Cafeteria-Markt – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, 2024-2032, segmentiert nach Eigentümerschaft (eigenständige Verkaufsstellen und kettengebundene Verkaufsstellen), nach Vertriebskanal (vor Ort vs. außer Haus), nach Einnahmequelle (Lebensmittel vs. Getränke), nach Region

Der globale Cafeteria-Markt wird im Prognosezeitraum 2023–2027 voraussichtlich ein beeindruckendes CAGR-Wachstum verzeichnen. Das Marktwachstum ist auf die steigende Zahl von Schnellrestaurants und die steigende Nachfrage nach Fastfood und verzehrfertigen Produkten zurückzuführen. Aufgrund der raschen Urbanisierung in Verbindung mit dem westlichen Einfluss greifen Verbraucher zunehmend auf Fastfood zurück. Darüber hinaus bevorzugt die wachsende arbeitende Bevölkerung auf der ganzen Welt leicht zu findende Lebensmittel, was das Marktwachstum unterstützt. Darüber hinaus hat das steigende verfügbare Einkommen der Verbraucher zu steigenden Ausgaben für Lebensmittel verschiedener Küchen und Geschmacksrichtungen geführt. Darüber hinaus beeinflussen soziale Medien die Verbraucher, neue Cafeterias zu erkunden, die ästhetisch ansprechend erscheinen und gute Bewertungen haben. In den kommenden Jahren wird erwartet, dass dieser Einfluss das Wachstum des globalen Cafeteria-Marktes weiter fördert.

Wachsender Trend zur Online-Bestellung von Lebensmitteln treibt das Marktwachstum an

Mit der zunehmenden Verbreitung von Online-Plattformen für die Lieferung von Lebensmitteln und der Verfügbarkeit zuverlässiger elektronischer Zahlungssysteme entscheiden sich Verbraucher zunehmend für Online-Lieferdienste für Lebensmittel. Die Online-Plattformen für die Lieferung von Lebensmitteln bieten eine große Auswahl an Menüs verschiedener Küchen, bieten mehrere Rabatt- und Cashback-Angebote und ermöglichen die Nachverfolgung von Essensbestellungen, was für Kunden, die Essen bei verschiedenen Cafeterias bestellen, lukrativ erscheint. Während des COVID-19-Ausbruchs erlebte der Cafeteria-Markt im Segment der Online-Lieferung ein robustes Wachstum, vor allem, weil die Online-Lieferung den Verbrauchern den Zugang zu Fertiggerichten ermöglichte und es den Geschäftsinhabern ermöglichte, ihr Geschäft in den schwierigen Zeiten weiterzuführen. Darüber hinaus wechseln Verbraucher im Zeitalter der Digitalisierung von herkömmlichen Bestellmethoden zu Online-Methoden der Essensbestellung. Mit der zunehmenden Akzeptanz dieses Trends wird der globale Cafeteria-Markt voraussichtlich rasant wachsen.

Erhöhte Ausgaben für außer Haus eingenommenes Essen kurbeln Marktwachstum an

Der Anstieg von Haushalten mit Doppeleinkommen aufgrund der weltweit steigenden Zahl berufstätiger Frauen ist einer der Hauptgründe dafür, dass Verbraucher mehr für außer Haus eingenommenes Essen ausgeben. Darüber hinaus sind Menschen, die berufsbedingt von einer Stadt in eine andere ziehen, in hohem Maße darauf angewiesen, mindestens eine Mahlzeit am Tag in Restaurants einzunehmen. Darüber hinaus wechselt die Millennial-Bevölkerung mit der wachsenden Präsenz lokaler Imbissbuden und Cafés allmählich von herkömmlichen Familienrestaurants zu Cafeterias mit Schnellimbiss. Darüber hinaus sind die zunehmende jüngere Bevölkerung, die sich stärker zu solchen Imbissbuden hingezogen fühlt, und der zunehmende Tourismus einige der Faktoren, die das Wachstum des globalen Cafeteria-Marktes fördern.

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Marktsegmentierung

Die Vereinigten Staaten werden in den kommenden Jahren voraussichtlich einen bedeutenden Marktanteil halten, da das verfügbare Einkommen der Verbraucher steigt und die Verbraucher in der Region zunehmend Fertiggerichte bevorzugen.

Firmenprofil

Cleburne Cafeteria, Clifton's Cafeteria, Gray Brothers Cafeteria, Philippe, Harry's Hofbrau, Kafezz Services Private Limited und Torry Harris Restaurants Private Limited sind die führenden Marktteilnehmer auf dem globalen Cafeteria-Markt.