US-Markt für Lebensmitteldienstleistungen nach Typ (Gastronomie, PBCL (Pubs, Bars, Clubs & Lounges), QSR (Quick Service Restaurant), Café und andere), Wettbewerbsprognose und -chancen, 2015 – 2025

Take-away- und Schnellrestaurants sind die wachsenden Trends im Foodservice-Markt. Die USA sind aufgrund der zunehmenden Auswärtsessen-Kultur der zweitgrößte Foodservice-Markt weltweit. Die steigende Zahl von Haushalten mit zwei Verdienern und die Erweiterung der Menüauswahl zur Befriedigung der Verbraucherpräferenzen dürften die Nachfrage nach Foodservices in den nächsten fünf Jahren ankurbeln.

Der US-Foodservices-Markt ist nach Art, Region und Unternehmen segmentiert. In Bezug auf den Typ hielten QSR (Quick Service Restaurants) den Löwenanteil am US-amerikanischen Markt für Lebensmitteldienstleistungen, da QSR neben Speiserestaurants auch einen schnellen Service bieten und eine große Speisekarte haben, die von den Menschen dort meist bevorzugt wird.

Einige der wichtigsten Akteure auf dem US-amerikanischen Markt für Lebensmitteldienstleistungen sind McDonald's Corp. und Doctor's Associates Inc.

Für diesen Bericht berücksichtigte Jahre

Historische Jahre2015–2018

Basisjahr2019

Geschätztes Jahr2020

Prognosezeitraum2021–2025

Ziel der Studie

• Analyse und Prognose der Marktgröße des US-amerikanischen Marktes für Lebensmitteldienstleistungen in Bezug auf Wert und Volumen.
• Definition, Klassifizierung und Prognose des US-amerikanischen Marktes für Lebensmitteldienstleistungen auf der Grundlage von Typ und regionale Verteilung.
• Die detaillierte Marktsegmentierung prüfen und die Marktgröße wertmäßig auf regionaler Grundlage prognostizieren, indem der US-amerikanische Markt für Lebensmitteldienstleistungen in vier Regionen unterteilt wird, nämlich Südregion, Westregion, Mittelwestregion und Nordostregion.
• Rückenwind und Gegenwind für den US-amerikanischen Markt für Lebensmitteldienstleistungen ermitteln.
• Wettbewerbsentwicklungen wie Expansionen, Lieferverträge und Fusionen untersuchen und Akquisitionen auf dem US-amerikanischen Markt für Lebensmitteldienstleistungen.
• Um Trends auf dem US-amerikanischen Markt für Lebensmitteldienstleistungen zu bewerten.
• Um ein strategisches Profil der führenden Akteure zu erstellen, die in den USA Lebensmitteldienstleistungen anbieten.

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Market Insights Research hat für diese Studie sowohl eine Primär- als auch eine umfassende Sekundärforschung durchgeführt. Zunächst hat Market Insights Research eine Liste von Lebensmitteldienstleistern in den USA erstellt. Anschließend hat Market Insights Research Primärumfragen bei den identifizierten Dienstleistern durchgeführt. Während der Interviews wurden die Befragten auch nach ihren Konkurrenten gefragt. Durch diese Technik konnte Market Insights Research Lebensmitteldienstleister einbeziehen, die aufgrund der Einschränkungen der Sekundärforschung nicht identifiziert werden konnten. Im Rahmen der Markteinblicksforschung wurden Art und regionale Präsenz aller großen Lebensmitteldienstleister im ganzen Land analysiert.

Die Markteinblicksforschung berechnete die Marktgröße für den US-amerikanischen Lebensmitteldienstleistungsmarkt mithilfe eines Bottom-up-Ansatzes, bei dem die Wert- und Volumenverkaufsdaten der Lebensmitteldienstleister für verschiedene Arten von Lebensmitteldiensten (Gastronomiedienste, PBCL, QSR, Café und andere) aufgezeichnet sowie Prognosen für die kommenden Jahre erstellt wurden. Die Markteinblicksforschung hat diese Werte von Branchenexperten und Unternehmensvertretern bezogen und extern validiert durch

Wichtige Zielgruppe

• US-amerikanische Lebensmitteldienstleister
• Forschungsorganisationen und Beratungsunternehmen
• Verbände, Organisationen und alle Allianzen im Zusammenhang mit Lebensmitteldienstleistungen
• Regierungsstellen wie Regulierungsbehörden und politische Entscheidungsträger
• Branchenverbände
• Marktforschungs- und Beratungsunternehmen

Die Studie ist hilfreich, um Antworten auf mehrere kritische Fragen zu geben, die für Branchenbeteiligte wie politische Entscheidungsträger wichtig sind.