Globale Eiscreme-Marktgröße nach Typ (Riegel, Eimer/Becher, Floats), nach Kette (laktosefrei, fettarm, kalorienarm), nach Vertriebskanal (ladenbasiert und nicht ladenbasiert), nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für Speiseeis

Der Markt für Speiseeis wurde im Jahr 2021 auf 86,64 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2030 einen Wert von 127,76 Milliarden USD erreichen und von 2023 bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,41 % wachsen.

Die Hersteller bieten innovative Geschmacksrichtungen und praktische Verpackungen an. Die Einführung der neuesten und interessantesten Geschmacksrichtungen bei Speiseeis fördert die Expansion des weltweiten Marktes. Trends wie Zimtschnecken-Eis, gluten- und milchfreies Eis und zähe Crêpes statt Waffeltüten dürften während des Bewertungszeitraums Gelegenheiten für neue Akteure bieten. Der Bericht zum globalen Speiseeismarkt bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Speiseeismarkts

Speiseeis ist ein gesüßtes, gefrorenes Nahrungsmittel, das normalerweise als Snack oder Dessert gegessen wird. Es besteht aus Milchsaft oder Sahne und wird mit einem Süßstoff, entweder Zucker oder einem Ersatzstoff, und einer beliebigen Schale, wie Kakao oder Vanille, aromatisiert. Es kann auch hergestellt werden, indem eine aromatisierte Sahnebasis und flüssiger Stickstoff miteinander verquirlt werden. Normalerweise werden Farbstoffe und Stabilisatoren hinzugefügt.

Die Mischung wird gemischt, um bestimmte Bereiche zu erhalten, und unter den Schmelzpunkt von Wasser abgekühlt, um die Bildung erkennbarer Eisklumpen zu verhindern. Das Ergebnis ist ein glatter, halbfester Schaum, der bei sehr niedrigen Temperaturen (unter 2 °C oder 35 °F) fest ist. Mit steigender Temperatur wird er geschmeidiger. Gefrorenes Eis kann auch in Schüsseln serviert, mit einem Löffel gegessen oder aus essbaren Waffeln geschleckt werden. Eis kann auch mit anderen Süßigkeiten, wie Kuchen, oder als Zutat in Eiscreme-Sandwiches, Eisbechern, Milchshakes, Eistorten und sogar in gebackenen Produkten, wie z. B. in Frozen North, serviert werden.

Weltweiter Überblick über den Eiscrememarkt

Die steigende Nachfrage nach laktosefreiem Eis wird voraussichtlich das Wachstum der weltweiten Eiscreme-Werbung während der Bewertungsphase ankurbeln. Das Eis wird durch Rühren und Kühlen einer Mischung aus fettreichem Saft oder Sahne, Süßungsmitteln auf Fruktose- oder Glukosebasis, meist Sirup, und Aromen wie Vanille und Schokolade hergestellt. Bei der kommerziellen Herstellung von Eis werden Emulgatoren und Stabilisatoren zugesetzt. Stabilisatoren helfen dabei, die Bildung großer Kristalle zu verhindern und Feuchtigkeit einzuschließen, wodurch das Eisprodukt die gewünschte reichhaltige Konsistenz erhält.

Die Eiscremeindustrie litt unter COVID-19 aufgrund von Lieferkettenstörungen, die den Verkauf von Eiscreme beeinträchtigten. Zudem meideten viele Menschen Eiscreme, da sie befürchteten, dass sie erkälten und sich mit dem Coronavirus infizieren könnte. Aufgrund der zunehmenden gesundheitlichen Bedenken in Bezug auf den Speiseeiskonsum bevorzugen Verbraucher derzeit Speiseeisprodukte, die gentechnikfrei, hormonfrei, frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen, milchfrei, kalorienarm und von Natur aus biologisch und fettfrei sind.

Die Nachfrage nach Premium-Eis steigt, was einer der Hauptfaktoren für das Marktwachstum sein kann. Premium-Eis ist bei gesundheitsbewussten Verbrauchern zu einem beliebten Produkt geworden, was vor allem an der Verfügbarkeit hochwertiger Zutaten und einer geringeren Luftzirkulation im Vergleich zu herkömmlichem Eis liegt. Innovative Geschmacksrichtungen und hohe Verfügbarkeit kurbeln das Marktwachstum an. Um einen Wettbewerbsvorteil zu erzielen und mehr Kunden anzulocken, stellen Eishersteller Produkte mit hochwertigen und innovativen Zutaten her. Dies wiederum vergrößert auch ihren Kundenstamm. Darüber hinaus berücksichtigen die positiven Entwicklungen auch die Entwicklungen innerhalb des betrachteten Marktes.

Globaler SpeiseeismarktSegmentierungsanalyse

Der globale Speiseeismarkt ist nach Typ, Kette, Vertriebskanal und Geografie segmentiert.

Speiseeismarkt nach Typ

• Riegel• Eimer/Becher• Schwimmer• Sonstige

Basierend auf dem Typ ist der Markt in Riegel, Eimer/Becher, Schwimmer und Sonstige unterteilt.

Speiseeismarkt nach Kette

• Laktosefrei• Fettarm• Kalorienarm• Sonstige

Basierend auf der Kette ist der Markt in Laktosefrei, Fettarm, Kalorienarm und Sonstige unterteilt.

Speiseeismarkt nach Vertriebskanal

• LadenbasiertSupermärkte und HypermärkteConvenience StoresSpezialität GeschäfteSonstiges• Nicht-Geschäfts-basiert

Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Laden-basiert und Nicht-Laden-basiert unterteilt.

Eiscreme-Markt nach Geografie

• Nordamerika• Europa• Asien-Pazifik• Rest der Welt

Auf der Grundlage regionaler Analysen ist der globale Eiscreme-Markt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Aufgrund der Vorliebe für neue und innovative Geschmacksrichtungen in der Region gibt es eine wachsende Nachfrage nach Eiscreme in Asien-Pazifik. Es wird erwartet, dass Asien-Pazifik im Berichtszeitraum der größte und am schnellsten wachsende Markt für Eiscreme sein wird. Japan, Südkorea, Indien und China verzeichnen die höchsten Eiscreme-Umsätze in der Region. Die Erschwinglichkeit von Einzelportionseis und das Wachstum des Einzelhandelssektors in Thailand und Indonesien dürften zu erheblichem Wachstum führen.

Schlüsselakteure

Der Studienbericht „Globaler Speiseeismarkt“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Blue Bell Creameries (USA), Nestlé (Schweiz), Unilever (Großbritannien), General Mills, Inc. (USA), Mars, Inc. (USA), Amul (Indien), Havmore (Indien), Vadilal (Indien), Lotte Confectionery Co., Ltd (Südkorea) und Amy's Ice Cream (USA).

Der Abschnitt „Wettbewerbslandschaft“ umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und eine Marktranganalyse der oben genannten Akteure weltweit.

Berichtsumfang

Top-Trendberichte

Forschungsmethodik der Marktforschung

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Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht.• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment.• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren.• Analyse nach Geografie, die auch den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt als Hinweis auf die Faktoren, die den Markt in jeder Region beeinflussen.• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst.• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktakteure• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf die jüngsten Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten.• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse.• Bietet Einblicke in den Markt durch die Wertschöpfungskette.• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren.• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf.

Anpassung des Berichts

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