Keksmarkt Australien, nach Produkttyp (einfacher Keks, Cookies, Sandwichkeks, Cracker und Knäckebrot und andere), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores und unabhängige kleine Lebensmittelhändler, Online und andere), nach Region, Wettbewerb, Prognose und Chancen, 2024-2032F

Der australische Keksmarkt wird in den prognostizierten Jahren voraussichtlich eine hohe Nachfrage verzeichnen, da das Angebot an Keksprodukten im Land immer vielfältiger wird und Fertiggerichte oder Snacks zum Mitnehmen immer beliebter werden.

Umfang des australischen Keksmarkts

Der australische Keksmarkt bezieht sich auf die australische Industrie und den australischen Marktplatz, der die Herstellung, den Vertrieb und den Konsum verschiedener Arten von Keksen umfasst. Kekse, oft auch als Cookies bezeichnet, sind gebackene Snacks, die aus Mehl, Zucker, Fett und Aromen bestehen. Der Keksmarkt umfasst eine große Auswahl an Kekssorten wie z. B. Plankekse, herzhafte Kekse usw. Die Kekse sind als Snack beliebt und werden von Personen aller Altersgruppen konsumiert.

Darüber hinaus spielen Kekshersteller und -händler eine wichtige Rolle auf dem Markt, indem sie ständig Innovationen entwickeln, um neue Geschmacksrichtungen, Texturen und Verpackungsdesigns auf den Markt zu bringen, um Kunden anzuziehen und Wettbewerbsvorteile zu erzielen.

Überblick über den australischen Keksmarkt

Einige der Schlüsselfaktoren, die den Umsatz des Keksmarkts in Australien antreiben, sind die steigende Nachfrage nach praktischen Snackoptionen, auch auf Reisen. Verbraucher bevorzugen Kekse aufgrund ihrer langen Haltbarkeit, kompakten Größe und Anpassungsfähigkeit an eine Vielzahl von Gelegenheiten, darunter Picknicks, Lunchboxen und Snacks zur Teezeit.

Der Keksmarkt blieb während der Pandemie konstant, da Verbraucher langlebige Produkte wie Kekse kauften, was zu einer erhöhten Verfügbarkeit von Keksen in australischen Haushalten führte. Dennoch steigt die Nachfrage nach ballaststoffreichen und haferbasierten Keksen weiter an, da Verbraucher bequemere und gesunde Snacks bevorzugen. Der Markt wächst also weiter, da Kekse bei Menschen aller Altersgruppen immer beliebter werden, da sie Kekse in einer großen Auswahl an Geschmacksrichtungen, Formen und Cremes mögen. Um von der steigenden Verbrauchernachfrage zu profitieren, konzentrieren sich bekannte Akteure auf dem Keksmarkt auf die Einführung neuer Produkte und die Erweiterung ihrer Produktpalette.

Treiber des australischen Keksmarktes

Die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten und die wachsende junge Bevölkerung im ganzen Land werden voraussichtlich die Nachfrage nach Keksen im australischen Markt ankurbeln. Der Markt wächst auch aufgrund des wachsenden Bewusstseins für Inhaltsstoffe und gesundheitliche Vorteile von Faktoren wie Kohlenhydraten, Fetten und Ballaststoffen, die für die menschliche Gesundheit wichtig sind. Die Snackkategorie Kekse wächst von Tag zu Tag aufgrund des aktiven Lebens der Verbraucher, der Teilnahme von Frauen am Geschäftsleben, weniger Zeit zum Kochen zu Hause und der veränderten Vorlieben der Verbraucher für Backwaren aufgrund des besseren Geschmacks und Aromas.

Die Pandemie hat die Arbeitskultur in Australien verändert, insbesondere die Snackgewohnheiten der Verbraucher. Einer Umfrage von Mondelez, Australien, unter über 500 Personen zufolge gaben 13 % der jüngeren Menschen an, Kekse anderen Snacks vorzuziehen. Sie zeigte auch, dass verschiedene Altersgruppen unterschiedliche Vorlieben haben, wenn es um Snacks geht. Die Mehrheit der Befragten gehörte der Altersgruppe der Millennials oder Centennials an. 53 % der Menschen kauften Snacks, die sie an schöne Erinnerungen erinnerten und 72 % wollten ihrer Lieblingsmarke treu bleiben. Der Markt ist infolge der Entwicklung von E-Commerce-Plattformen und des Online-Lebensmitteleinkaufs erheblich gewachsen. Online-Shopping bietet Verbrauchern einen schnellen Zugriff auf eine Vielzahl von Keksprodukten, Preisvergleiche und das Lesen von Testberichten. Dies hat die Marktreichweite vergrößert und gleichzeitig kleineren und spezialisierten Keksmarken eine Plattform geboten, die ihnen die Chance gibt, mit etablierten Akteuren zu konkurrieren.

Trends auf dem australischen Keksmarkt

In Australien gibt es auf dem Keksmarkt einen wachsenden Trend, Premiumkekse als Geschenkoption für verschiedene Anlässe wie Weihnachten, Ostern, Valentinstag oder andere Familienanlässe zu verwenden. Dies dürfte den Umsatz auf dem Markt für hochwertige Kekse in den kommenden Jahren ankurbeln. Australische Marken wie „Godiva“ bieten Premiumkekse mit verschiedenen Füllungen wie dunkler Schokolade, Karamell, Milchschokolade und Kaffee an. Es handelt sich um ein vielfältiges Sortiment an Premiumkeksen mit einzigartiger Verpackung, das das Marktwachstum im Prognosezeitraum weiter steigern wird.

Die steigende Nachfrage nach Premiumkeksen wird jedoch das Marktwachstum ankurbeln. So übernahm beispielsweise das Unternehmen Mondelez International im Jahr 2021 das australische Lebensmittelunternehmen Gourmet Food Holdings Pty, das auf Premiumkekse und -cracker spezialisiert ist. Mit dieser Übernahme erweitert das Unternehmen sein Produktportfolio in Australien.

Darüber hinaus können Marketingaktivitäten und Markenwettbewerb Verbraucher dazu bewegen, ein bestimmtes Keksprodukt von einem bestimmten Unternehmen zu kaufen. Beispielsweise können Marketingbotschaften dazu führen, dass sich Verbraucher eine bestimmte Meinung zu einem Produkt bilden, was wiederum eine Person dazu bewegen kann, das Produkt zu kaufen. So hat Arnott's im Mai 2023 eine „Momente“-Werbekampagne für die Nachbarschaft mit der Botschaft „Für die kleinen Momente des Lebens gibt es keinen Ersatz“ vorgestellt. All diese Faktoren sorgen für eine Steigerung der Marktnachfrage in den erwarteten Zeiträumen. Diese Elemente können die Marktnachfrage in den prognostizierten Jahren steigern.

Herausforderungen auf dem australischen Keksmarkt

Die Keksindustrie in Australien steht aufgrund der steigenden Nachfrage nach gesunden Snackriegeln im ganzen Land vor vielen Herausforderungen. Gleichzeitig steigt die Nachfrage nach gesunden Snackriegeln. Der Bedarf moderner Verbraucher an besseren Mahlzeitenersatzoptionen hat das Marktwachstum gebremst. Fruchtsnacks und andere Snacks wie Joghurt- und Müsliriegel gelten als wichtige Snackoptionen. Einige Kunden greifen auf verarbeitete Snacks wie getrocknete und konservierte verarbeitete Fruchtsnacks zurück. Frisches Obst und Gemüse enthält keine verarbeiteten Zusatzstoffe oder Giftstoffe, die in abgepackten Snacks enthalten sind. Daher ändern Verbraucher ihre Ernährung, um mehr frisches Obst und Gemüse zu sich zu nehmen. All diese Faktoren können also das Wachstum des Keksmarktes in Australien bremsen.

Es gibt jedoch Bedenken hinsichtlich der gesundheitlichen Auswirkungen von Keksen. Es ist medizinisch erwiesen, dass übermäßiger Verzehr von Snacks wie Keksen zu Diabetes und Zahnschmerzen führen kann. Darüber hinaus können Kekse aufgrund ihres Zuckergehalts den Blutzuckerspiegel erhöhen, was ein wichtiger Faktor ist, der den Kekskonsum beeinflusst und das Marktwachstum behindert.

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Neueste Entwicklungen

• Im Januar 2023 brachte Kinder einen neuen mundgerechten Keks auf den Markt, den Kinder Tronky. Dieser neue Keks ist in Australien und Neuseeland erhältlich und besteht aus Schichten von Kekskrümeln, Milchcreme und Kinder-Schokolade mit einer knusprigen Waffelkruste. Kinder erweitert sein Kekssortiment mit dieser neuen Leckerei, die hauptsächlich in Supermärkten erhältlich ist.
• Im Januar 2022 arbeitete Kitkat mit dem australischen Unternehmen Byron Bay Cookies zusammen und brachte gemeinsam Kekse in zwei verschiedenen Geschmacksrichtungen auf den Markt, nämlich Milk Choc Chunk und Triple Choc. Diese beiden neuen Geschmacksrichtungen sind in Supermärkten und Convenience Stores im ganzen Land sowie online und im Geschäft erhältlich.
• Im August 2020 führte das australische Unternehmen Arnott Biscuits Limited zwei neue Kekssorten in allen australischen Geschäften ein. Die neuen Geschmacksrichtungen sind Shortbread Cream Tiramisu und Monte Carlo Black Forest.

Marktchancen

• Glutenfreie Kekse werden immer beliebter, da die Nachfrage nach Clean-Label- und glutenfreien verarbeiteten Lebensmitteln wie Keksen, Cookies, Crackern usw. steigt. Die Verbreitung von Zöliakie gilt als einer der Hauptgründe dafür. Laut Coeliac Australia ist etwa 1 von 70 Menschen von Zöliakie betroffen. Zöliakie ist eine Erkrankung, bei der der Dünndarm durch den Verzehr von Gluten geschädigt wird. Daher entscheiden sich Menschen eher für glutenfreie Produkte. Daher konzentrieren sich die Hersteller auch auf die Herstellung ballaststoffreicher, kalorienreicher und glutenfreier Produkte. So brachte das australische Unternehmen „Arnott's Biscuits Limited“ im Jahr 2021 eine Reihe glutenfreier Kekse auf den Markt. Die neue Produktreihe besteht aus einer glutenfreien Mehlmischung aus verschiedenen Zutaten wie Mais, Tapioka und Reis sowie Sorghum und Soja. Die Produktreihe umfasst drei verschiedene Produkte, darunter Mint Slice (glutenfrei), Shortbread Cream (glutenfrei) und Teevee Snacks Original (glutenfrei). Dieser Faktor eröffnet Herstellern neue Möglichkeiten, glutenfreie Kekse auf den australischen Markt zu bringen.

Marktsegmentierung

Der australische Keksmarkt ist nach Produkttyp, Vertriebskanal, Region und Wettbewerbsumfeld segmentiert. Basierend auf dem Produkttyp ist der Markt in einfache Kekse, Cookies, Sandwichkekse, Cracker und Knäckebrote und andere unterteilt. Auf der Grundlage der Vertriebskanäle ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Convenience-Einzelhändler und unabhängige kleine Lebensmittelhändler, Online-Shops und andere unterteilt.

Firmenprofile

Arnott's Biscuits Holdings Pty Limited, Green's Foods Holdings Pty Limited, Unibic Australia Pty Ltd, Waterwheel Premium Foods Pty Limited (Waterthins), Byron Bay Cookie Company, Mondelez International, Ferrero Australia Pty Ltd (Kinder), Mickies Bikkies Pty Ltd (Kez Kitchen), Kinrise Pty Ltd und Emmaline's Country Kitchen sind einige der führenden Unternehmen auf dem australischen Keksmarkt.