Markt für Trockenkuchen in Indien nach Produkttyp (Riegelkuchen, Muffins/Cupcakes, Sonstiges (Brownies usw.), nach Packungsgröße (bis 100 g, 100 bis 250 g und über 250 g), nach Vertriebskanal (Bäckereien und Fachgeschäfte, Supermärkte/Hypermärkte, konventionelle Geschäfte, Online- und Nicht-Einzelhandel), nach Region, Wettbewerb, Prognose und Chancen, 2029
Published on: 2024-10-25 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Markt für Trockenkuchen in Indien nach Produkttyp (Riegelkuchen, Muffins/Cupcakes, Sonstiges (Brownies usw.), nach Packungsgröße (bis 100 g, 100 bis 250 g und über 250 g), nach Vertriebskanal (Bäckereien und Fachgeschäfte, Supermärkte/Hypermärkte, konventionelle Geschäfte, Online- und Nicht-Einzelhandel), nach Region, Wettbewerb, Prognose und Chancen, 2029
Prognosezeitraum | 2025-2029 |
Marktgröße (2023) | 278,12 Millionen USD |
CAGR (2023-2028) | 5,50 % |
Am schnellsten wachsendes Segment | Online |
Größter Markt | Südindien |
Der indische Markt für Trockenkuchen wächst aufgrund der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten mit einer robusten Wachstumsrate. E-Commerce-Branche, zunehmende Anzahl von Bäckereien im Laden und steigende Nachfrage nach gesünderen Lebensmitteln.
Trockenkuchen sind Kuchen, die ohne Zuckerguss oder Fondant verzehrt werden. Trockenkuchen sind gebackene Lebensmittelprodukte, die aus Produkten wie Muffins, Cupcakes usw. bestehen. Diese Produkte gibt es in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen wie Schokolade, Vanille, Erdbeere, Orange usw. Es besteht eine steigende Nachfrage nach Premium-Trockenkuchen, die hochwertige Zutaten verwenden und einzigartige Aromen haben. Marken konzentrieren sich auf die Herstellung handwerklich hergestellter und Gourmet-Trockenkuchen, um den sich entwickelnden Geschmack der Verbraucher zu treffen. Backwaren sind im ganzen Land weit verbreitet, auch in ländlichen Gebieten. Aufgrund der großen Anzahl neuer Unternehmen, die auf den Markt kommen, erweitern auch bestehende Unternehmen ihre Produktlinien, um der steigenden Nachfrage gerecht zu werden.
Die Nachfrage auf dem indischen Markt für Trockenkuchen ist hoch, da Trockenkuchen ein beliebtes und weit verbreitetes Produkt im Land sind. Der Markt wird von verschiedenen Faktoren getrieben, wie sich ändernden Verbraucherpräferenzen, Wachstum des Lebensmittelsegments und steigender Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln. Die indische Bäckereibranche hat in den letzten Jahren ein erhebliches Wachstum erlebt, wobei Trockenkuchen einen großen Beitrag zu diesem Wachstum leisten.
Einer der Schlüsselfaktoren für das Wachstum des indischen Trockenkuchenmarktes ist die steigende Nachfrage nach verpackten Lebensmitteln, die leicht zu lagern und zu verzehren sind. Darüber hinaus treibt der wachsende Trend, Ereignisse wie Geburtstage, Hochzeiten und Feste zu feiern, die Nachfrage nach Trockenkuchen an. Der indische Trockenkuchenmarkt ist hart umkämpft, wobei sowohl lokale als auch internationale Akteure um Marktanteile konkurrieren. Lokale Bäckereien und Kleinhersteller dominieren den Markt, während große internationale Akteure ihre Präsenz im Land ausbauen. Insgesamt hat der indische Trockenkuchenmarkt in den kommenden Jahren ein enormes Wachstumspotenzial, das von verschiedenen Faktoren wie der steigenden Nachfrage nach verpackten Kuchen, der zunehmenden Nachfrage nach veganen Lebensmitteln und dem Wachstum des E-Commerce angetrieben wird.
Die indische Bäckereibranche hat in den letzten Jahren aufgrund verschiedener Faktoren wie veränderter Lebensstile, steigendem verfügbaren Einkommen und wachsender Vorliebe für Fertiggerichte ein erhebliches Wachstum erlebt. Angesichts des hektischen Lebensstils suchen Verbraucher nach trockenen Kuchen, die bequem zu verzehren und leicht zu transportieren sind. Aufgrund der veränderten Ernährungsgewohnheiten und Lebensgewohnheiten der indischen Bevölkerung besteht in Indien eine höhere Nachfrage nach Backwaren wie Muffins und Riegelkuchen. Einzelportionspackungen und kleinere Packungen werden immer beliebter, da sie Portionskontrolle und Snackoptionen für unterwegs bieten.
Darüber hinaus gewinnt das Clean-Label-Konzept an Popularität, da sich immer mehr Verbraucher für die Zutaten ihrer Produkte interessieren. Verbraucher achten immer mehr auf Produkte, die Zutaten wie gesättigte Fette und gehärtete Pflanzenöle usw. enthalten. Die aktuelle Richtlinie der Food Safety and Standards Authority of India (FSSAI) legt fest, dass der Transfettgehalt in Lebensmitteln bis 2021 von 5 % auf 3 % und bis 2022 auf unter 2 % gesenkt werden muss. Unternehmen entwickeln spezielle Öle und Fette für Kuchen, um die aktuellen Gesundheits-, Nährwert- und Geschmacksspezifikationen zu erfüllen und die Backindustrie bei der Einhaltung dieser Spezifikationen zu unterstützen. Änderungen der Vorschriften und Bestimmungen zu den Zutaten von Backwaren zum Wohle der Gesundheit der Verbraucher werden das Marktwachstum ankurbeln.
Da die Verbraucher gesundheitsbewusster werden, gibt es einen wachsenden Trend zu trockenen Kuchen mit wenig Zucker, Kalorien und Fett. Marken reagieren auf diesen Trend, indem sie gesündere Versionen ihrer trockenen Kuchen einführen, natürliche Süßstoffe verwenden und Zutaten wie Nüsse und Samen einarbeiten. Bäckereien und Süßwarenunternehmen in Indien bieten eine Reihe veganer abgepackter Kuchen an, um der wachsenden Nachfrage gerecht zu werden. So bietet beispielsweise Crave by Leena, eine der ersten veganen Bäckereien in Bengaluru, Kuchen und vegane Desserts mit gluten- und zuckerfreien Zutaten an. In Indien gibt es eine steigende Nachfrage nach veganen abgepackten Kuchen. Dieser Trend ist das Ergebnis des wachsenden Bewusstseins und der Sorge um Tierschutz, Gesundheit und Umwelt. Veganismus wird in Indien immer beliebter und viele Verbraucher suchen nach pflanzlichen Alternativen zu traditionellen Kuchen auf Milchbasis. Die Nachfrage nach veganen Kuchen ist nicht auf Veganer oder Vegetarier beschränkt, sondern hat auch bei Menschen zugenommen, die nach gesünderen Alternativen suchen oder unter diätetischen Einschränkungen leiden. Daher bevorzugen Verbraucher vegane Kuchen, da diese frei von Milchprodukten, Eiern und anderen tierischen Zutaten sind und sich daher für Menschen mit Laktoseintoleranz oder Eiallergien eignen.
Der indische Markt für Trockenkuchen ist hart umkämpft und es gibt viele Akteure auf dem Markt. Marken können sich durch die Entwicklung einzigartiger und innovativer Produkte differenzieren, um sich auf dem überfüllten Markt abzuheben. Die Vorlieben der Verbraucher entwickeln sich ständig weiter und Marken müssen mit diesen Veränderungen Schritt halten. Sie können ihre Produktangebote und Marketingstrategien anpassen, um den sich ändernden Bedürfnissen und Vorlieben der Verbraucher gerecht zu werden.
Die Aufrechterhaltung einer gleichbleibenden Qualität über verschiedene Chargen von Trockenkuchen hinweg kann eine Herausforderung sein, insbesondere für Kleinproduzenten. Marken müssen in Qualitätskontrollmaßnahmen investieren, um sicherzustellen, dass die Trockenkuchen die Erwartungen der Verbraucher erfüllen. Darüber hinaus kann das Logistik- und Lieferkettennetzwerk in Indien eine Herausforderung sein, da Probleme wie Transport und Lagerung die Qualität des Produkts beeinträchtigen. Marken müssen in effiziente Lieferkettensysteme investieren, um sicherzustellen, dass die Qualität der Trockenkuchen erhalten bleibt.
- Im Jahr 2022 plante Parle Products die Einführung neuer Produkte, um den Anteil seines Premium-Portfolios von 20 auf 25 Prozent zu steigern und den Vertrieb für beliebte Marken wie Milano, Nutricrunch und Hide & Seek zu verbessern.
- Um Unternehmerinnen in Indien zu unterstützen, hat die Elite Foods and Innovations Group im Jahr 2023 ein neues Programm namens „Scale your Startup“ gestartet.
- Dr. Oetker hat 2021 Spycy Foods übernommen, ein Bäckerei-Startup, das Kuppies-Desserts herstellt. Dies war die zweite Übernahme des Unternehmens in Indien nach FunFoods, das es vor über einem Jahrzehnt für 13,29 Millionen USD übernahm.
Die Nachfrage nach Trockenkuchen steigt in Indien aufgrund veränderter Lebensstile und Essgewohnheiten. Die Bequemlichkeit von Trockenkuchen, ihre längere Haltbarkeit und die Vielfalt an Geschmacksrichtungen machen sie zu einer beliebten Snackoption für Verbraucher. Der Trend zu Gesundheit und Wellness beeinflusst die Nachfrage nach Trockenkuchen in Indien. Verbraucher suchen nach gesünderen Optionen mit wenig Zucker, Fett und Kalorien, und viele Hersteller von abgepackten Kuchen reagieren auf diesen Trend, indem sie gesündere Sorten einführen, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden. Hersteller können die vielfältigen Verbraucherpräferenzen nutzen, indem sie neue Geschmacksrichtungen und Sorten von Trockenkuchen einführen, beispielsweise glutenfreie oder zuckerfreie Optionen.
Die E-Commerce-Branche in Indien boomt und der Online-Verkauf von Lebensmitteln nimmt rapide zu. Hersteller von Trockenkuchen können diese Gelegenheit nutzen, indem sie ihre Produkte online verkaufen. Darüber hinaus hat das Wachstum des organisierten Einzelhandels in Indien, einschließlich Supermärkten und Hypermärkten, es Verbrauchern erleichtert, auf eine Vielzahl von Trockenkuchenoptionen verschiedener Marken zuzugreifen. Dies hat dazu beigetragen, den Markt für Trockenkuchen in Indien zu erweitern.
Der indische Markt für Trockenkuchen ist nach Typ, Packungsgröße, Vertriebskanal und Region segmentiert. Basierend auf dem Typ ist der Markt in Riegelkuchen, Muffins/Cupcakes und andere unterteilt. Basierend auf der Packungsgröße ist der Markt in bis zu 100 g, 100 bis 250 g und über 250 g unterteilt. Basierend auf dem Vertriebskanal ist der Markt in Bäckereien und Fachhändler, Supermärkte/Hypermärkte, konventionelle Einzelhändler, Online- und Nicht-Einzelhandel unterteilt. Basierend auf der Region ist der Markt in Nord-, Süd-, Ost- und Westregion unterteilt.
Britannia Industries Limited, Monginis Foods Private Limited, Parle Products Private Ltd., Bonn Nutrients Private Ltd., Elite Foods Pvt Limited, Surya Food & Agro Ltd., Saj Food Products Private Limited, Kitty Industries Pvt. Ltd., Anmol Industries Limited und Oetker (India) Limited sind einige der Hauptakteure auf dem indischen Markt für Trockenkuchen.
Attribut | Details |
Basisjahr | 2023 |
Historische Daten | 2019 – 2022 |
Geschätztes Jahr | 2024 |
Prognosezeitraum | 2025 – 2029 |
Quantitative Einheiten | Wert in Millionen USD, CAGR für 2019–2023 und 2024–2029 |
Berichtsumfang | Umsatzprognose, Unternehmensanteil, Wettbewerbsumfeld, Wachstumsfaktoren und Trends |
Abgedeckte Segmente | TypPackungsgrößeVertriebskanalRegion |
Regionaler Umfang | Nord, West, Süd, Ost. |
Profilierte Schlüsselunternehmen | Britannia Industries Limited, Monginis Foods Private Limited, Parle Products Private Ltd., Bonn Nutrients Private Ltd., Elite Foods Pvt Limited, Surya Food & Agro Ltd., Saj Food Products Private Limited, Kitty Industries Pvt. Ltd., Anmol Industries Limited und Oetker (India) Limited |
Anpassungsumfang | 10 % kostenlose Berichtsanpassung beim Kauf. Ergänzung oder Änderung des Länder-, Regional- und Segmentumfangs. |
Preis- und Kaufoptionen | Nutzen Sie angepasste Kaufoptionen, um genau Ihren Forschungsanforderungen gerecht zu werden. Kaufoptionen erkunden |
Lieferformat | PDF und Excel per E-Mail (Auf besonderen Wunsch können wir auch die editierbare Version des Berichts im PPT-/Word-Format bereitstellen) |
Berichtsumfang
In diesem Bericht wurde der indische Markt für Trockenkuchen zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden ebenfalls detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt
- Indischer Markt für Trockenkuchen nach Typ
- Riegelkuchen
- Muffins/Cupcakes
- Sonstige (Brownies usw.)
- Markt für trockene Kuchen in Indien, nach Packungsgröße
- Bis zu 100 g
- 100 bis 250 g
- Über 250 g
- Markt für trockene Kuchen in Indien, nach Vertriebskanal
- Bäckereien und Fachgeschäfte
- Supermärkte/Hypermärkte
- Konventionelle Geschäfte
- Online
- Nicht-Einzelhandel
- Markt für Trockenkuchen in Indien, nach Region
- Norden
- Westen
- Süden
- Osten
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