ASEAN-Markt für Obst- und Gemüsesäfte, nach Produkttyp (Obstsaft, Gemüsesaft), nach Art (konventionell vs. biologisch), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Fachgeschäfte, Lebensmittelgeschäfte, E-Commerce, andere (Kaufhäuser usw.), nach Region, nach Wettbewerbsprognose und -chancen 2018-2028F

Marktübersicht

Der Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in den ASEAN-Staaten hat einen Wert von 26,39 Milliarden USD im Jahr 2022 und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4 % bis 2028 verzeichnen. Der Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in den ASEAN-Staaten zeichnet sich durch ein vielfältiges Angebot an natürlichen und nahrhaften Getränken aus. Angetrieben von Gesundheitsbewusstsein und Urbanisierung bietet er eine große Vielfalt an lokalen und exotischen Geschmacksrichtungen. Steigende verfügbare Einkommen, Tourismus und ein Fokus auf Nachhaltigkeit tragen zum Marktwachstum bei. Innovation, funktionale Angebote und die Einhaltung gesetzlicher Vorschriften prägen die Landschaft und bieten sowohl Chancen als auch Herausforderungen für Marken, die die Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und geschmackvolleren Getränkeoptionen bedienen möchten.

Wichtige Markttreiber

Gesundheits- und Wellnesstrends

Verbraucher suchen zunehmend nach Produkten mit ernährungsphysiologischen Vorteilen. Frucht- und Gemüsesäfte werden als natürliche Quellen für Vitamine, Mineralien, Antioxidantien und andere wichtige Nährstoffe wahrgenommen und entsprechen gesundheitsbewussten Entscheidungen. Gesundheitsbewusste Verbraucher reduzieren aktiv ihre Zuckeraufnahme. Frucht- und Gemüsesäfte bieten eine zuckerarme Alternative zu vielen anderen Getränken und sind daher für Menschen attraktiv, die auf ihren Zuckerkonsum achten.

Verbraucher tendieren zu Getränken, die über die Flüssigkeitszufuhr hinaus funktionale Vorteile bieten. Mit Vitaminen, Mineralien und Antioxidantien angereicherte Saftmischungen erfüllen diese Anforderungen und gehen auf spezifische Gesundheitsprobleme ein. Insbesondere im Zuge globaler Gesundheitsbedenken besteht ein erhöhtes Interesse an Produkten, die die Immungesundheit unterstützen. Säfte, die reich an Vitamin C und anderen immunstärkenden Verbindungen sind, sind besonders gefragt. Saftmischungen mit kalorienarmen Früchten und Gemüse sprechen Menschen an, die ihr Gewicht kontrollieren möchten, ohne Kompromisse bei Geschmack oder Nährwert einzugehen.

Vielfältige Geschmacksrichtungen und Zutaten

Die reichlich vorhandenen tropischen Früchte und Gemüse der Region bieten eine breite Palette einzigartiger und einheimischer Geschmacksrichtungen. Marken können diese lokalen Zutaten nutzen, um Säfte herzustellen, die bei regionalen Verbrauchern Anklang finden. Die ASEAN-Region ist kulturell vielfältig und jedes Land hat seine eigenen kulinarischen Traditionen. Frucht- und Gemüsesäfte können diese vielfältigen Geschmäcker widerspiegeln und so zu einer Brücke zwischen den Kulturen werden.

Die Beliebtheit internationaler Küche und Reisen hat den Gaumen der Verbraucher erweitert. Diese Offenheit für neue Geschmacksrichtungen fördert die Verwendung exotischer und weniger gebräuchlicher Früchte und Gemüse in Säften. Der Markt fördert das Experimentieren mit Geschmackskombinationen. Marken können innovative Mischungen kreieren, indem sie verschiedene Früchte und Gemüse mischen, um einzigartige Geschmackserlebnisse zu bieten. Darüber hinaus gibt es zu verschiedenen Jahreszeiten unterschiedliche Früchte und Gemüse. Marken können davon profitieren, indem sie saisonale Saftsorten anbieten, die sich an der Verfügbarkeit frischer Produkte orientieren. Neben traditionellen Früchten werden funktionelle Zutaten wie Kräuter, Gewürze und Superfoods in Säfte eingearbeitet, um zusätzliche gesundheitliche Vorteile und einzigartige Aromen zu erzielen. Darüber hinaus suchen Verbraucher, die nach gesundheitlichen Vorteilen suchen, oft nach bestimmten Früchten und Gemüsesorten, die mit Wellness in Verbindung gebracht werden. Marken können Säfte kreieren, die diese Zutaten hervorheben.

Urbanisierung und Bequemlichkeit

Die Urbanisierung bringt hektischere Alltagsabläufe mit sich, was die Verbraucher dazu veranlasst, nach schnellen und bequemen Optionen für Essen und Trinken zu suchen. Trinkfertige Frucht- und Gemüsesäfte passen nahtlos in diesen schnelllebigen Lebensstil. Der urbane Lebensstil beinhaltet oft Pendeln, Arbeit und soziale Aktivitäten außerhalb des Hauses. Tragbare Saftverpackungen bieten eine bequeme Lösung, um unterwegs ernährt zu bleiben. Städtische Arbeitsumgebungen fördern die Möglichkeit, sich mit Essen zum Mitnehmen zu versorgen. Frucht- und Gemüsesäfte sind eine bequeme Möglichkeit, Mahlzeiten zu ergänzen und während der Arbeitszeit erfrischt zu bleiben. Die Bequemlichkeit des Online-Shoppings und der Lieferung nach Hause kommt städtischen Verbrauchern entgegen, die Zeiteffizienz und Bequemlichkeit an der Haustür schätzen.

Wichtige Marktherausforderungen

Beschaffung von Zutaten

Viele Obst- und Gemüsesorten, die in Säften verwendet werden, sind saisonabhängig. Die Beschaffung von Zutaten das ganze Jahr über kann eine Herausforderung sein. Die Gewährleistung einer gleichbleibenden Qualität der Zutaten ist unerlässlich, um Produktstandards einzuhalten und die Erwartungen der Verbraucher zu erfüllen. Darüber hinaus erfordert die Beschaffung von Zutaten aus verschiedenen Regionen oder Ländern innerhalb der ASEAN die Verwaltung komplexer Lieferketten, Transport und Logistik. Faktoren wie Wetterbedingungen, Marktnachfrage und globales Angebot beeinflussen die Zutatenpreise und damit die Produktionskosten. Verbraucher fordern Transparenz über Beschaffungspraktiken und Nachhaltigkeitsbemühungen, was eine klare Rückverfolgbarkeit der Zutaten erforderlich macht.

Hohe Konkurrenz durch multinationale Unternehmen

Multinationale Unternehmen sind seit vielen Jahren in der ASEAN-Region tätig und haben einen starken Markennamen aufgebaut. Dies verschafft ihnen einen erheblichen Vorteil gegenüber kleineren lokalen Unternehmen, die oft Schwierigkeiten haben, Markenbekanntheit aufzubauen. Multinationale Unternehmen verfügen über ein breites Vertriebsnetz, das Verbraucher in der gesamten ASEAN-Region erreicht. Dies erleichtert es ihnen, ihre Produkte an die Verbraucher zu bringen, und es kann für kleinere lokale Unternehmen schwierig sein, mit ihrer Reichweite zu konkurrieren. Multinationale Unternehmen können von Skaleneffekten profitieren, was bedeutet, dass sie Säfte zu geringeren Kosten produzieren können als kleinere lokale Unternehmen. Dies verschafft ihnen einen Wettbewerbsvorteil hinsichtlich der Preisgestaltung.

Bedenken der Verbraucher hinsichtlich der Lebensmittelsicherheit

Eine Kontamination mit Bakterien, Viren oder Parasiten kann zu durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten führen, die Übelkeit, Erbrechen, Durchfall und andere unangenehme Symptome verursachen können. In einigen Fällen können durch Lebensmittel übertragene Krankheiten tödlich sein. Das Vorhandensein von Pestiziden oder anderen Chemikalien kann der menschlichen Gesundheit schaden und eine Reihe von Gesundheitsproblemen verursachen, darunter Krebs, Fortpflanzungsprobleme und neurologische Störungen. Säften werden oft künstliche Aromen, Farbstoffe und Konservierungsstoffe zugesetzt, um ihren Geschmack und ihr Aussehen zu verbessern, aber diese können auch gesundheitsschädlich sein.

Wichtige Markttrends

Der Aufstieg funktioneller Säfte

Verbraucher in der ASEAN-Region werden gesundheitsbewusster und suchen nach Möglichkeiten, ihre allgemeine Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu verbessern. Funktionelle Säfte können eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen bieten, wie z. B. die Stärkung des Immunsystems, die Verringerung des Risikos chronischer Krankheiten und die Verbesserung der Darmgesundheit. Darüber hinaus suchen Verbraucher in der ASEAN-Region zunehmend nach praktischen und unterwegs verfügbaren Optionen für Speisen und Getränke. Funktionelle Säfte sind eine gute Option für vielbeschäftigte Verbraucher, die nach einem gesunden und erfrischenden Getränk suchen.

Verbraucher in der ASEAN-Region interessieren sich zunehmend für Bio- und Naturprodukte. Funktionelle Säfte, die aus biologischen und natürlichen Zutaten hergestellt werden, erfreuen sich zunehmender Beliebtheit. Die zunehmende Urbanisierung in der ASEAN-Region führt zu einer Änderung der Ernährungsgewohnheiten. Verbraucher in städtischen Gebieten konsumieren eher abgepackte Lebensmittel und Getränke wie funktionelle Säfte.

Die steigende Nachfrage nach trinkfertigen Säften

Trinkfertige Säfte sind eine praktische Option für Verbraucher, die unterwegs ein gesundes und erfrischendes Getränk suchen. Sie werden normalerweise in Einzelportionsbehältern verpackt, sodass sie leicht zu transportieren und zu konsumieren sind. Trinkfertige Säfte können eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien sein. Sie können auch dazu beitragen, das Immunsystem zu stärken und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern.

Trinkfertige Säfte sind oft günstiger als frische Säfte. Dies macht sie zu einer zugänglicheren Option für Verbraucher mit kleinem Budget. Auf dem Markt gibt es eine große Auswahl an trinkfertigen Säften. So können Verbraucher Säfte auswählen, die ihnen schmecken und die ihren Ernährungsbedürfnissen entsprechen. Die steigende Nachfrage nach trinkfertigen Säften wird sich in den kommenden Jahren voraussichtlich fortsetzen. Dies ist auf das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher, die steigende Beliebtheit von Fertiggerichten und die zunehmende Verfügbarkeit von trinkfertigen Säften in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen und Formaten zurückzuführen.

Die zunehmende Beliebtheit von Bio- und Natursäften

Verbraucher werden gesundheitsbewusster und suchen nach Produkten, die aus natürlichen Zutaten hergestellt werden. Bio- und Natursäfte werden als gesündere Option angesehen als Säfte, die aus künstlichen Zutaten hergestellt werden. Bio- und Natursäfte schmecken oft besser als Säfte, die aus künstlichen Zutaten hergestellt werden. Dies liegt daran, dass Obst und Gemüse natürlich reifen dürfen und nicht mit Pestiziden oder Herbiziden behandelt werden. Bio- und Naturlandwirtschaftspraktiken sind besser für die Umwelt als konventionelle Landwirtschaftspraktiken. Dies liegt daran, dass Biobauern keine Pestizide oder Herbizide verwenden, die die Umwelt verschmutzen können. Bio- und Naturbauern behandeln ihre Tiere eher mit Respekt. Dies bedeutet, dass die Tiere weder Antibiotika noch Hormone erhalten und sich frei bewegen können.

Die zunehmende Beliebtheit von Säften auf Pflanzenbasis

Viele Verbraucher achten zunehmend auf ihre Gesundheit und suchen nach pflanzlichen Alternativen zu tierischen Produkten. Säfte auf Pflanzenbasis gelten als gesündere Alternative als Säfte, die Milchprodukte oder Fleisch enthalten. Säfte auf Pflanzenbasis können genauso lecker sein wie Säfte, die Milchprodukte oder Fleisch enthalten. Es gibt viele verschiedene Geschmacksrichtungen von Säften auf Pflanzenbasis, sodass Sie einen finden können, der Ihnen schmeckt. Säfte auf Pflanzenbasis sind eine praktische Alternative für Verbraucher, die unterwegs ein gesundes und erfrischendes Getränk suchen. Sie werden normalerweise in Einzelportionsbehältern verpackt, sodass sie leicht zu transportieren und zu konsumieren sind. Säfte auf Pflanzenbasis können günstiger sein als Säfte, die Milchprodukte oder Fleisch enthalten. Dies macht sie zu einer zugänglicheren Alternative für Verbraucher mit kleinem Budget. Darüber hinaus sind pflanzliche Anbaumethoden besser für die Umwelt als die Tierhaltung. Dies liegt daran, dass der pflanzenbasierte Anbau weniger Land, Wasser und Energie benötigt als die Tierhaltung.

Segmentelle Einblicke

Produkt

Fruchtsaft hält einen bedeutenden Anteil am Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in ASEAN. Verbraucher in der ASEAN-Region werden gesundheitsbewusster und suchen nach Getränken, die gut für ihre Gesundheit sind. Fruchtsäfte sind eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien und können helfen, das Immunsystem zu stärken und das Risiko chronischer Krankheiten zu verringern. Darüber hinaus suchen Verbraucher in der ASEAN-Region zunehmend nach praktischen und unterwegs verfügbaren Speisen und Getränken. Fruchtsäfte sind eine gute Option für vielbeschäftigte Verbraucher, die nach einem gesunden und erfrischenden Getränk suchen.

Verbraucher in der ASEAN-Region interessieren sich zunehmend für Bio- und Naturprodukte. Fruchtsäfte, die aus Bio- und Naturzutaten hergestellt werden, werden immer beliebter. Die zunehmende Urbanisierung in der ASEAN-Region führt zu einer Änderung der Ernährungsgewohnheiten. Verbraucher in städtischen Gebieten konsumieren eher abgepackte Lebensmittel und Getränke wie Fruchtsäfte.

Nature Insights

Bioprodukte haben auf dem Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in den ASEAN-Staaten stark an Beliebtheit gewonnen. Verbraucher in der ASEAN-Region werden gesundheitsbewusster und suchen nach Getränken, die gut für ihre Gesundheit sind. Bio-Gemüsesäfte sind eine gute Quelle für Vitamine, Mineralien und Antioxidantien und können das Immunsystem stärken und das Risiko chronischer Erkrankungen senken. Darüber hinaus suchen Verbraucher in der ASEAN-Region zunehmend nach praktischen und unterwegs verfügbaren Optionen für Lebensmittel und Getränke. Bio-Gemüsesäfte sind eine gute Option für vielbeschäftigte Verbraucher, die nach einem gesunden und erfrischenden Getränk suchen. Verbraucher in der ASEAN-Region interessieren sich zunehmend für Bio- und Naturprodukte. Bio-Gemüsesäfte aus biologischen und natürlichen Zutaten erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.

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Regionale Einblicke

Singapur hält einen bedeutenden Anteil am Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in den ASEAN-Staaten, und dieser Trend dürfte sich in den kommenden Jahren fortsetzen. Die Bevölkerung Singapurs ist zunehmend gesundheitsbewusst geworden und legt mehr Wert auf den Verzehr nahrhafter und natürlicher Lebensmittel. Diese Veränderung der Verbraucherpräferenzen hat zu einer steigenden Nachfrage nach Produkten wie Frucht- und Gemüsesäften geführt, die als gesündere Alternative zu zuckerhaltigen Getränken wahrgenommen werden. Singapur ist ein stark urbanisierter und schnelllebiger Stadtstaat. Daher führen viele Einwohner einen geschäftigen Lebensstil und suchen nach praktischen Optionen für unterwegs. Abgepackte Frucht- und Gemüsesäfte passen gut zu diesem Trend, da sie eine schnelle und einfache Möglichkeit bieten, wichtige Nährstoffe zu sich zu nehmen.

Singapurs vielfältige und kosmopolitische Bevölkerung bringt eine Reihe von Geschmäckern und Vorlieben aus der ganzen Welt mit. Diese Offenheit gegenüber unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und kulturellen Einflüssen schafft Möglichkeiten für die Einführung innovativer und einzigartiger Frucht- und Gemüsesaftmischungen. Singapur ist ein beliebtes Touristenziel mit einem lebendigen Gastgewerbe. Hotels, Restaurants und Cafés nehmen zunehmend gesunde Getränkeoptionen, darunter Frucht- und Gemüsesäfte, in ihre Speisekarten auf, um gesundheitsbewusste Reisende anzusprechen. Singapur verfügt über eine gut entwickelte Einzelhandels- und Vertriebsinfrastruktur, darunter Supermärkte, Convenience-Stores und Online-Plattformen. Diese Zugänglichkeit erleichtert es den Verbrauchern, Frucht- und Gemüsesäfte zu finden und zu kaufen.

Neueste Entwicklungen

• Im Mai 2022 brachte Del Monte Pacific auf den Philippinen eine neue Linie funktioneller Frucht- und Gemüsesäfte auf den Markt. Die neuen Säfte sollen das Immunsystem und das Energieniveau stärken und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Mangostan, Drachenfrucht und Guave.
• Nestle hat in Indonesien eine neue Linie kaltgepresster Frucht- und Gemüsesäfte auf den Markt gebracht. Die neuen Säfte werden aus 100 % echtem Obst und Gemüse hergestellt und sind in verschiedenen Geschmacksrichtungen erhältlich, darunter Wassermelone, Grünkohl und Ingwer.
• Im Mai 2023 brachte ITCs B Natural Juices and Beverages Fruits 'N Bits auf den Markt, ein Fruchtgetränk, das mit den wertvollen Inhaltsstoffen echter Fruchtstücke und -kerne angereichert ist.

Wichtige Marktteilnehmer

• PepsiCo, Inc.
• The Coca Cola Company
• Tipco Foods Public Company Limited
• Unilever Indonesia
• Barkath CO-RO Manufacturing Sdn Bhd
• Vietnam Dairy Products JSC Company
• Malee Group Public Company Limited
• Malaysia Dairy Industries Pte Ltd
• Uni-President (Thailand) Co Ltd.
• Del Monte Pacific Limited

Berichtsumfang

In diesem Bericht wurde der Markt für Frucht- und Gemüsesäfte in den ASEAN-Staaten zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden ebenfalls detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt

• ASEAN-Markt für Obst- und Gemüsesäfte, Nach Produkttyp

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• ASEAN-Markt für Obst- und Gemüsesäfte, Nach Art

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• ASEAN-Markt für Obst- und Gemüsesäfte, Nach Vertriebskanal

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• ASEAN-Markt für Obst- und Gemüsesäfte, Nach Vertriebskanal

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• ASEAN-Markt für Obst- und Gemüsesäfte Markt für Gemüsesäfte nach Land

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