Markt für Tiefkühlgemüse – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognosen, segmentiert nach Typ (Bohnen, Mais, Erbsen, Pilze, Blumenkohl, Spargel, Brokkoli, Sonstige), nach Anwendung (Lebensmittelindustrie, Einzelhandelskunden), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Lebensmittelgeschäfte, Convenience Stores, Sonstige), nach Region, nach Wettbewerb 2018-2028

Marktübersicht

Der globale Markt für Tiefkühlgemüse wurde auf 18,34 Milliarden im Jahr 2022 und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,2 % bis 2028 verzeichnen. Der Markt für Tiefkühlgemüse ist ein Segment der größeren Tiefkühlkostindustrie. Er umfasst die Produktion, den Vertrieb und den Verkauf von Gemüse, das verarbeitet und eingefroren wurde, um seine Haltbarkeit zu verlängern und seinen Nährwert zu bewahren. Tiefkühlgemüse ist praktisch für Verbraucher, da es das ganze Jahr über leicht erhältlich ist, nur minimale Zubereitung erfordert und oft mehr Nährstoffe enthält als Gemüse, das über längere Zeit gelagert wurde.

Die Lagerung von Tiefkühlgemüse ist eine gängige Konservierungsmethode. Durch das Einfrieren bleibt der hohe Nährwert von Gemüse, einschließlich Carotine, erhalten. Darüber hinaus frieren verschiedene Lebensmittelunternehmen Lebensmittel ein, um sie länger haltbar zu machen, um die hohe Nachfrage der ständig wachsenden Bevölkerung zu decken, Lebensmittelabfälle zu vermeiden und den Wettbewerb mit anderen Lebensmittelunternehmen aufrechtzuerhalten.

Fertiggerichte sind im Vergleich zu verschiedenen Obst- und Gemüsesorten in den Mittelpunkt gerückt, da die Urbanisierung, insbesondere in Entwicklungsländern, schnell voranschreitet und das verfügbare Einkommen und der Einfluss steigen. Die Nachfrage nach Tiefkühlgemüse ändert sich aufgrund technologischer Entwicklungen, attraktiver Verpackungen, einfacher Lagerung und allgemeiner Verfügbarkeit. Der Markt hat aufgrund ausgewogener Kühlkettenlösungen und angeschlossener Einzelhandelsgeschäfte einen bemerkenswerten Umsatzanstieg erlebt. Lokale mittelgroße und kleine Bauernhöfe bieten den Großteil des Produktportfolios in diesem Markt. Darüber hinaus wird dieses Marktsegment bei Millennial-Konsumenten als bevorzugter Ersatz für frische, konservierte und gekochte Lebensmittel sowie als gesunde Snack-Option immer beliebter.

Die jüngeren Generationen in Entwicklungsländern wie Indien und China suchen zunehmend nach Lebensmitteln, die gelagert und sofort verzehrt werden können und zudem eine längere Haltbarkeit haben. Dies liegt daran, dass sie in zahlreiche berufliche Verpflichtungen eingebunden sind. Berufstätige Millennials kaufen daher lieber Tiefkühlgemüse und sparen so die Zeit, die sie sonst mit dem Schneiden und Einkaufen von Gemüse verbringen würden. Der Nachfrageanstieg nach Tiefkühlgemüse scheint hingegen eher für Waren günstig zu sein, die leicht zuzubereiten und zu verzehren sind. Einer von der Rabobank durchgeführten Studie zufolge hat sich die Menge der in die Europäische Union importierten tiefgekühlten Süßkartoffeln, hauptsächlich aus den USA, in den letzten vier Jahren verdreifacht, was auf eine gewisse Vorliebe der Kunden für den Verzehr dieses Produkts schließen lässt.

Wichtige Markttreiber

Veränderter Lebensstil und Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher

In den letzten Jahren waren veränderte Lebensstile und Ernährungsgewohnheiten der Verbraucher wichtige Treiber des Marktes für Tiefkühlgemüse. Da das Leben der Menschen hektischer geworden ist, steigt die Nachfrage nach praktischen Nahrungsmitteln. Tiefkühlgemüse erfüllt diese Anforderung perfekt, da es eine schnelle und einfache Möglichkeit bietet, Gemüse in Mahlzeiten einzubauen. Durch die Urbanisierung und die Zunahme von Haushalten mit Doppeleinkommen haben viele Einzelpersonen und Familien weniger Zeit, selbst zu kochen. Tiefkühlgemüse bietet eine zeitsparende Lösung. Es erfordert nur minimale Vorbereitung und macht das Waschen, Schälen oder Schneiden überflüssig, was bei frischem Gemüse zeitaufwändig sein kann. Diese Bequemlichkeit hat Tiefkühlgemüse in vielen Haushalten zu einem Grundnahrungsmittel gemacht.

Da das Bewusstsein für die Bedeutung einer gesunden Ernährung gestiegen ist, suchen Verbraucher außerdem nach Möglichkeiten, mehr Gemüse in ihre Mahlzeiten einzubauen. Tiefkühlgemüse wird als gesunde Wahl angesehen, da es oft auf dem Höhepunkt seiner Frische eingefroren wird und so seinen Nährwert bewahrt. Dies entspricht dem Trend gesundheitsbewusster Verbraucher, die ihren Gemüsekonsum erhöhen möchten. Darüber hinaus ermöglicht die Verfügbarkeit einer großen Auswahl an Tiefkühlgemüseoptionen, einschließlich gemischter Gemüsemischungen und Spezialitäten wie Blumenkohlreis oder spiralförmiger Zucchini, den Verbrauchern, mit neuen Rezepten zu experimentieren und Gemüse in Gerichte zu integrieren, die sie sonst vielleicht nicht probiert hätten. Diese Vielseitigkeit treibt die Nachfrage nach Tiefkühlgemüse in der heutigen hektischen Welt weiter an.

Längere Haltbarkeit und weniger Lebensmittelverschwendung

Ein weiterer wichtiger Treiber des Tiefkühlgemüsemarktes ist die längere Haltbarkeit, die sie im Vergleich zu frischem Gemüse bieten. Frisches Gemüse hat eine relativ kurze Haltbarkeit und kann, wenn es nicht rechtzeitig verzehrt wird, verderben und verschwendet werden. Dieses Problem ist aufgrund seiner ökologischen und wirtschaftlichen Auswirkungen zu einem globalen Problem geworden. Tiefkühlgemüse löst dieses Problem, indem es die Haltbarkeitsdauer des Gemüses verlängert. Durch das Blanchieren und Schockgefrieren werden die natürlichen Enzyme und Bakterien des Gemüses deaktiviert, wodurch seine Qualität und Frische erhalten bleiben. Diese verlängerte Haltbarkeitsdauer ermöglicht es den Verbrauchern, Gemüse in großen Mengen zu kaufen, ohne sich Sorgen machen zu müssen, dass es schnell verdirbt. Außerdem wird dadurch die Lebensmittelverschwendung reduziert, die in vielen Teilen der Welt ein wachsendes Problem darstellt.

Die Reduzierung von Lebensmittelverschwendung ist nicht nur umweltbewusst, sondern auch wirtschaftlich vorteilhaft für Verbraucher und Einzelhändler. Die längere Haltbarkeit von Tiefkühlgemüse macht es zu einer kostengünstigen Option, da es in größeren Mengen gekauft werden kann, ohne dass das Risiko des Verderbens besteht. Einzelhändler profitieren von geringeren Verlusten durch nicht verkaufte verderbliche Produkte, während Verbraucher durch die Minimierung von Lebensmittelabfällen Geld sparen können.

Steigende Nachfrage nach Fertiggerichten

Der Markt für Tiefkühlgemüse profitiert vom allgemeinen Trend der steigenden Nachfrage nach Fertiggerichten. Volle Terminkalender, hektische Lebensweisen und der Wunsch nach einer schnellen und unkomplizierten Essenszubereitung haben viele Verbraucher dazu veranlasst, nach praktischen Lösungen für Mahlzeiten zu suchen. Tiefkühlgemüse passt perfekt zu diesem Trend. Tiefkühlgemüse erfordert nur minimale Vorbereitung. Es ist bereits geschnitten und gewaschen, sodass Verbraucher wertvolle Zeit in der Küche sparen. Diese praktische Lösung ist besonders für Berufstätige, Eltern und Personen mit einem geschäftigen Leben attraktiv, die sich dennoch gesund ernähren möchten. Darüber hinaus ermöglicht die Vielseitigkeit von Tiefkühlgemüse, dass es leicht in eine Vielzahl von Gerichten eingearbeitet werden kann, von Pfannengerichten über Suppen bis hin zu Nudelsaucen. Diese Vielseitigkeit entspricht dem Wunsch nach schnellen und anpassbaren Mahlzeiten.

Der Convenience-Faktor erstreckt sich über die Zubereitung von Mahlzeiten hinaus auch auf den Einkauf. Tiefkühlgemüse ist in den meisten Lebensmittelgeschäften leicht zu finden, und viele Verbraucher schätzen die Möglichkeit, sich mit Tiefkühlgemüse einzudecken, wodurch sie weniger oft einkaufen müssen. Darüber hinaus haben Online-Lebensmittellieferdienste es den Verbrauchern noch bequemer gemacht, Tiefkühlgemüse zu kaufen, ohne das Haus verlassen zu müssen.

Technologische Fortschritte beim Einfrieren und Verpacken

Technologische Fortschritte beim Einfrieren und Verpacken haben eine entscheidende Rolle beim Wachstum des Marktes für Tiefkühlgemüse gespielt. Diese Innovationen haben die Qualität, den Geschmack und die Bequemlichkeit von Tiefkühlgemüse verbessert und es für die Verbraucher attraktiver gemacht. Der Gefrierprozess ist durch die Einführung von Schnellgefriertechniken wie Schockgefrieren ausgefeilter geworden. Diese Methoden senken die Temperatur des Gemüses schnell ab und verhindern so die Bildung großer Eiskristalle, die die Zellstrukturen schädigen und die Textur und den Geschmack des Gemüses beeinträchtigen können. Das Ergebnis ist Tiefkühlgemüse, das in Bezug auf Geschmack und Textur seinem frischen Gegenstück sehr ähnelt. Darüber hinaus haben Fortschritte bei der Verpackung dazu beigetragen, die Qualität von Tiefkühlgemüse zu bewahren. Verpackungsmaterialien sind moderner geworden und bieten besseren Schutz vor Gefrierbrand und Feuchtigkeitsverlust. Dadurch wird sichergestellt, dass Tiefkühlgemüse während der gesamten Haltbarkeitsdauer seine Frische und seinen Nährwert behält.

Vakuumverpackungen, wiederverschließbare Beutel und portionierte Verpackungen haben es Verbrauchern außerdem leichter gemacht, Tiefkühlgemüse nach Bedarf zu verwenden. Wiederverschließbare Beutel beispielsweise ermöglichen es Verbrauchern, nur die gewünschte Menge Tiefkühlgemüse zu verwenden und den Rest für die spätere Verwendung versiegelt aufzubewahren, wodurch Lebensmittelabfälle reduziert werden. Darüber hinaus haben Verpackungsinnovationen es möglich gemacht, Tiefkühlgemüsemischungen und -mahlzeitensets zu entwickeln, die auf spezielle Verbraucherpräferenzen und Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten sind, wie z. B. natriumarme oder glutenfreie Optionen. Diese Innovationen haben Tiefkühlgemüse für einen breiteren Verbraucherkreis attraktiver gemacht.

Wichtige Marktherausforderungen

Saisonabhängigkeit und Schwachstellen in der Lieferkette

Eine der größten Herausforderungen auf dem Markt für Tiefkühlgemüse ist die Saisonabhängigkeit der Gemüseproduktion. Die meisten Gemüsesorten haben bestimmte Wachstumszeiten, und Tiefkühlgemüse wird oft in großen Mengen während der Haupterntezeit produziert, um die ganzjährige Nachfrage zu decken. Diese Saisonalität stellt das Lieferkettenmanagement vor Herausforderungen und kann zu mehreren Problemen führen. Während der Erntezeit kann es ein Überangebot an Gemüse geben, was zu niedrigeren Preisen für frische Produkte führen kann. Dies kann für Verarbeiter von Tiefkühlgemüse von Vorteil sein, da sie Rohstoffe zu geringeren Kosten beziehen können. Es bedeutet jedoch auch, dass es unter den Produzenten einen intensiven Wettbewerb gibt, um das qualitativ hochwertigste Gemüse zum Einfrieren zu bekommen. Es kann eine Herausforderung sein, große Mengen Gemüse schnell zu verarbeiten und einzufrieren, um Verderb zu verhindern und die Produktqualität aufrechtzuerhalten.

Umgekehrt kann außerhalb der Saison die Verfügbarkeit von frischem Gemüse aufgrund des geringeren Angebots begrenzt oder teuer sein. Dies kann zu erhöhtem Druck auf die Produzenten von Tiefkühlgemüse führen, die Nachfrage nach ihren Produkten zu decken. Sie müssen möglicherweise auf Lagerbestände an Tiefkühlgemüse zurückgreifen oder Gemüse aus verschiedenen Regionen oder Ländern beziehen, um eine konstante Versorgung aufrechtzuerhalten. Schwachstellen in der Lieferkette, wie extreme Wetterereignisse, Transportstörungen und Arbeitskräftemangel, können sich ebenfalls auf die Verfügbarkeit von Rohstoffen und die Produktion von Tiefkühlgemüse auswirken. Diese Herausforderungen können zu Schwankungen im Angebot führen und sich möglicherweise auf Preise und Produktverfügbarkeit für Verbraucher auswirken. Um diese Herausforderungen zu bewältigen, investieren Hersteller von Tiefkühlgemüse häufig in fortschrittliche Gefrier- und Lagertechnologien, um die Haltbarkeit der Rohstoffe zu verlängern und das ganze Jahr über eine konstante Produktion aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus können sie Beziehungen zu mehreren Lieferanten in verschiedenen Regionen aufbauen, um Risiken in der Lieferkette zu minimieren.

Qualitätserhaltung und Bedenken hinsichtlich der Textur

Die Erhaltung der Qualität und Textur von Tiefkühlgemüse ist eine erhebliche Herausforderung für die Branche. Während das Einfrieren von Gemüse eine effektive Methode zur Erhaltung seines Nährwerts ist, kann es seine Textur und seinen Geschmack beeinträchtigen, wenn es nicht richtig durchgeführt wird. Ein häufiges Problem ist Gefrierbrand, der auftritt, wenn Gemüse nicht ausreichend vor Lufteinwirkung geschützt ist. Gefrierbrand kann zu trockenem, verfärbtem und unansehnlichem Gemüse führen, das von den Verbrauchern weggeworfen werden kann. Die Verpackung spielt eine entscheidende Rolle bei der Verhinderung von Gefrierbrand, und Unternehmen müssen in hochwertige Verpackungsmaterialien und -techniken investieren, um die Produktintegrität zu gewährleisten. Der Gefrierprozess selbst kann sich auch auf die Textur auswirken. Wenn Gemüse vor dem Einfrieren nicht blanchiert oder vorgekocht wird, können Enzyme und Mikroorganismen mit der Zeit die Textur des Gemüses zerstören. Richtiges Blanchieren ist wichtig, um diese Enzyme zu deaktivieren und sicherzustellen, dass gefrorenes Gemüse beim Kochen die gewünschte Textur behält.

Eine weitere Herausforderung sind die unterschiedlichen Gefriermethoden und -temperaturen. Verschiedene Gemüsesorten benötigen möglicherweise leicht unterschiedliche Gefrierbedingungen, um ihre optimale Textur und ihren optimalen Geschmack zu bewahren. Dies kann es schwierig machen, bei einer Reihe von gefrorenen Gemüseprodukten eine gleichbleibende Qualität zu erzielen. Um diese Herausforderungen zu bewältigen, investiert die Branche kontinuierlich in Forschung und Entwicklung, um Gefriertechniken, Verpackungsmaterialien und Produktformeln zu verbessern. Die Verarbeiter führen außerdem umfangreiche Qualitätskontrolltests durch, um sicherzustellen, dass ihr Tiefkühlgemüse die Erwartungen der Verbraucher in Bezug auf Textur und Geschmack erfüllt.

Wichtige Markttrends

Steigende Nachfrage nach biologischem und natürlichem Tiefkühlgemüse

Die Nachfrage nach biologischen und natürlichen Produkten ist ein bedeutender Trend in der Lebensmittelindustrie, einschließlich des Marktes für Tiefkühlgemüse. Die Verbraucher werden zunehmend gesundheitsbewusst und machen sich Gedanken über die Umweltauswirkungen ihrer Lebensmittelauswahl. Daher suchen sie nach Tiefkühlgemüseoptionen, die ihren Vorlieben für biologische und natürliche Produkte entsprechen. Bio-Tiefkühlgemüse, das ohne synthetische Pestizide, Herbizide oder gentechnisch veränderte Organismen (GVO) hergestellt wird, erfreut sich bei Verbrauchern, die Wert auf Lebensmittelsicherheit und Nachhaltigkeit legen, zunehmender Beliebtheit. Diese Produkte sind in der Regel nach anerkannten Bio-Standards zertifiziert, was den Verbrauchern Sicherheit hinsichtlich ihrer Produktionsmethoden bietet. Natürliches Tiefkühlgemüse hingegen legt oft Wert auf minimale Verarbeitung und einfache Zutatenlisten. Diese Produkte sprechen Verbraucher an, die Tiefkühlgemüse ohne Zusatz- und Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen suchen. Natürliches Tiefkühlgemüse wird als gesündere und sauberere Alternative zu herkömmlichen verarbeiteten Lebensmitteln positioniert.

Um der wachsenden Nachfrage nach biologischem und natürlichem Tiefkühlgemüse gerecht zu werden, haben viele Hersteller ihre Produktlinien um biologische und natürliche Optionen erweitert. Sie arbeiten eng mit Bio-Anbauern und -Lieferanten zusammen, um Zutaten zu beziehen, die den Bio-Standards entsprechen. Darüber hinaus investieren Unternehmen in transparente Kennzeichnungs- und Marketingstrategien, um den Verbrauchern die natürlichen und biologischen Eigenschaften ihrer Produkte zu vermitteln. Nachhaltigkeit ist bei diesem Trend ebenfalls ein wichtiger Aspekt. Hersteller von biologischem und natürlichem Tiefkühlgemüse legen oft Wert auf umweltfreundliche Praktiken wie verantwortungsvolle Beschaffung, weniger Verpackungsmüll und energieeffiziente Verarbeitungsmethoden. Da Verbraucher zunehmend nach diesen Produkten suchen, wird erwartet, dass der Trend zu biologischem und natürlichem Tiefkühlgemüse seinen Wachstumskurs fortsetzt.

Innovation bei Gemüsemischungen und ethnischen Aromen

Innovation bei Produktangeboten treibt den Markt für Tiefkühlgemüse an, wobei der Schwerpunkt insbesondere auf Gemüsemischungen und ethnischen Aromen liegt. Hersteller bringen ständig neue Tiefkühlgemüsemischungen auf den Markt, die verschiedene Gemüsesorten auf kreative und praktische Weise kombinieren. Diese Mischungen entsprechen dem Wunsch der Verbraucher nach Abwechslung und einfacher Zubereitung ihrer Mahlzeiten. So können mediterrane Gemüsemischungen beispielsweise Zutaten wie Paprika, Zucchini und Kirschtomaten enthalten, während asiatische Pfannengerichte Brokkoli, Zuckerschoten und Wasserkastanien enthalten können. Diese Kombinationen ersparen den Verbrauchern Zeit und Mühe, da sie nicht mehrere Gemüsesorten einzeln auswählen und zubereiten müssen.

Darüber hinaus geht der Trend dahin, dass Tiefkühlgemüseprodukte mit ethnischen Aromen und Würzmitteln angereichert werden. Verbraucher sind zunehmend daran interessiert, in ihrer Hausmannskost internationale Küchen und Aromen auszuprobieren. Hersteller von Tiefkühlgemüse machen sich dies zunutze, indem sie Produkte anbieten, die gewürzt oder mariniert sind, um den Geschmack verschiedener Kulturen widerzuspiegeln. So können Tiefkühlgemüse-Pfannengerichte beispielsweise mit vorgefertigten Saucen geliefert werden, die von der thailändischen, mexikanischen oder indischen Küche inspiriert sind. So können Verbraucher ganz einfach Gerichte in Restaurantqualität zubereiten und ihren Mahlzeiten einen Hauch von Authentizität verleihen. Die Innovation bei Gemüsemischungen und ethnischen Aromen erhöht nicht nur den Komfortfaktor, sondern kommt auch den Verbrauchern entgegen, die nach einzigartigen und schmackhaften Tiefkühlgemüseoptionen suchen. Dies entspricht dem allgemeinen Trend der Verbraucher, Mahlzeiten in Restaurantqualität zu suchen, die sich schnell und einfach zu Hause zubereiten lassen.

Segmenteinblicke

Typeinblicke

Nach Typ hatte das Maissegment den höchsten Anteil an der Tiefkühlgemüsebranche, was auf die weit verbreitete Verwendung von Mais und Maisprodukten in Fast-Service-Restaurants und anderen Lebensmittelgeschäften sowie die einfache Verfügbarkeit von Mais auf der ganzen Welt zurückzuführen ist. Aufgrund des wachsenden Gesundheits- und Fitnesstrends unter Verbrauchern auf der ganzen Welt wird erwartet, dass die Brokkoli-Kategorie im Prognosezeitraum ein erhebliches Wachstum verzeichnen wird. Aufgrund des geringen Verbrauchs wird für das Pilzsegment ein mageres CAGR-Wachstum erwartet. Die steigende Beliebtheit von Pilzen in Fast-Food-Restaurants und anderen Esslokalen könnte jedoch in naher Zukunft eine Fülle von Optionen bieten.

Anwendungseinblicke

Nach Anwendung hatte der Einzelhandelskunde den höchsten Anteil im Anwendungssegment des Tiefkühlgemüsemarkts. Dies lag am Faktor der sofortigen Befriedigung und der Möglichkeit, vor dem Kauf zu testen. Aufgrund der steigenden Zahl von Fast-Food-Läden und Schnellrestaurants auf der ganzen Welt wird für die Lebensmittelindustrie im Prognosezeitraum ein moderates Wachstum von 4,7 % erwartet.

Regionale Einblicke

Europa hat sich 2022 als dominierender Akteur auf dem globalen Markt für Tiefkühlgemüse herauskristallisiert und hält den größten Marktanteil. Die Marktexpansion für Tiefkühlgemüse in der europäischen Region wird durch eine anhaltende steigende Nachfrage nach schnellen Mahlzeitenalternativen unter zeitgestressten europäischen Verbrauchern vorangetrieben. Darüber hinaus folgen die Europäer im Allgemeinen den amerikanischen Küchentrends, da sie über starke Volkswirtschaften und gebildete Verbraucher verfügen. Die europäische Tiefkühlgemüseindustrie wird einen Umsatzanstieg verzeichnen, da die Verbraucherausgaben für Essen außer Haus steigen, insbesondere bei jüngeren Kunden, die mehr als den Durchschnittsbetrag ausgeben. Infolge einer Änderung des Lebensstils orientieren sich die Verbraucher in der Region stärker an veganer und nahrhafter Küche. Fettarmes, proteinreiches Gemüse und Obst hat in den letzten Jahren fettreiche Lebensmittel weitgehend ersetzt. Dies beschleunigt folglich das Marktwachstum.

Neueste Entwicklungen

• 2021 – Suguna Poultry Farm Ltd kündigte die Eröffnung eines Kühlhauses in Tiruch an. Es hat eine Kapazität von 25 Tonnen Gemüse. Sie erhalten sowohl verzehrfertige Salate als auch Säfte.
• 2020 – Russland und China unterzeichneten einen Vertrag, wonach Russland mit dem Export von Tiefkühlgemüseprodukten nach China beginnen wird. Dies wird beiden Ländern dabei helfen, eine für beide Seiten vorteilhafte Beziehung aufzubauen. Um die veterinärmedizinischen und hygienischen Anforderungen Russlands und Chinas zu erfüllen, werden Produkte exportiert, die eingefroren werden können.

Wichtige Marktteilnehmer

• Kraft Foods
• BRF SA
• Astral Foods
• Hormel Foods
• 2 Sisters Food
• Waitrose
• Wm.Morrison Supermarkets
• Samworth Brothers
• General Mills Inc
• Conagra Brands, Inc

Berichtsumfang

In diesem Bericht wurde der globale Markt für Tiefkühlgemüse zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt

• Markt für Tiefkühlgemüse, Nach Typ

o

o

o

o

o

o

o

• Markt für Tiefkühlgemüse, Nach Anwendung

o

o

o

• Markt für Tiefkühlgemüse, Nach Vertriebskanal

o

o

o

o

• Markt für Tiefkühlgemüse, nach Region

o

§

§

§

§

§

§

§

§

o

§

§

§

§

§

o

o

§

§

§

§

§