Indischer Markt für Kühlkettenlogistik, nach Servicetyp (Kühllager, Kühltransport), nach Anwendung (Meeresfrüchte, Fleisch, Obst und Gemüse, Milchprodukte, alternative Proteine, Sonstiges), nach Temperaturtyp (Gefroren, Gekühlt), nach Technologie (Trockeneis, Gelpacks, eutektische Platten, Flüssigstickstoff, Steppdecken), nach Region, Wettbewerbsprognose und -chancen 2018–2028

Die Kühlkettenlogistik Indiens

Zur Kühlkette gehören sowohl Lieferkettenmanagement als auch temperaturgeregelter Bodentransport. Unter „Kühlkettenlogistik“ versteht man die Gefrierverfahren, die notwendig sind, um die Qualität und Haltbarkeit von Waren zu erhalten. Beispiele hierfür sind frische Produkte, Meeresfrüchte, Tiefkühlgerichte, Fotofilme, Chemikalien und Arzneimittel. Kühlketten sind entscheidend, um die Haltbarkeit von Produkten zu verlängern, Überkapazitäten zu vermeiden, Transportengpässe in Stoßzeiten zu minimieren und die Produktqualität zu gewährleisten. Zur Verteilung der Produkte werden sowohl kälteisolierte Transportfahrzeuge als auch temperaturgeregelte Lagereinrichtungen eingesetzt. Produkte wie Obst, Gemüse, Fleisch, Vieh, Medikamente und andere Artikel werden häufig mithilfe von Kühlkettenlogistiktechniken geliefert und konserviert. Kühllastwagen, Eisenbahnwaggons, Luftfracht und gekühlte Fracht sind gängige Transportmittel. Indem der Kühlkettensektor den Landwirten faire Preise für ihre Produkte zahlt, trägt er wesentlich dazu bei, die Verschwendung verderblicher Waren und Rohstoffe zu reduzieren. Kühlkettenlogistik verbessert die Effizienz von Arzneimitteln entlang der Lieferkette im Pharmageschäft.

Entwicklung im etablierten Lebensmitteleinzelhandel

E-Commerce-Expansion und mehr Verbraucheroptionen

E-Commerce verändert das Online-Kaufverhalten der Menschen und der Anstieg der Verkäufe von gekühlten und gefrorenen Waren schafft eine Nachfrage nach Kühlketteninfrastrukturen wie effizienten Lieferketten und Kühltransporten. Anstatt E-Commerce als Möglichkeit zu sehen, Geld bei teuren Artikeln wie Elektronik zu sparen,

Steigende Anforderungen aus dem Gesundheitssektor

Marktsegmentierung

Marktteilnehmer

Jüngste Entwicklungen

• Die indische Regierung hat mehrere Programme eingeführt, um das Wachstum der Kühlkette zu unterstützen. Das Programm Pradhan Mantri Kisan Sampada Yojana (PMKSY) beispielsweise zielt darauf ab, eine moderne Infrastruktur mit effektivem Lieferkettenmanagement zu entwickeln, beginnend am Hoftor und endend beim Einzelhandelsgeschäft. Das Hauptziel von PMKSY besteht darin, die Erträge der Landwirte zu verbessern und gleichzeitig der Lebensmittelverarbeitungsindustrie des Landes einen deutlichen Aufschwung zu verleihen. 
• Eine der Komponenten von PMKSY, das Programm für eine integrierte Kühlkette und eine Wertschöpfungsinfrastruktur, wird vom Ministerium für Lebensmittelverarbeitungsindustrie (MFPI) umgesetzt, um Nachernteverluste sowohl bei Gartenbauprodukten als auch bei anderen Produkten zu vermeiden.
• Im Rahmen des Programms für eine integrierte Kühlkette und eine Wertschöpfungsinfrastruktur wurden im Laufe von drei Jahren (2016–17 bis 2018–19) 461 Kühlhäuser mit einer Gesamtkapazität von 1.948.000 Tonnen genehmigt. Darüber hinaus wurden bis zum 31. Oktober 2024–2032 313 Kühlkettenprojekte genehmigt (im Rahmen des MFPI), von denen 133 noch in Arbeit und 180 abgeschlossen sind.
• Das National Center for Cold Chain Development (NCCD) wurde von der indischen Regierung gegründet, um Forschung und Entwicklung in der Kühlkettenbranche zu unterstützen und gleichzeitig durch globales Benchmarking bei der Festlegung von Baustandards zu helfen. Die Regierungen haben mehrere Initiativen zur Unterstützung des Kühlkettensektors gestartet. Laut Statistik ist die Verteilung der Kühllager sehr ungleichmäßig, wobei sich die Mehrheit der Kühlräume in Uttar Pradesh, Gujarat, Punjab, Maharashtra und Westbengalen befindet.
• Im September 2024–2032 begann IndoSpace in Zusammenarbeit mit Kool-ex, einem großen Anbieter von Kühlkettenlogistikdiensten, mit dem Bau spezialisierter, GDP/GWP-konformer, temperaturgeregelter Pharmavertriebszentren im ganzen Land. In der Nähe von Mumbai, Delhi und Bangalore entwickeln und bauen IndoSpace und Koolex drei Lagerhallen mit jeweils 36.000 Palettenstellplätzen. Die größte unabhängige temperaturgeregelte Lageranlage in Indien. Das Lager in Khopoli, das IndoSpace gehört, wird derzeit gebaut. In den kommenden Jahren beabsichtigt IndoSpace, etwa 10 solcher Lagerhallen zu errichten. Neben der Entwicklung der Technologie für temperaturgeregelte Lagerung bieten IndoSpace-Parks einen geografischen Vorteil in der Pharmaindustrie. Dank der vorteilhaften Lage der IndoSpace-Parks können Unternehmen 92 % der pharmazeutischen Produktionsbranche und 85 % des Verbrauchermarktes erreichen.