Globaler Markt für Backzutaten, nach Typ (Emulgatoren, Backpulver und -mischungen, Triebmittel, Enzyme, Öl, Fette und Backfette, Stärke, Farben und Aromen), nach Anwendung (Kekse und Kekse, Brot, Kuchen und Gebäck und andere), nach Unternehmen und nach Geografie, Prognose und Chancen, 2027
Published on: 2024-10-27 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Globaler Markt für Backzutaten, nach Typ (Emulgatoren, Backpulver und -mischungen, Triebmittel, Enzyme, Öl, Fette und Backfette, Stärke, Farben und Aromen), nach Anwendung (Kekse und Kekse, Brot, Kuchen und Gebäck und andere), nach Unternehmen und nach Geografie, Prognose und Chancen, 2027
Der globale Markt für Backzutaten wird voraussichtlich bis 2027 einen Wert von 16,97 Milliarden USD erreichen, was einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von über 5 % entspricht, was auf die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen Lebensmitteln und funktionellen Backwaren zurückzuführen ist. Darüber hinaus steigt die Nachfrage nach innovativen Produktentwicklungen und glutenfreien Lebensmitteln, was den Markt für Backzutaten antreibt. Gemessen an der Anwendung hat Brot im Jahr 2021 den größten Marktanteil, da es in vielen europäischen Ländern in großem Umfang konsumiert wird und auch in den meisten asiatischen Entwicklungsländern in der normalen Ernährung verwendet wird. Der hohe Pro-Kopf-Verbrauch von Brot IN europäischen Ländern macht Europa und die GUS zum größten Markt für Backzutaten.
Einige der wichtigsten Akteure auf dem globalen Markt für Backzutaten sind AAK AB, Cargill, Associated British Foods PLC, Lesaffre, Taura Natural Ingredients Limited, Muntons PLC, Corbion, British Bakels, Kerry Group PLC, Tate & Lyle, Lallemand, Inc. usw.
Ziel der Studie
- Bewertung des Angebots-Nachfrage-Szenarios für Backzutaten, das Produktion, Nachfrage und Angebot des Marktes für Backzutaten weltweit abdeckt.
- Analyse und Prognose der Marktgröße von Backzutaten in Bezug auf Wert und Menge.
- Klassifizierung und Prognose globaler Backzutaten basierend auf Typ, Anwendung und regionaler Verteilung.
- Identifizierung von Treibern und Herausforderungen für den globalen Markt für Backzutaten Zutatenmarkt.
- Um Wettbewerbsentwicklungen wie Erweiterungen, Markteinführungen neuer Produkte, Fusionen und Übernahmen usw. auf dem globalen Markt für Backzutaten zu untersuchen.
- Um das Profil führender Akteure bei der Herstellung von Backzutaten zu identifizieren und zu analysieren.
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Zur Durchführung der Studie hat marketinsights Research sowohl Primär- als auch umfassende Sekundärforschung durchgeführt. Zunächst erstellte marketinsights Research eine umfassende Liste von
marketinsights Research berechnete die Marktgröße für
Wichtige Zielgruppe
- Lebensmittelhersteller/-lieferanten
- Hersteller von Backzutaten
- Bäckereiverbände und Branchenverbände
- Rohstofflieferanten
- Endverbraucher von Back- und Süßwaren
- Forschungsinstitute
- Verbände, Organisationen, Foren und Allianzen im Zusammenhang mit Backzutaten.
- Branchenverbände
- Marktforschungs- und Beratungsunternehmen.
Die Studie ist hilfreich, um Antworten auf mehrere kritische Fragen zu liefern, die für Branchenbeteiligte wichtig sind, wie z. B.
| Attribut | Details |
| Basisjahr | 2021 |
| Historisch Daten | 2017 – 2020 |
| Geschätztes Jahr | 2022 |
| Prognosezeitraum | 2023 – 2027 |
| Quantitative Einheiten | Umsatz in Millionen USD, Volumen in Einheiten und CAGR für 2017-2021 und 2022E-2027F |
| Berichtsumfang | Umsatzprognose, Volumenprognose, Unternehmensanteil, Wettbewerbsumfeld, Wachstumsfaktoren und Trends |
| Segmente abgedeckt | TypAnwendung |
| Regionaler Geltungsbereich | Nordamerika; Europa; Asien-Pazifik; Südamerika; Naher Osten und Afrika |
| Länderbereich | USA, Mexiko, Kanada, China, Indien, Japan, Südkorea, Australien, Vietnam, Deutschland, Frankreich, Großbritannien, Italien, Belgien; Türkei, Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate, Saudi-Arabien, Katar; Brasilien, Peru, Kolumbien; |
| Profilierte Schlüsselunternehmen | AAK AB, Cargill, Associated British Foods PLC, Lesaffre, Taura Natural Ingredients Limited, Muntons PLC, Corbion, British Bakels, Kerry Group PLC, Tate & Lyle, Lallemand, Inc. |
| Anpassungsumfang | 10 % kostenlose Berichtsanpassung beim Kauf. Ergänzung oder Änderung des Länder-, Regional- und Segmentumfangs. |
| Preis- und Kaufoptionen | Nutzen Sie angepasste Kaufoptionen, um genau Ihren Forschungsanforderungen gerecht zu werden. Kaufoptionen erkunden |
| Lieferformat | PDF und Excel per E-Mail (Auf besonderen Wunsch können wir auch die bearbeitbare Version des Berichts im PPT-/Word-Format bereitstellen) |
Berichtsumfang
In diesem Bericht wurde der globale Markt für Backzutaten zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden ebenfalls detailliert beschrieben werden, in folgende Kategorien unterteilt
- Markt nach Typ
- Emulgatoren
- Backpulver & Mischungen
- Triebmittel
- Enzyme
- Öl
- Fette und Backfette
- Stärke
- Farben und Aromen
- Markt nach Anwendung
- Kekse und Kekse
- Brot
- Kuchen und Gebäck
- Sonstiges
- Markt nach Region
- Asien-Pazifik
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- Europa und GUS
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- Nordamerika
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- Südamerika
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- Naher Osten und Afrika
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Wettbewerbslandschaft
Unternehmensprofile
gefunden unter Anpassungen
Mit den gegebenen Marktdaten bietet marketinsights Research Anpassungen entsprechend den spezifischen Bedürfnissen des Unternehmens. Für den Bericht stehen die folgenden Anpassungsoptionen zur Verfügung
Unternehmensinformationen
- Detaillierte Analyse und Profilerstellung zusätzlicher Marktteilnehmer (bis zu fünf).
Gewinnspannenanalyse
- Gewinnspannenanalyse im Fall direkter und indirekter Vertriebskanäle.