Globale Marktgröße für Einzelzellproteinprodukte nach Produkt (Hefen, Algen, Bakterien), nach Endverbraucher (Tierfutter und Lebensmittel für den Menschen), nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für Einzelzellproteinprodukte

Der Markt für Einzelzellproteinprodukte wurde im Jahr 2024 auf 10,7 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2031 21,7 Milliarden USD erreichen und im Prognosezeitraum 2024 bis 2031 mit einer CAGR von 10,05 % wachsen.

Der globale Markt für Einzelzellproteinprodukte wird hauptsächlich durch die weltweit wachsende Nachfrage nach Proteinkonsum angetrieben. Darüber hinaus werden sich ändernde Trends und wachsende Entwicklungen in der Lebensmittelindustrie wahrscheinlich das Wachstum des Marktes für Einzelzellproteinprodukte in naher Zukunft vorantreiben. Die steigende Nachfrage nach Einzelzellproteinprodukten in der Tierhaltung und -zucht ist ein weiterer treibender Faktor, der die Marktgröße in den nächsten Jahren voraussichtlich ankurbeln wird. Der Bericht zum globalen Markt für Einzelzellproteinprodukte bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, der Wettbewerbslandschaft und der Faktoren, die auf dem Markt eine wesentliche Rolle spielen.

Definition des globalen Marktes für Einzelzellproteinprodukte

Einzelzellprotein ist ein rohes, verarbeitetes oder bearbeitbares Protein, das aus mikrobieller, toter oder getrockneter Zellbiomasse, reinen mikrobiellen Kulturen, gewonnen wird. Sie eignen sich sowohl für den menschlichen als auch für den tierischen Gebrauch als Proteinergänzung. Die Biomasse von Mikroorganismen wie Algen, Pilzen, Hefen und Bakterien ist reich an Protein. Diese Mikroben können mit kostengünstigen Substraten wie landwirtschaftlichen Abfällen kultiviert werden. Holzfällerei, Sägespäne, Maiskolben und so weiter, einschließlich menschlicher und tierischer Exkremente.

Einzellerproteine wachsen, während Mikroben Abfallmaterial (einschließlich Holz, Stroh, Konservenfabrik, Lebensmittelabfälle, Alkohol, Kohlenwasserstoff oder menschliche oder tierische Exkremente) fermentieren. Verdünnung und Kosten sind die Probleme bei der Beseitigung von Einzellerproteinen aus Abfällen. Sie kommen in sehr geringen Mengen vor, typischerweise weniger als 5 %. Ingenieure haben Methoden entwickelt, um die Konzentration von semipermeablen Membranen zu erhöhen, darunter Zentrifugation, Flotation, Niederschlag, Kogitation und Filtration.

Um die Lagerung zu erleichtern und ein Verschütten zu verhindern, muss ein Einzellerprotein auf etwa 10 % Feuchtigkeit dehydriert oder angesäuert werden. Die Methoden zur Erhöhung der Konzentration auf ausreichende Konzentrationen und zur Entwässerung erfordern teure Geräte, die für kleine Betriebe nicht immer geeignet sind. Die Verfütterung der Ware vor Ort und kurz nach ihrer Herstellung ist wirtschaftlich sinnvoll und vernünftig.

Es ist möglicherweise möglich, das Problem der Befriedigung der steigenden Nachfrage nach nährstoffreichen Lebensmitteln durch die Verwendung von Einzellerproteinen zu lösen. Protein. Single Cell Protein basiert auf der Verwendung von Mikroorganismen als Lebensmittelzusatzstoff für den menschlichen und tierischen Verzehr. Der Bedarf an nährstoffreichen Nahrungsmitteln steigt und der globale Markt für Single Cell Protein wächst aufgrund der begrenzten Verfügbarkeit von Quellen. Single Cell Protein wird von Mikroorganismen produziert, die wenig Brennstoff verbrauchen und schnell und ohne die Umwelt zu schädigen eine große Produktmenge produzieren. Aufgrund dieser Eigenschaft ist Single Cell Protein heute eine günstigere und nachhaltigere Proteinquelle als andere traditionelle Proteinquellen.

Algae Biomass Corp. ist eine Partnerschaft mit Valensa International eingegangen, um seinen Kundenstamm zu erweitern und mehr in Forschung und Entwicklung zu investieren. Mit dieser Fusion hoffen wir, das Bewusstsein für Einzellerproteine als nachhaltige Quelle nährstoffreicher Nahrung für Mensch und Tier zu stärken.

Weltweiter Überblick über den Markt für Einzelzellproteinprodukte

Die steigende Nachfrage nach Proteinen in Verbindung mit einer schnelleren Produktion dürfte das Marktwachstum steigern. Auch technologische Innovationen für die Entwicklung kostengünstiger Produkte dürften sich positiv auf das Wachstum auswirken. Darüber hinaus dürfte eine Produktionssteigerung, da sie unabhängig von den klimatischen Bedingungen ist, die Nachfrage nach Einzelzellproteinprodukten ankurbeln. Die Notwendigkeit, den hohen Nukleinsäuregehalt in der Biomasse zu reduzieren, erschwert den Verzehr, da dies zu Magen-Darm-Problemen führen kann, die das Wachstum von Einzelzellproteinprodukten behindern könnten.

Darüber hinaus werden steigende F&E-Ausgaben für die Entwicklung neuer Produkte die Produktnachfrage ankurbeln. Zu den Trends auf dem globalen Markt für Einzelzellproteinprodukte gehören Marktkonsolidierung und technologische Fortschritte bei Prozessen und Materialien. Die hohen anfänglichen Einrichtungskosten werden jedoch wahrscheinlich das Wachstum der Einzelzellproteinprodukte behindern. Außerdem führt das Vorhandensein von Nukleinsäuren in hohem Maße zu erhöhten Harnsäurewerten, weshalb der Verzehr von Einzelzellproteinprodukten nicht dringend empfohlen wird, da diese Faktoren das Wachstum des Marktes verlangsamen können.

Globaler Markt für EinzelzellproteinprodukteSegmentierungsanalyse

Der globale Markt für Einzelzellproteinprodukte ist nach Produkt, Endbenutzer und Geografie segmentiert.

Markt für Einzelzellproteinprodukte nach Produkt

• Hefe
• Algen
• Bakterien
• Sonstige

Basierend auf dem Produkt ist der Markt in Hefe, Algen, Bakterien und Sonstige segmentiert. Hefen sind eukaryotische, einzellige Mikroorganismen, die zum Reich der Pilze gehören. Algen umfassen verschiedene Arten, die in der Lage sind, Sauerstoff für die Photosynthese zu produzieren (der Prozess, bei dem Lichtenergie von der Sonne gewonnen wird, um Kohlenhydrate zu erzeugen). Diese Organismen sind nicht eng miteinander verwandt. Bakterien sind ein Sammelbegriff für prokaryotische Mikroorganismen. Bakterien gibt es in verschiedenen Arten, die normalerweise von Kugeln bis zu Stäbchen und Spiralen mit einer Länge von einigen Mikrometern reichen.

Markt für Einzellerproteinprodukte nach Endverbraucher

• Tierfutter
• Lebensmittel für den Menschen

Basierend auf dem Endverbraucher ist der Markt in Tierfutter und Lebensmittel für den Menschen unterteilt. Tierfutter wird im Rahmen der Tierhaltung an Haustiere und insbesondere an Vieh verabreicht. Futter und Bohrfutter sind zwei grundlegende Arten. Der Begriff Futter bezieht sich häufiger auf Futter, wenn es allein verwendet wird. Tierfutter ist ein wichtiger Beitrag zur Tierhaltung und manchmal der größte Kostenfaktor für Tierfutter. Bauernhöfe versuchen normalerweise, die Kosten dieser Lebensmittel zu minimieren, indem sie ihr eigenes Vieh züchten, Weideland nutzen oder teure Alternativen wie Lebensmittelabfälle wie Treber aus der Bierherstellung verwenden.

Markt für Einzellproteinprodukte nach Geografie

• Nordamerika
• Europa
• Asien-Pazifik
• Rest der Welt

Auf Grundlage der Geografie wird der Markt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Nordamerika ist der größte Verbraucher des Marktes für Einzellproteinprodukte. Dieses Wachstum ist hauptsächlich auf die zunehmende Einführung und Akzeptanz von Einzellproteinprodukten in verschiedenen Endverbrauchsbranchen zurückzuführen. Auch die leichte Verfügbarkeit von Rohstoffen in der Region dürfte das Wachstum des Marktes für Einzellproteinprodukte vorantreiben. Der Markt für Einzelzellproteinprodukte im asiatisch-pazifischen Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich rasant wachsen.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Markt für Einzelzellproteinprodukte“ liefert wertvolle Erkenntnisse mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind Lesaffre, Valensa International, Lallemand, AB Mauri, Unibio International, Angel Yeast, BIOMIN (ERBER Group), Tangshan Top Bio Technology, Pakmaya und Cell Sustainable Nutrition. Der Abschnitt zur Wettbewerbslandschaft umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktranglistenanalysen der oben genannten Akteure weltweit. Unsere Marktanalyse umfasst auch einen Abschnitt, der ausschließlich diesen wichtigen Akteuren gewidmet ist, in dem unsere Analysten Einblick in die Finanzberichte aller wichtigen Akteure sowie Produktbenchmarking und SWOT-Analysen bieten. Der Abschnitt zur Wettbewerbslandschaft umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und eine Marktranglistenanalyse der oben genannten Akteure weltweit.

Wichtige Entwicklungen

Partnerschaften, Kooperationen und Vereinbarungen

• Im Mai 2017 fand das „Global Food Forums Protein Trends & Technologies Seminar“ in Illinois, USA, statt. Ziel dieser Konferenz war es, das Wissen und die Fähigkeiten von Mitarbeitern aus Unternehmen, die Proteinextrakte herstellen, zu verbessern, um neue und kreative proteinzentrierte Produkte zu entwickeln.

Fusionen und Übernahmen

• West Feeds, ein großes Tierernährungsunternehmen, das qualitativ hochwertige Tierernährungsprodukte liefert, wurde im Mai 2017 von Alltech Inc. übernommen. Dieser Kauf umfasst auch Produktionsanlagen und Einzelhandelsgeschäfte.

Produkteinführungen und Produkterweiterungen

• Angel hat im Mai 2017 eine völlig neue halbtrockene Hefe im Tetrapack-Format eingeführt. Da sie eine wiederverwendbare obere Öffnung hat, ist sie sowohl hygienisch als auch einfach zu verwenden. Halbtrockene Hefe hat eine Granulatform mit einem Feuchtigkeitsgehalt von 20 % und besitzt die Eigenschaften von Frisch- und Trockenhefe.
• Angel Animal Nutrition stellte auf einer Ausstellung im September 2016 GroPro vor, einen Futterzusatz aus Hefe. Er enthält Proteine, die für das Wachstum junger Tiere erforderlich sind.

Ace-Matrix-Analyse

Die im Bericht bereitgestellte Ace-Matrix hilft zu verstehen, wie die wichtigsten Akteure dieser Branche abschneiden, da wir für diese Unternehmen eine Rangfolge anhand verschiedener Faktoren erstellen, wie z. B. Servicefunktionen und Innovationen, Skalierbarkeit, Serviceinnovation, Branchenabdeckung, Branchenreichweite und Wachstumsfahrplan. Basierend auf diesen Faktoren ordnen wir die Unternehmen in die vier Kategorien Aktiv, Topaktuell, Aufstrebend und Innovatoren

Marktattraktivität

Das bereitgestellte Bild der Marktattraktivität hilft außerdem dabei, Informationen über die Region zu erhalten, die auf dem globalen Markt für Einzelzellproteinprodukte führend ist. Wir decken die wichtigsten Einflussfaktoren ab, die für das Branchenwachstum in der jeweiligen Region verantwortlich sind.

Porters Fünf Kräfte

Das bereitgestellte Bild hilft außerdem dabei, Informationen über Porters Fünf-Kräfte-Modell zu erhalten, das eine Blaupause zum Verständnis des Verhaltens von Wettbewerbern und der strategischen Positionierung eines Akteurs in der jeweiligen Branche bietet. Porters Fünf-Kräfte-Modell kann verwendet werden, um die Wettbewerbslandschaft auf dem globalen Markt für Einzelzellproteinprodukte zu bewerten, die Attraktivität eines bestimmten Sektors einzuschätzen und Investitionsmöglichkeiten einzuschätzen.

Berichtsumfang

Forschungsmethodik der Marktforschung