Craft-Soda-Markt – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Wettbewerbsprognose und Chancen, 2018-2028F, segmentiert nach Produkttyp (natürlich und organisch), nach Verpackung (Flaschen, Dosen und andere), nach Vertriebskanal (Supermarkt/Hypermarkt, Gastronomie und Trinklokale, Convenience Stores, Online und andere (Direktverkauf, Thekenläden und moderne Lebensmittelgeschäfte), nach Region, Wettbewe

Der globale Markt für Craft-Soda wird im Prognosezeitraum voraussichtlich wachsen, da Limonaden Menschen ansprechen, die nach reinen und gesunden Getränken suchen, und zu einem immer beliebteren Ersatz für herkömmliche/traditionelle Erfrischungsgetränke werden. Während des gesamten Prognosezeitraums wird erwartet, dass diese Tendenz eine bedeutende Rolle bei der Steigerung der Produktnachfrage spielen wird. Um den größtmöglichen Umsatzanteil zu erzielen, haben wichtige Unternehmen außerdem ihre Produktportfolios erweitert, indem sie frische und alkoholfreie Getränke kombiniert haben.

Die Größe der weltweiten Craft-Soda-Industrie wurde im Jahr 2021 auf 641,24 Millionen USD geschätzt und soll bis 2027 auf 768,08 Millionen USD ansteigen. „Craft-Soda“ bezieht sich auf Limonaden, die in kleineren Mengen hergestellt werden.

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Aufgrund ihres geringen Kaloriengehalts werden natürliche Süßstoffe wie Stevia, Agavendicksaft und Honig in Craft-Getränken immer beliebter. Die Branche hat erhebliche Veränderungen bei der Einführung neuer Produkte mit natürlichen Süßstoffen erlebt. Viele Unternehmen haben von solchen Trends profitiert, indem sie den Markt mit gesünderen Ersatzgetränken versorgten. So brachte Sprecher Brewing, ein in den USA ansässiges Unternehmen, im September 2020 seine ersten zuckerfreien Dosenlimonaden auf den Markt. In diesen handgefertigten Produkten wird eine rein natürliche Süßstoffkombination aus Mönchsfrucht, Stevia und Zucker verwendet. Solche Fortschritte sind wahrscheinlich gute Nachrichten für die Expansion des Marktes in der Zukunft.

Laut Fortune ist PepsiCo der größte Hersteller von Lebensmitteln und Getränken in Nordamerika und damit einer der bekanntesten Konzerne der Welt. So schätzt Statista, dass PepsiCo im Jahr 2021 3,5 Milliarden USD für Werbung ausgegeben hat.

Die Verkäufe und die Nachfrage nach handwerklich hergestellten Limonaden sind aufgrund eines wachsenden Trends zu einem gesunden Lebensstil und bewusster Ernährung während der COVID-19-Pandemie gestiegen. Die Entscheidung der Verbraucher für nährstoffreichere Produkte, insbesondere Getränke, veranlasst sie, ihre Ernährung zu überdenken. Während der Pandemie begannen die Menschen, kreative Produkteinführungen von Marken und Unternehmen zu wählen, die innovative Verpackungen verwendeten. Während der COVID-19-Pandemie im Juni 2020 erweiterte beispielsweise Jones Soda Co., ein Hersteller hochwertiger Craft-Getränke, seine Produktlinie um die Einführung limitierter „Messages of Hope“-Cream-Soda-Etiketten mit motivierenden, von Verbrauchern angefertigten Kunstwerken. Dies wurde getan, um das Bewusstsein der Verbraucher für die COVID-19-Pandemie zu schärfen.

Aufgrund der sich ständig ändernden Verbrauchernachfrage ändern wichtige Unternehmen ihre Marketingtaktiken und gewinnen neue Kunden. So stellte beispielsweise Utmost Brands, Inc., ein US-amerikanisches Unternehmen, das Gus – Limonade für Erwachsene herstellt, seinen einzigartigen Geschmack Mango Peach während der Summer Fancy Food Show im Juni 2022 in New York City vor. Das Produkt ist glutenfrei, koscher und gentechnikfrei zertifiziert und besteht aus süßem Pfirsichsaft, köstlichem Mangopüree und ein wenig Zuckerrohr

Wachsende Trends hin zu bewusster Ernährung und gesundem Leben

Aufgrund der wachsenden Beliebtheit eines gesunden Lebensstils, steigender Gesundheitsbedenken und des Wunsches junger Erwachsener nach authentischen Getränken ist die Nachfrage nach Craft-Limonaden gestiegen. Heutzutage verfolgen Verbraucher einen ganzheitlichen Ansatz zum Wohlbefinden und bevorzugen Getränke, die enorme gesundheitliche Vorteile bieten. Der Trend zu funktionellen und gesunden Getränken wird bei Verbrauchern immer beliebter. Verbraucher sind bereit, sich für gesündere Alternativen zu herkömmlichen Erfrischungsgetränken zu entscheiden, da sie gesundheitsbewusster geworden sind. Verbesserte Craft-Limonaden gewinnen einen erheblichen Marktanteil, insbesondere bei Verbrauchern, die nach Produkten suchen, die ihrer Gesundheit zuträglich sind.

Veränderung des Geschmacks und der Vorlieben wird das Marktwachstum antreiben

Junge Menschen bevorzugen gesunde Getränke, die ihren vollen Terminkalender und den Mangel an Zeit für Bewegung unterstützen. Eine Veränderung des Bewusstseins und Verhaltens ist derzeit im wachsenden Interesse der jungen Generation an vorbeugenden Maßnahmen zu erkennen. Diese jüngeren Kunden sind am ehesten bereit, Verantwortung für ihr Wohlbefinden zu übernehmen, und sind bereit, höhere Preise zu zahlen, wenn dies erforderlich ist, um ihre Ziele zu erreichen. Darüber hinaus wird der globale Craft-Limonadenmarkt im Prognosezeitraum weiter wachsen.

Steigendes Wissen der Verbraucher über die in Erfrischungsgetränken verwendeten schädlichen Substanzen

Das Craft-Limonadengeschäft wächst, weil die Verbraucher immer mehr über die gefährlichen Zusatzstoffe in Erfrischungsgetränken wissen. Erfrischungsgetränke haben einen erheblichen Zuckergehalt, der den Insulinspiegel erhöht und Tumore nährt. Die Chemikalien, die zum Färben von Erfrischungsgetränken verwendet werden, können die Wahrscheinlichkeit erhöhen, an Brustkrebs, Prostatakrebs und Bauchspeicheldrüsenkrebs zu erkranken. Ein erhöhtes Diabetesrisiko kann durch erhöhten Zuckerkonsum entstehen. Eine der wesentlichen gesundheitsschädlichen Auswirkungen von kohlensäurehaltigen Getränken ist Karies aufgrund der hydrolytischen und zytotoxischen Zusatzstoffe in Erfrischungsgetränken, die zu Gewichtszunahme führt. Daher wird im Prognosezeitraum mit einem Wachstum des Craft-Soda-Marktes gerechnet.

Marktsegmentierung

Der globale Craft-Soda-Markt ist nach Produkttyp, Verpackung, Vertriebskanal, Region und Wettbewerbsumfeld segmentiert. Der Markt ist je nach Produkttyp weiter in natürliche und organische Produkte fragmentiert. Basierend auf der Verpackung wird er weiter in Flaschen, Dosen und andere unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt segmentiert in Supermärkte/Hypermärkte, Gastronomie und Lokale.

Firmenprofile

Jones Soda Co., PepsiCo, Inc., The Coca-Cola Company, The Original Craft Soda Company, Crooked Beverage Co., Appalachian Craft Soda, Rocket Fizz Soda Pop & Candy Shop, Reed's Inc., Wild Poppy Company, Boylan Bottling Co. gehören zu den Hauptakteuren auf dem globalen Markt für Craft-Soda.

In diesem Bericht wurde der globale Markt für Craft-Soda zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden ebenfalls detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt

• Markt für Craft-Soda, nach Produkt Typ
• Natürlich
• Bio
• Markt für Craft-Soda, Nach Verpackung
• Flaschen
• Dosen
• Sonstige
• Markt für Craft-Soda, Nach Vertriebskanal
• Supermarkt/Hypermarkt
• Lebensmitteldienstleistungen und Trinken Orte
• Convenience Stores
• Online
• Andere
• Craft Soda Market, Nach Region
• Nordamerika
• Vereinigte Staaten
• Kanada
• Mexiko
• Südamerika
• Brasilien
• Argentinien
• Kolumbien
• Europa
• Russland
• Italien
• Frankreich
• Spanien
• Vereinigtes Königreich
• Asien-Pazifik
• China
• Japan
• Indien
• Indonesien
• Vietnam
• Naher Osten und Afrika
• Saudi-Arabien
• Südafrika
• VAE
• Türkei