Markt für pflanzliche Burger – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognosen, segmentiert nach Typ (gefroren, gekühlt), nach Quelle (auf Sojabasis, auf Pilzbasis, auf Linsenbasis, auf Kichererbsenbasis, auf Basis schwarzer Bohnen, andere), nach Vertriebskanal (HoReCa, Online, Convenience Stores, Supermärkte/Hypermärkte, andere), nach Region, nach Wettbewerb 2018-2028

Marktübersicht

Der globale Markt für pflanzliche Burger wurde auf 4,8 Milliarden USD geschätzt Milliarden im Jahr 2022 und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 10,4 % bis 2028 verzeichnen. Pflanzliche Burger werden von Verbrauchern, die an gesunden Ernährungsgewohnheiten interessiert sind, als gesündere Alternative zu herkömmlichen Rindfleischburgern wahrgenommen. Pflanzliche Burger sind im Allgemeinen reich an Ballaststoffen und anderen gesunden Elementen und haben wenig Kalorien und gesättigtes Fett. Die Umweltauswirkungen der Fleischindustrie werden immer mehr erkannt und pflanzliche Burger gelten als nachhaltige Alternative. Im Vergleich zu Rinderburgern verbraucht die Herstellung pflanzlicher Burger weniger Ressourcen und erzeugt weniger Treibhausgasemissionen. Vegane Burger bieten eine tierleidfreie Alternative für Menschen, die sich Sorgen darüber machen, wie Tiere in der Fleischindustrie behandelt werden. In jüngster Zeit haben Hersteller pflanzlicher Burger bemerkenswerte Fortschritte bei der Verbesserung des Geschmacks und der Qualität ihrer Angebote erzielt. Burger aus pflanzlichem Eiweiß werden von vielen Verbrauchern zunehmend als ebenso schmackhaft angesehen wie klassische Rindfleischburger. Kunden können jetzt leichter an pflanzliche Burger kommen, da diese zunehmend in Lebensmittelgeschäften und Restaurants angeboten werden. Die wachsende Zahl von Menschen, die sich pflanzlich ernähren, erhöht auch die Nachfrage nach pflanzlichen Burgern.

Die zunehmende Beliebtheit und das öffentliche Bewusstsein für pflanzliche Lebensmittel treibt die aktuelle Welle des Konsums pflanzlicher Burger an. Hersteller entwickeln pflanzliche Technologien, um die Branche auszubauen und zu verbessern. Die regionalen Sorgen über Tiermissbrauch nehmen zu, was die Expansion der Branche vorantreibt. Die treibenden Kräfte hinter der Marktexpansion sind der Aufstieg hochentwickelter Technologien, die Urbanisierung, die schnell wachsende Infrastruktur und die wachsende Zahl fitnessbesessener Kunden. Um Kunden anzulocken, geben die großen Unternehmen enorme Summen aus, um einzigartige Produkte zu entwickeln, was den Markt antreibt.

Wichtige Markttreiber

Trends im Bereich Gesundheit und Wellness

Das steigende Bewusstsein für Gesundheit und Wellness ist ein wichtiger Treiber für den Markt für pflanzliche Burger. Verbraucher sind sich zunehmend des Zusammenhangs zwischen Ernährungsgewohnheiten und allgemeinem Wohlbefinden bewusst. Die traditionelle Assoziation von rotem Fleisch mit gesundheitlichen Bedenken, einschließlich eines hohen Gehalts an gesättigten Fetten und Cholesterin, hat viele Menschen dazu veranlasst, gesündere Alternativen zu erkunden. Pflanzliche Burger, die oft als nahrhafte und ausgewogene Option dargestellt werden, sprechen gesundheitsbewusste Verbraucher an, die positive Veränderungen ihres Lebensstils anstreben. Pflanzliche Burger bieten eine Reihe von ernährungsphysiologischen Vorteilen, die zu ihrer Attraktivität beitragen. Diese Alternativen enthalten oft weniger gesättigte Fette und Cholesterin als herkömmliche Rindfleischburger. Darüber hinaus sind sie reich an pflanzlichen Proteinen, Ballaststoffen und verschiedenen Vitaminen und Mineralien. Die Einbeziehung vielfältiger Zutaten wie Hülsenfrüchte, Getreide und Gemüse verbessert das Nährwertprofil pflanzlicher Burger und zieht Verbraucher an, die Wert auf gesundheitsbewusste Ernährung legen.

Der moderne Verbraucher erkennt zunehmend die Auswirkungen der Ernährungsgewohnheiten auf das allgemeine Wohlbefinden. Pflanzliche Ernährung, einschließlich pflanzlicher Burger, entspricht breiteren Lebensstiltrends, die sich auf vorbeugende Gesundheitsfürsorge und ganzheitliches Wohlbefinden konzentrieren. Da die Menschen ihre Gesundheit durch ihre Ernährung proaktiv steuern möchten, kann der Markt für pflanzliche Burger von diesem wachsenden Bewusstsein für den Zusammenhang zwischen Lebensmittelauswahl und Wohlbefinden profitieren. Der Markt für pflanzliche Burger hat dynamisch auf die Nachfrage gesundheitsbewusster Verbraucher reagiert. Lebensmittelhersteller und Restaurants investieren in Forschung und Entwicklung, um pflanzliche Burger-Optionen zu schaffen, die nicht nur den Geschmack und die Textur traditioneller Fleischburger nachahmen, sondern auch strenge Gesundheitsstandards erfüllen. Diese Reaktion beinhaltet nicht nur die Verbesserung des Nährstoffgehalts pflanzlicher Burger, sondern auch die transparente Kommunikation dieser gesundheitlichen Vorteile an die Verbraucher.

Ökologische Nachhaltigkeit

Einer der einflussreichsten Treiber hinter dem Aufstieg pflanzlicher Burger ist die wachsende Besorgnis über die Umweltauswirkungen der konventionellen Fleischproduktion. Viehzucht, insbesondere Rindfleischproduktion, ist mit Abholzung, Treibhausgasemissionen und Wasserverschmutzung verbunden. Mit zunehmendem Bewusstsein für diese Probleme suchen Verbraucher nach ökologisch nachhaltigen Alternativen und ebnen so den Weg für die Expansion des Marktes für pflanzliche Burger. Pflanzliche Burger werden oft als deutlich kohlenstoffärmer angepriesen als herkömmliche Fleischburger. Die Produktion pflanzlicher Zutaten erfordert im Allgemeinen weniger Land, Wasser und Energie und trägt so zu einem nachhaltigeren Lebensmittelsystem bei. Lebenszyklusanalysen und Umweltverträglichkeitsstudien haben eine entscheidende Rolle dabei gespielt, die umweltfreundlichen Eigenschaften pflanzlicher Burger hervorzuheben und umweltbewusste Verbraucher zum Umstieg zu bewegen.

Ein wichtiger Treiber, der den Markt für pflanzliche Burger beeinflusst, ist die Vorliebe der Verbraucher für umweltfreundliche Lebensmittel. Moderne Verbraucher, insbesondere jüngere Bevölkerungsgruppen, sind zunehmend besorgt über die Umweltauswirkungen ihrer Ernährungsgewohnheiten. Die Entscheidung, pflanzliche Burger zu konsumieren, wird für den Einzelnen zu einer Möglichkeit, seine Werte mit seinen Kaufentscheidungen in Einklang zu bringen und so zu einer nachhaltigeren und umweltfreundlicheren Lebensmittelindustrie beizutragen. Neben der Verbrauchernachfrage spielen Unternehmensinitiativen eine entscheidende Rolle bei der Förderung der Nachhaltigkeit auf dem Markt für pflanzliche Burger. Viele Lebensmittelhersteller und Restaurantketten verfolgen umfassende Nachhaltigkeitsstrategien, die Beschaffungspraktiken, Verpackung und Abfallreduzierung umfassen. Diese Initiativen ziehen nicht nur umweltbewusste Verbraucher an, sondern tragen auch zur allgemeinen Nachhaltigkeitserzählung des pflanzlichen Lebensmittelsektors bei.

Ethische und tierschutzbezogene Bedenken

Ethische Überlegungen und Bedenken hinsichtlich der Behandlung von Tieren in der Fleischindustrie sind starke Treiber, die Verbraucher zu pflanzlichen Burgern drängen. Ein erheblicher Teil der Bevölkerung überdenkt seine Lebensmittelauswahl im Lichte ethischer Bedenken im Zusammenhang mit Massentierhaltung, Tierhaltung und Schlachtpraktiken. Pflanzliche Burger stellen eine tierleidfreie Alternative dar, die bei Verbrauchern Anklang findet, die ihren Beitrag zum Tierleid minimieren möchten. Die intensiven und oft unmenschlichen Praktiken der Massentierhaltung sind zunehmend ins Blickfeld geraten. Dokumentationen, investigative Berichte und soziale Medien haben eine entscheidende Rolle bei der Aufdeckung der Bedingungen gespielt, unter denen Tiere für die Fleischproduktion aufgezogen werden. Dieses gesteigerte Bewusstsein hat dazu geführt, dass Verbraucher ihre Unterstützung für die konventionelle Fleischindustrie überdenken, was eine wachsende Nachfrage nach pflanzlichen Alternativen fördert.

Der Aufstieg tierversuchsfreier Alternativen, einschließlich pflanzlicher Burger, spiegelt einen breiteren kulturellen Wandel hin zu ethischeren und humaneren Entscheidungen wider. Verbraucher suchen nach Produkten, die mit ihren Werten übereinstimmen, und der Markt für pflanzliche Burger bietet Einzelpersonen eine Möglichkeit, ethische Entscheidungen zu treffen, ohne Kompromisse bei Geschmack und Zufriedenheit eingehen zu müssen. Mit der steigenden Nachfrage nach tierversuchsfreien Alternativen wächst auch der Markt für pflanzliche Burger. Hersteller pflanzlicher Burger betonen in Marketing und Produktbranding häufig ihr Engagement für ethische und tierschutzbezogene Werte. Transparenz über Beschaffungspraktiken, tierversuchsfreie Produktion und das Fehlen tierischer Nebenprodukte sind Schlüsselelemente, um Verbraucher anzuziehen, die diese Werte priorisieren. Diese Ausrichtung trägt zur allgemeinen Attraktivität pflanzlicher Burger als sozial verantwortliche Lebensmittelwahl bei. Die Auswirkungen ethischer Überlegungen auf den Markt für pflanzliche Burger sind erheblich und treiben das Wachstum weiter voran. Da Verbraucher immer besser über die ethischen Auswirkungen ihrer Lebensmittelauswahl informiert sind und sich dieser bewusst werden, suchen sie aktiv nach Alternativen, die mit ihren Werten übereinstimmen. Dieser Trend beeinflusst nicht nur individuelle Kaufentscheidungen, sondern prägt auch die allgemeinere Darstellung nachhaltiger und mitfühlender Lebensmittelauswahl.

Wichtige Marktherausforderungen

Regulierungshürden

Eine der größten Herausforderungen auf dem Markt für pflanzliche Burger ergibt sich aus der komplexen und sich entwickelnden Regulierungslandschaft. Die Definition und Regulierung von Begriffen wie „pflanzlich“, „vegetarisch“ und „Fleischersatz“ kann ein umstrittenes Thema sein. Das Fehlen standardisierter Definitionen kann bei Verbrauchern zu Verwirrung führen und es ihnen erschweren, zwischen traditionellen Fleischprodukten und pflanzlichen Alternativen zu unterscheiden. Die Branche braucht klare und einheitliche Vorschriften, um einen fairen Wettbewerb zu gewährleisten und irreführende Behauptungen zu verhindern. Der Markt für pflanzliche Burger ist weltweit tätig, und die Variabilität der internationalen Vorschriften stellt eine erhebliche Herausforderung dar. Verschiedene Länder haben unterschiedliche Kennzeichnungsstandards, was zu Inkonsistenzen auf dem Markt führen kann. So kann es beispielsweise sein, dass eine Kennzeichnung, die in einem Land als akzeptabel gilt, in einem anderen Land nicht den Standards entspricht. Dieser Mangel an Harmonisierung behindert das Wachstum und die Stabilität des Marktes für pflanzliche Burger, weshalb es unerlässlich ist, auf einheitlichere regulatorische Rahmenbedingungen hinzuarbeiten.

Um das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen, ist es entscheidend, faire Kennzeichnungspraktiken sicherzustellen. Die Herausforderung besteht jedoch darin, irreführende Behauptungen zu verhindern, die die gesundheitlichen Vorteile oder die ökologische Nachhaltigkeit pflanzlicher Burger übertreiben könnten. Es ist entscheidend, ein Gleichgewicht zwischen der Förderung der positiven Aspekte dieser Produkte und der Wahrung der Transparenz zu finden. Um diese Herausforderung anzugehen und die Verbraucher vor irreführenden Marketingpraktiken zu schützen, sind klare und durchsetzbare Vorschriften erforderlich. Um regulatorische Hürden zu überwinden, besteht dringender Bedarf an standardisierten Vorschriften, die die Kennzeichnung pflanzlicher Burger einheitlich definieren und regeln. Solche Vorschriften sollten sich nicht nur mit Terminologien befassen, sondern auch klare Standards für Nährwertinformationen, Angaben zu Inhaltsstoffen und ethische Überlegungen festlegen. Standardisierung fördert das Verbrauchervertrauen, indem sie sicherstellt, dass pflanzliche Burger bestimmte Kriterien erfüllen, und fördert so Transparenz und Integrität auf dem Markt.

Erwartungen an Geschmack und Konsistenz

Eine der größten Herausforderungen für den Markt pflanzlicher Burger besteht darin, die Verbrauchererwartungen an Geschmack und Konsistenz zu erfüllen, die mit denen herkömmlicher Fleischburger mithalten können. Viele Verbraucher sind an das Geschmackserlebnis herkömmlicher Rindfleischbratlinge gewöhnt und dieses Erlebnis mit pflanzlichen Zutaten zu reproduzieren, ist eine komplexe Aufgabe. Für eine breite Akzeptanz bei den Verbrauchern ist es entscheidend, sicherzustellen, dass pflanzliche Burger nicht nur nahrhaft, sondern auch in Geschmack und Konsistenz zufriedenstellend sind. Die Vorlieben der Verbraucher sind oft tief in kulturellen und kulinarischen Traditionen verwurzelt, was es schwierig macht, vorgefasste Meinungen und Vorurteile gegenüber pflanzlichen Alternativen zu überwinden. Manche Menschen haben möglicherweise Vorbehalte gegenüber dem Geschmack oder der Konsistenz pflanzlicher Burger und empfinden sie als minderwertig oder fad. Aufklärung und strategische Marketingbemühungen sind unerlässlich, um diese Missverständnisse auszuräumen und Verbraucher zu ermutigen, pflanzliche Alternativen unvoreingenommen auszuprobieren.

Preisgestaltung und Erschwinglichkeit

Es besteht die allgemeine Auffassung, dass pflanzliche Produkte, einschließlich Burger, Premium- oder Luxusartikel sind, was zu Bedenken hinsichtlich der Erschwinglichkeit führt. Diese Auffassung kann preisbewusste Verbraucher davon abhalten, regelmäßig pflanzliche Alternativen in ihre Ernährung einzubauen. Um diese Herausforderung zu bewältigen, sind Strategien erforderlich, um pflanzliche Burger zugänglicher zu machen und sicherzustellen, dass sie im Vergleich zu herkömmlichen Fleischalternativen preislich wettbewerbsfähig sind. Die Produktionskosten pflanzlicher Burger, die oft von den Kosten hochwertiger pflanzlicher Zutaten und spezieller Verarbeitungstechniken beeinflusst werden, können ein Hindernis für die Erreichung wettbewerbsfähiger Preise darstellen. Um diese Herausforderung zu bewältigen, muss sich die Branche auf die Erzielung von Skaleneffekten konzentrieren. Erhöhte Nachfrage, effizientes Lieferkettenmanagement und technologische Fortschritte können dazu beitragen, die Produktionskosten zu senken und pflanzliche Burger wirtschaftlich rentabler zu machen. Die Aufrechterhaltung der Qualität pflanzlicher Burger bei gleichzeitiger Erreichung der Preiswettbewerbsfähigkeit ist ein heikles Gleichgewicht. Marken und Hersteller müssen innovative Beschaffungsmethoden erkunden, Produktionsprozesse optimieren und technologische Fortschritte nutzen, um die Effizienz zu steigern, ohne dabei Kompromisse bei Geschmack und Nährwert einzugehen. Strategische Partnerschaften und Kooperationen innerhalb der Branche können ebenfalls zu Kosteneinsparungen beitragen und pflanzliche Burger für eine breitere Verbraucherbasis erschwinglicher machen. Die Überwindung dieser wirtschaftlichen Hindernisse erfordert einen vielschichtigen Ansatz, einschließlich gezielter Marketingmaßnahmen, um die langfristigen gesundheitlichen Vorteile, die ökologische Nachhaltigkeit und die potenziellen Kosteneinsparungen im Zusammenhang mit pflanzlicher Ernährung hervorzuheben.

Wichtige Markttrends

Wachsende Verbrauchernachfrage nach pflanzlichen Alternativen

Ein herausragender Trend auf dem Markt für pflanzliche Burger ist die wachsende Verbrauchernachfrage nach pflanzlicher Ernährung und der Aufstieg des Flexitarismus. Da die Menschen gesundheits- und umweltbewusster werden, gibt es eine spürbare Tendenz zur Reduzierung des Fleischkonsums. Pflanzliche Burger, einst als Nischenprodukt betrachtet, gewinnen nun auch in der breiten Öffentlichkeit an Akzeptanz. Dieser Trend wird dadurch befeuert, dass Verbraucher aus gesundheitlichen Gründen, ethischen Erwägungen und dem Wunsch, ihren ökologischen Fußabdruck zu reduzieren, auf pflanzliche Ernährung umsteigen. Die Wahrnehmung pflanzlicher Burger durch die Verbraucher verändert sich rasant. In der Vergangenheit gab es möglicherweise Skepsis gegenüber dem Geschmack und der Textur dieser Alternativen. Fortschritte in der Lebensmitteltechnologie haben jedoch zu pflanzlichen Burgern geführt, die das sensorische Erlebnis traditioneller Fleischburger sehr gut nachahmen. Infolgedessen betrachten Verbraucher pflanzliche Optionen zunehmend nicht nur als Ersatz, sondern als attraktive Wahlmöglichkeiten an sich, was zum allgemeinen Wachstum des Marktes beiträgt.

Der Anstieg der Nachfrage nach pflanzlichen Burgern bietet der Branche sowohl Chancen als auch Herausforderungen. Positiv ist, dass es einen riesigen und wachsenden Markt gibt, den es zu erschließen gilt, da Verbraucher aktiv nach pflanzlichen Alternativen suchen. Um die wachsenden Erwartungen der Verbraucher – sowohl in Bezug auf Geschmack als auch Nährwert – zu erfüllen, sind jedoch kontinuierliche Innovationen erforderlich. Die Branche muss die empfindliche Balance zwischen der Erfüllung der Verbraucherwünsche und der Wahrung der Grundwerte pflanzlicher Produkte finden.

Erweiterung des Produktangebots und Innovation

Der Markt für pflanzliche Burger erlebt einen Trend zur Diversifizierung, wobei Unternehmen ihr Produktportfolio über traditionelle Burger-Patties hinaus erweitern. Diese Diversifizierung umfasst pflanzliche Alternativen für Würstchen, Hackfleisch, Hot Dogs und mehr. Die Branche erkennt, dass die Berücksichtigung unterschiedlicher Verbraucherpräferenzen und kulinarischer Bedürfnisse für nachhaltiges Wachstum unerlässlich ist. Infolgedessen haben Verbraucher jetzt eine größere Auswahl an pflanzlichen Optionen, was zur allgemeinen Attraktivität pflanzlicher Ernährung beiträgt. Innovationen bei Zutaten und Geschmacksprofilen sind ein wichtiger Trend, der den Markt für pflanzliche Burger prägt. Lebensmittelwissenschaftler und Köche experimentieren ständig mit neuartigen pflanzlichen Zutaten, um Geschmack, Textur und Nährstoffgehalt der Burger zu verbessern. Diese Innovation geht über die Nachahmung des Fleischgeschmacks hinaus und integriert einzigartige Aromen und Texturen, die pflanzliche Burger auszeichnen. Ziel ist es, Produkte zu schaffen, die nicht nur Vegetarier und Veganer ansprechen, sondern auch ein breiteres Publikum ansprechen, darunter Fleischesser, die pflanzliche Optionen erkunden.

Ein bemerkenswerter Trend ist die zunehmende Präsenz pflanzlicher Burger in Fast-Food-Ketten und gehobenen Restaurants. Große Fast-Food-Marken führen pflanzliche Optionen in ihren Speisekarten ein und reagieren auf die Nachfrage nach nachhaltigeren und vielfältigeren Auswahlmöglichkeiten. Gleichzeitig bieten gehobene Restaurants pflanzliche Burger an und berücksichtigen damit die sich entwickelnden Vorlieben der Verbraucher, die selbst in gehobenen Restaurants nach pflanzlichen Optionen suchen. Dieser Trend spiegelt die Verbreitung pflanzlicher Ernährung in verschiedenen Segmenten der Lebensmittelindustrie wider. Technologische Fortschritte spielen eine entscheidende Rolle bei der Förderung von Innovationen auf dem Markt für pflanzliche Burger. Von der Präzisionsfermentierung bis zum 3D-Druck pflanzlicher Proteine eröffnet die Technologie neue Möglichkeiten für die Produktentwicklung. Diese Innovationen tragen nicht nur zur Verbesserung von Geschmack und Textur bei, sondern verbessern auch die Skalierbarkeit und Nachhaltigkeit der Produktion pflanzlicher Burger. Da sich die Technologie ständig weiterentwickelt, steht die Branche vor noch bahnbrechenderen Fortschritten bei pflanzlichen Produktangeboten.

Segmentelle Einblicke

Typische Einblicke

Basierend auf dem Typ ist der Markt in tiefgekühlt und gekühlt segmentiert, wobei das Segment der tiefgekühlten Produkte auf pflanzlicher Basis im Jahr 2022 den größten Anteil des Marktes für Burger hatte. Tiefgekühlte pflanzliche Burger sind praktisch und haben eine längere Haltbarkeit, was sie zu einer beliebten Wahl für Verbraucher macht, die nach schnellen und einfachen Mahlzeiten suchen. Sie können ohne Qualitätseinbußen länger gelagert werden, wodurch Lebensmittelabfälle reduziert werden. Tiefgekühlte pflanzliche Burger sind in Lebensmittelgeschäften und Supermärkten weit verbreitet und bieten Verbrauchern, die pflanzliche Alternativen ausprobieren möchten, einen einfachen Zugang.

Regionale Einblicke

Nordamerika hat sich im Jahr 2022 als dominierender Akteur auf dem globalen Markt für pflanzliche Burger herausgestellt und hält den größten Marktanteil. Diese Dominanz kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden, die zum schnellen Wachstum und zur Popularität von pflanzlichen Burgern in der Region beigetragen haben. Nordamerikas Dominanz auf dem Markt für pflanzliche Burger ist das Ergebnis einer Kombination von Faktoren, darunter steigendes Verbraucherbewusstsein, Innovation in der Produktentwicklung, starke Einzelhandelspräsenz, wachsender Flexitarismus und ein unterstützendes regulatorisches Umfeld. Da diese Faktoren die Nachfrage weiterhin antreiben, ist Nordamerika bereit, seine Position als führender Markt für pflanzliche Burger in den kommenden Jahren zu behaupten.

Jüngste Entwicklungen

Im Jahr 2021 brachte Beyond Meat seinen Beyond Burger 3.0 auf den Markt, der aus einer Mischung aus Erbsen, Mungobohnen und Reis hergestellt wird. Das Unternehmen ist zudem Partnerschaften mit Fast-Food-Ketten wie McDonald's, KFC und Taco Bell eingegangen, um pflanzliche Menüoptionen anzubieten.

2020 brachte Nestlé seinen Awesome Burger in den USA auf den Markt, der aus einer Mischung von Soja- und Weizenproteinen hergestellt wird. Das Unternehmen hat außerdem Pläne angekündigt, ein pflanzliches Thunfischprodukt unter seiner beliebten Marke Garden Gourmet auf den Markt zu bringen.

2021 brachte Lightlife eine neue Linie pflanzlicher Hühnerprodukte auf den Markt, darunter pflanzliche Hähnchenfilets und -tender.

Wichtige Marktteilnehmer

• BeyondMeat
• Impossible Foods
• Nestle (Awesome Burger)
• MorningStar Bauernhöfe
• Gardein
• Lightlife
• Dr. Praeger's
• Tofurky
• Amy's Kitchen
• Field Roast

Berichtsumfang

In diesem Bericht wurde der globale Markt für pflanzliche Burger zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden ebenfalls detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt

• Markt für pflanzliche Burger, Nach Typ

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• Pflanzliche Burger Markt, Nach Quelle

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• Markt für pflanzliche Burger, Nach Vertriebskanal

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• Markt für pflanzliche Burger, nach Region

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