Indischer Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen nach Betriebsart (Lebensmittelaggregatoren und Restaurants), nach Plattform (mobile Anwendungen und Websites), nach Zahlungsart (mobile Geldbörse, Kartenzahlung, Nachnahme und Online-Banking), nach Region, nach Wettbewerbsprognose und -chancen, 2019-2029F
Published on: 2024-11-04 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Indischer Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen nach Betriebsart (Lebensmittelaggregatoren und Restaurants), nach Plattform (mobile Anwendungen und Websites), nach Zahlungsart (mobile Geldbörse, Kartenzahlung, Nachnahme und Online-Banking), nach Region, nach Wettbewerbsprognose und -chancen, 2019-2029F
Prognosezeitraum | 2024–2028 |
Marktgröße (2023) | 28,30 Milliarden USD |
CAGR (2024–2029) | 26,89 % |
Am schnellsten wachsendes Segment | Restaurantbasiert |
Größter Markt | Süden |
Marktübersicht
Der indische Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen hat im Jahr 2022 einen Wert von 28,3 Milliarden USD und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 26,89 % bis 2028 verzeichnen. Der indische Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen hat in den letzten Jahren einen bemerkenswerten Wandel erlebt, der durch veränderte Verbraucherpräferenzen, technologische Fortschritte und eine wachsende Mittelschicht vorangetrieben wurde. Diese dynamische Branche ist zu einem wichtigen Akteur im Lebensmitteldienstleistungssektor des Landes geworden, wobei mehrere namhafte Akteure um die Vorherrschaft wetteifern.
Der indische Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen hat dank Faktoren wie der zunehmenden Internetdurchdringung, der Verbreitung von Smartphones und dem Komfortfaktor ein robustes Wachstum erlebt. Die COVID-19-Pandemie beschleunigte dieses Wachstum noch weiter, da Lockdowns und Sicherheitsbedenken zu einem Nachfrageschub bei Online-Essenslieferdiensten führten.
Mehrere große Akteure dominieren den indischen Markt für Online-Essenslieferdienste, darunter Swiggy, Zomato und Uber Eats (jetzt mit Zomato fusioniert). Diese Plattformen bieten eine große Auswahl an Restaurantoptionen und unterschiedlichen Küchen, sodass Verbraucher bequem mit nur wenigen Klicks auf ihre Lieblingsgerichte zugreifen können.
Der Wettbewerb auf diesem Markt ist hart, was zu kontinuierlichen Innovationen führt. Die Akteure erweitern ihre Dienstleistungen um Lebensmittellieferungen, Alkohollieferungen und Cloud-Kitchen und schaffen so einen One-Stop-Shop für verschiedene kulinarische Bedürfnisse. Darüber hinaus sind Partnerschaften mit Restaurants und Cloud-Kitchen-Marken üblich, wodurch diese Plattformen exklusive Menüs und Aktionen anbieten können.
Die Vorliebe der indischen Verbraucher für Bequemlichkeit und Abwechslung war eine treibende Kraft hinter dem Erfolg der Online-Essenslieferung. Darüber hinaus hat die zunehmende Nutzung digitaler Zahlungsmethoden und Treueprogramme die Verbraucher zusätzlich dazu motiviert, regelmäßig online Essen zu bestellen.
Trotz des Wachstums steht die Branche vor mehreren Herausforderungen, darunter Konkurrenz, betriebliche Komplexität und regulatorische Probleme. Bedenken hinsichtlich Restaurantprovisionen und des Wohlergehens der Lieferarbeiter haben Diskussionen und Proteste ausgelöst.
Der indische Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen ist auf weiteres Wachstum eingestellt. Da sich die digitale Infrastruktur des Landes verbessert und die Kaufkraft der Verbraucher steigt, wird erwartet, dass der Markt weiter in kleinere Städte und Gemeinden expandiert. Darüber hinaus wird die Integration künstlicher Intelligenz und Datenanalyse wahrscheinlich das Kundenerlebnis verbessern, Abläufe rationalisieren und Lieferrouten optimieren.
Wichtige Markttreiber
Digitale Durchdringung und Smartphone-Nutzung
Einer der Haupttreiber des indischen Marktes für Online-Essensbestellungen und -lieferungen ist die schnelle Zunahme der digitalen Durchdringung und Smartphone-Nutzung. Mit dem Aufkommen erschwinglicher Smartphones und zugänglicher Datentarife haben immer mehr Inder Zugang zum Internet. Dies hat die Art und Weise, wie Menschen Essen bestellen, revolutioniert, da sie dies bequem über mobile Apps oder Websites tun können. Laut einem Bericht der Internet and Mobile Association of India (IAMAI) gab es in Indien im Jahr 2021 etwa 624 Millionen Smartphone-Nutzer, und diese Zahl wächst weiter. Da immer mehr Verbraucher digitale Plattformen nutzen, profitiert der Online-Markt für Essenslieferungen von einer größeren Kundenbasis und stärkerem Engagement.
Darüber hinaus haben die Benutzerfreundlichkeit und die benutzerfreundlichen Schnittstellen von Essensliefer-Apps die Online-Bestellung von Essen zu einer attraktiven Option für eine breite Palette von Verbrauchern gemacht, von technisch versierten Millennials bis hin zu älteren Generationen. Dieser auf Bequemlichkeit getriebene Wandel im Verbraucherverhalten hat das Wachstum der Branche angekurbelt.
Veränderter Lebensstil und Urbanisierung
Der veränderte Lebensstil und die Urbanisierung in Indien haben ebenfalls eine bedeutende Rolle beim Wachstum des Marktes für Online-Essensbestellungen und -lieferungen gespielt. Mit der fortschreitenden Urbanisierung leben mehr Menschen in dicht besiedelten Städten und Metropolen, in denen das Leben schnelllebig und Zeit ein kostbares Gut ist. In einer solchen Umgebung wird das Kochen zu Hause für viele Einzelpersonen und Familien immer weniger praktikabel. Dieser Wandel des Lebensstils in Richtung Bequemlichkeit hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach Essenslieferdiensten geführt.
Darüber hinaus haben die zunehmende Zahl von Haushalten mit zwei Einkommen und der Anstieg der arbeitenden Bevölkerung ein Szenario geschaffen, in dem die Menschen weniger Zeit haben, Mahlzeiten zuzubereiten. Dieser Trend hat die Nachfrage nach Online-Essensbestellungen und -lieferungen weiter angeheizt. Darüber hinaus beschleunigte die COVID-19-Pandemie die Einführung von Online-Essenslieferdiensten, da die Menschen nach sichereren Alternativen zum Essen im Restaurant suchten.
Restaurantpartnerschaften und Innovation
Ein weiterer wichtiger Treiber für das Wachstum des indischen Marktes für Online-Essensbestellungen und -lieferungen sind die strategischen Partnerschaften zwischen Essenslieferplattformen und Restaurants. Lebensmittelaggregatoren wie Swiggy und Zomato haben Kooperationen mit einem riesigen Netzwerk von Restaurants aufgebaut, das von lokalen Esslokalen bis hin zu beliebten Ketten reicht. Diese Partnerschaften bieten den Verbrauchern eine umfangreiche Menüauswahl, die unterschiedlichen Geschmäckern und Vorlieben gerecht wird.
Darüber hinaus haben kontinuierliche Innovationen in der Branche zu einer verbesserten Lieferlogistik, kürzeren Lieferzeiten und einem verbesserten Kundenerlebnis geführt. Die Einführung von Funktionen wie Echtzeit-Tracking, kontaktloser Lieferung und attraktiven Rabatten hat die Online-Bestellung von Lebensmitteln für Verbraucher attraktiver gemacht. Restaurants wiederum profitieren von der größeren Reichweite und erhöhten Sichtbarkeit, die diese Plattformen bieten.
Darüber hinaus hat die Einführung von Cloud-Küchen, auch als Ghost Kitchens bekannt, der Branche eine neue Dimension verliehen. Cloud-Küchen sind für die Essenslieferung optimiert, sodass Restaurants Online-Bestellungen effizienter ausführen können. Dieser innovative Ansatz hat eine schnelle Expansion von Essenslieferdiensten ermöglicht, selbst in Gegenden mit begrenzten Essensmöglichkeiten.
Wichtige Marktherausforderungen
Harter Wettbewerb und Sättigung
Eine der größten Herausforderungen auf dem indischen Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen ist der intensive Wettbewerb und die Marktsättigung. Der Markt hat zahlreiche nationale und internationale Akteure angezogen, was zu einem überfüllten Markt geführt hat. Giganten wie Swiggy, Zomato und Uber Eats dominieren den Markt, was es für Neueinsteiger schwierig macht, Fuß zu fassen. Darüber hinaus konkurrieren regionale Akteure in bestimmten Märkten hart, was den Wettbewerb noch verschärft.
Dieses hohe Wettbewerbsniveau hat zu aggressiven Rabatt- und Cash-Burn-Strategien geführt, um Kunden zu gewinnen und zu halten. Diese Strategien mögen zwar zunächst die Kundenakquise ankurbeln, werfen aber Nachhaltigkeitsprobleme auf. Die Gewinnmargen vieler Akteure bleiben gering und es ist unklar, wie lange sie mit Verlust weiterarbeiten können. Darüber hinaus belastet die Übersättigung auch die Restaurantpartner, da sie oft gezwungen sind, hohe Rabatte anzubieten, um wettbewerbsfähig zu bleiben, was sich auf ihre Rentabilität auswirkt.
Um diese Herausforderung zu meistern, müssen sich Unternehmen auf Innovation, Diversifizierung und die Stärkung der Kundenbindung konzentrieren. Eine Differenzierung durch einzigartige Dienstleistungen, Menüangebote oder technologische Innovationen kann Unternehmen helfen, sich auf dem überfüllten Markt abzuheben.
Regulatorische Hürden und Compliance
Der indische Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen sieht sich einem komplexen regulatorischen Umfeld gegenüber, das von Staat zu Staat unterschiedlich ist. Zu den regulatorischen Herausforderungen zählen Fragen der Lebensmittelsicherheit, Besteuerung, Lizenzierung und des Arbeitsrechts. So hat beispielsweise die Einstufung von Essenslieferanten als Gig-Worker oder Angestellte in einigen Bundesstaaten zu Streitigkeiten und Rechtsstreitigkeiten geführt.
Außerdem hat die Einführung der Waren- und Dienstleistungssteuer (GST) die Branche vor Herausforderungen gestellt. Die unterschiedlichen Steuersätze für verschiedene Lebensmittel und Dienstleistungen haben die Preisstruktur und die Compliance-Anforderungen komplexer gemacht.
Die Einhaltung dieser Vorschriften bei gleichzeitiger Aufrechterhaltung der Betriebseffizienz ist für Unternehmen in diesem Sektor eine erhebliche Herausforderung. Nichteinhaltung kann zu rechtlichen Problemen, Geldstrafen und Reputationsschäden führen.
Um diese Herausforderung zu bewältigen, muss die Branche mit Regulierungsbehörden zusammenarbeiten, um klare Richtlinien und Standards festzulegen. Darüber hinaus müssen Unternehmen in robuste Technologielösungen investieren, um Compliance-Prozesse zu automatisieren und Fehler zu minimieren.
Lieferung auf der letzten Meile und Infrastrukturprobleme
Der Erfolg von Online-Lebensmittellieferungen hängt stark von der Effizienz der Lieferung auf der letzten Meile ab. In Indien kann die Lieferung auf der letzten Meile aufgrund mehrerer Faktoren besonders schwierig sein. Infrastrukturprobleme, darunter Verkehrsstaus und schlecht gewartete Straßen, können zu verspäteten Lieferungen und Unzufriedenheit der Kunden führen. Darüber hinaus ist es für viele Unternehmen eine ständige Herausforderung, eine zuverlässige Flotte von Lieferpersonal zu finden und zu halten.
Darüber hinaus stellt die logistische Komplexität der Lebensmittellieferung unter Wahrung ihrer Qualität und Temperatur eine weitere betriebliche Herausforderung dar. Die Gewährleistung, dass Lebensmittel heiß und frisch geliefert werden, ist für die Kundenzufriedenheit von entscheidender Bedeutung, erfordert jedoch Investitionen in spezielle Verpackungs- und Lieferinfrastruktur.
Um die Herausforderungen der Zustellung auf der letzten Meile zu bewältigen, müssen Unternehmen in technologiebasierte Lösungen wie Routenoptimierungsalgorithmen und Echtzeit-Trackingsysteme investieren. Die Zusammenarbeit mit lokalen Behörden zur Verbesserung der Infrastruktur und Reduzierung von Verkehrsstaus kann ebenfalls dazu beitragen, diese Herausforderungen zu bewältigen.
Wichtige Markttrends
Hyperlokale Expansion
Einer der wichtigsten Trends auf dem indischen Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen ist die hyperlokale Expansion von Dienstleistungen. Essenslieferplattformen konzentrieren sich zunehmend auf die Versorgung bestimmter Stadtteile und Ortschaften innerhalb von Städten. Dieser Trend wird durch den Wunsch vorangetrieben, Lieferzeiten zu verkürzen, die Kundenzufriedenheit zu erhöhen und die Betriebseffizienz zu optimieren.
Bei der hyperlokalen Expansion werden kleinere, spezialisiertere Vertriebszentren oder Hubs an verschiedenen Orten eingerichtet. Diese Hubs ermöglichen schnellere und effizientere Essenslieferungen, da sie strategisch günstig gelegen sind, um einen bestimmten Radius zu bedienen. Darüber hinaus ermöglicht die hyperlokale Expansion Plattformen, eine größere Auswahl an Gerichten anzubieten und auf lokale Geschmäcker und Vorlieben einzugehen.
Außerdem wird dieser Trend durch die wachsende Verfügbarkeit von Datenanalyse und maschinellem Lernen unterstützt, die Unternehmen dabei helfen, Nachfragemuster zu identifizieren, Lieferrouten zu optimieren und Angebote auf Nachbarschaftsebene zu personalisieren. Infolgedessen können Kunden schnellere Lieferungen und eine größere Auswahl an auf ihren Standort zugeschnittenen Speisen erwarten.
Nachhaltige Praktiken
Nachhaltigkeit ist für Verbraucher und Unternehmen gleichermaßen zu einem wichtigen Anliegen geworden und prägt zunehmend den Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen in Indien. Kunden werden sich der Umweltauswirkungen ihrer Entscheidungen, einschließlich der Essenslieferung, immer bewusster. Infolgedessen besteht innerhalb der Branche eine wachsende Nachfrage nach nachhaltigen Praktiken.
Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, ergreifen viele Essenslieferplattformen in Indien umweltfreundliche Maßnahmen. Dazu gehören die Verwendung biologisch abbaubarer Verpackungen, die Optimierung von Lieferrouten zur Reduzierung des Kraftstoffverbrauchs und die Förderung einer verantwortungsvollen Abfallentsorgung. Darüber hinaus ermutigen einige Plattformen ihre Kunden, umweltfreundliche Optionen zu wählen und bieten Anreize dafür.
Außerdem erstreckt sich Nachhaltigkeit auch auf die Beschaffung von Zutaten. Verbraucher sind zunehmend daran interessiert zu wissen, woher ihre Lebensmittel kommen und ob sie ethisch einwandfrei hergestellt wurden. Essenslieferplattformen reagieren darauf, indem sie Partnerschaften mit Restaurants eingehen, die nachhaltige und lokal bezogene Zutaten bevorzugen, und schließen sich damit der breiteren Nachhaltigkeitsbewegung in der Lebensmittelindustrie an.
Technologieintegration und verbessertes Kundenerlebnis
Der dritte Trend, der den Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen in Indien prägt, ist die kontinuierliche Integration von Technologie zur Verbesserung des gesamten Kundenerlebnisses. Dieser Trend umfasst mehrere Aspekte, darunter den Einsatz künstlicher Intelligenz (KI), Datenanalyse und Automatisierung.
KI-gesteuerte Chatbots und virtuelle Assistenten werden eingesetzt, um Kundenanfragen zu bearbeiten und den Bestellvorgang zu optimieren. Diese Chatbots können Empfehlungen geben, Fragen beantworten und sogar Bestellungen verarbeiten, wodurch das Erlebnis für die Kunden bequemer und effizienter wird.
Darüber hinaus spielt die Datenanalyse eine entscheidende Rolle beim Verständnis der Kundenpräferenzen und des Kundenverhaltens. Essenslieferplattformen nutzen Daten, um personalisierte Empfehlungen, Rabatte und Sonderangebote anzubieten. Durch die Analyse früherer Bestellungen und Benutzerinteraktionen können diese Plattformen Kundenbedürfnisse antizipieren und maßgeschneiderte Erlebnisse schaffen.
Automatisierung ist ein weiterer wichtiger Bestandteil zur Verbesserung des Kundenerlebnisses. Dazu gehören die automatische Auftragsverfolgung, Echtzeit-Updates zum Lieferstatus und kontaktlose Lieferoptionen. Solche Funktionen verbessern nicht nur die Kundenzufriedenheit, sondern gehen auch auf Gesundheits- und Sicherheitsbedenken ein, insbesondere im Zusammenhang mit der COVID-19-Pandemie.
Segmentelle Einblicke
Einblicke in die Betriebsart
Die Restaurant-basierte Betriebsart spielt eine entscheidende Rolle im florierenden indischen Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen. Mit einer riesigen und vielfältigen kulinarischen Landschaft hat Indien einen bemerkenswerten Wandel in der Art und Weise erlebt, wie seine Bevölkerung ihre gastronomischen Wünsche befriedigt. Dieser Wandel wurde in erster Linie durch die Bequemlichkeit, Vielfalt und Zugänglichkeit vorangetrieben, die Restaurant-basierte Online-Essenslieferplattformen bieten.
Einer der Hauptgründe für den bedeutenden Anteil von Restaurant-basierten Betrieben am indischen Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen ist das ausgedehnte Restaurantnetz im ganzen Land. Indien verfügt über ein reiches und vielfältiges kulinarisches Erbe, und diese Vielfalt spiegelt sich in den Tausenden von Restaurants wider, die unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben bedienen. Diese Restaurants haben das digitale Zeitalter angenommen und arbeiten mit Online-Lebensmittellieferplattformen zusammen, um einen breiteren Kundenstamm zu erreichen. Dadurch haben die Verbraucher Zugriff auf eine umfangreiche Palette an Küchen und Gerichten, von traditionellen indischen Köstlichkeiten bis hin zu internationalen Aromen, und das alles auf Knopfdruck.
Ein weiterer entscheidender Faktor für die Dominanz von Restaurantbetrieben ist das Vertrauen und die Vertrautheit, die mit etablierten Restaurants verbunden werden. Indische Verbraucher bestellen häufig lieber bei bekannten Restaurants mit einem guten Ruf in Sachen Qualität und Geschmack. Online-Plattformen haben es Verbrauchern leicht gemacht, ihre Lieblingsrestaurants zu entdecken und dort zu bestellen, wodurch ein gleichbleibendes und zufriedenstellendes Speiseerlebnis gewährleistet wird.
Darüber hinaus bieten Restaurantbetriebe häufig ein nahtloses und benutzerfreundliches Bestellerlebnis. Diese Plattformen bieten detaillierte Menüs, Echtzeit-Tracking und verschiedene Zahlungsoptionen, sodass Kunden ihre Bestellungen bequem aufgeben und erhalten können. Viele Restaurants bieten über diese Plattformen auch exklusive Rabatte und Sonderangebote an, was Kunden zusätzlich dazu anregt, online zu bestellen.
Die COVID-19-Pandemie hat die Einführung von Online-Essensbestellungen und -lieferungen von Restaurants in Indien beschleunigt. Aufgrund von Ausgangssperren und Maßnahmen zur sozialen Distanzierung wandten sich Verbraucher Online-Plattformen zu, um ihren Essenshunger zu stillen und gleichzeitig sicher zu Hause zu bleiben. Viele Restaurants passten sich den veränderten Umständen an, bauten ihre Online-Präsenz und Lieferdienste aus und festigten so ihre Rolle auf dem Markt.
Plattform-Einblicke
Mobile Anwendungen sind zu einem Eckpfeiler des Marktes für Online-Essensbestellungen und -lieferungen in Indien geworden und spielen eine entscheidende Rolle für das Wachstum und den Erfolg der Branche. In den letzten Jahren hat sich diese Plattform einen beträchtlichen Anteil am indischen Markt gesichert und die Art und Weise revolutioniert, wie Menschen Essen bestellen und erhalten.
Der indische Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen hat im letzten Jahrzehnt ein bemerkenswertes Wachstum erlebt, das von Faktoren wie Urbanisierung, geschäftigem Lebensstil und dem Komfort mobiler Apps angetrieben wurde. Die Verbreitung von Smartphones im ganzen Land hat diesen Wandel weiter beschleunigt. Mobile Anwendungen sind zur bevorzugten Wahl für Verbraucher geworden, die ihre kulinarischen Gelüste schnell und unkompliziert stillen möchten.
Einer der Hauptgründe für die Dominanz mobiler Apps auf dem indischen Essensliefermarkt ist der Komfort, den sie bieten. Diese Apps bieten Benutzern eine große Auswahl an Restaurants und Küchen auf Knopfdruck. Ob traditionelle indische Gerichte, internationale Aromen oder Nischenspezialitäten – mobile Apps verbinden Kunden mit einer Fülle von Optionen, sodass sie erkunden und fundierte Entscheidungen treffen können.
Darüber hinaus machen die benutzerfreundlichen Oberflächen dieser Apps den Bestellvorgang einfach und effizient. Kunden können Menüs durchsuchen, ihre Bestellungen anpassen und sogar ihre Lieferungen in Echtzeit verfolgen, was ihr Gesamterlebnis verbessert. Darüber hinaus bieten mobile Apps oft Treueprogramme, Rabatte und exklusive Angebote, was Kunden zusätzlich dazu anregt, über diese Plattform zu bestellen.
Für Restaurants bieten mobile Anwendungen einen leistungsstarken Kanal, um eine breitere Kundenbasis zu erreichen. Sie können ihre Reichweite erweitern, ohne dass eine erhebliche physische Expansion erforderlich ist, was dies zu einer kostengünstigen Strategie macht. Durch die Partnerschaft mit beliebten Apps zur Essenslieferung können Restaurants einen riesigen Pool potenzieller Kunden erschließen und so ihre Sichtbarkeit und ihren Umsatz steigern.
Die COVID-19-Pandemie wirkte als Katalysator für die Einführung mobiler Apps zur Essenslieferung. Lockdowns und Sicherheitsbedenken veranlassten viele Menschen, sich bei ihren täglichen Mahlzeiten auf diese Plattformen zu verlassen. Dieser Nachfrageschub führte zu schnellem Wachstum und Innovation innerhalb der Branche; neue Akteure traten in den Markt ein und bestehende erweiterten ihre Dienstleistungen.
Mobile Apps ermöglichen auch bargeldlose Transaktionen, was mit den Bemühungen der Regierung um digitale Zahlungen und finanzielle Inklusion übereinstimmt. Dies verbessert nicht nur das Benutzererlebnis, sondern trägt auch zur breiteren Digitalisierung der Wirtschaft bei.
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Regionale Einblicke
Die Region Südindien hat sich zu einem dominanten Akteur auf dem schnell wachsenden Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen entwickelt. Mit seinem reichen kulinarischen Erbe, seiner vielfältigen Esskultur und einer wachsenden technikaffinen Bevölkerung hat sich der Süden einen beträchtlichen Anteil an dieser dynamischen Branche gesichert. Mehrere Schlüsselfaktoren tragen zur Bedeutung der Region auf dem indischen Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen bei.
Erstens bietet der Süden eine Fülle lokaler und internationaler Küchen, die eine breite Palette von Geschmäckern und Vorlieben ansprechen. Von den feurigen Chettinad-Gerichten aus Tamil Nadu über die schmackhaften Biryanis aus Hyderabad bis hin zu den köstlichen Meeresfrüchten aus Kerala sind die kulinarischen Angebote des Südens ein wahrer Hochgenuss. Online-Food-Plattformen haben sich diese Vielfalt zunutze gemacht, indem sie eine riesige Menüauswahl anbieten und so Feinschmecker aus ganz Indien anziehen.
Zweitens haben die hohe Internetdurchdringung und Smartphone-Nutzung im Süden eine entscheidende Rolle für den Erfolg von Online-Food-Lieferplattformen gespielt. Mit einer technisch versierten Bevölkerung, die mit mobilen Apps und Online-Transaktionen vertraut ist, ist die Online-Bestellung von Essen zu einem nahtlosen und bequemen Erlebnis geworden. Dies hat zu einer verstärkten Nutzung von Online-Food-Lieferdiensten geführt und das Marktwachstum angekurbelt.
Darüber hinaus haben sich die Metropolen des Südens wie Bangalore, Chennai und Hyderabad zu Technologiezentren mit einer beträchtlichen Konzentration junger Berufstätiger und Studenten entwickelt. Diese städtischen Zentren sind aufgrund ihres geschäftigen Lebensstils und ihres höheren verfügbaren Einkommens das Hauptziel für Online-Food-Lieferdienste. Die Nachfrage nach schnellen und unkomplizierten Lieferoptionen für Essen ist sprunghaft gestiegen, was diese Städte zu lukrativen Märkten für Essenslieferplattformen macht.
Jüngste Entwicklungen
- 2022 wurde Zomato in seinem Jahresbericht zum „größten Feinschmecker der Nation“ gekürt. Laut einem Bericht von Business Today hat Ankur, ein Einwohner von Delhi, im vergangenen Jahr insgesamt 3.330 Bestellungen über Zomato aufgegeben, durchschnittlich etwa 9 Bestellungen pro Tag. Ankurs Statistiken zu Essensbestellungen waren nicht die einzigen, die die Leute überraschten. Ein anderer Benutzer namens Rahul bestellte 1098 Kuchen über die Zomato-App, während eine Benutzerin aus Kharagpur namens Tina in einer einzigen Bestellung Pizzas im Wert von 25.455 Rupien bestellte. Zomato schaffte es, 186 Biryanis pro Minute auszuliefern.
- Im Jahr 2022 ist Swiggy, eine Plattform für die Lieferung von Lebensmitteln und Lebensmitteln, laut mit der Angelegenheit vertrauten Führungskräften als potenzieller Konkurrent für das Indien-Geschäft der Metro AG, eines deutschen Großhandelseinzelhändlers, aufgetaucht. Swiggy hat Interesse an der Übernahme bekundet, und wenn der Deal zustande kommt, können die Großhandelsgeschäfte von Metro Cash & Carry das Instamart-Liefermodell von Swiggy unterstützen. Instamart ist Swiggys Geschäft für die schnelle Lieferung von Lebensmitteln. Ziel ist die Etablierung eines Hub-and-Spoke-Modells, bei dem Metro-Filialen Instamart-Filialen beliefern, die entweder nur liefern oder auch physische Geschäfte sein können, die die Kunden besuchen können.
Wichtige Marktteilnehmer
- JubilantFoodWorks
- ZomatoLimited
- Box8
- BundlTechnologies Private Limited (Swiggy)
- FoodVistaIndia Private Limited
- Rebel Foods Private Limited (Faasos)
- Yum!Brands, Inc.
- Biryani pro Kilo
- Eat.Fit
- Frisches Menü
Berichtsumfang
In diesem Bericht wurde der indische Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden ebenfalls detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt
- Indischer Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen, Nach Betriebsart
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- Indischer Markt für Online-Essensbestellungen und -lieferungen, Nach Plattform
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- Indischer Markt für Online-Essensbestellung und -Lieferung, Per Zahlung
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- Indischer Markt für Online-Essensbestellung und -Lieferung, nach Region
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