Globale Schafmilchmarktgröße nach Produkt (Flüssigmilch, Milchpulver, Käse), nach Anwendung (Kinder, Erwachsene und ältere Menschen), nach geografischem Umfang und Prognose

Marktgröße und Prognose für Schafmilch

Der Markt für Schafmilch wurde im Jahr 2024 auf 6,93 Milliarden USD geschätzt und soll bis 2031 einen Wert von 10,19 Milliarden USD erreichen und im Prognosezeitraum 2024–2031 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,45 % wachsen.

Die steigende Nachfrage nach nahrhafterer Milch mit zusätzlichem Gesundheitsnutzen ist einer der Hauptfaktoren für das Wachstum des Marktes. Darüber hinaus wird das Wachstum des globalen Schafmilchmarktes durch die zunehmende Verwendung von Schafmilchpulver in der Babynahrungs- und Kosmetikindustrie vorangetrieben. Weitere Wachstumstreiber sind der Bedarf an leicht verdaulicher Milch für laktoseintolerante Kinder. Der Bericht zum globalen Schafmilchmarkt bietet eine ganzheitliche Bewertung des Marktes. Der Bericht bietet eine umfassende Analyse der wichtigsten Segmente, Trends, Treiber, Beschränkungen, Wettbewerbslandschaft und Faktoren, die eine wesentliche Rolle auf dem Markt spielen.

Definition des globalen Schafmilchmarkts

Schafmilch oder Schafsmilch wird von domestizierten Schafen gewonnen. Schafe werden hauptsächlich wegen ihrer Wolle und in einigen Fällen wegen ihres Fleisches und ihrer Milch gezüchtet. Nur einige spezialisierte Rassen werden für die kommerzielle Milchproduktion verwendet. Schafmilch ist sehr nahrhaft und leichter verdaulich als normale Kuhmilch. Der hohe Ertrag und die lange Laktationsperiode verbessern die Milchqualität, was zum Wachstum des globalen Schafmilchmarkts führt. Schafmilch wird auch zur Herstellung von hochwertigem Käse wie Feta, Ricotta und Roquefort sowie in der Kosmetikindustrie verwendet und ist einer der Gründe für die steigende Nachfrage nach Schafmilch.

Die gesammelte Milch wird in großen kommerziellen Molkereien gereinigt und verarbeitet und in verschiedenen Formaten wie Milch, Käse, Cheddar und vielem mehr verkauft. Schafmilch ist gut für die Gesundheit und hat viele medizinische Vorteile. Sie hat antiallergische Eigenschaften und gilt als besser als Kuh- oder Ziegenmilch. Sie ist reich an Proteinen und Vitaminen wie B12 und A und hat einen guten Laktoseanteil. Schafmilch wird sowohl in flüssiger als auch in Pulverform verkauft. Die Milch wird durch Duschtrocknung verarbeitet, wodurch nur das Pulver übrig bleibt. Dieses Milchpulver wird in großem Umfang in der Babynahrungsindustrie zur Herstellung von Käse und Cheddar verwendet. Das Milchsegment wird weiter in die Untersegmente konventionelle und biologische Milch unterteilt. Konventionelle Milch ist die beliebteste Wahl, wenn die Schafe mit traditionellem Bauernfutter gefüttert werden. Biomilch stammt von Schafen, die auf Biobauernhöfen aufgezogen werden. Schafmilch enthält ausreichend Linolsäure und Fette und eignet sich daher ideal für die Käse- und Cheddar-Herstellung.

Weltweiter Überblick über den Schafmilchmarkt

Schafmilch hat im Vergleich zu anderen Milchquellen einen besseren Nährwert. Sie hat einen hohen Protein-, Lipid- und Laktosegehalt, Kohlenhydrate, gesättigte Fettsäuren, ungesättigte Fettsäuren wie Ölsäure, konjugierte Linolsäuren und mehr. Vitamine wie Vitamin B12, Vitamin B2, Vitamin B5, Vitamin B1, Vitamin A und Vitamin C sowie Mineralien wie Phosphor, Valin und Kalzium sind ebenfalls vorhanden. Schafmilch ist in Bezug auf den hohen Fett- und Gesamtfeststoffgehalt besser als Kuh- und Ziegenmilch. Die steigende Nachfrage nach Schafmilch und Schafsmilchprodukten ist auf das gestiegene Bewusstsein für ihren höheren Nährwert und ihre zahlreichen gesundheitlichen Vorteile zurückzuführen, darunter Stärkung des Immunsystems, verbesserte Entwicklung und Wachstum, Krebsprävention, verbesserte reproduktive Gesundheit, Blutdruck, Erhaltung der Knochenmineraldichte und Regulierung von Cholesterin, Blutgefäßsystem und Herzgesundheit.

Käse wie Feta, Ricotta, Roquefort, Pag und Manchego werden in Griechenland, Spanien, Italien, Portugal und anderen Ländern aus Schafsmilch hergestellt. Schafsmilch wird in Joghurt, Eiscreme, Butter, Milchpulver, pasteurisierten Getränken, Molkenproteinkonzentrat und Kondensmilch verwendet. Die Babynahrungsindustrie ist ein großer Verbraucher von Schafsmilchpulver, das in Müsli und Babynahrung verwendet wird. Körperpflege- und Kosmetikprodukte wie Seifen, Cremes und Lotionen enthalten Schafsmilchpulver aufgrund seines hohen Nährwerts und seiner außergewöhnlichen antiallergischen Eigenschaften, die gut für die Haut sind.

Die größte Einschränkung, der Schafsmilch ausgesetzt ist, kommt aus dem Kuhmilchsegment. Da Kuhmilch beliebter und für die breite Masse kommerziell leichter erhältlich ist, hat sie einen höheren Marktanteil in der Milchindustrie. Da Schafe nicht in allen Klimazonen gehalten werden können, ist die Milchproduktion weltweit nicht einheitlich und die Vertriebs- und Logistikkosten machen sie zu einem teuren Produkt.

Aufgrund ihres deutlich höheren Nährwerts als Kuh- und Ziegenmilch steigt die Nachfrage nach Schafmilch und bald wird sie problemlos in großen Mengen produziert werden, was die Gesamtkosten senken wird. Da die Menschen gesundheitsbewusster werden, werden sie auf Schafmilch umsteigen, was sich positiv auf ihren Konsum auswirkt. Der Bevölkerungszuwachs wirkt sich auch positiv auf die Nachfrage nach Babynahrung aus, was wiederum die Nachfrage nach Schafmilchpulver erhöhen wird. Die Schönheitsindustrie ist ein weiterer Markt mit hohem Wachstum und mehr Kosmetika werden Schafmilch als Bestandteil ihrer Inhaltsstoffe enthalten. Erhöhte Bekanntheit und Werbung können zu größeren Marktanteilen führen und Schafmilch zu einer soliden Alternative zu Kuhmilch machen.

Globale Segmentierungsanalyse für Schafmilch

Der globale Schafmilchmarkt ist segmentiert auf der Basis von Produkt, Anwendung und Geografie.

Schafmilchmarkt nach Produkt

• Flüssigmilch• Milchpulver• Käse• Butter• Joghurt• Eiscreme

Nach Produkt ist der globale Schafmilchmarkt weiter segmentiert in Flüssigmilch, Milchpulver, Käse, Butter, Joghurt und Eiscreme. Flüssigmilch hat den höchsten Marktanteil auf dem Schafmilchmarkt. Dieses Produkt kann in großem Umfang in der Babynahrungs- und Schönheitsindustrie verwendet werden. Flüssigmilch ist aufgrund ihres hohen Nährwerts und ihres gesundheitlichen Nutzens stark gefragt. Sie kann weiter unterteilt werden in konventionelle und biologische Schafmilch. Konventionelle Schafmilch wird aus Schafen produziert, die mit traditionellem Bauernhoffutter gefüttert werden. Im Vergleich dazu stammt Biomilch von Schafen, die mit Biofutter gefüttert werden.

Schafmilchmarkt nach Anwendung

• Kinder• Erwachsene• Ältere

Nach Anwendung wird der globale Schafmilchmarkt weiter in Kinder, Erwachsene und Ältere unterteilt. Das Segment Kindernahrung hat den höchsten Marktanteil am globalen Schafmilchmarkt. Schafmilchpulver ist ein wesentlicher Bestandteil von Getreide und Babynahrung und wird immer stark nachgefragt. Kinder steigen auf Schafmilch um, weil sie im Vergleich zu Kuh- oder Ziegenmilch einen hohen Nährwert und eine höhere Verdaulichkeit hat, was sie ideal für Menschen mit Laktoseintoleranz macht. Schafmilch hilft auch, die Knochen zu stärken und Gewebe und Muskeln aufzubauen, die für das Wachstum von Kindern wichtig sind.

Schafmilchmarkt nach Geografie

• Nordamerika• Europa• Asien-Pazifik• Rest der Welt

Nach Geografie wird der globale Schafmilchmarkt in Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik und den Rest der Welt unterteilt. Nordamerika hält den größten Marktanteil am globalen Schafmilchmarkt. Der nordamerikanische Markt hat eine große Nachfrage nach Schafmilch, da sie gut für die Gesundheit und die Vitalität ist. Gesundheitsbewusste Menschen konsumieren Schafmilch auch wegen ihrer Nährstoffe. Nordamerika ist der größte Verbraucher von Babynahrung und Schafmilchpulver ist ein wichtiger Rohstoff für die Babynahrungsindustrie. Daher gibt es einen wachsenden Marktanteil für Schafmilchprodukte auf dem nordamerikanischen Markt.

Wichtige Akteure

Der Studienbericht „Globaler Schafmilchmarkt“ bietet wertvolle Einblicke mit Schwerpunkt auf dem globalen Markt. Die wichtigsten Akteure auf dem Markt sind New Zealand Sheep Milk Company (Blue River), Spring Sheep, Sheep Milk Company Ltd., Origin Earth, Haverton Hill Creamery, Velvet Cloud, Alimenta, Maui Milk Ltd, Roquefort Vernires und andere. Der Abschnitt Wettbewerbslandschaft umfasst auch wichtige Entwicklungsstrategien, Marktanteile und Marktranglistenanalysen der oben genannten Akteure weltweit.

Wichtige Entwicklungen

• Im Jahr 2021 nahm Maui Milk an der China International Import Export-Veranstaltung teil und unterzeichnete eine Vereinbarung mit einem nicht genannten chinesischen Vertriebshändler zur Ausweitung des Schafmilchgeschäfts in China.

• Im Jahr 2020 eröffnete Spring Sheep Milk sein neues Büro in China, um das Schafmilchpulver in Nachbarländer wie Taiwan, Malaysia und Vietnam zu exportieren.

Berichtsumfang

Forschungsmethodik der Marktforschung

Um mehr über die Forschungsmethodik und andere Aspekte der Forschungsstudie zu erfahren, wenden Sie sich bitte an unseren .

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht• Bereitstellung von Daten zum Marktwert (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum verzeichnen und den Markt dominieren werden• Analyse nach Geografie, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen und Übernahmen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren umfasst• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicken, Produkt Benchmarking und SWOT-Analyse für die wichtigsten Marktteilnehmer• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche in Bezug auf die jüngsten Entwicklungen (die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl aufstrebender als auch entwickelter Regionen beinhalten• Beinhaltet eine eingehende Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse• Bietet Einblick in den Markt durch die Wertschöpfungskette• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf

Anpassung des Berichts

• Wenden Sie sich in etwaigen Fällen an unser Vertriebsteam, um sicherzustellen, dass Ihre Anforderungen erfüllt werden.