Globale Marktgröße für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens nach Typ (Lebensmittel, Frischwaren), nach Anwendung (KMU, Großunternehmen), nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens

Der Markt für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens wächst in den letzten Jahren mit moderaten Wachstumsraten und es wird geschätzt, dass der Markt im Prognosezeitraum, d. h. von 2021 bis 2028, erheblich wachsen wird.

Im Jahr 2020 wuchs der Markt mit einer stetigen Rate und mit der zunehmenden Übernahme von Strategien wird erwartet, dass der Markt über den prognostizierten Horizont hinaus wächst. Der globale Markt für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens wächst aufgrund der zunehmenden Lieferung von Lebensmitteln auf Abruf schneller. Ghost Kitchens stellen eine wichtige Komponente des laufenden Lebensmittelliefersystems dar. Frisch zubereitete Mahlzeiten und Snacks werden immer mehr zu einem Teil unseres Lebens, mehr Produktion wird wahrscheinlich „in die Cloud“ verlagert, mit einer wachsenden Trennung zwischen Produktionsstätten, Verkaufsstellen und Verbraucherinteraktion. Der globale Marktbericht für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, des Wettbewerbsumfelds und der Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Globale Marktdefinition für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens

Eine virtuelle Küche, auch als Cloud Kitchen bekannt, ist ein Restaurant, das keinen bestimmten physischen Raum zum Essen hat. Es handelt sich also im Wesentlichen um eine gewerbliche Küche, die in einem vollwertigen Restaurant zu finden ist, abzüglich der Sitzmöglichkeiten und des Take-away-Angebots, und eine Ghost Kitchen ist ein reines Lieferrestaurant. Es gibt keinen physischen Raum für Kunden. Bestellungen werden an einem Ort aufgegeben, von einem Lieferfahrer abgeholt und außerhalb des Lokals genossen. Sie sind am profitabelsten in Gegenden mit hohen Mieten, wo der Bedarf an teuren Restaurantflächen minimiert wird, während die Nachfrage nach einem bestimmten Gericht in der Gegend bedient wird.

Weltweiter Marktüberblick für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens

Cloud Kitchens sind zentralisierte lizenzierte kommerzielle Lebensmittelproduktionsanlagen, in denen Restaurants Platz mieten, um lieferoptimierte Menüpunkte zuzubereiten. Ein Restaurant kann mehrere Marken oder virtuelle Restaurants unter einem Dach betreiben, oder die Küche kann wie ein Inkubator betrieben werden, der von verschiedenen Quellen gemeinsam genutzt wird. Es gibt zunehmend Möglichkeiten für Lebensmittelunternehmer, die entweder ein virtuelles Restaurant oder eine Gemeinschaftsküche eröffnen möchten.

Lebensmittelunternehmer suchen zunehmend nach kommerziellen Küchenflächen, um ihre eigenen virtuellen Restaurantkonzepte zu starten, und Gemeinschaftsküchen im Netzwerk reagieren auf die Nachfrage, indem sie zusätzliche Dienste anbieten, um die Effizienz und den Erfolg virtueller Restaurantmieter zu maximieren. Die steigende Bevölkerungszahl und die zunehmende Urbanisierung gepaart mit zunehmender Migration werden voraussichtlich das Geschäft auf dem Markt für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens ankurbeln.

Globaler Markt für virtuelle Restaurants und Ghost KitchensSegmentierungsanalyse

Der globale Markt für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens ist nach Typ, Anwendung und Geografie segmentiert.

Markt für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens nach Typ

• Lebensmittel
• Frischprodukte

Basierend auf dem Typ ist der Markt in Lebensmittel und Frischprodukte unterteilt. Da das verfügbare Einkommen der Verbraucher steigt, steigt die Nachfrage nach Lebensmitteln und Frischprodukten.

Markt für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens nach Anwendung

• KMU
• Großunternehmen

Basierend auf der Anwendung ist der Markt in KMU und Großunternehmen unterteilt. Das Wachstum von SEM-Anwendungen lässt sich an der Zunahme von Gastgewerbedienstleistungen ablesen. Das Anwendungssegment für Großunternehmen wird auf eine Zunahme des verfügbaren Einkommens der Verbraucher und eine Veränderung von Geschmack und Vorlieben im Allgemeinen zurückgeführt.

Markt für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens nach Geografie

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Auf der Grundlage regionaler Analysen wird der globale Markt für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Nordamerika wird voraussichtlich der größte Markt für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens sein, gefolgt von Europa, Asien-Pazifik und dem Rest der Welt. Virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens sind sowohl in Entwicklungs- als auch in Industrieländern weit verbreitet.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für virtuelle Restaurants und Ghost Kitchens“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Uber Eats, Taker, VizEat, GRUBHUB, Skip The Dishes und FLIPDISH, DoorDash, CLOUD KITCHENS, Deputy und Rebel Foods. Der Abschnitt „Wettbewerbslandschaft“ umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktrankinganalysen der oben genannten Akteure weltweit.

Berichtsumfang

Top-Trendberichte

Forschungsmethodik der Marktforschung

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Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Marktwertdaten (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die enthält das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktakteure• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf die jüngsten Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblick in den Markt entlang der Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

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