Australischer Joghurtmarkt nach Typ (nicht aromatisiert, aromatisiert), nach Fettgehalt (normal, fettarm, fettfrei), nach Form (herkömmlicher Joghurt, stichfester Joghurt, griechischer Joghurt, gefrorener Joghurt, Joghurtgetränke und andere), nach Verpackung (Beutel, Plastikflaschen, Tetrapacks und andere), nach Vertriebskanal (Supermärkte/Hypermärkte, Convenience Stores, Online und andere), nach

Der australische Joghurtmarkt wurde im Jahr 2023 auf 1,41 Milliarden USD geschätzt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 4,83 % bis 2029 verzeichnen. Der Joghurtmarkt in Australien ist ein schnell wachsender und dynamischer Sektor innerhalb der breiteren Milchindustrie des Landes. Joghurt hat als vielseitige und gesunde Nahrungsmitteloption an Beliebtheit gewonnen, und dieser Trend spiegelt sich in der steigenden Nachfrage der australischen Verbraucher nach Joghurtprodukten wider.

Einer der Schlüsselfaktoren, die zum Wachstum des australischen Joghurtmarktes beitragen, ist das steigende Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Joghurtkonsums. Joghurt ist reich an Probiotika, Kalzium und anderen wichtigen Nährstoffen, was ihn zu einer beliebten Wahl für diejenigen macht, die eine nahrhafte und ausgewogene Ernährung suchen. Der zunehmende Fokus auf Gesundheit und Wohlbefinden sowie ein wachsendes Interesse an pflanzlichen und laktosefreien Optionen haben Innovationen bei Joghurtprodukten vorangetrieben. Daher gibt es eine große Auswahl an Joghurtsorten, um den unterschiedlichen Ernährungsvorlieben und -anforderungen gerecht zu werden.

Der Joghurtmarkt in Australien ist durch einen harten Wettbewerb zwischen nationalen und internationalen Marken gekennzeichnet. Führende Marktteilnehmer bieten eine umfassende Palette an Joghurtprodukten an, darunter traditionellen Joghurt, griechischen Joghurt, Joghurtgetränke und aromatisierten Joghurt. Darüber hinaus erfreuen sich verschiedene Snacks und Desserts auf Joghurtbasis zunehmender Beliebtheit.

In den letzten Jahren gab es einen starken Anstieg der Nachfrage nach Joghurt mit zusätzlichen funktionellen Vorteilen, wie Probiotika, Präbiotika und proteinangereichertem Joghurt. Diese Produkte zielen auf bestimmte gesundheitsbewusste Verbrauchersegmente ab und diversifizieren den Markt weiter.

Ein weiterer wichtiger Trend auf dem australischen Joghurtmarkt ist das Wachstum milchfreier und pflanzlicher Joghurtalternativen für Veganer und Personen mit Laktoseintoleranz. Diese Alternativen werden typischerweise aus Zutaten wie Mandeln, Kokosnüssen, Soja oder Hafer hergestellt und sind eine köstliche und nahrhafte Wahl für alle, die nach milchfreien Optionen suchen.

Wichtige Markttreiber

Trends im Bereich Gesundheit und Wellness

Einer der wichtigsten Treiber des australischen Joghurtmarktes ist die zunehmende Konzentration der Verbraucher auf Gesundheit und Wellness. Joghurt wird aufgrund seines Gehalts an Probiotika, Proteinen und Kalzium oft als gesunde Nahrungsmitteloption wahrgenommen. Gesundheitsbewusste Verbraucher greifen zunehmend auf Joghurt als Teil ihrer täglichen Ernährung zurück, da sie dessen potenzielle Vorteile für die Verdauung und das allgemeine Wohlbefinden erkennen.

Insbesondere probiotikareicher Joghurt hat in Australien aufgrund seiner Verbindung zur Darmgesundheit an Beliebtheit gewonnen. Mit dem wachsenden Bewusstsein für die Darm-Hirn-Verbindung und die Bedeutung der Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Darmmikrobioms haben Joghurthersteller darauf reagiert, indem sie eine Vielzahl von probiotischen Joghurtprodukten auf den Markt gebracht haben. Diese Angebote richten sich an Verbraucher, die ihre Verdauung verbessern und ihr Immunsystem stärken möchten, und entsprechen damit dem allgemeinen Trend zur vorbeugenden Gesundheitsfürsorge.

Darüber hinaus ist die Nachfrage nach Joghurt als Proteinquelle und kalorienarmer Snack gestiegen, insbesondere bei Menschen, die ihr Gewicht kontrollieren und sich ausgewogen ernähren möchten. Diese gesundheitsbewusste Einstellung hat zu Produktinnovationen auf dem Joghurtmarkt geführt, mit der Einführung von griechischem Joghurt, proteinreichem Joghurt und fettarmen Joghurtoptionen, um den unterschiedlichen Ernährungsvorlieben gerecht zu werden.

Geschmacksinnovation und Produktvielfalt

Ein weiterer wichtiger Treiber des australischen Joghurtmarktes ist die ständige Innovation bei Geschmacksrichtungen und Produktvielfalt. Joghurthersteller haben ihre Produktportfolios erweitert, um ein breites Spektrum an Verbrauchergeschmäckern und -präferenzen zu bedienen. Der Markt ist überschwemmt mit einer Vielzahl von Joghurtsorten, darunter traditionelle Favoriten wie Erdbeere und Vanille, aber auch exotische und einzigartige Optionen wie Mango-Passionsfrucht, Kokosnuss und Joghurt mit Chai-Gewürzen.

Innovation beschränkt sich nicht nur auf Aromen, sondern erstreckt sich auch auf Produkte auf Joghurtbasis wie Joghurtgetränke, Joghurtdesserts und Snacks auf Joghurtbasis. Hersteller führen zunehmend innovative Joghurtrezepturen ein, wie laktosefreien Joghurt, pflanzliche Joghurtalternativen und Joghurtprodukte mit zusätzlichen Zutaten wie Nüssen, Samen und Müsli. Diese Produktvarianten sind auf Verbraucher mit besonderen Ernährungsbedürfnissen ausgerichtet, darunter Laktoseintoleranz, vegane Vorlieben und diejenigen, die bei ihrer Lebensmittelauswahl besonders bequeme Lebensmittel bevorzugen.

Bequemlichkeit und unterwegs

Bequemlichkeit ist ein wichtiger Treiber des australischen Joghurtmarktes. Die Transportierbarkeit und lange Haltbarkeit von Joghurt machen ihn zu einer idealen Snack- oder Mahlzeitoption für Verbraucher mit einem geschäftigen, mobilen Lebensstil. Vorverpackte Joghurtbecher und -beutel sind eine praktische Wahl für Menschen, die ein schnelles und gesundes Frühstück oder einen Snack suchen, und machen Joghurt zu einer hervorragenden Alternative zu weniger gesunden Fastfood-Optionen.

Die Vielseitigkeit von Joghurt in verschiedenen Mahlzeiten hat seine Beliebtheit weiter gesteigert. Er wird häufig als Topping für Müsli oder Cornflakes, als Basis für Smoothies oder sogar als Dressing für Salate verwendet. Die Vielseitigkeit von Joghurt als herzhafte und süße Zutat hat seine Verzehrmöglichkeiten über traditionelle Frühstücks- und Dessertoptionen hinaus erweitert.

Der Aufstieg von Einzelportionsjoghurtprodukten und Multipack-Angeboten geht auch auf die Bedürfnisse von Haushalten und Einzelpersonen ein, die nach portionskontrollierten, verzehrfertigen Optionen suchen. Darüber hinaus hat der Joghurtmarkt einen Umsatzanstieg durch Convenience-Einzelhändler, Supermärkte und Online-Plattformen erlebt, sodass Verbraucher einfach und bequem auf ihre Lieblingsjoghurtprodukte zugreifen können.

Wichtige Marktherausforderungen

Intensiver Wettbewerb

Der Joghurtmarkt in Australien ist hart umkämpft, da sowohl inländische als auch internationale Akteure um Marktanteile wetteifern. Dieser Wettbewerb hat zu Preisdruck und einem ständigen Bedarf an Innovationen geführt. Inländische Joghurtproduzenten müssen mit etablierten internationalen Marken konkurrieren, die über erhebliche Ressourcen für Marketing sowie Forschung und Entwicklung verfügen. Dieser intensive Wettbewerb kann es kleineren oder neueren Unternehmen schwer machen, auf dem Markt Fuß zu fassen. Um diese Herausforderung zu meistern, müssen sich Unternehmen auf Produktdifferenzierung, Markenbildung und Marketingstrategien konzentrieren, um sich auf einem überfüllten Markt abzuheben.

Veränderte Verbraucherpräferenzen

Die Verbraucherpräferenzen auf dem Joghurtmarkt entwickeln sich ständig weiter. Während traditionelle Joghurtprodukte immer noch einen beträchtlichen Anteil haben, besteht eine wachsende Nachfrage nach verschiedenen Alternativen, darunter pflanzliche Joghurts, griechischer Joghurt und Joghurtgetränke. Verbraucher suchen zunehmend nach gesünderen Optionen, niedrigerem Zuckergehalt und milchfreien Alternativen, getrieben von Bedenken hinsichtlich Laktoseintoleranz, Allergien und Ernährungsgewohnheiten. Sich an diese veränderten Vorlieben anzupassen und den Markttrends einen Schritt voraus zu sein, kann für Joghurthersteller eine erhebliche Herausforderung sein. Sie müssen in Forschung und Entwicklung investieren, um innovative und ansprechende Produkte zu schaffen, die den sich ändernden Geschmack der Verbraucher treffen.

Unterbrechungen in der Lieferkette und Kostenschwankungen

Der Joghurtmarkt ist in hohem Maße von einer stabilen und effizienten Lieferkette für Milchzutaten, Verpackungsmaterialien und Transport abhängig. Die geografische Isolation Australiens kann in Verbindung mit externen Faktoren wie extremen Wetterereignissen, Lieferkettenunterbrechungen und Schwankungen bei den Rohstoffkosten die Joghurtindustrie vor erhebliche Herausforderungen stellen. So können beispielsweise Schwankungen bei den Milchpreisen, die eine wichtige Zutat bei der Joghurtherstellung sind, die Produktionskosten und in der Folge die Einzelhandelspreise beeinflussen. Unternehmen müssen in Risikomanagementstrategien investieren und belastbare Lieferketten entwickeln, um diese Herausforderungen wirksam zu bewältigen.

Darüber hinaus werden Umweltbelange und Nachhaltigkeitsfragen für Verbraucher immer wichtiger. Die Reduzierung der Umweltauswirkungen von Verpackungsmaterialien und die Sicherstellung einer nachhaltigen Beschaffung von Milchzutaten können die Komplexität und die Kosten der Lieferkette erhöhen. Unternehmen, die diese Bedenken nicht berücksichtigen, können mit Reputationsschäden und einem Rückgang des Verbrauchervertrauens rechnen.

Wichtige Markttrends

Boom im Gesundheits- und Wellnessbereich

Gesundheitsbewusste Verbraucher treiben einen wichtigen Trend auf dem australischen Joghurtmarkt voran. Joghurt gilt aufgrund seiner Probiotika, seines hohen Proteingehalts und seiner wertvollen Nährstoffe als gesunde und nahrhafte Nahrungsmitteloption. Da Gesundheit und Wohlbefinden für immer mehr Australier an erster Stelle stehen, ist Joghurt zu einem Grundnahrungsmittel in ihrer Ernährung geworden. Insbesondere probiotikareicher Joghurt wird aufgrund seiner potenziellen Vorteile für die Verdauung und das Immunsystem immer beliebter. Die Hersteller reagieren darauf, indem sie Joghurtvarianten mit spezifischen Gesundheitsversprechen und funktionellen Inhaltsstoffen auf den Markt bringen, beispielsweise fettarme, zuckerarme, proteinreiche und laktosefreie Optionen.

Als Reaktion auf die wachsende Nachfrage nach Milchalternativen gewinnt auch pflanzlicher Joghurt an Bedeutung. Pflanzliche Joghurts werden aus Zutaten wie Mandeln, Soja, Kokosnuss und Hafer hergestellt und sind für Veganer, laktoseintolerante Personen und diejenigen geeignet, die eine milchfreie Ernährung bevorzugen. Diese Alternativen gehen nicht nur auf diätetische Einschränkungen ein, sondern sind auch für Verbraucher interessant, denen ökologische Nachhaltigkeit am Herzen liegt.

Darüber hinaus sind Joghurts mit Superfood-Zusätzen wie Chiasamen, Leinsamen und Acai-Beeren auf dem Vormarsch und sprechen diejenigen an, die sich von ihrem Joghurt noch mehr gesundheitliche Vorteile wünschen.

Geschmacksinnovation und kulinarische Vielfalt

Geschmacksinnovation und kulinarische Vielfalt sind für die Kundengewinnung auf dem australischen Joghurtmarkt unverzichtbar geworden. Die Hersteller experimentieren ständig mit einzigartigen und exotischen Geschmacksprofilen, um den sich wandelnden Geschmacksvorlieben der australischen Bevölkerung gerecht zu werden. Traditionelle Fruchtaromen wie Erdbeere und Blaubeere bleiben beliebt, aber experimentierfreudige Verbraucher suchen jetzt nach mutigeren Optionen wie Mango und Passionsfrucht sowie Fusion-Aromen wie Kokosnuss und Limette oder Holunderblüte und Granatapfel.

Dessert-inspirierte Joghurts haben ebenfalls an Beliebtheit gewonnen, mit Geschmacksrichtungen, die klassische Leckereien wie Apfelkuchen, Käsekuchen oder Tiramisu imitieren. Der Joghurtmarkt hat Trends wie griechischen Joghurt, der eine cremigere und dickere Konsistenz bietet, sowie herzhafte Joghurtvarianten mit Kräutern und Gewürzen für Verbraucher, die ein anderes Geschmackserlebnis suchen, schnell aufgegriffen.

Darüber hinaus veranlasst der Trend zu sauberen Etiketten und natürlichen Zutaten die Hersteller dazu, echte Früchte und natürliche Süßstoffe in ihren Produkten zu verwenden, was sowohl Geschmack als auch Nährwert verbessert.

Nachhaltige Verpackung und ethische Praktiken

Der australische Joghurtmarkt wird zunehmend von Nachhaltigkeitsbedenken und ethischen Praktiken beeinflusst. Verbraucher sind sich der Umweltauswirkungen ihrer Einkäufe stärker bewusst, und dazu gehört auch ihre Wahl des Joghurts. Die Verpackung spielt bei diesem Trend eine entscheidende Rolle, da Verbraucher Marken bevorzugen, die umweltfreundliche und recycelbare Materialien verwenden.

Um diesen Anforderungen gerecht zu werden, wechseln viele Joghurthersteller zu nachhaltigen Verpackungsoptionen wie biologisch abbaubaren Behältern oder solchen aus recycelten Materialien. Unternehmen arbeiten auch daran, Einwegkunststoffe in ihren Produktlinien zu reduzieren. Darüber hinaus wird Wert auf Transparenz hinsichtlich der Beschaffung und der Produktionsmethoden gelegt. Verbraucher suchen nach Marken, die ethische und humane Praktiken anwenden, wie etwa fairen Handel, Tierschutz und verantwortungsbewusste Beschaffung von Zutaten.

Im Rahmen ihrer Nachhaltigkeitsbemühungen konzentrieren sich einige Unternehmen auch auf die Reduzierung von Lebensmittelabfällen, indem sie überschüssige oder „hässliche“ Früchte verwenden, um Joghurtaromen herzustellen und so den Abfall in der Lieferkette zu minimieren.

Segmentelle Einblicke

Typische Einblicke

Aromatisierter Joghurt hat unbestreitbar einen bedeutenden Anteil des australischen Joghurtmarktes erobert, was die sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen in der Milch- und Gesundheitsnahrungsindustrie widerspiegelt. Joghurt, bekannt für seine probiotischen und kalziumreichen Eigenschaften, ist in den letzten Jahren immer beliebter geworden, hauptsächlich bedingt durch die wachsende Nachfrage nach aromatisierten Varianten. Diese Veränderung der Präferenz kann auf verschiedene Faktoren zurückgeführt werden, darunter Geschmack, Bequemlichkeit und ein wachsendes Bewusstsein für die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung.

Die Attraktivität von aromatisiertem Joghurt liegt in seinen vielfältigen und verlockenden Geschmacksprofilen. Die Hersteller haben schnell auf die Wünsche der Verbraucher reagiert und eine breite Palette von Geschmacksrichtungen eingeführt, die von klassischen Optionen wie Erdbeere und Vanille bis hin zu exotischeren Optionen wie Mango, Passionsfrucht und Blaubeere reichen. Diese Geschmacksrichtungen haben das Interesse der Verbraucher geweckt und werden oft wegen ihrer Köstlichkeit bevorzugt, was Joghurt zu einer köstlichen Snack- oder Dessertoption macht. Darüber hinaus sind aromatisierte Joghurts sowohl für Kinder als auch für Erwachsene geeignet, was sie zu einer vielseitigen Wahl für verschiedene Altersgruppen macht.

Die Bequemlichkeit spielt eine entscheidende Rolle bei der Beliebtheit von aromatisiertem Joghurt. Er bietet eine verzehrfertige Option für unterwegs für vielbeschäftigte Personen, die nach einem nahrhaften Snack oder Mahlzeitenersatz suchen. Einzelportionsbecher und tragbare Beutel machen es einfach, aromatisierten Joghurt in den Alltag zu integrieren, sei es zum Frühstück, als Mittagssnack oder sogar zur Erholung nach dem Training. Diese Bequemlichkeit hat zu einem Anstieg des Joghurtkonsums in Australien geführt und seinen Marktanteil weiter gefestigt.

Gesundheitsbewusste Verbraucher haben auch die Nachfrage nach aromatisiertem Joghurt angeheizt, wobei viele nach Produkten suchen, die sowohl Geschmack als auch ernährungsphysiologische Vorteile bieten. Um dieser Nachfrage gerecht zu werden, reichern Hersteller aromatisierte Joghurts oft mit Vitaminen, Mineralien und Probiotika an, was die Darmgesundheit und das allgemeine Wohlbefinden fördert. Die Wahrnehmung von Joghurt als gesunde und sättigende Nahrungsmitteloption entspricht modernen Ernährungstrends, die die Bedeutung einer ausgewogenen Ernährung betonen.

Einblicke in Vertriebskanäle

Der Online-Einzelhandel hat sich zu einem bedeutenden Akteur auf dem australischen Joghurtmarkt entwickelt und spiegelt breitere E-Commerce-Trends im Land wider. Der Joghurtmarkt in Australien hat im Laufe der Jahre ein erhebliches Wachstum erlebt, und der Online-Kanal hat sich einen bemerkenswerten Anteil an dieser florierenden Branche gesichert. Dieser Trend wird von verschiedenen Faktoren getrieben und hat die Art und Weise verändert, wie Verbraucher Joghurtprodukte entdecken, kaufen und genießen.

Einer der Hauptgründe für die bedeutende Präsenz des Online-Verkaufs auf dem australischen Joghurtmarkt ist die Bequemlichkeit, die er den Verbrauchern bietet. Online-Shopping ermöglicht es Kunden, eine große Auswahl an Joghurtmarken, -geschmacksrichtungen und -produktvarianten bequem von zu Hause aus zu erkunden. Diese Bequemlichkeit wird besonders von vielbeschäftigten Einzelpersonen und Familien geschätzt, die möglicherweise nicht die Zeit haben, regelmäßig physische Einzelhändler aufzusuchen. Es ist auch für diejenigen attraktiv, die in abgelegenen Gebieten leben, in denen der Zugang zu einer Vielzahl von Joghurtprodukten möglicherweise eingeschränkt ist.

Darüber hinaus bieten Online-Plattformen Joghurtmarken einen hervorragenden Raum, um ihre Produkte zu präsentieren und mit Verbrauchern in Kontakt zu treten. Unternehmen können ihre Websites oder E-Commerce-Plattformen von Drittanbietern nutzen, um detaillierte Produktinformationen bereitzustellen, einschließlich Nährwertangaben und Zutatenlisten, was für gesundheitsbewusste Verbraucher von entscheidender Bedeutung ist. Darüber hinaus helfen Kundenbewertungen und -bewertungen potenziellen Käufern, fundierte Entscheidungen zu treffen.

Werbeaktivitäten und Treueprogramme sind ebenfalls wichtige Treiber für Online-Verkäufe. Viele Joghurtmarken bieten exklusive Rabatte, Pakete und Abonnementoptionen an, um Verbraucher zum Online-Kauf zu verleiten. Diese Strategie fördert die Kundentreue und Folgegeschäfte, da Käufer die Kosteneinsparungen und den zusätzlichen Komfort zu schätzen wissen.

Das jüngste gestiegene Gesundheits- und Wellnessbewusstsein hat die Online-Verkäufe im Joghurtmarkt weiter angekurbelt. Verbraucher suchen zunehmend nach Joghurtprodukten, die bestimmte gesundheitliche Vorteile bieten, wie Probiotika, fettarm oder milchfrei. Online-Händler erleichtern es Einzelpersonen, diese Spezialprodukte zu finden und zu kaufen, und stellen so sicher, dass die vielfältigen Bedürfnisse gesundheitsbewusster Verbraucher erfüllt werden.

Wie bei anderen Online-Märkten hat die digitale Technologie eine entscheidende Rolle bei der Umgestaltung der Joghurtbranche gespielt. Mobile Apps und Websites bieten ein nahtloses Einkaufserlebnis, sodass Kunden einfach stöbern, bestellen und ihre Joghurtlieferungen verfolgen können. Einige Marken haben sogar Abonnementmodelle eingeführt, bei denen Kunden regelmäßig Joghurtlieferungen erhalten und so eine konstante Versorgung mit ihren Lieblingsprodukten sichergestellt wird.

Obwohl der Online-Joghurtmarkt erheblich gewachsen ist, sind traditionelle Einzelhändler und Supermärkte weiterhin unverzichtbar für Verbraucher, die lieber persönlich einkaufen oder spontan neue Joghurtprodukte ausprobieren möchten. Die Synergie zwischen Online- und Offline-Kanälen schafft ein Wettbewerbsumfeld, das den Verbrauchern durch eine Reihe von Auswahlmöglichkeiten und Einkaufserlebnissen zugutekommt.

Regionale Einblicke

Australia Capital Territory und New South Wales haben sich zu bedeutenden Akteuren auf dem australischen Joghurtmarkt entwickelt und zum allgemeinen Wachstum und zur Dynamik der Branche beigetragen. Diese Regionen beherbergen eine beträchtliche Verbraucherbasis und ihre Vorlieben und Anforderungen haben eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung des Joghurtmarktes im Land gespielt.

Sowohl im Australian Capital Territory (ACT) als auch in New South Wales (NSW) wächst das Bewusstsein für die Bedeutung einer gesunden Ernährung und Lebensweise. Joghurt, bekannt für seine ernährungsphysiologischen Vorteile und Probiotika, hat bei gesundheitsbewussten Verbrauchern an Beliebtheit gewonnen. Dieses gesteigerte Interesse an Gesundheit und Wohlbefinden hat die Nachfrage nach Joghurt angekurbelt, da es dem Wunsch nach nahrhaften und praktischen Nahrungsmitteln gut entspricht.

Die vielfältige Bevölkerung dieser Regionen, die eine Mischung aus städtischen und vorstädtischen Gebieten umfasst, trägt zur Vielseitigkeit des Joghurtmarktes bei. Verbraucher kommen aus verschiedenen kulturellen Hintergründen und haben unterschiedliche Geschmacksvorlieben. Infolgedessen haben Joghurthersteller eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, Sorten und Stilen auf den Markt gebracht, um den vielfältigen Gaumen der Bevölkerung im ACT und NSW zu bedienen.

Darüber hinaus ist die Lebensmittel- und Getränkeindustrie in diesen Regionen gut entwickelt, mit zahlreichen Supermärkten, Lebensmittelhändlern und Feinkostläden, die eine Vielzahl von Joghurtprodukten führen. Diese Verfügbarkeit einer breiten Auswahl an Joghurtmarken und -produkten hat die Nachfrage weiter angeheizt.

Der Fokus auf Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein ist eine weitere treibende Kraft auf dem australischen Joghurtmarkt. Sowohl im ACT als auch in NSW gibt es aktive Gemeinden, die sich für nachhaltiges Leben und umweltfreundliche Praktiken einsetzen. Dies hat zu einer steigenden Nachfrage nach Joghurtmarken geführt, die Wert auf nachhaltige Verpackung, Beschaffung von Zutaten und verantwortungsvolle Produktionsmethoden legen.

Der Joghurtmarkt in Australien wird auch vom anhaltenden Trend zu pflanzlichen und milchfreien Alternativen beeinflusst. Verbraucher im Australian Capital Territory und New South Wales interessieren sich zunehmend für milchfreie Joghurtalternativen, und die Hersteller haben darauf reagiert, indem sie eine breite Palette pflanzlicher Joghurtprodukte auf den Markt gebracht haben, die aus Quellen wie Mandeln, Soja und Kokosnüssen hergestellt werden. Dieser Trend zeigt die Anpassungsfähigkeit des Marktes an sich ändernde Verbraucherpräferenzen.

Neueste Entwicklungen

Im Jahr 2023 hat Dairy Farmers die Produktreihe Aussie Fruit and Natives innerhalb seiner Thick and Creamy-Joghurtserie auf den Markt gebracht, die die vielfältigen und geschmackvollen Zutaten aus Australien hervorhebt. Diese neue Kollektion mischt Schichten aus Joghurt mit lokalen Früchten und bietet verlockende Kombinationen wie Queensland-Mango mit australischer Fingerlimette.

Im Jahr 2023 hat Chobani mit Chobani Greek Yogurt Spiced Holiday Nog eine Ergänzung seiner Produktlinie vorgestellt. Dieser cremige griechische Joghurt verkörpert mit seiner aromatischen Gewürzmischung die festliche Stimmung und ist ein echter Hingucker in der Milchprodukteabteilung. Dieser griechische Joghurt in limitierter Auflage wird ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt und ist frei von künstlichen Aromen, Süßstoffen und Konservierungsmitteln.

Wichtige Marktteilnehmer

• Woolworths Group Limited
• Chobani Pty Ltd.
• Danone Murray Goulburn PtyLtd.
• Bega Dairy and Drinks Pty Ltd.
• Queensland Yoghurt Company
• Lactalis Australia Pty Ltd
• Fonterra Co-operative Group Limited
• Saputo Dairy Australia Pty Ltd.
• Bega Cheese Limited
• Meiji Dairy Australasia Pty.Ltd.

Berichtsumfang

In diesem Bericht wurde der australische Joghurtmarkt zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt

• Australischer Joghurtmarkt, Von Typ

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• Australischer Joghurtmarkt, Nach Fettgehalt

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• Australischer Joghurtmarkt, Nach Form

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• Australischer Joghurtmarkt, Nach Verpackung

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• Australischer Joghurtmarkt, Nach Vertriebskanal

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• Australischer Joghurtmarkt, nach Region

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