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Indischer Brotaufstrichmarkt nach Produkttyp (Marmelade, Schokoladenaufstrich, Erdnussbutter und andere), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Online und andere), nach Region, nach Wettbewerbsprognose und -chancen, 2019-2029F


Published on: 2024-10-29 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail

Publisher : MIR | Format : PDF&Excel

Indischer Brotaufstrichmarkt nach Produkttyp (Marmelade, Schokoladenaufstrich, Erdnussbutter und andere), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Online und andere), nach Region, nach Wettbewerbsprognose und -chancen, 2019-2029F

Prognosezeitraum2025–2029
Marktgröße (2023)254,5 Millionen USD
CAGR (2024–2029)17,7 %
Am schnellsten wachsendes SegmentErdnussbutter
Größter MarktNorden

Marktübersicht

Der indische Brotaufstrichmarkt hat einen Wert von 254,5 Millionen USD im Jahr 2023 und soll im Prognosezeitraum bis 2029 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 17,7 % ein robustes Wachstum verzeichnen. Der indische Markt für Brotaufstriche ist ein vielfältiger und dynamischer Bereich der Lebensmittelindustrie des Landes. Streichfähige Produkte, von traditionellem Ghee und Chutneys bis hin zu modernen Innovationen wie Marmelade, Erdnussbutter und Schokoladenaufstrichen, erfreuen sich bei indischen Verbrauchern zunehmender Beliebtheit.

Der indische Markt für Brotaufstriche hat in den letzten Jahren ein stetiges Wachstum erlebt, das von mehreren Faktoren getrieben wird. Veränderte Ernährungsgewohnheiten, Urbanisierung und ein schnelllebiger Lebensstil haben zum erhöhten Konsum von Brotaufstrichen beigetragen. Der Markt umfasst eine große Produktvielfalt für unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben.

Der indische Markt für Brotaufstriche ist hart umkämpft, und sowohl inländische als auch internationale Marken wetteifern um Marktanteile. Zu den prominenten Akteuren auf dem Markt zählen unter anderem Amul, Britannia, Nestlé, Dabur und Hershey's. Diese Unternehmen bieten eine breite Palette an Brotaufstrichen an, von traditionellen Optionen wie Fruchtkonfitüre und Ghee bis hin zu modernen Optionen wie Haselnuss-Schokoladenaufstrich und Mandelbutter.

Indien hat ein reiches kulinarisches Erbe und traditionelle Brotaufstriche wie Ghee, Chutneys und Pickles erfreuen sich weiterhin einer starken Präsenz auf dem Markt. Moderne Brotaufstriche wie Fruchtmarmelade, Erdnussbutter und Schokoladenaufstriche haben jedoch an Beliebtheit gewonnen, insbesondere unter städtischen Verbrauchern und der jüngeren Generation. Dieser Wandel ist teilweise auf veränderte Lebensstile und den Einfluss der westlichen Esskultur zurückzuführen.

Die Verbraucher in Indien werden immer gesundheitsbewusster, was zu einer wachsenden Nachfrage nach gesünderen und nahrhafteren Brotaufstrichen führt. Die Hersteller reagieren darauf, indem sie Produkte mit reduziertem Zucker, transfettfreien Rezepturen und natürlichen Zutaten auf den Markt bringen. Gesundheitsfördernde Brotaufstriche wie Mandelbutter und Brotaufstriche auf Honigbasis erfreuen sich zunehmender Beliebtheit.

Wichtige Markttreiber

Veränderte Ernährungsgewohnheiten und Gesundheitsbewusstsein

Einer der wichtigsten Treiber des indischen Brotaufstrichmarktes sind die sich verändernden Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher und das steigende Gesundheitsbewusstsein. Da die indische Bevölkerung gesundheitsbewusster wird, gibt es einen wachsenden Trend hin zu gesünderen und nahrhafteren Nahrungsmitteln. Dieses veränderte Verbraucherverhalten hat zu einer Nachfrage nach Brotaufstrichen geführt, die nicht nur gut schmecken, sondern auch gesundheitsfördernd sind.

Hersteller auf dem Brotaufstrichmarkt reagieren darauf, indem sie gesündere Alternativen einführen. Sie bringen zum Beispiel Brotaufstriche aus natürlichen Zutaten wie Olivenöl oder Avocado auf den Markt, die als gesündere Option im Vergleich zu herkömmlicher Butter oder Margarine gelten. Diese Brotaufstriche werden oft als arm an Transfetten und Cholesterin vermarktet und sind daher für Verbraucher interessant, die ihre Aufnahme dieser ungesunden Bestandteile reduzieren möchten.

Darüber hinaus wird die Einarbeitung funktioneller Inhaltsstoffe wie Omega-3-Fettsäuren, Vitamine und Probiotika in Brotaufstriche immer beliebter. Diese Inhaltsstoffe sollen bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten, beispielsweise eine bessere Herz- oder Verdauungsgesundheit. Da Verbraucher immer anspruchsvoller hinsichtlich des Nährstoffgehalts ihrer Lebensmittel werden, finden mit diesen nützlichen Bestandteilen angereicherte Brotaufstriche großen Anklang.

Urbanisierung und veränderte Lebensstile

Die fortschreitende Urbanisierung Indiens ist ein weiterer wichtiger Treiber des Brotaufstrichmarktes. Da immer mehr Menschen in die städtischen Zentren ziehen, steigt die Nachfrage nach praktischen und verzehrfertigen Nahrungsmitteln. Brotaufstriche erfüllen diese Anforderung perfekt, da sie leicht auf Brot, Cracker oder Snacks gestrichen werden können und so eine schnelle und unkomplizierte Mahlzeit oder Snackoption bieten.

Die Urbanisierung hat auch zu veränderten Lebensstilen geführt, da die Menschen oft einen volleren Terminkalender haben. Dies hat zu einer stärkeren Abhängigkeit von verpackten und verarbeiteten Lebensmitteln geführt, darunter Brotaufstriche, die praktisch und vielseitig sind. Brotaufstriche können als Belag, Füllung oder Zutat in einer Vielzahl von Gerichten verwendet werden, was sie zu einer vielseitigen Wahl für vielbeschäftigte Stadtbewohner macht.

Darüber hinaus hat die Urbanisierung zu einer stärkeren Auseinandersetzung mit internationalen Küchen und kulinarischen Trends geführt. Da die Menschen bei ihrer Lebensmittelauswahl experimentierfreudiger werden, ist die Nachfrage nach Brotaufstrichen mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen und Zutaten stark gestiegen. Die Hersteller reagieren darauf, indem sie Brotaufstriche mit internationalen Geschmacksrichtungen wie Pesto, Hummus oder exotischen Fruchtvarianten anbieten, um dem sich ändernden Geschmack urbaner Verbraucher gerecht zu werden.

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Wachsender Einzelhandel und E-Commerce

Der expandierende Einzelhandel in Indien, einschließlich der zunehmenden Zahl von Supermärkten, Hypermärkten und Convenience-Stores, hat eine entscheidende Rolle bei der Entwicklung des Brotaufstrichmarktes gespielt. Diese modernen Einzelhandelsformate bieten eine große Vielfalt an Brotaufstrichen und machen sie für Verbraucher leicht zugänglich. Die Möglichkeit, unter einem Dach durch verschiedene Marken und Geschmacksrichtungen zu stöbern, fördert Impulskäufe und das Entdecken von Marken.

Darüber hinaus hat der Aufstieg des E-Commerce neue Wege für den Brotaufstrichmarkt eröffnet. Online-Plattformen sind zu beliebten Kanälen für den Kauf von Lebensmitteln geworden, da sie Komfort und eine riesige Produktpalette bieten. Verbraucher können problemlos Preise vergleichen und Bewertungen lesen und so beim Online-Kauf von Brotaufstrichen fundierte Entscheidungen treffen.

Hersteller nutzen E-Commerce auch, um eine breitere Kundenbasis zu erreichen. Sie bieten online häufig exklusive Angebote, Rabatte und Paketangebote an, was diese Option für preisbewusste Käufer attraktiv macht. Darüber hinaus ermöglicht E-Commerce Marken, ihre gesamte Produktpalette zu präsentieren, einschließlich einzigartiger und Nischen-Brotaufstriche, die im stationären Handel möglicherweise nicht ohne weiteres zu finden sind.

Wichtige Marktherausforderungen

Veränderte Verbraucherpräferenzen und Gesundheitsbewusstsein

Eine der größten Herausforderungen auf dem indischen Brotaufstrichmarkt sind die sich entwickelnden Vorlieben und das wachsende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher. Traditionell sind Butter und Ghee Grundzutaten der indischen Küche, bekannt für ihren reichen Geschmack und ihre Textur. In den letzten Jahren hat sich die Verbraucherpräferenz jedoch deutlich in Richtung gesünderer Alternativen verschoben.

Gesundheitsbewusste Verbraucher suchen zunehmend nach Brotaufstrichen mit wenig gesättigten Fetten, Transfetten und Cholesterin. Sie suchen außerdem nach Produkten mit natürlichen Zutaten, minimalen Zusatzstoffen und ohne künstliche Konservierungsstoffe. Diese sich verändernde Landschaft hat eine Nachfrage nach Brotaufstrichen aus gesünderen Ölen wie Olivenöl oder Sonnenblumenöl sowie solchen geschaffen, die mit Vitaminen und Mineralien angereichert sind.

Hersteller in der Brotaufstrichindustrie stehen vor der Herausforderung, ihre Produkte neu zu formulieren, um diesen sich entwickelnden Vorlieben gerecht zu werden und gleichzeitig Geschmack und Textur beizubehalten. Darüber hinaus müssen sie in Marketing und Aufklärung investieren, um die gesundheitlichen Vorteile ihrer Produkte effektiv zu kommunizieren.

Wettbewerbsmarkt und Preisdruck

Der indische Brotaufstrichmarkt ist hart umkämpft, wobei sowohl inländische als auch internationale Akteure um Marktanteile wetteifern. Diese Wettbewerbslandschaft kann Druck auf die Preise ausüben und möglicherweise zu einem Wettlauf nach unten in Bezug auf die Kosten führen. Während dies den Verbrauchern kurzfristig zugute kommen kann, kann es auf lange Sicht die Nachhaltigkeit und Qualität der Produkte untergraben.

Um wettbewerbsfähig zu bleiben, greifen Hersteller möglicherweise auf Kostensenkungsmaßnahmen zurück, die die Qualität der Zutaten oder Produktionsprozesse beeinträchtigen. Dies kann sich auf den Nährwert und den Geschmack der Brotaufstriche auswirken und letztendlich die Zufriedenheit der Verbraucher beeinträchtigen. Darüber hinaus haben kleine und lokale Produzenten möglicherweise Schwierigkeiten, mit größeren, etablierten Marken zu konkurrieren, was die Vielfalt auf dem Markt einschränken kann.

Die Herausforderung für Hersteller besteht darin, ein Gleichgewicht zwischen Erschwinglichkeit und Produktqualität zu finden und sicherzustellen, dass Verbraucher Zugang zu einer Palette von Brotaufstrichen haben, die ihren Vorlieben und Budgets entsprechen.

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Kennzeichnung

Die Einhaltung gesetzlicher Standards und eine genaue Produktkennzeichnung sind eine weitere große Herausforderung auf dem indischen Brotaufstrichmarkt. Indien hat strenge Vorschriften für Lebensmittelprodukte, einschließlich Brotaufstrichen, um die Sicherheit der Verbraucher und die Produktqualität zu gewährleisten.

Hersteller müssen Kennzeichnungsanforderungen einhalten, die die Aufnahme von Nährwertinformationen, Zutatenlisten, Allergeninformationen und Verfallsdaten vorschreiben. Die Nichteinhaltung kann zu rechtlichen Konsequenzen, Produktrückrufen und einer Schädigung des Markenrufs führen.

Darüber hinaus steht der Brotaufstrichmarkt vor der Herausforderung, irreführende Behauptungen und Werbung zu bekämpfen. Verbraucher sind zunehmend misstrauisch gegenüber übertriebenen Gesundheitsaussagen und fordern Transparenz hinsichtlich des Nährwertgehalts von Brotaufstrichen. Hersteller müssen diese Vorschriften einhalten und gleichzeitig in einem überfüllten Markt wettbewerbsfähig bleiben.

MIR Regional

Wichtige Markttrends

Gesündere Alternativen und Nussaufstriche

Ein wichtiger Trend auf dem indischen Aufstrichmarkt ist die steigende Nachfrage nach gesünderen Alternativen, insbesondere Nussaufstrichen. Traditionell dominierten Butter und Margarine den Markt, aber Verbraucher suchen jetzt nach Alternativen, die ernährungsphysiologische Vorteile bieten und gleichzeitig lecker sind.

Nussaufstriche wie Mandelbutter, Erdnussbutter und Cashewbutter haben aufgrund ihres hohen Protein- und gesunden Fettgehalts an Beliebtheit gewonnen. Diese Aufstriche werden als nahrhafte Wahl wahrgenommen und sie kommen der wachsenden Zahl gesundheitsbewusster Verbraucher entgegen, die nach proteinreichen Frühstücksoptionen suchen. Darüber hinaus sind Brotaufstriche auf Nussbasis häufig frei von Zusatz- und Konservierungsstoffen, was Verbraucher, die nach Clean-Label-Produkten suchen, zusätzlich anspricht.

Hersteller traditioneller Brotaufstriche wie Margarine reagieren ebenfalls auf diesen Trend, indem sie gesündere Rezepturen mit wenig Transfetten und gehärteten Ölen einführen. Der Markt bietet mittlerweile eine große Palette von Brotaufstrichen mit reduziertem Gehalt an gesättigten Fettsäuren und zusätzlichen funktionellen Zutaten wie Omega-3-Fettsäuren.

Geschmacksinnovationen und Fusion-Brotaufstriche

Geschmacksinnovationen sind eine weitere treibende Kraft auf dem indischen Brotaufstrichmarkt. Verbraucher suchen bei ihren Brotaufstrichen zunehmend nach aufregenden und einzigartigen Geschmackserlebnissen, die über die traditionellen Optionen hinausgehen. Dieser Trend hat zu Fusion-Brotaufstrichen geführt, die verschiedene kulinarische Traditionen und Zutaten miteinander verbinden.

Hersteller bringen Brotaufstriche mit internationalen Geschmacksrichtungen auf den Markt, wie etwa scharfe Chilibutter, Oliventapenade nach mediterraner Art oder thailändisch inspirierte Kokosnuss-Brotaufstriche. Diese innovativen Geschmacksrichtungen sprechen nicht nur experimentierfreudige Gaumen an, sondern spiegeln auch die multikulturelle kulinarische Landschaft Indiens wider.

Darüber hinaus werden Fusion-Aufstriche aufgrund ihrer Vielseitigkeit immer beliebter. Sie können als Gewürze, Dips oder sogar als Zutaten in Rezepten verwendet werden und sind somit eine vielseitige Ergänzung für die Küche der Verbraucher. Dieser Trend entspricht den sich wandelnden Essgewohnheiten indischer Verbraucher, die zunehmend mit internationalen Küchen experimentieren.

Nachhaltigkeitsaspekte und ethische Beschaffung

Nachhaltigkeit wird zu einem immer wichtigeren Faktor auf dem indischen Aufstrichmarkt, da sich die Verbraucher der ökologischen und ethischen Auswirkungen ihrer Lebensmittelauswahl immer bewusster werden. Dieser Trend erstreckt sich auch auf die Beschaffung und Produktion der in Aufstrichen verwendeten Zutaten.

Hersteller legen zunehmend Wert auf verantwortungsvolle und ethische Beschaffungspraktiken für Zutaten wie Palmöl, das ein häufiger Bestandteil vieler Aufstriche ist. Verbraucher bevorzugen Brotaufstriche, die nachhaltig gewonnenes Palmöl oder alternative Zutaten verwenden, um die mit der Palmölproduktion verbundenen Umweltauswirkungen zu reduzieren.

Darüber hinaus gewinnen umweltfreundliche Verpackungen an Bedeutung, wobei Marken Optionen wie recycelbare Behälter und reduzierten Plastikverbrauch erkunden. Marken, die umweltfreundliche Praktiken und transparente Beschaffung priorisieren, werden bei umweltbewussten Verbrauchern wahrscheinlich mehr Anklang finden.

Segmentelle Einblicke

Produkttyp

Erdnussbutter hat einen erheblichen Einfluss auf den indischen Brotaufstrichmarkt gehabt und ist zu einem Grundnahrungsmittel in Haushalten und einer beliebten Wahl bei Verbrauchern aller Altersgruppen geworden. Dieser bescheidene Brotaufstrich, der einst als ausländische Neuheit galt, hat nach und nach die Geschmacksknospen und Herzen der Inder erobert und spiegelt die veränderten Ernährungsvorlieben, das Gesundheitsbewusstsein und eine wachsende Vorliebe für westliche Frühstücksoptionen wider. Dieser Artikel untersucht die Gründe für den bemerkenswerten Anteil der Erdnussbutter am indischen Brotaufstrichmarkt und beleuchtet ihre Entwicklung von einer exotischen Köstlichkeit zu einem beliebten Haushaltsprodukt.

In Indien hat sich in den letzten Jahren ein deutlicher Wandel der Ernährungsvorlieben und Essgewohnheiten vollzogen, wobei sich viele Menschen für gesündere und abwechslungsreichere Optionen entschieden haben. Erdnussbutter mit ihrer cremigen Textur und ihrem nussigen Geschmack passt perfekt zu diesen sich entwickelnden Vorlieben. Sie ist eine hervorragende Alternative zu traditionellen indischen Frühstücksaufstrichen wie Ghee, Marmelade oder Butter und bietet eine herzhafte und proteinreiche Option.

Der Reiz der Erdnussbutter liegt in ihrer Vielseitigkeit. Sie kann als Brotaufstrich, Rotis oder Cracker verwendet werden und ist auch eine wichtige Zutat in verschiedenen Rezepten, darunter Smoothies, Salate und Sandwiches. Da sie sowohl an süße als auch an herzhafte Gerichte angepasst werden kann, ist sie eine vielseitige Wahl für Verbraucher, die nach Geschmacksvielfalt suchen.

Die wachsende Betonung von Gesundheit und Ernährung hat eine entscheidende Rolle für den Erfolg der Erdnussbutter auf dem indischen Brotaufstrichmarkt gespielt. Verbraucher sind sich zunehmend der ernährungsphysiologischen Vorteile von Erdnussbutter bewusst, die reich an Proteinen, gesunden Fetten sowie lebenswichtigen Vitaminen und Mineralien ist. Sie liefert anhaltende Energie und Sättigung und ist daher eine beliebte Wahl zum Frühstück oder als Snack.

Darüber hinaus ist Erdnussbutter eine Quelle herzgesunder einfach ungesättigter Fette und Antioxidantien. Sie enthält weder Transfette noch Cholesterin, was den zunehmenden Bedenken hinsichtlich der kardiovaskulären Gesundheit und des Wohlbefindens entspricht. Diese gesundheitsbewussten Verbraucher werden von Erdnussbutter als gesunder und nahrhafter Alternative angezogen, was zu ihrem bedeutenden Marktanteil führt.

Der Erfolg von Erdnussbutter in Indien ist auch auf die Innovations- und Marketingbemühungen sowohl inländischer als auch internationaler Marken zurückzuführen. Hersteller haben eine Reihe von Erdnussbuttervarianten auf den Markt gebracht, darunter cremige, knusprige und aromatisierte Varianten. Sie haben zudem zuckerfreie und Bio-Sorten entwickelt, um speziellen Ernährungsgewohnheiten gerecht zu werden.

Vertriebskanäle

Der indische Brotaufstrichmarkt, der eine vielfältige Produktpalette von Marmelade und Brotaufstrichen bis hin zu Saucen und Würzmitteln umfasst, wurde durch das schnelle Wachstum der Online-Vertriebskanäle erheblich beeinflusst. Das Aufkommen von E-Commerce-Plattformen als dominierende Kraft auf dem Markt hat die Art und Weise verändert, wie Verbraucher Brotaufstriche kaufen. In dieser Analyse untersuchen wir die Faktoren, die zur Dominanz des Online-Vertriebskanals auf dem indischen Brotaufstrichmarkt beitragen, und die Auswirkungen auf Verbraucher und Unternehmen.

Das Aufkommen von E-Commerce-Plattformen in Indien hat zu einer radikalen Änderung des Verbraucherverhaltens geführt. Die zunehmende Verbreitung des Internets, die Nutzung von Smartphones und die digitale Kompetenz haben den Komfort des Online-Shoppings erhöht. Verbraucher bevorzugen heute die Einfachheit und Flexibilität, bequem von zu Hause aus in einer großen Auswahl an Brotaufstrichen zu stöbern, Preise zu vergleichen und Bestellungen aufzugeben. Dieser Wandel ist besonders ausgeprägt bei städtischen Verbrauchern mit einem geschäftigen Lebensstil, die zeitsparende Lösungen schätzen.

Online-Vertriebskanäle bieten einen riesigen Marktplatz, auf dem Verbraucher eine umfassende Palette an Brotaufstrichen erkunden können, die von lokalen handwerklichen Marken bis hin zu internationalen Angeboten reicht. Diese vielfältige Auswahl ist auf unterschiedliche Geschmäcker und Vorlieben ausgerichtet und ermöglicht es den Verbrauchern, neue und einzigartige Produkte zu entdecken.

Die Dominanz des Online-Vertriebskanals auf dem indischen Brotaufstrichmarkt ist auf den beispiellosen Komfort zurückzuführen, den er bietet. Verbraucher können Brotaufstriche jederzeit kaufen und sind nicht an die Öffnungszeiten traditioneller Einzelhändler gebunden. Darüber hinaus macht die Lieferung an die Haustür das Reisen überflüssig und ermöglicht ein stressfreies Einkaufen.

E-Commerce-Plattformen bieten häufig Rabatte, Sonderangebote und Paketangebote an, die Verbraucher zu Großeinkäufen anregen. Diese kostensparenden Möglichkeiten ziehen preisbewusste Käufer an und machen Online-Shopping zu einer wirtschaftlich tragfähigen Option.

Darüber hinaus bieten Online-Plattformen Kundenbewertungen und -beurteilungen, die es den Verbrauchern ermöglichen, fundierte Entscheidungen über die Qualität und den Geschmack von Brotaufstrichen zu treffen. Diese Transparenz fördert das Vertrauen und beeinflusst die Kaufentscheidung, insbesondere bei neuen oder unbekannten Marken.

Online-Vertriebskanäle haben die Reichweite des indischen Brotaufstrichmarkts erweitert, geografische Barrieren überwunden und Verbraucher von städtischen Zentren bis in ländliche Gebiete verbunden. In Regionen, in denen der Zugang zu Spezial- oder Nischenaufstrichen früher eingeschränkt war, haben E-Commerce-Plattformen die Auswahl demokratisiert und eine vielfältige Produktpalette einem breiteren Publikum zugänglich gemacht.

Darüber hinaus hat der Aufstieg der Online-Lebensmittellieferdienste die Spielregeln geändert und dafür gesorgt, dass auch Verbraucher in abgelegenen Gebieten auf ihre Lieblingsaufstriche zugreifen können, ohne physische Einzelhändler aufsuchen zu müssen. Diese Zugänglichkeit hat erheblich zur Dominanz des Online-Vertriebskanals beigetragen.

Regionale Einblicke

Die Region Nordindien spielt eine zentrale Rolle auf dem indischen Aufstrichmarkt und hält einen bedeutenden Anteil, der weitreichende Auswirkungen sowohl auf die lokale als auch auf die nationale Wirtschaft hat. Diese weitläufige Region, die Staaten wie Punjab, Haryana, Uttar Pradesh, Himachal Pradesh sowie Jammu und Kashmir umfasst, verfügt über eine vielfältige und dynamische Agrarlandschaft, die wesentlich zur Herstellung verschiedener Brotaufstriche beiträgt, darunter Marmeladen, Gelees, Pickles und Saucen.

Einer der Schlüsselfaktoren, die die Region Nord zu einem dominierenden Akteur auf dem indischen Brotaufstrichmarkt machen, ist ihr reiches landwirtschaftliches Erbe. Die fruchtbaren Ebenen von Punjab und Haryana, oft als „Kornkammer Indiens“ bezeichnet, bringen eine Fülle von Obst und Gemüse hervor, die als Hauptrohstoffe für viele Brotaufstriche dienen. Das günstige Klima der Region mit ausgeprägten Jahreszeiten erleichtert den Anbau einer großen Vielfalt an Nutzpflanzen. Dies ermöglicht die ganzjährige Verfügbarkeit frischer Zutaten und stellt eine konstante Versorgung der Brotaufstrichindustrie sicher.

Darüber hinaus haben die traditionellen Kochpraktiken und lokalen Vorlieben in der Region Nord zu einem florierenden Markt für Pickles und Chutneys geführt. Diese Würzmittel, die oft aus regionalen Zutaten hergestellt werden, sind zu einem festen Bestandteil der nordindischen Küche geworden. Infolgedessen bleibt die Nachfrage nach derartigen Produkten in der Region konstant hoch, was die Produktion und den Konsum von Brotaufstrichen antreibt.

Auch die strategische Lage der Region Nord spielt eine entscheidende Rolle für ihre beherrschende Stellung auf dem indischen Brotaufstrichmarkt. Sie dient als zentraler Vertriebsknotenpunkt mit gut angebundenen Straßen- und Schienennetzen, die den Transport der Brotaufstriche in verschiedene Teile des Landes erleichtern. Dieser logistische Vorteil stellt nicht nur die Verfügbarkeit der im Norden produzierten Brotaufstriche in ganz Indien sicher, sondern senkt auch die Transportkosten, wodurch diese Produkte preislich wettbewerbsfähiger werden.

Darüber hinaus stärkt die Präsenz zahlreicher Lebensmittelverarbeitungs- und Produktionsbetriebe in der Region ihren Anteil am Brotaufstrichmarkt weiter. Diese Betriebe sind mit moderner Technologie ausgestattet und halten strenge Qualitätsstandards ein, wodurch gewährleistet wird, dass die produzierten Brotaufstriche den höchsten Qualitätsstandards entsprechen. Diese Qualitätssicherung hat das Vertrauen der Verbraucher sowohl in der nördlichen Region als auch darüber hinaus gestärkt und die Nachfrage nach nordindischen Brotaufstrichen weiter angekurbelt.

Neueste Entwicklungen

  • Im Jahr 2023 hat Apis India, ein in Neu-Delhi ansässiges Unternehmen und ein wichtiger Akteur auf dem organisierten Honighandelsmarkt Indiens, kürzlich die Einführung seiner neuen Erdnussbutter-Reihe angekündigt. Dieser strategische Schritt zielt darauf ab, das Portfolio des Unternehmens an gesunden Produkten zu stärken. Apis-Erdnussbutter wird aus natürlichen Zutaten hergestellt und ist frei von Transfetten. Darüber hinaus ist sie glutenfrei und voller Antioxidantien, was sie zu einer nahrhaften Wahl macht. Die Apis-Erdnussbutter-Reihe ist in zwei Varianten erhältlich, cremig und knusprig, und ist eine reichhaltige Quelle der Vitamine E, B3 und B6.
  • Im Jahr 2023 hat Modi Naturals Ltd, ein führendes Lebensmittel- und Getränkeunternehmen in Indien, unter seiner Marke Oleev Kitchen eine neue Produktkategorie eingeführt – die Junior-Erdnussbutter. Diese speziell formulierte Erdnussbutter ist ausschließlich für Kinder im Alter von 4 bis 12 Jahren konzipiert. Angereichert mit der GrowX-Formel enthält sie wichtige Vitamine und Mineralien und ist damit die einzige Erdnussbuttermarke im Land, die sich speziell an Kinder richtet.
  • WOWLife Science hat im Jahr 2023 nach umfangreichen Kundenforschungen und Expertenberatungen die angeblich erste Erdnussbutter Indiens mit „Superfoods“ auf den Markt gebracht. Sie haben zwei Varianten eingeführt – eine mit „Supersamen“ wie Chia-, Sonnenblumen-, Kürbis- und Wassermelonenkernen und eine andere mit geröstetem Kichererbsenpulver oder Sattu.

Wichtige Marktteilnehmer

  • Agro TechFoods Ltd
  • Dr. OetkerIndia Pvt. Ltd. (Dr. August Oetker)
  • Ferrero IndiaPvt. Ltd.
  • GD FoodsManufacturing India Pvt. Ltd.
  • HersheyIndia Pvt. Ltd. (The Hershey Company)
  • HindustanUnilever Limited (Unilever)
  • MaproGarden LLP
  • Dabur IndiaLimited
  • BritanniaIndustries
  • PatanjaliAyurved Limited

Berichtsumfang

In diesem Bericht wurde der indische Brotaufstrichmarkt zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden ebenfalls detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt

  • Indischer Brotaufstrichmarkt, Nach Produkt Typ

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  • Markt für Brotaufstriche in Indien, Nach Vertriebskanal

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  • Markt für Brotaufstriche in Indien, nach Region

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Wettbewerbslandschaft

Firmenprofile

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  • Detaillierte Analyse und Profilierung zusätzlicher Marktteilnehmer (bis zu fünf).

„India Spreads Market“ ist ein Bericht, der in Kürze veröffentlicht wird. Wenn Sie eine frühere Zustellung dieses Berichts wünschen oder das Veröffentlichungsdatum bestätigen möchten, kontaktieren Sie uns bitte unter

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