, Thai Union Group, John Westfoods Ltd., Middleby Corporation und Royal Greenland A/S. Der Abschnitt „Wettbewerbslandschaft“ umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktrankinganalysen der oben genannten Akteure weltweit.

Berichtsumfang

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren umfasst• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produkt Benchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl in Schwellen- als auch in Industrieregionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblick in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

• Wenden Sie sich in etwaigen Fällen bitte an unser Vertriebsteam, das sicherstellt, dass Ihre Anforderungen erfüllt werden.