Markt für Suppenprodukte – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, 2018–2028, segmentiert nach Produkttyp (Dehydrierte Suppenmischung, Instantsuppe, verzehrfertige Suppe, Suppencremes), nach Kategorie (vegetarische Suppe, nicht-vegetarische Suppe), nach Verpackungstyp (Beutel, Dosen, andere (Becher, Flaschen usw.)), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Kaufhäuser, Con

Der globale Markt für Suppenprodukte wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum verzeichnen, da das Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher zunimmt, die Nachfrage nach praktischen Produkten steigt und die Marktakteure ein umfassendes Angebot haben.

Darüber hinaus verzeichneten Suppenproduktunternehmen im Jahr 2022 einen deutlichen Anstieg der Suppenverkäufe weltweit. So meldete die Campbell Soup Company im vierten Quartal 2022 einen Umsatzanstieg von 6 % auf 2 Milliarden USD (drei Monate bis zum 31. Juli 2022). Darüber hinaus starten Marktakteure neue Kampagnen, um mehr Verbraucher anzuziehen. So startete Heinz im Jahr 2022 seine Kampagne „Heinz Christmas Dinner Big Soup“. Ziel der Kampagne war es, über soziale Medien die Produktbekanntheit, das Engagement des Publikums und die Gesprächsbereitschaft zu steigern.

Steigendes Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher unterstützt das Marktwachstum

Das schnell wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher veranlasst sie, Verbraucherprodukte in Betracht zu ziehen, die weniger Salz, Zucker und Kalorien enthalten. Laut der Weltgesundheitsorganisation (WHO) sind weltweit etwa 2 Milliarden Erwachsene und 41 Millionen Kinder übergewichtig oder fettleibig. Daher legen Suppenhersteller Wert darauf, gesunde Produkte anzubieten. So brachte Unilever Food Solutions North America im Jahr 2021 fünf neue Knorr Soup du Jour-Varianten auf den Markt, die alle ihren höchsten Ernährungsstandards (HNS) entsprechen. Daher wird erwartet, dass dieser Faktor das Marktwachstum der Suppenprodukte im Prognosezeitraum weiter steigern wird.

Neue Produkteinführungen treiben das Marktwachstum an

Um der steigenden Nachfrage der Verbraucher nach Suppen gerecht zu werden, konzentrieren sich die Marktteilnehmer darauf, ihr Produktportfolio durch die Markteinführung neuer Produkte zu erweitern. So brachte Pacific Foods im Jahr 2022 das „Broken Hearts Soup-port Kit“ auf den Markt. Ebenso brachte Campbell Soup im Jahr 2022 seine Marke „FlavorUp“ auf den Markt, die Kondenscremes für Suppen anbietet. Außerdem brachte Yeo Valley im Jahr 2022 neue Suppen- und Dips-Sortimente auf den Markt. Die brandneue Bio-Suppenlinie wird in 400-g-Bechern geliefert, die praktisch und recycelbar sein sollen und aus Bio-Zutaten hergestellt werden. Die Verbraucher kochen weiterhin mehr zu Hause und kehren gleichzeitig zu Verhaltensweisen aus der Zeit vor der Pandemie zurück, z. B. auswärts essen und Waren wie Geschmacksverstärker herstellen, was für diejenigen attraktiv ist, die nach Bequemlichkeit suchen.

Steigende Nachfrage nach Bio-Suppen fördert das Marktwachstum

Da sich die Verbraucher immer mehr der Zutaten der Suppen bewusst werden, die sie konsumieren, verlagern sie ihre Vorlieben in Richtung Bio-Produkte. Auch die zunehmende Verfügbarkeit von Bio-Suppen trägt zur steigenden Marktnachfrage bei. So brachte Pacific Foods im Jahr 2022 Bio-Dosensuppen auf den Markt, die Zutaten wie Tahini und Grünkohl enthalten. Ebenso brachte Borough Broth im Jahr 2022 eine Co-Branding-Reihe mit Planet Organic auf den Markt, die vier Produkte mit Kollagen zwischen 4,2 g und 5,2 g umfasst. Auch das steigende Bewusstsein der Verbraucher für die Nachhaltigkeit von Produkten veranlasst die Marktteilnehmer, umweltfreundliche Verpackungen für ihre Produkte zu verwenden. Pacific Foods bietet beispielsweise eine „neu belebte Linie“ von Suppen in einer recycelbaren, BPA-freien (Bisphenol-A) Verpackung an.

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Marktsegmentierung

Der globale Markt für Suppenprodukte ist nach Produkttyp, Kategorie, Verpackungsart, Vertriebskanal, Region und Wettbewerbsumfeld segmentiert. Je nach Produkttyp ist der Markt weiter in dehydrierte Suppenmischungen, Instantsuppen, verzehrfertige Suppen und Suppencremes unterteilt. Je nach Kategorie ist der Markt in vegetarische und nicht-vegetarische Suppen unterteilt. In Bezug auf die Verpackungsart ist der Markt in Beutel, Dosen und Sonstiges (Becher, Flaschen usw.) segmentiert. Je nach Vertriebskanal ist der Markt in Supermärkte/Hypermärkte, Kaufhäuser, Convenience-Stores, Online und Sonstiges (Direktvertrieb, Vertrieb über Distributoren/Händler usw.) segmentiert. Die Marktanalyse untersucht auch die regionale Segmentierung, um eine regionale Marktsegmentierung zu entwickeln, aufgeteilt nach Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika sowie Naher Osten und Afrika.

Firmenprofile

General Mills, Inc., Unilever PLC, Campbell Soup Company, The Kraft Heinz Company, B&G Foods, Inc., Nestlé SA, Baxters Food Group Limited, Premier Foods plc, Conagra Brands, Inc. und Ottogi Co., Ltd. sind

Berichtsumfang

In diesem Bericht wurde der globale Markt für Suppenprodukte zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden ebenfalls detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt

• Markt für Suppenprodukte, nach Produkttyp
• Dehydrierte Suppenmischung
• Instantsuppe
• Verzehrfertige Suppen
• Suppencremes
• Markt für Suppenprodukte, nach Kategorie
• Vegetarische Suppen
• Nicht-vegetarische Suppen
• Markt für Suppenprodukte, nach Verpackungs-Typ
• Beutel
• Dosen
• Sonstige
• Markt für Suppenprodukte, nach Vertriebskanal
• Supermärkte/Hypermärkte
• Kaufhäuser
• Convenience Stores
• Online
• Sonstige
• Markt für Suppenprodukte, nach Region
• Nordamerika
• Vereinigte Staaten
• Kanada
• Mexiko
• Europa
• Frankreich
• Deutschland
• Vereinigtes Königreich
• Italien
• Spanien
• Asien-Pazifik
• China
• Indien
• Japan
• Südkorea
• Australien
• Naher Osten und Afrika
• Saudi-Arabien
• Südafrika
• VAE
• Türkei
• Südamerika
• Brasilien
• Argentinien
• Kolumbien