Markt für Milchprodukte in Indien nach Produkttyp (Butter, Käse, Sahne, Milchdesserts, Milch, Sauermilchgetränke, Joghurt), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Online und andere), nach Region, nach Wettbewerbsprognose und -chancen, 2019-2029F

Marktübersicht

Der indische Markt für Milchprodukte hatte im Jahr 2023 einen Wert von 24,5 Milliarden USD und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 6,3 % bis 2029 verzeichnen. Der indische Markt für Milchprodukte ist ein dynamischer und integraler Bestandteil des Lebensmittel- und Agrarsektors des Landes. Milchprodukte sind seit Jahrhunderten ein wesentlicher Bestandteil der indischen Küche und Ernährung, und der Markt hat im Laufe der Jahre erhebliche Veränderungen erfahren.

Der indische Markt für Milchprodukte ist einer der größten der Welt, was auf die enorme Bevölkerung des Landes und die tief verwurzelte Milchkultur zurückzuführen ist. Es umfasst eine breite Produktpalette, darunter Milch, Butter, Ghee, Joghurt, Käse, Paneer (Hüttenkäse) und verschiedene traditionelle Milchprodukte.

Indiens riesige Bevölkerung bietet eine konstante und beträchtliche Verbraucherbasis für Milchprodukte. Die ständig wachsende Bevölkerung treibt die Nachfrage nach Milch und Milchprodukten an, wodurch der Markt robust und wachsend wird. Mit steigendem Einkommen neigen Verbraucher dazu, vielfältigere und hochwertigere Milchprodukte zu suchen. Dies hat zu einer erhöhten Nachfrage nach Premium- und Spezialmilchprodukten geführt. Darüber hinaus hat der anhaltende Urbanisierungstrend in Indien zu Veränderungen der Ernährungsgewohnheiten geführt. Städtische Verbraucher entscheiden sich oft für verpackte und verarbeitete Milchprodukte, was zum Marktwachstum beiträgt.

Es gibt ein wachsendes Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Milchprodukten, einschließlich ihres hohen Protein- und Kalziumgehalts. Dieses Bewusstsein hat den Konsum von Milchprodukten angekurbelt, insbesondere bei gesundheitsbewussten Verbrauchern. Darüber hinaus hat die Milchindustrie Innovationen in Bezug auf Produktentwicklung, Verpackung und Marketing erlebt. Neue Produktvarianten, aromatisierte Joghurts und funktionelle Milchprodukte haben an Popularität gewonnen.

Die Aufrechterhaltung der Kühlkette und die Gewährleistung einer ordnungsgemäßen Lagerung von Milchprodukten, insbesondere in abgelegenen Gebieten, kann eine logistische Herausforderung sein. Die Gewährleistung der Qualität und Sicherheit von Milchprodukten, insbesondere von Milch, ist von entscheidender Bedeutung. Qualitätskontroll- und Hygienestandards müssen strikt durchgesetzt werden. Die Preise für Rohmilch unterliegen Schwankungen, die sich auf die Rentabilität von Milchbauern und -verarbeitern auswirken. Preisschwankungen können sich auch auf die Verbraucherpreise auswirken. Der Markt ist wettbewerbsintensiv, und sowohl inländische als auch internationale Marken wetteifern um Marktanteile. Dieser Wettbewerb kann zu Preiskriegen und Marketingkosten führen. In ländlichen Gebieten kann der Mangel an modernen Milchverarbeitungsanlagen und Infrastruktur das Wachstum der Milchindustrie behindern.

Wichtige Markttreiber

Steigendes Gesundheitsbewusstsein und Ernährungsbewusstsein

Einer der Haupttreiber für das Wachstum des indischen Marktes für Milchprodukte ist das zunehmende Gesundheitsbewusstsein und Ernährungsbewusstsein der Verbraucher. Da das Land mit lebensstilbedingten Gesundheitsproblemen wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herzkrankheiten zu kämpfen hat, achten die Menschen immer mehr auf ihre Ernährungsgewohnheiten. Milchprodukte, die reich an essentiellen Nährstoffen wie Kalzium, Protein und Vitaminen sind, werden als entscheidender Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung anerkannt.

Verbraucher greifen zunehmend auf Milchprodukte zurück, da diese gesundheitsfördernd wirken, insbesondere im Hinblick auf die Knochengesundheit und das allgemeine Wohlbefinden. Kalzium, das in Milchprodukten in großen Mengen vorkommt, ist für starke Knochen und Zähne unerlässlich, weshalb Milchprodukte vor allem bei Eltern für ihre heranwachsenden Kinder eine beliebte Wahl sind. Darüber hinaus unterstützt der Proteingehalt in Milchprodukten den Muskelaufbau und die Muskelreparatur, was sie zu einer begehrten Nahrungsquelle für Fitnessbegeisterte macht.

Die wachsende Beliebtheit von Probiotika auf Milchbasis und fermentierten Produkten wie Joghurt und Kefir ist ein weiteres Beispiel für diesen Trend zum Gesundheitsbewusstsein. Probiotika sind dafür bekannt, die Verdauung zu fördern und das Immunsystem zu stärken, was sie für Verbraucher attraktiv macht, die ganzheitliches Wohlbefinden anstreben.

Veränderung der Verbraucherpräferenzen und Ernährungsumstellungen

Der zweite Treiber, der den indischen Markt für Milchprodukte neu gestaltet, sind die Veränderung der Verbraucherpräferenzen und Ernährungsumstellungen. Mit steigenden Einkommen und fortschreitender Urbanisierung suchen Verbraucher nach praktischen und wertsteigernden Milchprodukten, die zu ihrem veränderten Lebensstil passen.

Eine bemerkenswerte Veränderung ist die steigende Nachfrage nach wertsteigernden Milchprodukten wie aromatisiertem Joghurt, Milchgetränken und angereicherter Milch. Diese Produkte richten sich an Verbraucher, die Abwechslung und Bequemlichkeit in ihrer Ernährung suchen. Aromatisierter Joghurt zum Beispiel wird als leckerer und nahrhafter Snack immer beliebter, während Milchgetränke wie Milchshakes und Lassi Erfrischung und Nährstoffe für unterwegs bieten.

Darüber hinaus haben Ernährungseinschränkungen und -präferenzen, darunter Vegetarismus und Laktoseintoleranz, zur Entwicklung alternativer Milchprodukte geführt. Pflanzliche Milchersatzprodukte wie Mandelmilch, Sojamilch und Kokosjoghurt werden immer häufiger von Menschen gewählt, die tierische Produkte vermeiden möchten. Dieser Trend hat traditionelle Molkereiunternehmen dazu ermutigt, ihr Produktportfolio durch das Angebot pflanzlicher Alternativen zu diversifizieren und so ihre Marktreichweite zu erweitern.

Schnelle Urbanisierung und sich verändernde Einzelhandelslandschaft

Der dritte wichtige Treiber für den indischen Markt für Milchprodukte ist die rasche Urbanisierung und die sich verändernde Einzelhandelslandschaft. Da immer mehr Inder auf der Suche nach Beschäftigungsmöglichkeiten und einem verbesserten Lebensstandard in städtische Gebiete ziehen, steigt die Nachfrage nach praktischen, verzehrfertigen Milchprodukten.

Die Verbreitung moderner Einzelhandelsformate, darunter Hypermärkte, Supermärkte und Convenience-Einzelhändler, hat es den Verbrauchern erleichtert, auf eine breite Palette von Milchprodukten zuzugreifen. Die Präsenz dieser Einzelhandelsformate hat auch die Sichtbarkeit und Werbung für Produkte verbessert, was zu einer größeren Verbraucheraufmerksamkeit und Produkttests geführt hat.

Darüber hinaus hat das Wachstum von E-Commerce-Plattformen eine entscheidende Rolle bei der Ausweitung der Reichweite von Herstellern von Milchprodukten gespielt. Der Online-Lebensmitteleinkauf ist vor allem in städtischen Gebieten immer beliebter geworden, da Verbraucher Milchprodukte bequem von zu Hause aus kaufen können. Dieser Trend hat während der COVID-19-Pandemie deutlich an Fahrt gewonnen und dem Online-Vertriebskanal für Milchprodukte weiteren Auftrieb gegeben.

Darüber hinaus hat die Urbanisierung zu Veränderungen der Lebens- und Essgewohnheiten geführt, was zu einer größeren Nachfrage nach verpackten und verarbeiteten Milchprodukten geführt hat. Milchhersteller profitieren von diesem Wandel, indem sie Produkte mit längerer Haltbarkeit, attraktiver Verpackung und portionierten Größen anbieten, die den städtischen, mobilen Verbraucher ansprechen.

Wichtige Marktherausforderungen

Herausforderungen in Lieferkette und Infrastruktur

Eine der größten Herausforderungen auf dem indischen Markt für Milchprodukte ist die Ineffizienz der Kühlketteninfrastruktur. Die Qualität und Frische von Milchprodukten zu erhalten, ist von größter Bedeutung, insbesondere in einem Land mit extremen Klimaschwankungen. Die Infrastruktur für Kühllagerung und -verteilung ist jedoch in vielen Regionen unzureichend und wird schlecht gewartet. Dies führt zu Verderb, Verschwendung und beeinträchtigter Produktqualität während Transport und Lagerung.

Obwohl Indien zu den größten Milchproduzenten der Welt gehört, stellt der Mangel an modernen Milchverarbeitungsanlagen ein erhebliches Hindernis dar. Traditionelle und unorganisierte Milchverarbeitungsmethoden führen häufig zu Ineffizienzen, inkonsistenter Produktqualität und Sicherheitsbedenken. Die Notwendigkeit von Investitionen in hochmoderne Verarbeitungsanlagen und die Einhaltung internationaler Qualitätsstandards ist offensichtlich.

Die Milchversorgungskette in Indien ist stark fragmentiert und umfasst Millionen von Kleinbauern und Genossenschaften. Diese Dezentralisierung fördert zwar die Lebensgrundlage der ländlichen Bevölkerung, bringt aber auch Herausforderungen in Bezug auf Milchsammlung, Qualitätskontrolle und -verteilung mit sich. Die effiziente Koordination dieser weit verstreuten Akteure kann eine logistische Herausforderung darstellen.

Qualitäts- und Sicherheitsbedenken

Die Gewährleistung der Sicherheit und Qualität von Milch ist auf dem indischen Markt für Milchprodukte eine ständige Herausforderung. Verunreinigte Milch, die häufig auf schlechte Tierhaltungspraktiken, unzureichende tierärztliche Versorgung und minderwertige Methoden zur Milchgewinnung zurückzuführen ist, bleibt ein erhebliches Problem. Dies stellt ein Gesundheitsrisiko für die Verbraucher dar und schadet dem Ruf von Milchprodukten.

Das Fehlen standardisierter Test- und Qualitätskontrollverfahren entlang der gesamten Milchversorgungskette führt zu Inkonsistenzen bei der Produktqualität. Schwankungen bei Fettgehalt, Proteinwerten und Hygienestandards machen es schwierig, Vertrauen bei den Verbrauchern aufzubauen und internationale Exportanforderungen zu erfüllen.

Der regulatorische Rahmen für Milchprodukte in Indien kann komplex sein und variiert von Staat zu Staat. Das Fehlen einer einheitlichen nationalen Regulierungsbehörde für Milchprodukte kann Verwirrung stiften und die Durchsetzung von Lebensmittelsicherheitsstandards behindern.

Marktzugang und Wettbewerb

Obwohl es in Indien mehrere organisierte Molkereiunternehmen gibt, verbleibt ein erheblicher Teil des Milchmarktes in den Händen des unorganisierten Sektors, zu dem kleine lokale Anbieter und informelle Milchverkäufer gehören. Diese unregulierten Akteure agieren oft ohne Einhaltung von Qualitäts- und Sicherheitsstandards, was ungleiche Wettbewerbsbedingungen für organisierte Molkereiunternehmen schafft.

Der Aufstieg pflanzlicher Milchalternativen wie Mandelmilch, Sojamilch und Hafermilch stellt eine neue Herausforderung für traditionelle Milchprodukte dar. Veränderte Verbraucherpräferenzen, insbesondere in der städtischen Bevölkerung, treiben die Nachfrage nach diesen Alternativen an und wirken sich auf den Marktanteil von Milchprodukten aus.

Wichtige Markttrends

Wachsende Nachfrage nach gesünderen und hochwertigeren Milchprodukten

Einer der bemerkenswertesten Trends auf dem indischen Milchproduktmarkt ist die steigende Verbrauchernachfrage nach gesünderen und hochwertigeren Milchprodukten. Da das Gesundheitsbewusstsein weiter steigt, suchen Verbraucher nach Milchalternativen, die mehr Nährwert bieten als herkömmliche Milch und einfache Milchprodukte.

Dieser Trend zeigt sich in der wachsenden Beliebtheit von Produkten wie probiotischen Joghurts, laktosefreier Milch und funktionellen Milchgetränken, die mit Vitaminen, Mineralien und anderen gesundheitsfördernden Inhaltsstoffen angereichert sind. Diese hochwertigeren Milchprodukte werden als verdauungsfördernd, immunstärkend oder für spezielle Ernährungsbedürfnisse wie Laktoseintoleranz vermarktet.

Der Trend hin zu gesünderen Milchalternativen wird nicht nur durch Verbraucherpräferenzen vorangetrieben, sondern auch durch die proaktiven Bemühungen der Molkereiunternehmen, ihre Produktportfolios zu diversifizieren. Diese Unternehmen investieren in Forschung und Entwicklung, um innovative Milchprodukte zu entwickeln, die den aktuellen Gesundheits- und Wellnesstrends entsprechen. Infolgedessen erlebt der Markt eine Verbreitung von Milchprodukten, die auf spezifische Gesundheitsbedürfnisse eingehen und eine breitere Kundenbasis ansprechen.

Steigende Nachfrage nach biologischen und nachhaltigen Milchprodukten

Ein weiterer bemerkenswerter Trend auf dem indischen Milchproduktemarkt ist die steigende Nachfrage nach biologischen und nachhaltigen Milchprodukten. Die Verbraucher werden sich der ökologischen und ethischen Aspekte der Lebensmittelproduktion zunehmend bewusst, was zu einer wachsenden Präferenz für Produkte führt, die biologisch, aus ethischer Gewinnung und nachhaltiger Produktion stammen.

Bio-Milchprodukte, die frei von synthetischen Pestiziden, Hormonen und Antibiotika sind, erfreuen sich bei gesundheits- und umweltbewussten Verbrauchern zunehmender Beliebtheit. Viele Molkereiunternehmen konzentrieren sich jetzt auf biologische Anbaumethoden, um diese Nachfrage zu befriedigen.

Darüber hinaus besteht ein steigendes Interesse an Milchprodukten, die von Bauernhöfen stammen, die ethische und nachhaltige Landwirtschaft betreiben. Verbraucher unterstützen gerne Marken, die das Wohl der Tiere in den Vordergrund stellen, ihren CO2-Fußabdruck reduzieren und faire Handelspraktiken in der Milchversorgungskette fördern.

Um diesem Trend gerecht zu werden, wenden Milchproduzenten nachhaltige Anbaumethoden an, investieren in umweltfreundliche Verpackungen und kommunizieren transparent ihr Engagement für ethische und nachhaltige Praktiken. Diese Bemühungen kommen nicht nur bei bewussten Verbrauchern an, sondern tragen auch zur Markentreue und einer positiven öffentlichen Wahrnehmung bei.

E-Commerce und Online-Milchhandel

Die digitale Revolution hat den indischen Markt für Milchprodukte erheblich beeinflusst und zu einem rasanten Wachstum des E-Commerce und des Online-Milchhandels geführt. Die Bequemlichkeit, die große Produktauswahl und das kontaktlose Einkaufserlebnis, die Online-Plattformen bieten, haben sie für viele Verbraucher zur bevorzugten Wahl gemacht, insbesondere in städtischen Gebieten.

Verbraucher können jetzt eine Vielzahl von Milchprodukten, darunter Milch, Joghurt, Käse und Butter, bequem von zu Hause aus bestellen und sich bis an die Haustür liefern lassen. Die COVID-19-Pandemie hat diesen Trend noch beschleunigt, da Lockdowns und Sicherheitsbedenken zu einem Anstieg des Online-Lebensmitteleinkaufs, darunter auch von Milchprodukten, führten.

Online-Milchhändler haben darauf reagiert, indem sie ihr Produktangebot erweitert, die Lieferlogistik verbessert und die Frische und Qualität der Milchprodukte während des Transports sichergestellt haben. Sie bieten auch häufig exklusive Rabatte und Sonderangebote an, um Kunden zu gewinnen und zu halten.

Segmentelle Einblicke

Produkttyp

Milch, oft als das „weiße Gold“ Indiens bezeichnet, hat einen beträchtlichen und unverzichtbaren Anteil am Markt für Milchprodukte des Landes. Indiens reiche Tradition der Milchwirtschaft, gepaart mit der ernährungsphysiologischen Bedeutung von Milch, hat ihre Position als Grundnahrungsmittel im täglichen Leben von Millionen Indern gefestigt. Mehrere Schlüsselfaktoren tragen zu dem bedeutenden Anteil und der anhaltenden Bedeutung von Milch in der indischen Milchindustrie bei.

Milch wird allgemein als sehr nahrhaftes und gesundes Nahrungsmittel anerkannt. Sie ist eine Hauptquelle für lebenswichtige Nährstoffe wie Kalzium, Protein, Vitamine (insbesondere Vitamin D und Vitamin B12) und Mineralien. In einem Land, in dem Unterernährung weiterhin ein Problem darstellt, ist Milch eine leicht zugängliche und erschwingliche Quelle lebenswichtiger Nährstoffe, insbesondere für Kinder.

Milch nimmt in der indischen Küche und in den kulturellen Traditionen einen zentralen Platz ein. Sie wird in einer Vielzahl von Zubereitungen verwendet, von traditionellen Süßigkeiten wie „Gulab Jamun“ und „Rasgulla“ bis hin zu herzhaften Gerichten wie „Paneer“ (Hüttenkäse) und „Curd“ (Joghurt). Milch ist auch eine grundlegende Zutat im täglichen Ritual der Zubereitung von „Chai“ (Tee), das Millionen Inder genießen.

Die Milchindustrie in Indien hat die Vielseitigkeit der Milch genutzt, um eine breite Palette von Mehrwertprodukten herzustellen. Dazu gehören verschiedene Milchsorten wie Kuhmilch, Büffelmilch und Kamelmilch sowie Produkte wie Ghee (geklärte Butter), Butter, Käse und aromatisierte Milch. Dieses vielfältige Angebot deckt im ganzen Land unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben ab.

Die Milchwirtschaft ist für Millionen ländlicher Haushalte in Indien eine Lebensgrundlage. Sie stärkt die Bauern, insbesondere die Frauen, indem sie ihnen durch den Verkauf von Milch und Milchprodukten ein regelmäßiges Einkommen bietet. Daher spielt die Milchproduktion eine entscheidende Rolle bei der Unterstützung der ländlichen Wirtschaft.

Die Milchversorgungskette in Indien ist umfangreich und erreicht selbst entlegene Gebiete. Die Existenz von Molkereigenossenschaften wie Amul, Mother Dairy und verschiedenen staatlichen Milchverbänden hat zur effizienten Abholung und Verteilung der Milch beigetragen. Dadurch wird sichergestellt, dass Milch sowohl für die Stadt- als auch für die Landbevölkerung zugänglich bleibt.

Vertriebskanal

In den letzten Jahren hat der Online-Vertriebskanal den indischen Markt für Milchprodukte grundlegend verändert, einen beträchtlichen Marktanteil erobert und die Art und Weise revolutioniert, wie Verbraucher Milchprodukte beziehen und kaufen. Das schnelle Wachstum dieses Segments ist auf mehrere Schlüsselfaktoren zurückzuführen, die seine Bedeutung auf dem Markt unterstreichen.

Der wichtigste Treiber für den Erfolg des Online-Vertriebskanals auf dem Markt für Milchprodukte ist der beispiellose Komfort, den er den Verbrauchern bietet. Mit wenigen Klicks oder Fingertipps können Käufer auf eine riesige Auswahl an Milchprodukten zugreifen, von Milch und Joghurt bis hin zu Käse und Butter, ohne ihr Zuhause verlassen zu müssen. Diese Zugänglichkeit ist besonders für vielbeschäftigte Stadtverbraucher attraktiv, die ein stressfreies Einkaufserlebnis suchen.

Online-Plattformen haben ihr Produktangebot im Milchsegment strategisch erweitert. Verbraucher können jetzt aus einer großen Vielfalt an Milchprodukten wählen, darunter Bio- und Spezialitäten, die verschiedenen Ernährungsvorlieben und -anforderungen gerecht werden. Die bequeme Möglichkeit, Nischen- oder einzigartige Milchprodukte online zu finden, ist ein großer Anreiz für Verbraucher, die auf der Suche nach Abwechslung sind.

Bedenken hinsichtlich der Frische und Qualität von Milchprodukten werden durch strenge Qualitätskontrollmaßnahmen und Lieferkettenpraktiken der Online-Händler ausgeräumt. Dies beruhigt die Verbraucher hinsichtlich der Sicherheit und Qualität der Milchprodukte, die sie online kaufen, und trägt zur Popularität des Kanals bei.

Die schnelle Urbanisierung indischer Städte, gepaart mit veränderten Lebensstilen, hat zu einer erhöhten Nachfrage nach bequemen Einkaufsmöglichkeiten geführt. Städtische Verbraucher, die oft ein hektisches Leben führen, schätzen die Bequemlichkeit, Milchprodukte an ihre Haustür geliefert zu bekommen, was ihnen Zeit und Mühe spart.

Indiens zunehmende Internetdurchdringung, die durch die zunehmende Verbreitung von Smartphones und günstigen Datentarifen vorangetrieben wird, hat eine riesige Kundenbasis für den Online-Verkauf von Milchprodukten geschaffen. Verbraucher in städtischen und halbstädtischen Gebieten können problemlos auf Online-Plattformen für Lebensmittel und Milchprodukte zugreifen und diese nutzen.

Die COVID-19-Pandemie wirkte als bedeutender Katalysator für den Online-Vertriebskanal im Milchmarkt. Lockdowns, Maßnahmen zur sozialen Distanzierung und Sicherheitsbedenken führten zu einem Anstieg der Nachfrage nach kontaktlosem Lebensmitteleinkauf, einschließlich Milchprodukten, und beschleunigten so das Wachstum von Online-Plattformen.

Regionale Einblicke

Die Region Nordindien hat sich zu einer Kraft auf dem indischen Markt für Milchprodukte entwickelt und spielt eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Dynamik dieser wichtigen Branche. Diese Region, zu der Bundesstaaten wie Punjab, Haryana, Uttar Pradesh und Rajasthan gehören, verfügt aus mehreren zwingenden Gründen über einen bedeutenden Anteil am Milchmarkt.

Die Region Nordindien ist für ihre robuste Milchwirtschaft und hohe Milchproduktion bekannt. Bundesstaaten wie Punjab und Haryana tragen maßgeblich zur Milchproduktion des Landes bei. Die Verfügbarkeit von reichlich Milch bildet eine starke Grundlage für den Markt für Milchprodukte und gewährleistet eine stetige Versorgung mit Rohstoffen.

Die Region Nord hat eine reiche Tradition des Milchkonsums. Milch und Milchprodukte sind ein wesentlicher Bestandteil der lokalen Esskultur und milchbasierte Süßigkeiten wie Paneer, Ghee und verschiedene milchbasierte Desserts sind beliebte Grundnahrungsmittel in der Region. Diese kulturelle Affinität zum Milchkonsum treibt die Nachfrage nach Milchprodukten an.

Mit einer stetig wachsenden Bevölkerung, insbesondere in städtischen Gebieten wie Delhi-NCR (National Capital Region), gibt es eine wachsende Verbraucherbasis für Milchprodukte. Die Urbanisierung führt zu veränderten Ernährungsgewohnheiten mit einem erhöhten Konsum von Milchprodukten wie Milch, Joghurt, Käse und Butter.

Das Bewusstsein für die ernährungsphysiologischen Vorteile von Milchprodukten wächst. Milchprodukte gelten als reichhaltige Quelle für Kalzium, Protein und wichtige Vitamine und sind daher ein wesentlicher Bestandteil einer ausgewogenen Ernährung. Dieses Bewusstsein treibt die Nachfrage nach Milchprodukten an, insbesondere bei gesundheitsbewussten Verbrauchern.

Die Region Nord bietet eine vielfältige Palette an Milchprodukten für verschiedene Geschmäcker und Vorlieben. Von traditionellen Produkten wie Paneer (indischer Hüttenkäse) und Dahi (Joghurt) bis hin zu modernen Angeboten wie aromatisierter Milch bietet die Region den Verbrauchern eine große Auswahl an Milchprodukten.

Jüngste Entwicklungen

• Im November 2022 eröffnete Nestlé SA ein neues Forschungs- und Entwicklungszentrum für Lateinamerika, das die globale wissenschaftliche und technologische Expertise des Unternehmens nutzt, mit dem Ziel, verbraucherorientierte Innovationen in der Region voranzutreiben.
• Im Juli 2022 gab Amul eine Investition von 60,57 Millionen USD in den Bau einer hochmodernen Molkerei in Rajkot bekannt, um die Produktionskapazitäten für eine Reihe von Milch-, Joghurt- und Buttermilchprodukten zu stärken.
• Im Mai 2022 führte Amul das mit Flohsamenschalen angereicherte Eis Isabcool ein zur Förderung einer gesunden Verdauung.

Wichtige Marktakteure

• BritanniaIndustries
• Dodla DairyLtd
• GujaratCooperative Milk Marketing Federation Ltd
• Hatsun AgroProduct Ltd
• KarnatakaCooperative Milk Producers Federation Ltd
• MotherDairy Fruit & Vegetable Pvt. Ltd
• Nestlé SA
• Parag MilkFoods Ltd
• RajasthanCo-operative Dairy Federation Ltd
• Tamil NaduCooperative Milk Producers Federation Ltd

Berichtsumfang

In diesem Bericht wurde der indische Markt für Milchprodukte zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden ebenfalls detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt

• Indischer Markt für Milchprodukte, Nach Produkttyp

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• Markt für Milchprodukte in Indien, Nach Vertriebskanal

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• Markt für Milchprodukte in Indien, nach Region

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Wettbewerbslandschaft

Firmenprofile

zu finden unter Anpassungen

Firmeninformationen

• Detaillierte Analyse und Profilierung weiterer Marktteilnehmer (bis zu fünf).

Der indische Markt für Milchprodukte ist ein bevorstehender Bericht, der in Kürze veröffentlicht wird. Wenn Sie eine frühere Zustellung dieses Berichts wünschen oder das Veröffentlichungsdatum bestätigen möchten, kontaktieren Sie uns bitte unter