Südkoreas Schokoladenmarktgröße nach Produkttyp (Dunkelschokolade, Milchschokolade), nach Produktvariante (Softlines/Selflines, Boxsortimente, Countlines, Saisonschokolade), nach Vertriebskanal (Supermärkte, Convenience Stores, Einzelhändler) und Prognose

Größe und Prognose des südkoreanischen Schokoladenmarkts

Der südkoreanische Schokoladenmarkt hatte im Jahr 2020 einen Wert von 597,35 Milliarden USD und soll im Jahr 2028 820,16 Milliarden USD erreichen und von 2021 bis 2028 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,04 % wachsen.

Die Einführung neuer Geschmacksrichtungen in Verbindung mit dem sich ändernden Geschmack der Verbraucher ist der wichtige Markttreiber dieser Branche. Der Südkorea-Bericht bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die eine wesentliche Rolle auf dem Markt spielen.

Definition des südkoreanischen Schokoladenmarkts

Im Allgemeinen macht Schokolade 42 % der Süßwarenindustrie in Südkorea aus. Sie liegt vor Kaugummi und Süßwaren auf Zuckerbasis. Wenn es um die Frage der Schokoladenherstellung geht, ist Südkorea sicherlich nicht der beste Ort der Welt. Wenn jedoch geschmolzene Schokolade benötigt wird, hat Südkorea viele Alternativen. Insbesondere in Seoul gibt es viele Optionen für Schokoladenaromen. In Frankreich ausgebildete und autodidaktisch ausgebildete Hersteller verschaffen sich in Korea einen Ruf. Schokolade ist in Südkorea in verschiedenen Sorten erhältlich – Pralinen in Schachteln, gegossene Schokoriegel, mit Schokolade überzogene Riegel, mundgerechte Versionen, Milchschokolade usw.

Überblick über den südkoreanischen Schokoladenmarkt

Früher war der Schokoladenkonsum in Südkorea geringer als in Europa und der Schweiz. Pro Kopf lag der Schokoladenkonsum bei 610 g, in der Schweiz sind es 11 kg. Doch dieser Trend ändert sich allmählich. Derzeit fragen die Verbraucher nach kleinen Luxusartikeln und Produkten von höchster Qualität. Dies verleiht der Schokoladenindustrie Auftrieb. Die Verdienstmöglichkeiten der Verbraucher haben deutlich zugenommen. Laut Angaben der Weltbank betrug das Bruttonationaleinkommen Südkoreas 33.790 US-Dollar, während es im Jahr 2018 32.730 US-Dollar betrug, ein Anstieg von 3,23 %. Andererseits ist den gleichen Daten der Weltbank zufolge die Inflation zwischen 2018 und 2019 gesunken.

2018 lag die Inflation bei 1,476 und 2019 bei 0,383. Der Rückgang der Inflation und der Anstieg des Bruttoeinkommens zeigen also, dass die Menschen mehr Geld zur Verfügung haben. Wenn die Menschen mehr Geld haben, steigt ihre Kaufkraft. Deshalb verlangen die Menschen nach Premiumprodukten. Dies ist einer der Hauptgründe dafür, dass der Schokoladenkonsum in Südkorea steigt und die Branche wächst. In Südkorea versuchen die Unternehmen, dieser wachsenden Nachfrage der Verbraucher gerecht zu werden. Daher versuchen sie, Schokoladen mit abwechslungsreichen Geschmacksrichtungen anzubieten. So hat beispielsweise Lotte, eine der großen Marken in Südkorea, eine neue Variante herausgebracht – Dream Cacao mit Grünteegeschmack. Diese Marke wurde äußerst erfolgreich.

Gesunde Schokolade erlebt einen Marktschub, der die Nachfrage nach gesunden Schokoladen ankurbelt. Da die Verbraucher Premiumprodukte bevorzugen, verzeichnet auch Schokolade mit Spielzeug einen Aufwärtstrend. Schokoladenhersteller versuchen, Pralinen mit Spielzeug herzustellen. Außerdem werden Pralinen in unterschiedlichen Größen produziert, um die Nachfrage auf dem Markt zu steigern. Daher ist die ständige Differenzierung des Marktes durch die Hersteller der wichtigste Markttreiber dieser Branche.

Südkoreanischer SchokoladenmarktSegmentierungsanalyse

Der südkoreanische Schokoladenmarkt ist nach Produkttyp, Produktvariante und Vertriebskanal segmentiert.

Südkoreanischer Schokoladenmarkt nach Produkttyp

• Dunkle Schokolade
• Milchschokolade

Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in dunkle Schokolade und Milchschokolade segmentiert. Von den beiden Varianten ist dunkle Schokolade am gefragtesten. Dies liegt nicht nur am reichen Geschmack, sondern auch an den gesundheitlichen Vorteilen, die sie bietet. In Südkorea sind Lebensmittel mit gesundheitlichen Vorteilen am gefragtesten. Daher steigt die Nachfrage nach dunkler Schokolade.

Südkoreanischer Schokoladenmarkt nach Produktvariante

• Softlines/Selflines
• Boxsortimente
• Countlines
• Saisonale Schokolade
• Formschokolade
• Sonstige

Basierend auf der Produktvariante ist der Markt segmentiert in Softlines/Selflines, Boxsortimente, Countlines, saisonale Schokolade, Formschokolade und Sonstiges. Unter den verschiedenen verfügbaren Schokoladenvarianten ist Formschokolade am gefragtesten. Dies liegt am sich ändernden Geschmack und der steigenden Nachfrage nach der Premiumkategorie von Produkten. Während die Nachfrage nach saisonalen und verpackten Produkten im Laufe der Jahre gestiegen ist.

Südkoreanischer Schokoladenmarkt nach Vertriebskanal

• Supermärkte
• Convenience Stores
• Einzelhändler
• Online

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte, Convenience Stores, Einzelhändler und Online segmentiert. Supermärkte haben den größten Marktanteil. Andererseits führen Faktoren wie Bequemlichkeit und einfache Suche dazu, dass die Verkäufe über Convenience Stores steigen. Die Verkäufe über Online-Shops nehmen aufgrund der steigenden Zahl der Internetnutzer ebenfalls zu.

Hauptakteure

Der Studienbericht „Südkoreanischer Schokoladenmarkt“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem Markt. Die Hauptakteure sind Lotte, Ferrero Group, Mars, Orion Confectionery Co, The Hershey Company und Crown Confectionery Co. Der Abschnitt zur Wettbewerbslandschaft umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktranglistenanalysen der oben genannten Akteure.

Berichtsumfang

Top-Trendberichte

Forschungsmethodik der Marktforschung

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Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Daten zum Marktwert (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte umfasst, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Akquisitionen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse der wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblick in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

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