Lagermarkt – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, segmentiert nach Produkttyp (Standard, Premium), nach Vertriebskanal (Supermärkte und Hypermärkte, Facheinzelhändler, Convenience Stores, Online, Sonstige), nach Region, nach Wettbewerb, 2024–2032

Marktübersicht

Der globale Lagerbiermarkt hat im Jahr 2022 einen Wert von 342,4 Milliarden USD und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 2,9 % bis 2028 verzeichnen. Der globale Lagerbiermarkt ist weiterhin ein bedeutender und einflussreicher Sektor innerhalb der breiteren Bierindustrie. Lager, eine Biersorte, die sich durch kalte Gärung und frischen Geschmack auszeichnet, erfreut sich weltweit einer starken und stabilen Nachfrage. Es ist besonders beliebt in Regionen wie Europa, Nordamerika und Teilen Asiens, wo es für viele Verbraucher oft das Bier der Wahl ist.

Ein bemerkenswerter Trend auf dem globalen Lagerbiermarkt ist der Einfluss von Craft Beer. Craft-Brauereien, die für ihren Schwerpunkt auf Qualität, einzigartige Aromen und Produktion in kleinem Maßstab bekannt sind, haben innovative Lagerbiervarianten auf den Markt gebracht und bieten den Verbrauchern eine größere Auswahl. Dieser Trend hat etablierte Brauereien dazu ermutigt, ihr Lagerbierangebot zu diversifizieren und mit neuen Geschmacksrichtungen und Brautechniken zu experimentieren, um wettbewerbsfähig zu bleiben.

Regionale Vorlieben prägen weiterhin den Markt, wobei verschiedene Länder ihre eigenen, unverwechselbaren Lagerbiersorten haben. So ist die Tschechische Republik beispielsweise für ihr Pilsner Lager berühmt, während Deutschland für sein Bock- und Helles-Lager bekannt ist. In den Vereinigten Staaten hingegen ist die Beliebtheit von hellem Lagerbier aufgrund der großen Brauereien stark gestiegen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass der globale Lagerbiermarkt weiterhin ein robustes und dynamisches Segment innerhalb der Brauindustrie ist. Verbrauchernachfrage, Einfluss von Craft-Beer und regionale Unterschiede tragen zur anhaltenden Wettbewerbsfähigkeit und Innovation auf dem Lagerbiermarkt bei. Während sich die Bierindustrie weiterentwickelt, behauptet Lagerbier weiterhin seinen Platz als Grundnahrungsmittel für Bierliebhaber weltweit.

Wichtige Markttreiber

Veränderte Verbraucherpräferenzen

Einer der Haupttreiber des globalen Lagerbiermarkts sind sich verändernde Verbraucherpräferenzen. Lager ist für seinen frischen, erfrischenden Geschmack und seine breite Anziehungskraft bekannt. Verbraucher wählen Lager oft als ihre bevorzugte Biersorte, da es zugänglicher ist und im Vergleich zu Ales und anderen Biersorten relativ wenig Bitterkeit enthält. Der Geschmack der Verbraucher entwickelt sich jedoch ständig weiter. Mit einem wachsenden Interesse an vielfältigen Geschmacksprofilen und Craft Beer suchen Verbraucher zunehmend nach einzigartigen und innovativen Lagervarianten. Brauereien reagieren darauf, indem sie mit verschiedenen Zutaten wie Früchten, Gewürzen und Alterungsprozessen experimentieren, um diesen veränderten Vorlieben gerecht zu werden.

Einfluss von Craft Beer

Die Craft Beer-Bewegung hat den globalen Lagermarkt stark beeinflusst. Craft-Brauereien, die sich durch ihre kleine, handwerkliche Brauweise auszeichnen, haben die Dominanz der großen Lagerhersteller in Frage gestellt, indem sie den Verbrauchern eine breite Palette hochwertiger Lagerbiere anbieten. Diese Craft-Lagerbiere betonen oft einzigartige Aromen, Zutaten aus der Region und traditionelle Brautechniken. Craft-Brauer sind bekannt für ihre Experimentierfreude mit Lagersorten, was zur Entwicklung innovativer und spannender Optionen führt, die einen Nischenmarkt bedienen, der nach mehr Komplexität bei der Auswahl seiner Lagersorten sucht. Dieser Einfluss von Craft Beer hat etablierte Brauereien ermutigt, ihr Lagerangebot zu diversifizieren und kreative Brauverfahren anzuwenden, um auf dem Markt wettbewerbsfähig zu bleiben.

Regionale Unterschiede und Vorlieben

Lager weist wie viele andere Biersorten erhebliche regionale Unterschiede und Vorlieben auf. Verschiedene Länder und Regionen haben ihre eigenen Lagersorten entwickelt, die den lokalen Geschmäckern und Traditionen gerecht werden. Die Tschechische Republik ist beispielsweise für ihr Pilsner Lager bekannt, das für seine blasse, goldene Farbe und ausgewogene Bitterkeit bekannt ist. Deutschland ist berühmt für Bock- und Helles-Lager und bietet eine Palette von starkem, malzigem Bock bis hin zu leichtem und erfrischendem Helles. In den USA hingegen ist die Beliebtheit von hellen Lagerbieren stark gestiegen, was auf die Großbrauereien zurückzuführen ist. Diese regionalen Vorlieben spielen eine wichtige Rolle bei der Gestaltung des globalen Lagermarkts, da die Brauereien ihr Angebot an lokale Geschmäcker und kulturelle Nuancen anpassen.

Marketing- und Markenstrategien

Effektive Marketing- und Markenstrategien spielen eine wichtige Rolle bei der Förderung des globalen Lagermarkts. Große Brauereien investieren oft stark in Marketingkampagnen und Markenentwicklung, um ihren Marktanteil zu halten und auszubauen. Zu diesen Strategien gehören Sponsorings von Sportveranstaltungen, Musikfestivals und anderen kulturellen Aktivitäten sowie die Schaffung unverwechselbarer Markenidentitäten und einprägsamer Verpackungen. Die Marketingbemühungen erstrecken sich auch auf digitale Plattformen, auf denen Brauereien über soziale Medien, E-Commerce und Online-Werbung mit den Verbrauchern in Kontakt treten. Im Gegensatz dazu nutzen Handwerksbrauereien ihre kleinere, persönlichere Größe, um ein authentisches und ansprechendes Branding zu entwickeln und ihr Engagement für Qualität und Einzigartigkeit zu betonen. Die Art und Weise, wie Lagerbiermarken den Verbrauchern präsentiert werden, hat direkte Auswirkungen auf ihre Beliebtheit und ihren Umsatz.

Gesundheits- und Wellnesstrends

In den letzten Jahren haben Gesundheits- und Wellnesstrends die Entscheidungen der Verbraucher und damit auch den Lagerbiermarkt beeinflusst. Da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden, suchen sie nach alkoholischen Getränken, die ihren Gesundheitszielen entsprechen. Dieser Trend hat zur Entstehung von alkoholarmen und alkoholfreien Lagerbieren geführt, die den bekannten Lagerbiergeschmack ohne den damit verbundenen Alkoholgehalt bieten. Brauereien haben auf diese Nachfrage reagiert, indem sie eine Reihe alkoholfreier Lagerbiere entwickelt haben, die auf Verbraucher zugeschnitten sind, die den Geschmack und das Erlebnis von Lagerbier genießen und gleichzeitig die Wirkung von Alkohol vermeiden möchten. Dieser Trend wird den globalen Lagerbiermarkt wahrscheinlich weiterhin beeinflussen, da Brauereien nach Möglichkeiten suchen, Lagerbiere mit reduziertem Kalorien- und Kohlenhydratgehalt herzustellen, um den Anforderungen gesundheitsbewusster Verbraucher gerecht zu werden.

Wichtige Marktherausforderungen

Konkurrenz durch Craft Beer

Eine der größten Herausforderungen für den globalen Lagerbiermarkt ist die unerbittliche Konkurrenz durch die Craft-Beer-Bewegung. Craft-Brauereien, die sich oft durch ihre kleinere Größe, ihren Schwerpunkt auf Qualität und ihr Engagement für Innovation auszeichnen, haben in den letzten Jahrzehnten erhebliche Marktanteile gewonnen. Craft-Brauereien sind für ihre Fähigkeit bekannt, einzigartige, geschmackvolle Lagerbiere herzustellen, die den sich entwickelnden Geschmack anspruchsvoller Verbraucher treffen. Infolgedessen bevorzugen viele Bierliebhaber keine massenproduzierten Lagerbiere mehr, sondern Craft-Alternativen, auf der Suche nach Abwechslung und unverwechselbaren Geschmackserlebnissen.

Dieser Wettbewerb hat die großen Lagerbierproduzenten gezwungen, sich anzupassen und zu erneuern. Große Brauereien erkunden nun Möglichkeiten, das Craft-Beer-Ethos zu übernehmen, indem sie Speziallagerbiere mit einzigartigen Aromen und Zutaten entwickeln. Sie haben sich auch an Fusionen und Übernahmen beteiligt und Craft-Brauereien erworben, um ihr Produktportfolio zu erweitern und Nischenmärkte zu erschließen. Trotz dieser Bemühungen bleibt die Herausforderung bestehen, mit der Authentizität, Kreativität und treuen Anhängerschaft von Craft Beer zu konkurrieren, was traditionelle Lagerbierproduzenten dazu zwingt, ihre Strategien ständig neu zu erfinden.

Gesundheits- und Wellnesstrends

Gesundheits- und Wellnesstrends beeinflussen die Verbraucherpräferenzen zunehmend und stellen eine erhebliche Herausforderung für den globalen Lagerbiermarkt dar. Da immer mehr Menschen auf ihr Wohlbefinden achten, steigt die Nachfrage nach alkoholarmen und alkoholfreien Getränken. Infolgedessen sehen sich traditionelle Lagerbiere, die typischerweise einen mittleren bis hohen Alkoholgehalt aufweisen, mit der Konkurrenz dieser neuen Kategorien konfrontiert.

Die Nachfrage nach alkoholfreien und alkoholarmen Lagerbieren wächst stetig, angetrieben von Verbrauchern, die den Geschmack und das Erlebnis von Bier ohne die damit verbundenen Wirkungen von Alkohol suchen. Um dieser Herausforderung zu begegnen, haben Brauereien begonnen, alkoholfreie und alkoholarme Lagerbiere zu entwickeln und zu vermarkten, die dieses gesundheitsbewusste Segment ansprechen. Diese Diversifizierung ist zwar unerlässlich, erfordert jedoch von den Brauereien Investitionen in Forschung und Entwicklung, um Produkte zu schaffen, die den Geschmack und die Qualität traditioneller Lagerbiere beibehalten. Die Herausforderung besteht darin, ein Gleichgewicht zwischen dem Angebot gesünderer Optionen und der Bewahrung des Wesens des Lagers zu finden.

Veränderte Verbraucherpräferenzen

Die Verbraucherpräferenzen entwickeln sich ständig weiter und werden von einer Vielzahl von Faktoren angetrieben, darunter Geschmackstrends, kulturelle Veränderungen und sozioökonomische Einflüsse. Diese veränderten Vorlieben stellen die Lagerhersteller vor die Herausforderung, sich an die veränderte Marktdynamik anzupassen. Beispielsweise suchen Verbraucher bei ihrer Bierauswahl zunehmend nach vielfältigeren und einzigartigeren Geschmacksrichtungen, was teilweise auf die Beliebtheit von Craft Beer zurückzuführen ist. Sie zeigen auch Interesse an internationalen Biersorten wie IPAs und Stouts, wodurch ihre Getränkeauswahl weiter diversifiziert wird.

Darüber hinaus hat die Zunahme gesundheitsbewusster Verbraucher zu einer Nachfrage nach leichteren und kalorienärmeren Lagerbieren geführt. Dieser Trend ermutigt Brauereien, innovativ zu sein und neue Lagerbiere zu kreieren, die den sich entwickelnden Vorlieben entsprechen. Die Herausforderung für Lagerbierproduzenten besteht darin, mit diesen dynamischen Veränderungen Schritt zu halten und Produkte zu entwickeln, die bei einer zunehmend vielfältigeren Kundenbasis Anklang finden. Um diesen sich ändernden Vorlieben gerecht zu werden, sind oft erhebliche Investitionen in Forschung, Entwicklung und Marketing erforderlich, um Marktanteile und Kundentreue aufrechtzuerhalten.

Nachhaltigkeit und Umweltbelange

Die globale Bierindustrie, einschließlich des Lagerbiermarkts, sieht sich zunehmender Kontrolle und Herausforderungen im Zusammenhang mit Nachhaltigkeit und Umweltbelangen ausgesetzt. Das Brauen von Bier erfordert erhebliche Ressourcen, darunter Wasser, Energie und Rohstoffe, wodurch Brauereien erheblich zur Umweltbelastung beitragen. Viele Verbraucher sind sich dieser Probleme heute bewusster und suchen nach umweltfreundlichen und nachhaltigen Produkten.

Die Herausforderung für Lagerbierproduzenten besteht darin, diese Bedenken auszuräumen, indem sie nachhaltige Praktiken in ihre Produktionsprozesse einführen. Dies kann die Reduzierung des Wasserverbrauchs, des Energieverbrauchs und der Treibhausgasemissionen sowie die Verwendung umweltfreundlicher Verpackungsmaterialien umfassen. Brauereien, die Nachhaltigkeit priorisieren und ihre Bemühungen den Verbrauchern kommunizieren, können sich einen Wettbewerbsvorteil in einem Markt verschaffen, der zunehmend auf Umweltverantwortung ausgerichtet ist.

Darüber hinaus müssen sich Brauereien auch an sich ändernde Vorschriften in Bezug auf die ökologische Nachhaltigkeit anpassen. In einigen Regionen erlegen Regierungen den Brauereien strengere Umweltvorschriften auf, was Investitionen in Ausrüstung und Prozesse erforderlich macht, die ihren ökologischen Fußabdruck verringern. Diese Anpassungen können für Brauereien finanzielle Herausforderungen bedeuten und sich auf Preisgestaltung und Rentabilität auswirken.

Wichtige Markttrends

Craft-Lager-Revolution

Die Craft-Beer-Bewegung, die die globale Bierindustrie umgestaltet hat, hat erhebliche Auswirkungen auf den Lager-Markt. Craft-Brauereien, die für ihren Fokus auf Qualität, Produktion in kleinem Maßstab und kreative Geschmacksprofile bekannt sind, richten ihre Aufmerksamkeit zunehmend auf Lager. Während Ales traditionell die Craft-Beer-Szene dominiert haben, experimentieren Craft-Brauer jetzt mit Lager-Sorten und bieten Verbrauchern, die das saubere, frische Profil von Lager bevorzugen, eine größere Auswahl. Dieser Trend hat zur Kreation einzigartiger und innovativer Craft-Lager geführt, die unkonventionelle Zutaten und Alterungsprozesse verwenden und die Dominanz der massenproduzierten Lager herausfordern. Da Craft-Brauereien ihr Lagerbierangebot weiter diversifizieren, werden sie wahrscheinlich einen größeren Anteil am Lagerbiermarkt erobern.

Globalisierung der Lagerbiersorten

Lagerbier erlebt wie andere Biersorten eine Globalisierung. Durch die zunehmende Verfügbarkeit von Informationen und internationale Reisen werden Verbraucher mit verschiedenen Lagerbiersorten aus der ganzen Welt konfrontiert. Regionale Lagerbiersorten wie Pilsner, Bock, Helles und Wiener Lager werden in Ländern immer beliebter, in denen sie früher unbekannt waren. Beispielsweise haben amerikanische Craft-Brauereien traditionelle europäische Lagerbiersorten übernommen und ihre eigenen Variationen hinzugefügt, um einzigartige Lagerbiervarianten zu kreieren. Dieser Trend fördert eine vielfältige Palette an Lagerbieroptionen für Verbraucher und ermutigt Brauereien, mit globalen Biertraditionen zu experimentieren und so den interkulturellen Einfluss auf dem Markt zu fördern.

Innovation bei Geschmacksprofilen

Lagerbier, das oft mit einem klaren und erfrischenden Geschmack in Verbindung gebracht wird, ist nicht immun gegen die Nachfrage nach innovativen Geschmacksprofilen in der Bierindustrie. Traditionelle Lagerbiere sind zwar weiterhin beliebt, doch Verbraucher suchen zunehmend nach einzigartigen und geschmacklichen Erlebnissen. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, experimentieren Brauereien mit einer breiten Palette von Zutaten, von Früchten und Gewürzen bis hin zu unkonventionellen Getreidesorten und Hopfen, um Lagerbiere mit unverwechselbarem Geschmack herzustellen. Diese aromatisierten Lagerbiere bieten eine Abkehr vom traditionellen, milden Lagerprofil und sprechen Verbraucher an, die ein komplexeres und abenteuerlicheres Biererlebnis suchen. Die Innovation bei Geschmacksprofilen ist nicht auf Handwerksbrauereien beschränkt; selbst große Lagerbierproduzenten bringen Speziallagerbiere auf den Markt, um wettbewerbsfähig zu bleiben und den sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden.

Nachhaltigkeit und Umweltverantwortung

Nachhaltigkeit ist ein übergreifender Trend in der Getränkeindustrie, und der Lagerbiermarkt bildet da keine Ausnahme. Brauereien konzentrieren sich zunehmend darauf, ihre Umweltbelastung zu reduzieren, indem sie nachhaltige Praktiken in ihren Betrieben umsetzen. Dazu gehören die Reduzierung des Wasserverbrauchs, die Einführung energieeffizienter Braumethoden und die Verwendung umweltfreundlicher Verpackungsmaterialien. Nachhaltigkeitsbemühungen werden nicht nur von der Verbrauchernachfrage getrieben, sondern auch von strengeren Vorschriften und dem Engagement der Branche zur Reduzierung ihres ökologischen Fußabdrucks beeinflusst. Brauereien, die Nachhaltigkeit priorisieren, profitieren nicht nur von einem positiven öffentlichen Image, sondern senken auch langfristig die Betriebskosten. Dieser Trend wird sich wahrscheinlich fortsetzen und verstärken, da immer mehr Brauereien die Bedeutung der Umweltverantwortung erkennen.

Auf Gesundheit und Wellness ausgerichtete Lagerbiere

Gesundheits- und Wellnesstrends prägen die Verbraucherpräferenzen auf dem globalen Lagerbiermarkt. Immer mehr Verbraucher suchen nach kalorienärmeren, alkoholarmen und alkoholfreien Getränken. Dieser Trend hat zur Entwicklung alkoholfreier und alkoholarmer Lagerbiere geführt, die auf diejenigen zugeschnitten sind, die den Geschmack von Lagerbieren ohne die Wirkung von Alkohol genießen möchten. Brauereien investieren in die Herstellung solcher Produkte, oft durch innovative Brauverfahren, die den Geschmack und die Qualität traditioneller Lagerbiere bewahren. Dieses Segment wächst stetig und bietet Brauereien die Möglichkeit, den gesundheitsbewussten Markt zu erschließen und Verbrauchern, die einen ausgewogenen Lebensstil anstreben, eine größere Auswahl zu bieten.

Premiumisierung und Craft-Lager-Preise

Der Premium-Trend in der Bierindustrie hat sich auf den Lagermarkt ausgeweitet. Verbraucher sind bereit, mehr für Lagerbiere mit wahrgenommener höherer Qualität und einzigartigen Eigenschaften zu zahlen. Insbesondere Craft-Lager werden aufgrund ihres Fokus auf Qualität, Produktion in kleinen Chargen und unverwechselbaren Aromen oft mit Premiumpreisen in Verbindung gebracht. Dieser Trend hat traditionelle Lagerbierproduzenten ermutigt, Premium-Lagerbiere zu kreieren, indem sie innovative Brautechniken einbeziehen, erstklassige Zutaten verwenden und ihr Branding verbessern. Während massenproduzierte Lagerbiere aufgrund ihrer Erschwinglichkeit und breiten Verfügbarkeit nach wie vor beliebt sind, haben Premium-Lagerbiere ihre Nische bei Verbrauchern gefunden, die bereit sind, in ein einzigartigeres und exklusiveres Biererlebnis zu investieren.

Segmenteinblicke

Produkttypeinblicke

Das Premiumsegment im globalen Lagermarkt erlebt ein starkes Wachstum und hat sich in den letzten Jahren zu einem bemerkenswerten Trend entwickelt. Verbraucher sind zunehmend bereit, einen Aufpreis für Lagerbiere zu zahlen, die besondere Eigenschaften, höhere Qualität und ein einzigartiges Biererlebnis bieten.

Insbesondere Craft-Brauereien haben bei der Förderung des Premium-Trends eine entscheidende Rolle gespielt. Craft-Lagerbiere, die sich durch handwerkliche Produktionsmethoden, kreative Aromen und ein Engagement für Qualität auszeichnen, sind im Vergleich zu massenproduzierten Lagerbieren oft teurer. Diese Craft-Lagerbiere haben eine treue Anhängerschaft unter Verbrauchern gefunden, die ein gehobeneres und unverwechselbareres Biererlebnis suchen. Sie sind bereit, in diese Premiumprodukte zu investieren, um ihre Wertschätzung für Handwerkskunst und ihren Wunsch nach einem verfeinerten Geschmack auszudrücken.

Die Premiumisierung von Lagerbieren hat auch etablierte Brauereien beeinflusst und sie ermutigt, Premiumangebote zu entwickeln. Diese Lagerbiere können innovative Brautechniken beinhalten, hochwertige Zutaten verwenden und eine anspruchsvollere Verpackung und Markenbildung aufweisen. Durch die Aufwertung ihrer Produktlinien können traditionelle Lagerbierproduzenten Verbraucher ansprechen, die bereit sind, Premiumoptionen zu erkunden.

Da das Segment der Premiumlagerbiere weiter wächst, wird es nicht nur der Nachfrage der Verbraucher nach Qualität und einzigartigen Biererlebnissen gerecht, sondern fördert auch Innovation und Vielfalt auf dem Lagermarkt. Brauereien möchten diesen Trend nutzen, indem sie eine breitere Palette an Premiumlagerbieren anbieten und sicherstellen, dass die Premiumisierung von Lagerbieren ein bedeutender und sich entwickelnder Aspekt der globalen Bierindustrie bleibt.

Einblicke in Vertriebskanäle

Das Onlinesegment entwickelt sich schnell zu einer zentralen und schnell wachsenden Dimension innerhalb des globalen Lagermarktes. Beschleunigt durch die weitverbreitete Einführung des E-Commerce und das veränderte Verbraucherverhalten hat der Online-Verkauf von Lagerbieren einen bemerkenswerten Aufschwung erlebt. Dieser Trend ist durch die Bequemlichkeit und Zugänglichkeit gekennzeichnet, die Online-Plattformen den Verbrauchern bieten, sodass sie bequem von zu Hause aus eine vielfältige Palette an Lagerbieren erkunden und kaufen können.

Der Online-Lagermarkt ist besonders für kleinere und handwerkliche Brauereien von Vorteil, da er ihnen eine virtuelle Ladenfront bietet, mit der sie ein breiteres Publikum über ihre lokalen Märkte hinaus erreichen können. Craft-Lagerbiere mit ihrem Schwerpunkt auf einzigartigen Aromen und begrenzten Produktionsmengen haben online ein empfängliches Publikum gefunden, sodass diese Brauereien mit Verbrauchern in Kontakt treten können, die nach Abwechslung und Nischenoptionen suchen.

Große Lagerbierproduzenten nutzen auch E-Commerce-Plattformen, um ihre Reichweite und Zugänglichkeit zu erweitern. Der Online-Verkauf spricht nicht nur ein wachsendes Segment technisch versierter Verbraucher an, sondern bietet Brauereien auch einen Kanal, um ihre gesamte Produktpalette zu präsentieren, darunter auch Spezial- und Premium-Lagerbiere.

Darüber hinaus ermöglicht der Online-Bereich den Direktverkauf an Verbraucher, wodurch Brauereien eine engere Verbindung zu ihrem Kundenstamm aufbauen können. Online-Plattformen erleichtern den Austausch von Informationen über den Brauprozess, die Geschichte hinter jedem Lagerbier und sogar virtuelle Verkostungen und fördern so das Gemeinschaftsgefühl unter Bierliebhabern.

Da die Technologie die Einzelhandelslandschaft weiterhin umgestaltet, wird der Online-Bereich im Lagerbiermarkt voraussichtlich weiter expandieren, angetrieben durch das nach Bequemlichkeit strebende Verhalten der Verbraucher und die zunehmende Digitalisierung des Handels. Brauereien, die diese digitale Landschaft strategisch nutzen, profitieren von der größeren Marktreichweite, der direkten Einbindung der Verbraucher und dem allgemeinen Wachstumspotenzial, das das Online-Segment im globalen Lagerbiermarkt bietet.

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Regionale Einblicke

Europa entwickelt sich zu einem bedeutenden und wachsenden Segment im globalen Lagerbiermarkt. Der Kontinent verfügt über eine reiche Biertradition mit einer langen Tradition der Lagerbierproduktion, was ihn zu einem Brennpunkt für die Entwicklung der Branche macht.

Ein bemerkenswerter Trend ist das Wiederaufleben von Craft-Lagerbieren in ganz Europa. Craft-Brauereien, die sich oft durch ihre Produktion im kleinen Maßstab und den Schwerpunkt auf einzigartige Aromen und hochwertige Zutaten auszeichnen, haben in der Region an Boden gewonnen. Diese Craft-Lager-Bewegung wird von dem Wunsch nach vielfältigen und unverwechselbaren Bieroptionen angetrieben, die den sich entwickelnden Vorlieben der europäischen Verbraucher entsprechen. Infolgedessen haben Craft-Lagerbiere eine Nische in einem Markt geschaffen, der traditionell von massenproduzierten Lagerbieren dominiert wird.

Darüber hinaus haben Premium-Lagerbiere in Europa an Beliebtheit gewonnen. Verbraucher sind zunehmend bereit, in Lagerbiere zu investieren, die überragende Qualität, innovative Aromen und ein raffiniertes Trinkerlebnis bieten. Dieser Premium-Trend hat Brauereien die Möglichkeit eröffnet, hochwertige Lagerbiere zu entwickeln, die dem Anspruch an Raffinesse und Einzigartigkeit gerecht werden.

Die Nachhaltigkeitsbewegung ist eine weitere treibende Kraft auf dem europäischen Lagerbiermarkt. Umweltfreundliche Brauverfahren, reduzierte CO2-Emissionen und die nachhaltige Beschaffung von Zutaten sind zu Schwerpunkten sowohl für Craft- als auch für etablierte Brauereien geworden. Die Betonung der Umweltverantwortung kommt bei europäischen Verbrauchern an, die bei ihren Kaufentscheidungen Wert auf ökologische und ethische Überlegungen legen.

Zusammenfassend lässt sich sagen, dass Europa nicht nur die Craft-Lager-Revolution begrüßt, sondern auch eine Vorliebe für Premium- und nachhaltige Lagerbiere zeigt. Diese Trends spiegeln die dynamische Bierkultur des Kontinents und die sich entwickelnden Ansprüche seiner Verbraucher wider. Da Europa weiterhin eine zentrale Rolle auf dem Lagerbiermarkt spielt, sind die Brauereien gut aufgestellt, um innovativ zu sein und auf diese Trends zu reagieren und so das Wachstum und die Diversifizierung des europäischen Segments innerhalb des globalen Lagerbiermarktes sicherzustellen.

Jüngste Entwicklungen

• Im Jahr 2022 kündigte Bira91 kürzlich die Einführung von Rise an, Indiens erstem starken Premium-Reislager, das nach asiatischer Tradition gebraut wird. Das mit lokalem Reis aus Indien verfeinerte Bier ist trocken, leicht am Gaumen und hat eine brillante Perlage.
• 2023 erweitert der Craftbeer-Hersteller Lone Wolf sein Portfolio und bringt zwei neue Varianten auf den Markt.

Wichtige Marktteilnehmer

• Anheuser-Busch Companies LLC
• Asahi Breweries Ltd.
• CarlsbergBreweries A/S
• China ResourcesBeer (Holdings) Company Limited
• Diageo Plc
• Heineken NV
• Kirin Brewery CompanyLimited
• Molson CoorsBeverage Company
• Tsingtao BreweryCompany Limited
• United BreweriesHoldings Limited

Berichtsumfang

In diesem Bericht wurde der globale Lagerbiermarkt zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden ebenfalls detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt

• Lagerbiermarkt, Nach Produkt Typ

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• Lagerbiermarkt, Nach Vertriebskanal

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• Lagerbiermarkt, nach Region

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Wettbewerbslandschaft

Firmenprofile

zu finden unter Anpassungen

Firmeninformationen

• Detaillierte Analyse und Profilierung zusätzlicher Marktteilnehmer (bis zu fünf).

Global Lager Market ist ein Bericht, der in Kürze veröffentlicht wird. Wenn Sie eine frühere Zustellung dieses Berichts wünschen oder das Veröffentlichungsdatum bestätigen möchten, kontaktieren Sie uns bitte unter