Markt für echte Schokolade in Indien nach Produkttyp (dunkel, Vollmilch und weiß), nach Verpackungstyp (Beutel und Tüten, Pralinenschachteln und andere), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Online und andere), nach Region, nach Wettbewerbsprognose und -chancen, 2019-2029F

Marktübersicht

Im Jahr 2023 hat der indische Markt für echte Schokolade einen Wert von USD erreicht 2,5 Milliarden und wird im Prognosezeitraum mit einer prognostizierten durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 8,5 % bis 2029 stark wachsen. Der indische Markt für echte Schokolade hat in den letzten Jahren einen bedeutenden Wandel durchgemacht und sich von einem Nischengenuß zu einem gängigen kulinarischen Hochgenuss entwickelt.

Wichtige Markttreiber

Veränderte Verbraucherpräferenzen und wachsender Schokoladenkonsum in Indien

Einer der wichtigsten Treiber für den indischen Markt für echte Schokolade sind die veränderten Verbraucherpräferenzen und der bemerkenswerte Anstieg des Schokoladenkonsums im Land. Historisch gesehen war Indien kein bedeutender Schokoladenkonsument, traditionelle Süßigkeiten dominierten die Süßwarenlandschaft. In den letzten Jahren hat es jedoch eine erhebliche Verschiebung bei den Geschmäckern und Vorlieben der Verbraucher gegeben.

Urbanisierung, Kontakt mit internationalen Küchen und steigende verfügbare Einkommen haben zu einer wachsenden Vorliebe der Inder für Schokolade beigetragen. Schokolade, einst als gelegentliche Leckerei betrachtet, ist heute für viele Teil des täglichen Genusses. Dieser Wandel hat zu einer wachsenden Nachfrage nach hochwertiger, echter Schokolade geführt.

Verbraucher suchen Schokolade nicht nur wegen ihrer Süße, sondern auch wegen ihres vielfältigen Geschmacks, ihrer Textur und ihres Kakaogehalts. Die Nachfrage nach Premium-Schokolade mit ausgeprägtem Kakaogeschmack und Ursprung steigt. Dunkle Schokolade erfreut sich aufgrund ihrer angeblichen gesundheitlichen Vorteile bei gesundheitsbewussten Verbrauchern besonderer Beliebtheit.

Darüber hinaus hat die Geschenkkultur in Indien Schokolade als bevorzugtes Geschenk zu verschiedenen Anlässen angenommen, darunter Feste, Hochzeiten, Geburtstage und Firmenveranstaltungen. Dieser kulturelle Wandel hat den Schokoladenabsatz weiter angekurbelt, da Verbraucher nach hochwertigen und personalisierten Schokoladengeschenkoptionen suchen.

Ausbau des Angebots an Premium- und handwerklich hergestellter Schokolade

Ein weiterer wichtiger Treiber des indischen Marktes für echte Schokolade ist der Ausbau des Angebots an Premium- und handwerklich hergestellter Schokolade. Die Schokoladenhersteller haben auf die veränderten Vorlieben der Verbraucher reagiert und ihr Produktportfolio erweitert, um hochwertige, echte Schokolade anzubieten, die ein anspruchsvolles Publikum anspricht.

Führende internationale Schokoladenmarken sowie inländische Unternehmen haben hochwertige und handwerklich hergestellte Schokoladensorten auf den Markt gebracht. Diese Schokoladen zeichnen sich durch die Verwendung hochwertiger Kakaobohnen, sorgfältige Verarbeitung, einzigartige Geschmacksprofile und optisch ansprechende Verpackungen aus. Insbesondere handwerkliche Schokoladenhersteller haben Anerkennung für ihr Engagement bei der Herstellung von Schokolade erhalten, die nicht nur köstlich ist, sondern auch eine Geschichte von Handwerkskunst und Authentizität erzählt.

Der Aufstieg handwerklicher Schokoladenboutiquen und Chocolatiers in den großen Städten Indiens ist ein Beweis für die wachsende Nachfrage nach echter und hochwertiger Schokolade. Diese Boutique-Chocolatiers experimentieren oft mit einzigartigen Zutaten wie Kakao aus einer einzigen Herkunft, exotischen Nüssen, Gewürzen und Früchten, um eine vielfältige Palette an Aromen zu kreieren, die einen anspruchsvollen Gaumen ansprechen.

Verbraucher sind zunehmend bereit, einen Aufpreis für echte Schokolade zu zahlen, die ein überragendes Geschmackserlebnis bietet. Dieser Trend treibt Innovationen in der Schokoladenindustrie voran, wobei Hersteller neue Kakaobohnenquellen, Geschmacksinfusionen und nachhaltige Praktiken erkunden, um die Anforderungen des anspruchsvollen indischen Schokoladenkenners zu erfüllen.

Gesundheits- und Wellnessaspekte bei der Schokoladenauswahl

Die Einbeziehung von Gesundheits- und Wellnessaspekten in die Schokoladenauswahl ist ein bemerkenswerter Treiber auf dem indischen Markt für echte Schokolade. Traditionell wurden Schokolade mit Genuss und gelegentlichen Leckereien in Verbindung gebracht. Ein wachsendes Gesundheitsbewusstsein hat die Verbraucher jedoch dazu veranlasst, nach Schokolade zu suchen, die ihren Ernährungsvorlieben und Gesundheitszielen entspricht.

Insbesondere dunkle Schokolade hat aufgrund ihrer potenziellen gesundheitlichen Vorteile Aufmerksamkeit erregt. Sie wird aufgrund ihres höheren Kakaoanteils, der Antioxidantien enthält und herzgesund sein kann, als gesündere Alternative zu Milchschokolade wahrgenommen. Diese Wahrnehmung hat die Nachfrage nach dunkler Schokolade angekurbelt, und die Hersteller reagieren darauf, indem sie dunkle Schokoladenvarianten mit unterschiedlichen Kakaoanteilen auf den Markt bringen.

Darüber hinaus besteht ein wachsendes Interesse an Schokolade, die auf spezielle Ernährungsbedürfnisse zugeschnitten ist, wie zuckerfreie Schokolade für Diabetiker, vegane Schokolade für Menschen, die sich pflanzlich ernähren, und glutenfreie Schokolade für Menschen mit Glutenunverträglichkeit. Die Hersteller erkennen, wie wichtig es ist, auf diese speziellen Ernährungsbedürfnisse einzugehen, und erweitern ihre Produktlinien entsprechend.

Darüber hinaus werden Transparenz und ethische Beschaffung der Zutaten zu wichtigen Faktoren bei der Kaufentscheidung für Schokolade. Die Verbraucher sind zunehmend besorgt über die ökologischen und sozialen Auswirkungen der Kakaoproduktion. Daher besteht eine Nachfrage nach Schokolade, die aus ethischen Quellen stammt, nachhaltig ist und faire Handelspraktiken unterstützt.

Wichtige Marktherausforderungen

Preissensibilität und Erschwinglichkeit

Eine der größten Herausforderungen für den indischen Markt für echte Schokolade ist die Preissensibilität der Verbraucher. Schokolade, insbesondere echte Schokolade aus hochwertigen Kakaobohnen, ist im Vergleich zu anderen Süßwaren auf dem Markt tendenziell relativ teuer. Dieser Preisunterschied kann einen erheblichen Teil der indischen Bevölkerung abschrecken, der Erschwinglichkeit oft Vorrang vor Premiumqualität gibt.

Die Preissensibilität ist in einem Land besonders ausgeprägt, in dem ein großer Teil der Bevölkerung der mittleren bis unteren Einkommensklasse angehört. Der Erschwinglichkeitsfaktor wird noch wichtiger, wenn man die enormen Einkommensunterschiede zwischen den verschiedenen Regionen Indiens berücksichtigt. Während es in städtischen Gebieten möglicherweise eine wohlhabendere Verbraucherbasis gibt, die bereit ist, für hochwertige Schokolade einen Aufpreis zu zahlen, haben ländliche und halbstädtische Gebiete häufig eine begrenzte Kaufkraft der Verbraucher.

Um diese Herausforderung zu meistern, müssen Schokoladenhersteller in Indien ein ausgewogenes Verhältnis zwischen der Wahrung der Qualität und Authentizität ihrer Produkte und dem Angebot erschwinglicher Optionen für eine breitere Verbraucherbasis finden. Dies könnte die Erforschung kostengünstiger Beschaffungsmethoden, die Optimierung von Produktionsprozessen und Investitionen in Skaleneffekte zur Reduzierung der Produktionskosten beinhalten.

Vertrieb und Zugänglichkeit

Die geografische Vielfalt und Größe Indiens stellen für den realen Schokoladenmarkt eine erhebliche Vertriebsherausforderung dar. Während städtische Gebiete über gut etablierte Vertriebsnetze und moderne Einzelhandelsgeschäfte verfügen, in denen Verbraucher Premiumschokolade kaufen können, fehlt eine solche Infrastruktur in ländlichen und abgelegenen Regionen häufig. Diese Ungleichheit in der Verteilung kann die Reichweite des Marktes einschränken und verhindern, dass echte Schokoladenmarken das volle Potenzial des indischen Marktes ausschöpfen.

Darüber hinaus stellt Indiens Klima, insbesondere in den Sommermonaten, eine Herausforderung für den Vertrieb echter Schokolade dar, da diese sehr empfindlich auf Temperaturschwankungen reagiert. Die Aufrechterhaltung der Qualität und Integrität von Schokoladenprodukten während des Transports und der Lagerung kann bei heißem und feuchtem Wetter eine Herausforderung sein.

Um die Vertriebsherausforderungen zu bewältigen, müssen Schokoladenhersteller in robuste und effiziente Logistik- und Vertriebsnetzwerke investieren. Dies könnte die Zusammenarbeit mit lokalen Vertriebshändlern, die Nutzung von E-Commerce-Plattformen und die Einrichtung von Kühlkettenlagern umfassen, um sicherzustellen, dass die Qualität ihrer Produkte in der gesamten Lieferkette erhalten bleibt. Darüber hinaus wird die Ausweitung ihrer Reichweite auf ländliche und halbstädtische Märkte von entscheidender Bedeutung sein, um die riesige potenzielle Verbraucherbasis auszuschöpfen.

Wettbewerb und Marktsättigung

Der indische Markt für echte Schokolade hat in den letzten Jahren ein erhebliches Wachstum erlebt und sowohl inländische als auch internationale Akteure angezogen. Während dieses Wachstum das Potenzial des Marktes anzeigt, führt es auch zu verstärktem Wettbewerb und Marktsättigung. Die Präsenz zahlreicher Marken, die eine breite Palette echter Schokoladenprodukte anbieten, kann es für einzelne Unternehmen schwierig machen, sich abzuheben und einen bedeutenden Marktanteil zu gewinnen.

Darüber hinaus werden Verbraucher immer anspruchsvoller und suchen nicht nur nach hochwertiger Schokolade, sondern auch nach einzigartigen Geschmacksrichtungen, innovativer Verpackung und ethischen Beschaffungs- und Produktionspraktiken. Um diesen sich entwickelnden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden, sind kontinuierliche Innovation und Differenzierung erforderlich, was auf einem überfüllten Markt eine schwierige Aufgabe sein kann.

Um diese Herausforderungen zu bewältigen, müssen sich Schokoladenhersteller auf Produktdifferenzierung, Innovation und Markenbildung konzentrieren. Dies könnte die Einführung neuer und aufregender Geschmacksrichtungen, die Einführung nachhaltiger und ethischer Beschaffungspraktiken und die Investition in Marketingstrategien umfassen, die eine starke Markenidentität schaffen. Der Aufbau eines loyalen Kundenstamms und das Anbieten eines unvergesslichen Schokoladenerlebnisses können Unternehmen dabei helfen, in einem wettbewerbsintensiven Umfeld erfolgreich zu sein.

Wichtige Markttrends

Premiumisierung und handwerklich hergestellte Schokolade

Einer der auffälligsten Trends auf dem indischen Markt für echte Schokolade ist die steigende Nachfrage nach hochwertigen und handwerklich hergestellten Schokoladenprodukten. Da die Verbraucher anspruchsvoller werden und bereit sind, unterschiedliche Geschmacksrichtungen und Texturen auszuprobieren, greifen sie zunehmend auf hochwertige, handgefertigte Schokolade zurück. Dieser Trend verändert den Schokoladenmarkt und hebt ihn über massenproduzierte Standardangebote hinaus.

Handwerkliche Schokoladenhersteller werden in Indien immer beliebter. Diese Chocolatiers konzentrieren sich auf die Verwendung hochwertiger Kakaobohnen, die oft aus bestimmten Regionen stammen, um einzigartige und komplexe Geschmacksprofile zu kreieren. Handwerklich hergestellte Schokolade wird normalerweise in kleinen Chargen produziert, was eine sorgfältige Liebe zum Detail und das Experimentieren mit Aromen ermöglicht.

Single-Origin-Schokolade, die aus Kakaobohnen aus einer einzigen geografischen Region hergestellt wird, hat auf dem indischen Markt eine Nische gefunden. Diese Schokoladen werden für ihre unverwechselbaren, terroirbedingten Aromen geschätzt und bieten den Verbrauchern einen Vorgeschmack auf die Herkunft des Kakaos.

Die Bean-to-Bar-Bewegung, bei der Chocolatiers jeden Aspekt des Schokoladenherstellungsprozesses kontrollieren, von der Beschaffung der Kakaobohnen bis zur Herstellung des Endprodukts, hat an Zugkraft gewonnen. Dies gewährleistet Transparenz und Qualitätskontrolle und spricht Verbraucher an, die ein authentisches Schokoladenerlebnis suchen.

Gesundheit und Wohlbefinden bei Schokolade

Verbraucher in Indien achten zunehmend auf ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden, und dieses Bewusstsein beeinflusst ihre Schokoladenauswahl. Infolgedessen gibt es eine wachsende Nachfrage nach Schokolade, die nicht nur Genuss, sondern auch gesundheitliche Vorteile bietet. In dieser Kategorie zeichnen sich mehrere Trends ab

Dominanz dunkler SchokoladeDunkle Schokolade, bekannt für ihren höheren Kakaoanteil und ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile, erlebt in Indien einen deutlichen Zuwachs. Verbraucher werden von ihren antioxidativen Eigenschaften und potenziellen stimmungsaufhellenden Wirkungen angezogen. Die Hersteller reagieren darauf, indem sie eine Vielzahl von Optionen für dunkle Schokolade anbieten, einige mit verbesserten Nährwerten.

Funktionelle ZutatenSchokolade, die mit funktionellen Zutaten wie Nüssen, Samen, Beeren und Gewürzen angereichert ist, wird immer beliebter. Diese Zutaten verleihen nicht nur Geschmack und Textur, sondern bieten auch zusätzliche gesundheitliche Vorteile und sind daher für gesundheitsbewusste Verbraucher interessant.

ZuckeralternativenDa der Fokus immer mehr auf der Reduzierung des Zuckerkonsums liegt, steigt die Nachfrage nach Schokolade, die mit natürlichen Alternativen wie Stevia, Kokosblütenzucker oder Datteln gesüßt ist. Diese Optionen richten sich an Verbraucher, die nach einem Genuss ohne schlechtes Gewissen suchen.

Ethische und nachhaltige Schokolade

Ethische und nachhaltige Praktiken werden zu einem integralen Bestandteil des indischen Marktes für echte Schokolade. Verbraucher sind sich der ökologischen und sozialen Auswirkungen ihrer Einkäufe stärker bewusst, und Schokoladenhersteller reagieren mit Initiativen, um diese Bedenken auszuräumen

Fairer Handel und ethische BeschaffungViele Schokoladenmarken verpflichten sich zu fairen Handelspraktiken und stellen sicher, dass Kakaobauern für ihre Arbeit fair entlohnt werden. Ethische Beschaffung umfasst auch umweltfreundliche Anbaumethoden, die die Artenvielfalt fördern und den ökologischen Fußabdruck der Kakaoproduktion verringern.

ZertifizierungenSchokoladenmarken streben zunehmend Zertifizierungen wie Fair Trade, Rainforest Alliance und Organic an, die ihr Engagement für ethische und nachhaltige Praktiken signalisieren. Diese Zertifizierungen bieten Verbrauchern Transparenz und Sicherheit hinsichtlich der Herkunft und des Produktionsprozesses der Schokolade.

Rückverfolgbarkeit der BohnenEinige Marken implementieren Systeme zur Bohnenrückverfolgung, mit denen Verbraucher den Weg der Kakaobohnen vom Bauernhof bis zur Tafel Schokolade verfolgen können. Diese Transparenz schafft Vertrauen und zeigt ein Engagement für verantwortungsbewusste Beschaffung.

Segmentelle Einblicke

Produkttyp

Dunkle Schokolade hat sich einen beträchtlichen und stetig wachsenden Anteil am indischen Markt für echte Schokolade gesichert, was die sich verändernden Verbraucherpräferenzen und ein sich entwickelndes Verständnis von Schokolade nicht nur als köstliche Leckerei, sondern auch als potenzielle Quelle gesundheitlicher Vorteile widerspiegelt.

Veränderter VerbrauchergeschmackIm Laufe der Jahre hat sich der Geschmack der indischen Verbraucher spürbar verändert. Traditionell war Indien ein Markt, der hauptsächlich auf Milchschokolade und Süßigkeiten ausgerichtet war. Das wachsende Gesundheitsbewusstsein und der Wunsch nach anspruchsvolleren Geschmacksrichtungen haben jedoch zu einem Anstieg der Beliebtheit dunkler Schokolade geführt. Verbraucher suchen jetzt nach Schokoladenoptionen mit höherem Kakaogehalt, was ein entscheidendes Merkmal dunkler Schokolade ist.

Gesundheitliche AspekteDunkle Schokolade ist für ihre potenziellen gesundheitlichen Vorteile bekannt. Sie enthält Antioxidantien, insbesondere Flavonoide, die sich positiv auf die Herzgesundheit, Entzündungen und das allgemeine Wohlbefinden auswirken sollen. Diese wahrgenommene Gesundheit hat dunkle Schokolade zu einer attraktiven Wahl für Verbraucher gemacht, die ihre Vorliebe für Süßes verwöhnen und gleichzeitig bewusste Entscheidungen bezüglich ihrer Ernährung treffen möchten.

Kakaogehalt und GeschmacksprofilDunkle Schokolade zeichnet sich durch ihren höheren Kakaogehalt im Vergleich zu Milchschokolade aus. Die Kakaoanteile in dunkler Schokolade verleihen ihr ein reichhaltiges, komplexes und leicht bitteres Geschmacksprofil, das diejenigen anspricht, die ein intensiveres und weniger süßes Geschmackserlebnis schätzen. Das intensive Aroma von dunkler Schokolade kommt bei einem wachsenden Teil der indischen Bevölkerung gut an.

Premium- und handwerkliche ProdukteAuf dem indischen Markt für echte Schokolade sind Premium- und handwerkliche Marken für dunkle Schokolade aufgetaucht, die sich auf Qualität, Handwerkskunst und einzigartige Geschmackskombinationen konzentrieren. Diese Marken richten sich an Verbraucher, die ein Gourmet-Schokoladenerlebnis suchen und bereit sind, für hervorragenden Geschmack und Zutaten einen Aufpreis zu zahlen.

Bewusstsein und AufklärungDas Bewusstsein der Verbraucher für die verschiedenen Schokoladensorten, einschließlich der Unterschiede zwischen dunkler, Vollmilch- und weißer Schokolade, ist deutlich gewachsen. Hersteller und Chocolatiers haben dazu beigetragen, indem sie Aufklärungskampagnen und Verkostungen durchgeführt haben, um den Verbrauchern zu helfen, fundierte Entscheidungen zu treffen.

Geschenk- und GourmetkulturDunkle Schokolade ist zu einem beliebten Geschenk geworden, insbesondere während Festen und besonderen Anlässen. Ihre elegante Verpackung und ihr hochwertiges Erscheinungsbild machen sie zu einer attraktiven Option für persönliche und geschäftliche Geschenke. Dies hat seinen Marktanteil weiter vergrößert.

Vertriebskanal

Der indische Markt für echte Schokolade hat in den letzten Jahren einen bemerkenswerten Wandel erlebt, wobei Online-Vertriebskanäle zu einer entscheidenden Kraft für Wachstum und Verbraucherpräferenzen geworden sind. Die Bedeutung der Online-Vertriebskanäle in diesem Markt ist ein Spiegelbild des veränderten Verbraucherverhaltens, der Bequemlichkeit und der digitalen Revolution, die Indien erfasst hat.

Verbreitung des E-CommerceDie Verbreitung von E-Commerce-Plattformen in Indien war geradezu bemerkenswert. Online-Marktplätze wie Amazon, Flipkart und spezialisierte Schokoladenhändler haben es Verbrauchern einfacher denn je gemacht, echte Schokoladenprodukte bequem von zu Hause aus zu durchstöbern, zu vergleichen und zu kaufen. Dieser Wandel hat die Reichweite des Marktes für echte Schokolade deutlich erweitert, geografische Grenzen überschritten und Gourmet-Schokoladenmarken auch zu Verbrauchern in entlegenen Gebieten gebracht.

Bequemlichkeit und VielfaltOnline-Vertriebskanäle bieten Verbrauchern einen beispiellosen Komfort. Käufer können mit wenigen Klicks auf eine riesige Palette echter Schokoladenprodukte zugreifen, sodass ein Besuch im Laden nicht mehr erforderlich ist. Darüber hinaus ermöglicht die Online-Plattform eine einfache Erkundung verschiedener Schokoladenaromen, -herkünfte und -marken. Diese Vielfalt hat es den Verbrauchern ermöglicht, erstklassige und handwerklich hergestellte Schokolade zu entdecken und zu genießen, die zuvor im traditionellen stationären Einzelhandel nicht ohne weiteres zu finden waren.

Exklusive AngeboteViele Schokoladenhersteller und -händler haben das Potenzial von Online-Vertriebskanälen erkannt, um exklusive und limitierte Schokoladenprodukte zu präsentieren. Sie nutzen ihre Websites und E-Commerce-Plattformen häufig, um neue Geschmacksrichtungen, saisonale Kollektionen und Kooperationen mit renommierten Chocolatiers auf den Markt zu bringen. Diese exklusiven Angebote sorgen nicht nur für Aufsehen, sondern erzeugen auch ein Gefühl der Vorfreude unter Schokoladenliebhabern.

Geschenke und besondere AnlässeEchte Schokolade ist zu einer beliebten Wahl für Geschenke zu besonderen Anlässen geworden, und Online-Vertriebskanäle haben diesen Trend begünstigt. Die einfache Möglichkeit, Schokolade online zu bestellen und sie direkt an die Haustür des Empfängers liefern zu lassen, hat sie zu einer beliebten Wahl für Geburtstage, Jubiläen, Feste und Firmengeschenke gemacht. Personalisierte Verpackungen und individuell anpassbare Geschenksets steigern die Attraktivität echter Schokolade als aufmerksames und elegantes Geschenk noch weiter.

Bewertungen und Empfehlungen von VerbrauchernOnline-Vertriebskanäle bieten Verbrauchern eine Plattform, um Bewertungen und Empfehlungen zu hinterlassen, die die Kaufentscheidungen anderer beeinflussen. Positives Feedback und Mundpropaganda spielen eine wichtige Rolle beim Aufbau von Vertrauen und Glaubwürdigkeit für echte Schokoladenmarken. Online-Bewertungen sind eine wertvolle Ressource für Verbraucher, die sich Sicherheit in Bezug auf Qualität und Geschmack wünschen.

Digitales Marketing und WerbungSchokoladenhersteller und -händler nutzen digitales Marketing und soziale Medien, um für ihre Produkte zu werben und mit Verbrauchern in Kontakt zu treten. Durch optisch ansprechende Werbung, interaktive Kampagnen und spannende Inhalte schaffen sie Markenbewusstsein und pflegen eine starke Online-Präsenz. Diese digitale Marketingstrategie zieht nicht nur neue Kunden an, sondern fördert auch die Markentreue.

Wettbewerbsfähige Preise und RabatteOnline-Vertriebskanäle bieten oft wettbewerbsfähige Preise und exklusive Rabatte, wodurch echte Schokolade einem breiteren Publikum zugänglicher wird. Diese wettbewerbsfähigen Preise, gepaart mit der praktischen Lieferung an die Haustür, sind ein Anreiz für Verbraucher, echte Schokoladenprodukte online zu entdecken und zu kaufen.

Regionale Einblicke

Der Norden Indiens hat sich als zentraler Akteur auf dem aufstrebenden Markt für echte Schokolade des Landes etabliert und verfügt über einen beträchtlichen Anteil an dieser köstlichen Branche. Diese bemerkenswerte Leistung ist einer Vielzahl von Faktoren zuzuschreiben, die den Norden gemeinsam in eine führende Position im Bereich des Konsums echter Schokolade gebracht haben.

In erster Linie haben die sich ändernden Vorlieben und anspruchsvollen Gaumen der Verbraucher eine entscheidende Rolle bei der Stärkung des Status des Nordens auf dem indischen Markt für echte Schokolade gespielt. Da die Menschen zunehmend den globalen Süßwarentrends ausgesetzt sind und eine Vorliebe für hochwertige Schokolade entwickelt haben, ist die Nachfrage nach echten Schokoladenprodukten sprunghaft gestiegen. Dieser Wandel der Verbraucherpräferenzen hat Schokoladenhersteller dazu veranlasst, dem wachsenden Verlangen nach authentischen Schokoladenerlebnissen nachzukommen.

Die Urbanisierung und das steigende verfügbare Einkommen haben ebenfalls maßgeblich zur Dominanz des Nordens auf dem Markt für echte Schokolade beigetragen. Mit der Entstehung weiterer städtischer Zentren in der Region und einem Anstieg der Wirtschaftstätigkeit haben Verbraucher eine erhöhte Bereitschaft gezeigt, sich hochwertige und echte Schokoladenangebote zu gönnen. Echte Schokolade mit ihrem hohen Kakaoanteil und ihren unverwechselbaren Aromen hat bei denjenigen Anklang gefunden, die bei ihren kulinarischen Erlebnissen einen Hauch von Luxus suchen.

Darüber hinaus hat die Einzelhandelslandschaft im Norden einen bedeutenden Wandel erlebt. Die Verbreitung moderner Einzelhandelsgeschäfte, Schokoladenboutiquen und E-Commerce-Plattformen hat es Verbrauchern erleichtert, auf eine breite Palette echter Schokoladenprodukte zuzugreifen. Diese verbesserte Zugänglichkeit war ein wichtiger Faktor für den wachsenden Marktanteil des Nordens.

Regionale Vielfalt und eine Vorliebe für gastronomische Innovationen haben ebenfalls eine entscheidende Rolle für den Erfolg des Marktes für echte Schokolade im Norden gespielt. Die kulinarische Vielfalt der Region umfasst eine Vielzahl von Aromen und Traditionen, und Schokoladenhersteller haben sich diese Vielfalt zunutze gemacht, indem sie regionsspezifische Schokoladenvarianten mit traditionellen Gewürzen, Früchten und anderen einheimischen Zutaten eingeführt haben. Diese Lokalisierungsstrategie hat bei den Verbrauchern Anklang gefunden und den Konsum echter Schokolade weiter vorangetrieben.

Neueste Entwicklungen

• Im April 2022 stellte Mondelez India eine unverwechselbare Ergänzung seiner Premium-Schokoladenlinie vorCadbury Dairy Milk Silk Bubbly Bubblegum. Mit seiner patentierten und erkennbaren „Bubbly“-Form kombiniert diese neue Cadbury Dairy Milk Silk-Variante die zarte und krümelige rosa Schokolade mit Kaugummigeschmack mit der cremigen Silk-Außenschicht.
• Im Oktober 2021 war das kürzlich eröffnete Cadbury Center von Mondelēz India, bekannt als „ThePurple Room“, der erste 3D-Schokoladendrucker überhaupt. Diese Innovation im Einkaufszentrum Jio World Drive in Mumbai ermöglicht es den Kunden, ihre Auswahl exquisiter 3D-Schokoladen individuell zu gestalten. Im „Purple Room“ können sie die faszinierende Verwandlung miterleben, wenn der 3D-Drucker die Schokolade fachmännisch in die gewünschte Form bringt.
• Im Januar 2021 führte Mondelez India in seinem Premium-Schokoladensortiment eine einzigartige Produktinnovation einCadbury Dairy MilkSilk Mousse. Dieses außergewöhnliche Angebot kombiniert eine mikrobelüftete Mousse-Füllung, umhüllt von einer Cadbury Dairy MilkSilk-Schokoladentafel.

Wichtige Marktteilnehmer

• Mondelēz International Inc.
• Mars Incorporated
• Nestlé SA
• Ferrero International SA
• The Hershey Company
• Chocoladefabriken Lindt & Sprüngli AG
• The Campco Limited
• Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation (Amul)
• Lotus Chocolate Company Limited
• ITC Limited

Berichtsumfang

In diesem Bericht

Markt für echte Schokolade in Indien

o

o

o

Markt für echte Schokolade in Indien, nach Verpackungsart

o

o

o

Markt für echte Schokolade in Indien, nach Umsatz Kanal

o

o

o

o

Markt für echte Schokolade in Indien, nach Region

o

o

o

o

o