Globale Café-Marktgröße nach Standort, Geschäftsmodell, Preisspanne, geografischer Reichweite und Prognose

Marktgröße und Prognose für Cafés

Der Markt für Cafés wurde im Jahr 2023 auf 223,1 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2030 290,2 Milliarden USD erreichen und im Prognosezeitraum 2024–2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,4 % wachsen.

Globale Café-Markttreiber

Die Markttreiber für den Café-Markt können von verschiedenen Faktoren beeinflusst werden. Dazu können gehören

• Die Kundenpräferenzen ändern sich Es gibt eine steigende Nachfrage nach Premium-Kaffeeoptionen in Cafés aufgrund der Verbraucherpräferenzen für Spezialitätenkaffee, handwerklich hergestellte Mischungen und Erlebniskaffeekonsum.
• Wachstum der Urbanisierung und der Bevölkerung Es gibt einen wachsenden Bedarf an schnellen Essens- und Getränkeoptionen wie Cafés aufgrund des schnellen Wachstums der Urbanisierung und der Bevölkerung, insbesondere in Schwellenländern.
• Steigendes verfügbares Einkommen Da das verfügbare Einkommen steigt, insbesondere unter den Millennials, werden Luxuskaffeeartikel teurer und das Café-Erlebnis angenehmer.
• Kultureller Wandel hin zur Kaffeekultur Als Folge der Globalisierung, Urbanisierung und des Einflusses sozialer Medien haben Schwellenländer die westliche Kaffeekultur angenommen, was zum Wachstum von Cafés und Kaffeekonsum geführt hat.
• Wachstum des Spezialitätenkaffee-Segments Spezialitätenkaffee wird immer beliebter und treibt Cafés an Verkauf und Gewinnung anspruchsvoller Kaffeekenner. Beispiele hierfür sind Single-Origin-Bohnen, Direkthandel und Third-Wave-Kaffeekonzepte.
• Expansion von Café-Ketten Mit dem Wachstum nationaler und internationaler Café-Ketten wie Starbucks, Costa Coffee und Nachbarschafts-Boutique-Cafés steigen die Zugänglichkeit und Marktdurchdringung von Cafés.
• Technisch unterstützte Bestellung und Lieferung Durch die Integration digitaler Treueprogramme, Lieferplattformen und Smartphone-Bestell-Apps können Café-Betriebe den Komfort für die Verbraucher erhöhen und den Umsatz steigern.
• Gesundheits- und Wellness-Trends Da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden, besteht in Cafés eine wachsende Nachfrage nach Kaffeeprodukten, die fair gehandelt, biologisch und nachhaltig bezogen sind.
• Sozialisierung und Gemeinschaftsräume Cafés ziehen Kunden an, die eine entspannte und freundliche Atmosphäre suchen, indem sie als soziale Zentren und Gemeinschaftsräume für Zusammenkünfte, Vernetzung und Geselligkeit fungieren.
• Wachstum der Tourismus- und Gastgewerbebranche Aufgrund der zunehmenden Nachfrage, es gibt einen größeren Bedarf an Cafés in Touristenorten, Flughäfen, Hotels und Einkaufszentren.

Globale Beschränkungen des Café-Marktes

Mehrere Faktoren können als Beschränkungen oder Herausforderungen für den Café-Markt wirken. Dazu können gehören

• Marktsättigung in reifen Branchen In reifen Volkswirtschaften ist die Café-Branche gesättigt, was zu Margendruck, erbitterter Rivalität und Schwierigkeiten für neue Marktteilnehmer führt, die versuchen, Eindruck zu machen.
• Hohe Betriebskosten Insbesondere kleine unabhängige Cafés sind von den hohen Betriebskosten von Café-Unternehmen betroffen, die Miete, Arbeits-, Versorgungs- und Lebensmittelkosten umfassen. Diese Kosten wirken sich auch auf die Gewinnspannen und die finanzielle Tragfähigkeit aus.
• Volatilität der Rohstoffpreise Veränderungen der Wetterlagen, Wechselkurse und geopolitischen Konflikte können zu Unterbrechungen der Lieferkette und zu Schwankungen der Kaffeebohnenpreise führen, was sich wiederum auf die Rentabilität und die Inputkosten der Cafés auswirken kann.
• Verändertes Verbraucherverhalten Vorlieben für Online-Käufe, Telearbeit und das Brauen von Kaffee zu Hause sind nur einige Beispiele dafür, wie sich das Verbraucherverhalten ändert. Diese Veränderungen wirken sich negativ auf die Kundenfrequenz und den Umsatz von traditionellen Cafés aus.
• Umweltbedenken Aufgrund von Bedenken hinsichtlich des CO2-Fußabdrucks, von Verpackungsabfällen und der Kaffeeproduktion werden Cafés zunehmend aufgefordert, nachhaltige Praktiken und umweltfreundliche Initiativen zu übernehmen.
• Marktfragmentierung und -rivalität Die Fülle an unabhängigen Cafés, Ketten und Spezialitäten-Cafés in der Café-Branche hat zu einer Marktfragmentierung geführt, die die Rivalität erhöht und den Druck auf Preise und Rentabilität nach unten erhöht hat.
• Saisonale und wirtschaftliche Faktoren Rezessionen und Konjunkturabschwünge wirken sich auf die Konsumausgaben und den Café-Umsatz aus, ebenso wie saisonale Schwankungen in der Nachfrage nach Kaffee und Café-Dienstleistungen.
• Störungen in der Kaffeeversorgungskette Diese können durch Handelsstreitigkeiten, Transportengpässe, Erntekrankheiten oder andere Herausforderungen verursacht werden, die die Kaffeebranche betreffen und die Qualität, den Preis und die Verfügbarkeit des Produkts für Cafés.
• Veränderte Einzelhandelslandschaft Veränderte Einzelhandelslandschaft mit dem Aufkommen von E-Commerce, Lieferplattformen und virtuellen Küchen, was traditionelle Café-Modelle vor Herausforderungen stellt und eine Anpassung an Omnichannel-Strategien erfordert.

Globale Segmentierungsanalyse des Café-Marktes

Der globale Café-Markt ist segmentiert auf der Grundlage von Standort, Geschäftsmodell, Preisspanne und Geografie.

Nach Standort

• Städtisch Cafés in Stadtzentren, Geschäftsvierteln und dicht besiedelten Gebieten.
• Vorort Cafés in Vororten, Einkaufszentren oder Wohngebieten.
• Ländlich Cafés, die ländliche Gemeinden bedienen und oft als Treffpunkte für die Gemeinschaft dienen.

Nach Geschäftsmodell

• Unabhängig im Besitz Cafés an einem Standort, die unabhängig betrieben werden von Unternehmer oder Inhaber kleiner Unternehmen.
• Franchise-Ketten Café-Ketten, die nach einem Franchise-Modell mit mehreren Standorten betrieben werden.
• Unternehmenseigentümer Café-Ketten und Marken mit unternehmenseigenen Geschäften.

Nach Preisspanne

• Premium/Luxus Gehobene Cafés, die qualitativ hochwertige Produkte, einzigartige Erlebnisse und Premium-Preise anbieten.
• Mittelklasse Cafés mit moderaten Preisen, die sich an eine breite Verbraucherbasis richten.
• Budget Preisorientierte Cafés, die erschwingliche Preise und grundlegende Angebote bieten.

Nach Geografie

• Nordamerika Vereinigte Staaten, Kanada
• Europa Deutschland, Vereinigtes Königreich, Frankreich, Italien, Spanien
• Asien-Pazifik China, Japan, Indien, Südkorea, Taiwan
• Lateinamerika Brasilien, Mexiko, Argentinien
• Naher Osten und Afrika Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Südafrika

Hauptakteure

Die wichtigsten Akteure auf dem Café-Markt sind

• Starbucks Corporation (USA)
• Costa Coffee (Großbritannien)
• McDonald's Corporation (USA)
• Dunkin' Brands Group, Inc. (USA)
• Yum China Holdings, Inc. (China)
• Nestlé SA (Schweiz)
• Peet's Coffee & Tea, Inc. (USA)
• The Coffee Bean & Tea Leaf (USA)
• Caribou Coffee Company, Inc. (USA)
• Tim Hortons Inc. (Kanada)

Berichtsumfang

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren umfasst.• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment.• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren.• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen.• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst.• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmens Überblick, Unternehmenseinblicke, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf die jüngsten Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten.• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse.• Bietet Einblicke in den Markt über die Wertschöpfungskette.• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren.• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf.

Anpassung des Berichts

• Wenden Sie sich in etwaigen Fällen bitte an unser Vertriebsteam, das sicherstellt, dass Ihre Anforderungen erfüllt werden.