Markt für Trockeneismischungen – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognosen, segmentiert nach Geschmack (Schokolade, Vanille, Erdbeere, Schokoladenstückchen, Nuss, Kaffee, Obst, Sonstige), nach Kategorie (auf Milchbasis, nicht auf Milchbasis), nach Endverbrauch (Restaurants und Cafés, Eiscremehersteller, Eisdielen und -geschäfte, Heimeismaschinen, Cateringunternehmen, Fachhändler

Marktübersicht

Globales Trockeneis Der Markt für Eismischungen wurde im Jahr 2022 auf 2,21 Milliarden USD geschätzt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,7 % bis 2028 verzeichnen. Das Marktwachstum wird auf die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten, steigende verfügbare Einkommen und die wachsende Beliebtheit von Eiscreme als Snack- und Dessertoption zurückgeführt. Darüber hinaus tragen das wachsende Angebot an Eiscreme-Trockenmischungen und die zunehmende Verfügbarkeit von Eiscreme-Trockenmischungen in Online- und Offline-Einzelhandelskanälen weiter zum Marktwachstum bei.

Es gibt zahlreiche Methoden, mit denen Hersteller Eiscreme-Fans ein einzigartiges Erlebnis bieten können. Variationen eines Produkts können zusätzliche Geschmacksrichtungen enthalten, wie z. B. Schokolade, Vanille, Butterscotch, Mango, Milchshake, Erdbeere, Kesar Pista, Cookies and Cream, Mint Chocolate Chip, Kaffee, Butterpekannuss, Rocky Road, Keksteig, Karamellstrudel, Pistazie, Fudge Brownie, Kokosnuss, Butterfingers, Red Velvet und andere. Durch das Angebot einer Auswahl an Geschmacksrichtungen können Unternehmen, die Trockeneismischungen herstellen, eine größere Bandbreite an Kunden ansprechen und eine Vielzahl von Geschmäckern und Vorlieben befriedigen. Ein erhöhter Kundenverkehr kann den Umsatz steigern. Trockenzutaten liefern Eiscremechargen, die in Geschmack und Textur einheitlich sind. Aus diesem Grund erhalten die Kunden immer die gleiche Qualität, was die Markentreue stärkt.

Pulvermischungen sind praktisch und effizient für den Vertrieb, da sie eine konstante Haltbarkeit haben und transportabel sind. Diese Eigenschaften machen Pulvermischungen praktisch für Menschen, die keinen Zugang zu Flüssigmischungen haben, da sie es ermöglichen, die Mischung überallhin zu schicken. Abgesehen von einer Eismaschine und Strom ermöglicht die einfache Mobilität den Benutzern, Eiscreme praktisch wann und wo immer sie wollen herzustellen.

Die Herstellung individueller Geschmacksrichtungen durch Hersteller durch das Mischen verschiedener Trockenmischungsaromen oder das Hinzufügen von Mix-Ins und Toppings führt zu herausragenden Produkten, die sie von der Konkurrenz abheben. Mit einer Reihe von Trockenmischungsaromen passen sich die Hersteller schnell an die sich ändernden Markttrends und Verbrauchererwartungen an. Darüber hinaus werden neue Geschmacksrichtungen je nach Mode oder saisonalen Vorlieben auf den Markt gebracht. Die Entwicklung von einzigartigen Geschmacksrichtungen hilft einem Unternehmen, seine Markenidentität zu etablieren und sein Eis von dem der Konkurrenz auf dem Markt abzuheben. Die Herstellung von hausgemachtem Eis mit Trockeneiszutaten ist einfach, schnell und erfordert keine aufwändigen Rezepte oder Spezialgeräte. Eine kostengünstigere Option könnte der Kauf von Eispulvermischungen anstelle von vorgefertigtem Eis aus dem Laden sein. Die Pulvermischung ermöglicht es den Benutzern, mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen zu experimentieren und durch Hinzufügen eigener Zutaten individuelle Mischungen zu erstellen. Die längere Haltbarkeit von Eispulvermischungen macht sie zu einer praktischen Option für besondere Anlässe oder spontane Gelüste nach Desserts.

Wichtige Markttreiber

Wachsende Nachfrage nach Bequemlichkeit

Der Bequemlichkeitsfaktor spielt eine entscheidende Rolle für den Markt für Trockeneismischungen. In der heutigen schnelllebigen Welt suchen die Verbraucher nach Produkten, die einfach zuzubereiten und zu verzehren sind, und Trockeneismischungen erfüllen diese Anforderungen perfekt. Diese Mischungen bieten eine unkomplizierte Möglichkeit, Eis zu Hause zu genießen, ohne dass eine Eismaschine oder Spezialgeräte erforderlich sind. Trockeneismischungen sind benutzerfreundlich und erfordern nur minimale Vorbereitungs- und Kochzeit. Man muss das Trockenpulver nur mit Wasser oder Milch mischen, einfrieren und voilà – fertig ist das cremige Eis. Diese praktische Lösung spricht vielbeschäftigte Einzelpersonen und Familien an, die möglicherweise nicht die Zeit oder das Fachwissen haben, um Eiscreme von Grund auf selbst herzustellen. Darüber hinaus hat die Zunahme von Einpersonenhaushalten und kleineren Familien zu einem Anstieg der Nachfrage nach kleineren Portionsgrößen und Produkten geführt, die Lebensmittelabfälle minimieren. Trockeneismischungen können in kleineren Mengen zubereitet werden, wodurch das Risiko von Resten verringert wird, was sie für diese Bevölkerungsgruppe besonders attraktiv macht.

Zunehmendes Gesundheitsbewusstsein

Gesundheitsbewusstsein ist ein weiterer wichtiger Treiber des Marktes für Trockeneismischungen. Da sich die Verbraucher der Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung und gesunder Essgewohnheiten immer mehr bewusst werden, suchen sie aktiv nach Alternativen, die es ihnen ermöglichen, sich etwas zu gönnen, ohne ihre Gesundheit zu gefährden. Viele Trockeneismischungen sind so formuliert, dass sie Optionen mit reduziertem Zucker-, Fett- und Kaloriengehalt bieten, was sie für gesundheitsbewusste Verbraucher attraktiv macht. Diese Mischungen enthalten oft natürliche Süßstoffe, pflanzliche Zutaten und fettarme Milchprodukte, um Ernährungsgewohnheiten wie vegane, laktosefreie oder glutenfreie Ernährung zu berücksichtigen. Darüber hinaus ermöglichen Trockenmischungen für Eiscreme den Verbrauchern eine größere Kontrolle über die verwendeten Zutaten. Das bedeutet, dass Menschen mit Ernährungseinschränkungen oder Allergien ihr Eis an ihre Bedürfnisse anpassen können, was ein sichereres und angenehmeres Desserterlebnis gewährleistet.

Geschmacksinnovation und -anpassung

Die sich ständig weiterentwickelnde und vielfältige Geschmackspalette von Trockenmischungen für Eiscreme ist eine weitere treibende Kraft auf diesem Markt. Die Hersteller experimentieren ständig mit neuen und exotischen Geschmacksrichtungen, um den Geschmack experimentierfreudiger Verbraucher zu treffen. Von klassischer Schokolade und Vanille bis hin zu unkonventionellen Optionen wie Lavendelhonig oder Thai-Tee ist die Vielfalt der Geschmacksrichtungen in Trockenmischungen riesig. Auch die Individualisierung ist ein wichtiger Trend. Viele Verbraucher genießen den kreativen Aspekt der Herstellung ihres Eises zu Hause, bei dem sie ihre Lieblingszutaten wie Nüsse, Früchte oder Schokoladenstückchen hinzufügen können. Dieser Aspekt der Personalisierung verbessert nicht nur das Gesamterlebnis, sondern fördert auch Wiederholungskäufe und Markentreue.

Erweiterung der Einzelhandelsvertriebskanäle

Die Vertriebslandschaft spielt eine entscheidende Rolle beim Wachstum des Marktes für Trockeneismischungen. Die Hersteller diversifizieren ihre Vertriebskanäle zunehmend, um eine breitere Verbraucherbasis zu erreichen. Während traditionelle Lebensmittelhändler und Supermärkte weiterhin unverzichtbar sind, gibt es eine wachsende Präsenz von Trockeneismischungen in Fachgeschäften, Convenience-Einzelhändlern und auf Online-Plattformen. Insbesondere der Online-Einzelhandel hat in den letzten Jahren ein deutliches Wachstum erlebt. Die Bequemlichkeit des Online-Shoppings, kombiniert mit der Möglichkeit, eine breite Produktpalette zu durchstöbern und Kundenrezensionen zu lesen, hat es für viele Verbraucher zur bevorzugten Wahl gemacht. Dieser Trend wurde durch die COVID-19-Pandemie weiter beschleunigt, die mehr Verbraucher dazu veranlasste, Lebensmittel und Nahrungsmittel online einzukaufen. Darüber hinaus sind Partnerschaften mit Eisdielen und Cafés immer üblicher geworden. Diese Kooperationen steigern nicht nur die Markenbekanntheit, sondern bieten den Verbrauchern auch die Möglichkeit, das Produkt auszuprobieren, bevor sie es für den Heimgebrauch kaufen.

Steigendes verfügbares Einkommen

Saisonale Schwankungen und Anlässe

Saisonale Schwankungen und besondere Anlässe tragen erheblich zum Wachstum des Marktes für Trockeneismischungen bei. Eis ist ein Grundnahrungsmittel in den Sommermonaten, wenn die Temperaturen in die Höhe schnellen. Während dieser Zeit kaufen die Verbraucher eher Trockeneismischungen, um selbstgemachtes Eis oder gefrorene Desserts herzustellen, um der Hitze zu trotzen. Darüber hinaus wird bei besonderen Anlässen wie Geburtstagen, Feiertagen und Familientreffen oft Eis als Dessert der Wahl gewählt. Trockeneismischungen sind eine praktische Option für Personen, die große Mengen Eis für Veranstaltungen zubereiten möchten. Um aus diesen Gelegenheiten Kapital zu schlagen, bringen Hersteller oft Geschmacksrichtungen und Verpackungen in limitierter Auflage heraus.

Wichtige Marktherausforderungen

Wettbewerb und Sättigung

Eine der größten Herausforderungen für den Markt für Trockeneismischungen ist der intensive Wettbewerb und die Marktsättigung. Mit dem Wachstum des Marktes betreten mehr Akteure die Arena, was zu einem überfüllten und hart umkämpften Umfeld führt. Dieser Wettbewerb kann es sowohl neuen als auch bestehenden Unternehmen schwer machen, sich auf dem Markt einen Namen zu machen. Die Marktsättigung ist besonders in Regionen offensichtlich, in denen Eiscreme eine etablierte Dessertwahl ist. In solchen Gebieten haben Verbraucher möglicherweise bereits eine starke Markenpräferenz für traditionelle Eiscreme, was es für Trockeneismischungen schwierig macht, Marktanteile zu gewinnen. Darüber hinaus können etablierte Eiscremehersteller ihre Produktlinien um Trockenmischungen erweitern, was den Wettbewerb noch weiter verschärft. Um diese Herausforderung zu meistern, müssen sich Unternehmen auf Differenzierung, Innovation und gezielte Marketingstrategien konzentrieren, um sich auf einem überfüllten Markt abzuheben. Das Angebot einzigartiger Geschmacksrichtungen, gesünderer Optionen oder spezialisierter Produkte kann Unternehmen dabei helfen, ihre Nische zu besetzen.

Saisonalität

Die Saisonalität des Marktes für Trockeneismischungen ist eine erhebliche Herausforderung, die sich auf Verkauf und Produktion auswirkt. Der Eiscremekonsum ist stark saisonabhängig, wobei die Nachfrage in den Sommermonaten ihren Höhepunkt erreicht und in den kälteren Jahreszeiten abnimmt. Diese Saisonalität kann zu Schwankungen bei Verkauf und Produktion führen, was es für Hersteller schwierig macht, das ganze Jahr über ein stabiles Einkommen aufrechtzuerhalten. Außerhalb der Saison können Unternehmen mit Überbeständen konfrontiert sein, die zu finanziellen Verlusten führen können. Umgekehrt können sie in der Hochsaison Schwierigkeiten haben, die hohe Nachfrage zu decken, was zu potenziellen Lieferkettenproblemen und Kundenunzufriedenheit führen kann. Um diese Herausforderung zu bewältigen, können Hersteller ihr Produktangebot diversifizieren und andere Optionen für gefrorene Desserts anbieten, die besser für den ganzjährigen Verzehr geeignet sind. Darüber hinaus sind effektive Nachfrageprognosen und Bestandsverwaltung entscheidend, um Angebot und Nachfrage das ganze Jahr über im Gleichgewicht zu halten.

Gesundheits- und Ernährungsbedenken

Da Verbraucher immer gesundheitsbewusster werden, prüfen sie den Nährstoffgehalt von Lebensmitteln genauer, einschließlich Trockenmischungen für Speiseeis. Viele Trockenmischungen enthalten Zutaten wie Zucker, gesättigte Fette und künstliche Zusatzstoffe, die Bedenken hinsichtlich ihres Nährwerts aufkommen lassen können. Insbesondere ein hoher Zuckergehalt ist ein erhebliches Problem, da übermäßiger Zuckerkonsum mit verschiedenen Gesundheitsproblemen in Verbindung gebracht wird, darunter Fettleibigkeit und Diabetes. Gesundheitsbewusste Verbraucher prüfen Produktetiketten genauer, was sie vom Kauf von Trockenmischungen für Speiseeis mit hohem Zuckergehalt abhalten kann. Um dieser Herausforderung zu begegnen, entwickeln Hersteller gesündere Alternativen, indem sie den Zuckergehalt reduzieren, natürliche Süßstoffe verwenden und funktionelle Zutaten wie Ballaststoffe oder Proteine einarbeiten, um den Nährwert zu steigern. Eine klare und transparente Kennzeichnung kann Verbrauchern auch dabei helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen.

Wichtige Markttrends

Gesundheitsbewusste Entscheidungen

Einer der wichtigsten Trends auf dem Markt für Trockeneismischungen ist die wachsende Nachfrage nach gesünderen und ernährungsbewussteren Optionen. Verbraucher suchen zunehmend nach Trockeneismischungen mit weniger Zucker, weniger Fett und weniger künstlichen Zusatzstoffen. Dieser Trend wird durch ein steigendes Bewusstsein für die Gesundheitsrisiken vorangetrieben, die mit übermäßigem Zucker und ungesunden Fetten in der Ernährung verbunden sind. Hersteller reagieren auf diesen Trend, indem sie ihre Produkte neu formulieren und natürliche Süßstoffe, Zuckerersatzstoffe und pflanzliche Zutaten einschließen. Sie prüfen auch die Einbeziehung funktioneller Zutaten wie Probiotika, Präbiotika und Protein, die das Nährwertprofil von Eiscreme aus Trockenmischungen verbessern können. Darüber hinaus nimmt die Entwicklung „gesünderer“ Trockeneismischungen zu, die auf bestimmte Ernährungspräferenzen zugeschnitten sind, wie z. B. vegane, laktosefreie und glutenfreie Optionen. Diese Produkte sprechen eine breitere Verbraucherbasis an und entsprechen dem Wunsch nach gesünderem Genuss.

Innovative Geschmacksrichtungen und Erlebnisse

Eisliebhaber suchen nach einzigartigen und exotischen Geschmacksrichtungen und Erlebnissen, und die Hersteller reagieren darauf mit einer Flut an Geschmacksinnovationen. Während klassische Geschmacksrichtungen wie Schokolade und Vanille weiterhin beliebt sind, fühlen sich Verbraucher zunehmend zu abenteuerlichen und global inspirierten Optionen hingezogen. Hersteller experimentieren mit verschiedenen Zutaten und Geschmackskombinationen, von Matcha-Grüntee und Lavendelhonig bis hin zu würziger Chili-Schokolade und Bourbon-Karamell. Diese einfallsreichen Geschmacksrichtungen gehen nicht nur auf die sich entwickelnden Geschmacksvorlieben der Verbraucher ein, sondern sorgen auch für Aufregung und Neuheit und führen zu Wiederholungskäufen. Neben einzigartigen Geschmacksrichtungen gewinnt der Trend zu individuell anpassbaren Eiserlebnissen an Bedeutung. Viele Trockeneismischungen bieten Verbrauchern heute die Freiheit, ihre Lieblingszutaten wie Nüsse, Früchte und Süßigkeiten hinzuzufügen, sodass sie zu Hause individuelle und köstliche Leckereien kreieren können.

Nachhaltigkeit und umweltfreundliche Praktiken

Ökologische Nachhaltigkeit ist zu einem bedeutenden Trend auf dem Markt für Trockeneismischungen geworden, angetrieben durch das wachsende Bewusstsein der Verbraucher für Umweltprobleme und den Wunsch, umweltbewusstere Entscheidungen zu treffen. Hersteller unternehmen Schritte, um ihren CO2-Fußabdruck zu reduzieren und die Umweltauswirkungen ihrer Produkte zu minimieren. Ein wichtiger Aspekt dieses Trends ist die Einführung nachhaltiger Verpackungsmaterialien. Viele Unternehmen wechseln von traditionellen Kunststoffbehältern zu umweltfreundlichen Optionen wie biologisch abbaubaren Verpackungen, recycelbaren Materialien und wiederverwendbaren Behältern. Dieser Schritt steht im Einklang mit den Werten der Verbraucher und trägt dazu bei, Plastikmüll zu reduzieren. Darüber hinaus implementieren einige Hersteller nachhaltige Beschaffungspraktiken für Zutaten und stellen sicher, dass diese ethisch hergestellt und umweltfreundlich sind. Diese Bemühungen finden Anklang bei Verbrauchern, die verantwortungsbewussten Konsum priorisieren und Marken unterstützen möchten, die ihre Werte teilen.

Bequemlichkeit und Optionen für unterwegs

Bequemlichkeit bleibt ein treibender Trend auf dem Markt für Trockeneismischungen. Da der moderne Lebensstil immer hektischer wird, suchen Verbraucher nach Produkten, die sich schnell und einfach zubereiten lassen, ohne dass Qualität oder Geschmack darunter leiden. Einzelportions- und On-the-go-Verpackungsformate haben an Popularität gewonnen und kommen Verbrauchern entgegen, die ein praktisches und tragbares Eiserlebnis wünschen. Diese Formate sind ideal für Lunchboxen, Picknicks und Snacks für unterwegs. Darüber hinaus entwickeln Hersteller Trockeneismischungen mit vereinfachten Zubereitungsmethoden, wodurch der Zeit- und Arbeitsaufwand für die Herstellung von hausgemachtem Eis reduziert wird. Fertige Trockenmischungen, die nur Wasser oder Milch und nur wenige zusätzliche Schritte benötigen, sind besonders für Verbraucher mit Zeitmangel attraktiv.

Segmenteinblicke

Kategorieeinblicke

Nach Kategorien betrachtet wird das Segment der Trockenmischungen für Speiseeis auf Milchbasis im Prognosezeitraum voraussichtlich den größten Marktanteil ausmachen. Dies ist auf die hohe Beliebtheit von Speiseeis auf Milchbasis bei den Verbrauchern zurückzuführen. Das Segment der Trockenmischungen für Speiseeis ohne Milch wird jedoch im Prognosezeitraum voraussichtlich mit einer schnelleren durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen. Dies ist auf die steigende Nachfrage nach milchfreien Produkten von Verbrauchern mit Laktoseintoleranz oder anderen diätetischen Einschränkungen zurückzuführen.

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Regionale Einblicke

Regional betrachtet wird der asiatisch-pazifische Raum voraussichtlich den Markt anführen, da in der Region Eiscreme-Aromapulvermischungen erhältlich sind, was voraussichtlich Wachstumsaussichten schaffen wird. Aufgrund des wachsenden Trends unter kleinen Eiscremeherstellern, Trockeneismischungen zu verwenden, wird erwartet, dass China den Markt im asiatisch-pazifischen Raum beherrschen wird. Aufgrund der niedrigeren Kosten für Transport und Kühllagerung wird erwartet, dass Deutschland den Markt in der europäischen Region dominieren wird. Dies macht es zu einer erschwinglichen Option für Hersteller und Verbraucher. Aufgrund der großen Verfügbarkeit einer großen Auswahl an Eiscreme-Geschmackspulvermischungen, darunter Schokolade, Vanille und andere, wird erwartet, dass die USA den Markt in der Region Nordamerika dominieren werden.

Jüngste Entwicklungen

• 2023 – unter seiner Marke Comelle brachte die irische Genossenschaft Lakeland Dairies eine neue vegane Trockeneismischung mit Vanillegeschmack auf den Markt.
• 2021 – brachte ChozenFoods, ein Lebensmittelunternehmen mit Sitz in Kerala, die erste Kaltwasser-Eiscrememischung in Indien auf den Markt. Das unverwechselbare Produkt wird in fünf verlockenden Geschmacksrichtungen angebotenMango, Butterscotch, Erdbeere, Vanille und Schokolade. Gemischt mit 150 ml kaltem Wasser kann der 85-g-Beutel, der preiswert nur 80 Rupien kostet, bis zu 500 ml ergeben. Kerala, Tamil Nadu, Karnataka, Hyderabad, Mumbai und Delhi sind nur einige der wichtigsten Märkte, auf denen Chozen Foods seine Kaltwasser-Eiscrememischung eingeführt hat.
• Im Jahr 2020 bot Elmhurst Elmhurst Creamery eine neuartige Softeismischung an, eine Produktlinie aus unkomplizierter, gesunder und köstlicher pflanzlicher Nuss- und Getreidemilch.

Wichtige Marktteilnehmer

• Mr Dewie‘s Cashew Creamery
• Nimje Industries
• Keliff‘s
• Amrut International
• TOP Creamery
• Wholefarm Australia Pty Ltd
• Phoon Huat Pte Ltd.
• Amba Enterprise
• Skyline Food Products LLP
• Walnut Creek Foods

Berichtsumfang

In diesem Bericht wurde der globale Markt für Trockeneismischungen zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden ebenfalls detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt

• Markt für Trockeneismischungen, Von Geschmack

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• Markt für Trockenmischungen für Speiseeis, Nach Kategorie

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• Markt für Trockenmischungen für Speiseeis, Nach Endverwendung

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• Markt für Trockeneismischungen, Nach Vertriebskanal

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• Markt für Trockeneismischungen, nach Region

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Wettbewerbslandschaft

Firmenprofile

zu finden unter Anpassungen

Firmeninformationen

• Detaillierte Analyse und Profilierung zusätzlicher Marktteilnehmer (bis zu fünf).

Der globale Markt für Trockeneismischungen ist ein Bericht, der in Kürze veröffentlicht wird. Wenn Sie eine frühere Zustellung dieses Berichts wünschen oder das Veröffentlichungsdatum bestätigen möchten, kontaktieren Sie uns bitte unter