Indischer Markt für Bio-Lebensmittel, nach Produkttyp (Bio-Obst und -Gemüse, Bio-Getränke, Bio-Getreide und -Hülsenfrüchte, Bio-Milchprodukte, Bio-Kräuter, -Gewürze und -Würzmittel, Bio-Mehl, Sonstiges), nach Vertriebskanal (Kaufhäuser, Supermärkte/Hypermärkte, Online, Sonstiges), nach Region, Wettbewerb, Prognose und Chancen, 2020-2030F
Published on: 2024-10-22 | No of Pages : 320 | Industry : Consumer Goods and Retail
Publisher : MIR | Format : PDF&Excel
Indischer Markt für Bio-Lebensmittel, nach Produkttyp (Bio-Obst und -Gemüse, Bio-Getränke, Bio-Getreide und -Hülsenfrüchte, Bio-Milchprodukte, Bio-Kräuter, -Gewürze und -Würzmittel, Bio-Mehl, Sonstiges), nach Vertriebskanal (Kaufhäuser, Supermärkte/Hypermärkte, Online, Sonstiges), nach Region, Wettbewerb, Prognose und Chancen, 2020-2030F
Prognosezeitraum | 2026–2030 |
Marktgröße (2024) | 1.602,4 Millionen USD |
CAGR (2025–2030) | 12,1 % |
Am schnellsten wachsendes Segment | Online |
Größter Markt | Norden |
Marktgröße (2030) | 3.185,7 Millionen |
Marktübersicht
Der indische Markt für Biolebensmittel wurde im Jahr 2024 auf 1.602,4 Millionen USD geschätzt und soll bis 2030 mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 12,1 % wachsen. Der Markt für Biolebensmittel in Indien hat in den letzten Jahren ein starkes Wachstum erfahren, das auf das zunehmende Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher und ein wachsendes Bewusstsein für nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zurückzuführen ist. Dieser Sektor umfasst eine breite Produktpalette, darunter Biogetreide, Hülsenfrüchte, Obst, Gemüse, Milchprodukte und verarbeitete Lebensmittel. Laut einer Umfrage des Forschungsinstituts für biologischen Landbau (FiBL) und der International Federation of Organic Agriculture Movements (IFOAM) aus dem Jahr 2022, die 187 Länder mit biologischer Landwirtschaft umfasste, ist Indien das fünftgrößte Land weltweit im Hinblick auf den Anbau von Biolebensmitteln, wobei auf 2,6 Millionen Hektar Land biologische Landwirtschaft betrieben wird. Die Umfrage zeigt, dass der ökologische Landbau 1,5 % der gesamten landwirtschaftlichen Nutzfläche Indiens einnimmt, und im letzten Jahrzehnt hat das Land einen deutlichen Anstieg der für den ökologischen Landbau genutzten Fläche um 145,1 % verzeichnet. Darüber hinaus hat Indien laut der Wirtschaftsumfrage 2022–2023 mit 4,43 Millionen die höchste Zahl an Biobauern weltweit.
Laut der Exportentwicklungsbehörde für landwirtschaftliche und verarbeitete Lebensmittel (APEDA) des indischen Handels- und Industrieministeriums produzierte Indien etwa 2,9 Millionen Tonnen (2022–23) zertifizierte Bioprodukte. Dazu gehört eine breite Palette von Lebensmitteln wie Ölsaaten, Fasern, Zuckerrohr, Getreide, Hirse, Baumwolle, Hülsenfrüchte, Gewürz- und Heilpflanzen, Tee, Kaffee, Obst, Gewürze, Trockenfrüchte, Gemüse und verarbeitete Lebensmittel. Die biologische Produktion in Indien geht über essbare Waren hinaus und umfasst auch Bio-Baumwollfasern und funktionelle Lebensmittel. Unter den Bundesstaaten ist Madhya Pradesh der größte Produzent, gefolgt von Maharashtra, Rajasthan, Karnataka und Odisha. Zu den wichtigsten Kategorien der in Indien produzierten Bio-Produkte gehören Faserpflanzen, Ölsaaten, Zuckerrohr, Getreide und Hirse, Heil- und Aromapflanzen, Gewürze und Würzmittel, frisches Obst und Gemüse, Hülsenfrüchte sowie Tee und Kaffee.
Wichtige Markttreiber
Zunehmendes Gesundheitsbewusstsein und Wellness
In Indien ist der Markt für Bio-Lebensmittel eng mit dem zunehmenden Gesundheitsbewusstsein und der wachsenden Betonung von Wellness bei den Verbrauchern verknüpft. Da das Bewusstsein für die Gesundheitsrisiken konventioneller landwirtschaftlicher Praktiken gestiegen ist, suchen immer mehr Inder nach sichereren und gesünderen Alternativen für ihre Ernährung. Bio-Lebensmittel werden als natürliche Wahl zur Milderung dieser Bedenken angesehen, da sie weniger synthetischen Pestiziden, chemischen Düngemitteln und gentechnisch veränderten Organismen (GVO) ausgesetzt sind. Dieses gesteigerte Bewusstsein beschränkt sich nicht nur auf städtische Gebiete, sondern dringt zunehmend auch in ländliche Gemeinden vor, wo traditionelle landwirtschaftliche Praktiken im Lichte gesundheitlicher Aspekte neu bewertet werden.
Der Anstieg von Zivilisationskrankheiten wie Diabetes, Bluthochdruck und Fettleibigkeit hat die Nachfrage nach Biolebensmitteln in Indien weiter angekurbelt. Verbraucher achten zunehmend auf die Qualität und Reinheit der Lebensmittel, die sie verzehren, und bevorzugen Produkte, die frei von schädlichen Rückständen und Chemikalien sind. Dieser Wandel im Verbraucherverhalten wird durch den Wunsch nach vorbeugender Gesundheitsfürsorge vorangetrieben, wobei Biolebensmittel als proaktive Maßnahme zur Erhaltung optimaler Gesundheit und Wohlbefindens wahrgenommen werden. Darüber hinaus hat Indiens reiches kulturelles Erbe des Ayurveda und der traditionellen Medizinsysteme den Glauben an die heilenden Eigenschaften natürlicher Lebensmittel gestärkt. Viele Verbraucher betrachten Biolebensmittel nicht nur als nahrhaft, sondern auch als therapeutisch und stehen im Einklang mit ganzheitlichen Gesundheitspraktiken, die das Gleichgewicht zwischen Geist, Körper und Seele betonen. Diese kulturelle Perspektive hat zur allgemeinen Akzeptanz und Einführung von Biolebensmitteln als Teil einer ganzheitlichen Lebensstilentscheidung beigetragen.
Ökologische Nachhaltigkeit, staatliche Unterstützung und Richtlinien
Indiens Landwirtschaft ist aufgrund intensiver Anbaumethoden mit Herausforderungen wie Bodenerosion, Wasserknappheit und Verlust der Artenvielfalt konfrontiert. Der ökologische Landbau, der die Artenvielfalt fördert, Wasser spart und die Bodengesundheit erhält, wird zunehmend als nachhaltige Alternative anerkannt. Verbraucher und Landwirte wenden sich gleichermaßen dem ökologischen Landbau zu, um die Umweltauswirkungen zu verringern und die langfristige Nachhaltigkeit der Lebensmittelproduktionssysteme sicherzustellen.
Die indische Regierung fördert den ökologischen Landbau aktiv durch verschiedene Richtlinien und Initiativen. Programme wie das National Programme for Organic Production (NPOP) und das Paramparagat Krishi Vikas Yojana (PKVY) bieten Landwirten, die auf ökologischen Landbau umstellen, finanzielle Unterstützung, Schulungen und Unterstützung bei der Zertifizierung. Diese Initiativen bieten nicht nur Anreize für Landwirte, sondern gewährleisten durch strenge Zertifizierungsstandards auch die Glaubwürdigkeit und Integrität von Bioprodukten.
Steigendes verfügbares Einkommen und Urbanisierung
Wirtschaftliche Faktoren wie steigende verfügbare Einkommen und schnelle Urbanisierung haben die Nachfrage nach Biolebensmitteln in den städtischen Zentren Indiens gestärkt. Städtische Verbraucher haben eine höhere Kaufkraft und Zugang zu Gesundheitsinformationen und sind bereit, höhere Preise für Bioprodukte zu zahlen, die als sicherer und gesünder gelten. Dieser demografische Wandel hin zum Biokonsum wird durch den Lebensstil und die Präferenz für nachhaltige und ethische Lebensmitteloptionen noch weiter vorangetrieben. Vertrauen in die Echtheit und Qualität von Bioprodukten ist für das Marktwachstum von entscheidender Bedeutung. Zertifizierungsstellen wie die Agricultural and Processed Food Products Export Development Authority (APEDA) und Drittagenturen spielen eine zentrale Rolle bei der Überprüfung der Einhaltung von Biostandards. Eine Zertifizierung gibt Verbrauchern die Sicherheit und Integrität der Produkte sowie die Einhaltung ökologischer Grundsätze und schafft so Vertrauen und stimuliert die Nachfrage auf dem Markt für Biolebensmittel.
Wichtige Marktherausforderungen
Mangelndes Bewusstsein und mangelnde Aufklärung
Eine der größten Herausforderungen für den Biolebensmittelmarkt in Indien ist das mangelnde Bewusstsein und die mangelnde Aufklärung der Verbraucher. Viele Menschen sind mit dem Konzept des ökologischen Landbaus, seinen gesundheitlichen und ökologischen Vorteilen und seinen Unterschieden zur konventionellen Landwirtschaft nicht vertraut. Dieses mangelnde Verständnis führt zu Missverständnissen und Unsicherheiten hinsichtlich der Qualität und Zuverlässigkeit von Bioprodukten. Darüber hinaus mangelt es an zugänglichen Informationen und Aufklärungsressourcen über ökologische Landbaupraktiken, Zertifizierungsstandards und die Bedeutung der Wahl von Biolebensmitteln. Um diese Herausforderung zu bewältigen, sind umfassende Aufklärungskampagnen, Aufklärungsinitiativen und Schulungsprogramme erforderlich, die sich sowohl an Verbraucher als auch an Landwirte richten. Durch die Steigerung des Bewusstseins und des Wissens über die Produktion von Biolebensmitteln und ihre Vorteile kann Indien eine besser informierte Verbraucherbasis aufbauen und eine stärkere Einführung von Biolandbaumethoden fördern. Auf diese Weise wird eine nachhaltige Landwirtschaft gefördert und der Markt für Biolebensmittel erweitert.
Höhere Kosten für Bioprodukte
Eine erhebliche Herausforderung auf dem indischen Markt für Biolebensmittel sind die höheren Kosten für Bioprodukte im Vergleich zu konventionell angebauten Alternativen. Zu diesem Preisunterschied tragen mehrere Faktoren bei. Biolandbaumethoden erfordern oft arbeitsintensivere Methoden wie manuelle Unkrautbekämpfung und natürliche Schädlingsbekämpfung, was die Produktionskosten erhöht. Darüber hinaus entstehen Biobauern Kosten für die Biozertifizierung, die strenge Standards und regelmäßige Inspektionen zur Sicherstellung der Einhaltung umfasst.
Begrenzte Skaleneffekte im Biolandbau tragen zusätzlich zu höheren Preisen bei, da kleinere Erträge und eine geringere Produktivität durch natürliche Inputs und nachhaltige Methoden entstehen können. Darüber hinaus verursacht der Mangel an flächendeckender Infrastruktur für Biolandbau und -vertrieb in Indien zusätzliche Logistikkosten wie Transport und Lagerung von Bioprodukten.
Die höheren Kosten für Bioprodukte stellen für einen großen Teil der Bevölkerung, insbesondere in einkommensschwächeren Gruppen, eine Barriere für deren Zugänglichkeit dar. Um diese Herausforderung zu bewältigen, sind Initiativen erforderlich, um Biobauern mit Subventionen zu unterstützen, nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken zu fördern und die Vertriebsnetze zu verbessern. Ein stärkeres Bewusstsein der Verbraucher für die langfristigen Vorteile von Biolebensmitteln kann auch dazu beitragen, deren höheren Preis zu rechtfertigen und die Nachfrage auf dem Markt anzukurbeln.
Herausforderungen durch begrenzte Infrastruktur und Lieferkette
In Indien steht der Markt für Biolebensmittel vor erheblichen Herausforderungen im Zusammenhang mit begrenzter Infrastruktur und Ineffizienzen in der Lieferkette. Im Gegensatz zur konventionellen Landwirtschaft, die von gut etablierten Lieferketten und Infrastruktur profitiert, kommt die Biolandwirtschaft oft mit weniger Ressourcen und Unterstützungssystemen aus.
Ein großes Problem ist die unzureichende Infrastruktur für die Biolandwirtschaft, einschließlich unzureichender Kühllager und Verarbeitungseinheiten. Dieser Mangel führt zu Verlusten nach der Ernte und beeinträchtigt die Qualität und Haltbarkeit von Bioprodukten. Darüber hinaus ist die Transportlogistik oft unterentwickelt, was zu höheren Kosten und längeren Transportzeiten führt, bis Bioprodukte die Märkte erreichen.
Darüber hinaus stellt die fragmentierte Natur der Lieferkette eine Herausforderung für die Aufrechterhaltung der Integrität und Rückverfolgbarkeit von Bioprodukten dar. Dies kann zu Inkonsistenzen bei Qualitäts- und Zertifizierungsstandards führen, was sich auf das Vertrauen der Verbraucher und das Marktwachstum auswirkt. Kleinbauern, die einen erheblichen Teil der Produzenten ausmachen, haben oft keinen Zugang zu effizienten Vertriebskanälen und stehen vor Herausforderungen, städtische Märkte zu erreichen, in denen die Nachfrage konzentriert ist.
Um diese Herausforderungen in Bezug auf Infrastruktur und Lieferkette zu bewältigen, sind Investitionen in Lagereinrichtungen, Verarbeitungseinheiten und Transportnetzwerke erforderlich, die auf die Bedürfnisse des ökologischen Landbaus zugeschnitten sind. Die Verbesserung der Marktverbindungen und Vertriebskanäle kann die Effizienz steigern und die Kosten senken, wodurch Bioprodukte wettbewerbsfähiger und zugänglicher werden. Staatliche Unterstützung durch Subventionen, Infrastrukturentwicklungsprogramme und Kapazitätsaufbauprogramme kann eine entscheidende Rolle bei der Überwindung dieser Hindernisse und der Förderung eines widerstandsfähigen Biolebensmittelmarkts in Indien spielen.
Wichtige Markttrends
Steigendes Verbraucherbewusstsein
Das zunehmende Verbraucherbewusstsein ist ein wichtiger Trend, der den indischen Biolebensmittelmarkt prägt. Indische Verbraucher erkennen zunehmend die gesundheitlichen und ökologischen Vorteile von Bio-Lebensmitteln im Vergleich zu konventionell angebauten Alternativen. Verbraucher werden immer besser über die potenziellen Gesundheitsrisiken informiert, die mit Pestiziden und chemischen Rückständen in nicht-biologischen Produkten verbunden sind. Dieses Bewusstsein führt zu einer Umstellung auf Bio-Lebensmittel, die als sicherer, gesünder und nahrhafter wahrgenommen werden.
Verschiedene Faktoren tragen zu diesem Trend bei. Gesundheitsbewusste Menschen, darunter Millennials und städtische Mittelschichtfamilien, suchen aktiv nach Bio-Alternativen als Teil ihrer Ernährungspräferenzen. Medienberichterstattung, Aufklärungskampagnen und Online-Informationen haben eine entscheidende Rolle bei der Verbreitung von Wissen über biologische Anbaumethoden und Zertifizierungsstandards gespielt. Darüber hinaus bestätigen Empfehlungen von Gesundheitsexperten und Influencern die Vorteile von Bio-Lebensmitteln und stärken das Verbrauchervertrauen.
Mit zunehmendem Bewusstsein sind immer mehr Verbraucher bereit, einen Aufpreis für Bio-Produkte zu zahlen, da sie diese als Investition in langfristige Gesundheit und Wohlbefinden betrachten. Dieser Trend beeinflusst nicht nur Kaufentscheidungen, sondern ermutigt auch Landwirte, biologische Anbaumethoden anzuwenden, um die wachsende Nachfrage zu decken. Insgesamt treibt das zunehmende Verbraucherbewusstsein die Expansion des Biolebensmittelmarktes in Indien voran und prägt seine Entwicklung hin zu einem nachhaltigeren und gesundheitsbewussteren Lebensmittelsystem.
Verschiebung in Richtung Gesundheit und Wellness
Ein hervorstechender Trend auf dem indischen Biolebensmittelmarkt ist die deutliche Verlagerung der Verbraucher in Richtung Gesundheit und Wellness. Dieser Trend spiegelt eine wachsende Vorliebe für Biolebensmittel wider, die als natürlich, gesund und frei von synthetischen Chemikalien und Zusatzstoffen wahrgenommen werden, die üblicherweise in konventionellen Lebensmitteln zu finden sind. Mit einem gesundheitsbewussteren Lebensstil wächst das Bewusstsein für die potenziellen Vorteile von Bioprodukten, wie z. B. ein höherer Nährstoffgehalt und geringere Pestizidrückstände.
Die Verlagerung in Richtung Gesundheit und Wellness wird durch einen breiteren gesellschaftlichen Trend vorangetrieben, bei dem Menschen vorbeugender Gesundheitsfürsorge und nachhaltigen Lebensweisen den Vorzug geben. Verbraucher sind sich zunehmend des Zusammenhangs zwischen Ernährung und allgemeiner Gesundheit bewusst, was sie dazu veranlasst, nach Lebensmitteln zu suchen, die ihr Wohlbefinden und ihre Vitalität unterstützen. Bio-Lebensmittel, die für ihre natürlichen Anbaumethoden und ökologische Nachhaltigkeit bekannt sind, gelten als mit diesen Werten vereinbar.
Darüber hinaus wird der Trend zu Gesundheit und Wellness durch den Einfluss digitaler Medien, Gesundheitsexperten und Wellness-Influencer verstärkt, die sich für biologische Ernährung und einen biologischen Lebensstil einsetzen. Dies hat zur allgemeinen Akzeptanz von Bio-Lebensmitteln als Teil eines ganzheitlichen Ansatzes zur persönlichen Gesundheitsvorsorge beigetragen.
Als Reaktion auf diesen Trend erlebt der indische Markt für Bio-Lebensmittel eine steigende Nachfrage nach einer Vielzahl von Bio-Produkten, darunter Obst, Gemüse, Milchprodukte, Getreide und abgepackte Lebensmittel. Diese wachsende Verbraucherpräferenz treibt die Marktexpansion voran und ermutigt mehr Landwirte, biologische Anbaumethoden anzuwenden, wodurch ein nachhaltigeres und gesundheitsorientierteres Lebensmittelsystem in Indien gefördert wird.
Segmenteinblicke
Produkttypeinblicke
Auf dem indischen Markt für Bio-Lebensmittel haben sich Bio-Getränke als dominierendes Segment nach Produkttyp herauskristallisiert, bedingt durch die veränderten Verbraucherpräferenzen hin zu gesünderen und natürlicheren Getränkeoptionen. Dieses Segment umfasst eine breite Produktpalette, darunter Bio-Tee, Kaffee, Fruchtsäfte, Kräutergetränke und Funktionsgetränke. Bio-Getränke sprechen gesundheitsbewusste Verbraucher an, die Wert auf natürliche Zutaten und nachhaltige Produktionsmethoden legen. Bio-Tee und -Kaffee sind beispielsweise aufgrund ihrer gesundheitsfördernden Wirkung, ihres ausgeprägten Geschmacks und des Fehlens synthetischer Pestizide und Düngemittel eine beliebte Wahl. Indiens reiches kulturelles Erbe in der Teeproduktion steigert die Beliebtheit von Bio-Tees wie Darjeeling und Assam, die sowohl im Inland als auch international gefragt sind, noch weiter.
Die Nachfrage nach Bio-Fruchtsäften und Kräutergetränken steigt ebenfalls, bedingt durch Bedenken hinsichtlich der Anwesenheit von Zusatz- und Konservierungsstoffen in konventionellen Getränken. Verbraucher empfinden Bio-Säfte als frischere, nahrhaftere und umweltfreundlichere Alternativen. Darüber hinaus trägt das wachsende Bewusstsein für funktionelle Getränke, die über die Grundernährung hinaus gesundheitsfördernde Eigenschaften bieten, weiter zum Wachstum des Segments bei. Regierungsinitiativen zur Förderung des ökologischen Landbaus und der Zertifizierung sowie die zunehmende Einzelhandelsverfügbarkeit durch spezialisierte Bio-Einzelhändler und E-Commerce-Plattformen haben die Zugänglichkeit und Sichtbarkeit von Bio-Getränken auf dem indischen Markt gestärkt. Da Gesundheit und Wellness weiterhin wichtige Verbrauchertrends sind, ist das Segment der Bio-Getränke für eine weitere Expansion gerüstet und bietet vielfältige Auswahlmöglichkeiten, die den sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen für natürliche und nachhaltige Produkte gerecht werden.
Einblicke in Vertriebskanäle
Auf dem indischen Markt für Bio-Lebensmittel haben sich Supermärkte und Hypermärkte als dominierender Vertriebskanal für Bio-Produkte herauskristallisiert. Diese Einzelhandelsformate bieten ein bequemes One-Stop-Shopping-Erlebnis, das städtische Verbraucher anspricht, die nach Bio-Alternativen zu konventionellen Lebensmitteln suchen. Supermärkte und Hypermärkte bieten eine breite Palette an Bio-Produkten, darunter Obst, Gemüse, Milchprodukte, Getreide, abgepackte Lebensmittel und Getränke, und decken so unterschiedliche Ernährungspräferenzen und Verbraucherbedürfnisse ab. Die Dominanz von Supermärkten und Verbrauchermärkten kann auf mehrere Faktoren zurückgeführt werden. Diese Einzelhandelsformate profitieren von ihrer Fähigkeit, eine große Vielfalt an Bio-Marken und -Produkten unter einem Dach anzubieten, was den Verbrauchern eine große Auswahl bietet und die Sichtbarkeit von Bio-Optionen gewährleistet. Zweitens verfügen Supermärkte und Verbrauchermärkte oft über gut etablierte Lieferketten und Vertriebsnetze, die dazu beitragen, die Verfügbarkeit und Frische der Produkte aufrechtzuerhalten. Darüber hinaus investieren diese Einzelhandelsgeschäfte in Verbraucheraufklärung und Werbemaßnahmen, um das Bewusstsein für die Vorteile von Bio-Lebensmitteln zu schärfen und Kaufentscheidungen zu beeinflussen. Die Präsenz vertrauenswürdiger Marken und die Qualitätssicherung durch Zertifizierungen stärken das Vertrauen der Verbraucher in Bio-Produkte, die in Supermärkten und Verbrauchermärkten verkauft werden, weiter.
Regionale Einblicke
Auf dem indischen Markt für Bio-Lebensmittel hat sich die nördliche Region aufgrund mehrerer Schlüsselfaktoren, die zu ihrer Bedeutung beitragen, als dominierendes Segment herauskristallisiert. Diese Region umfasst Staaten wie Punjab, Haryana, Uttar Pradesh, Rajasthan und Delhi, wo der ökologische Landbau bei Landwirten und Verbrauchern gleichermaßen an Bedeutung gewonnen hat. Einer der Hauptgründe für die Vorherrschaft der nördlichen Region sind ihre fruchtbaren landwirtschaftlichen Flächen und günstigen klimatischen Bedingungen, die eine Vielzahl von Nutzpflanzen begünstigen, die sich für den ökologischen Anbau eignen. Staaten wie Punjab und Haryana, die für ihre landwirtschaftliche Leistungsfähigkeit bekannt sind, haben einen deutlichen Wandel hin zu Methoden des ökologischen Landbaus erlebt, da die Landwirte nach nachhaltigen Alternativen zu konventionellen Praktiken suchen.
Darüber hinaus profitiert die nördliche Region von einer robusten Infrastruktur für den ökologischen Landbau, darunter etablierte Bauerngenossenschaften, Bio-Zertifizierungsstellen und Verarbeitungsbetriebe. Diese Einrichtungen erleichtern die Produktion, Zertifizierung und den Vertrieb von Bioprodukten und gewährleisten Qualität und Einhaltung von Biostandards. Das Verbraucherbewusstsein und die Nachfrage nach Biolebensmitteln sind auch in städtischen Zentren der nördlichen Region wie Delhi und Chandigarh höher, wo gesundheitsbewusste Verbraucher und wohlhabende Haushalte das Marktwachstum vorantreiben. Die Präsenz von Biolebensmittelfestivals, Bauernmärkten und Fachgeschäften fördert die Sichtbarkeit und Verfügbarkeit von Bioprodukten in diesen Gebieten zusätzlich. Insgesamt positioniert die Kombination aus landwirtschaftlichem Potenzial, unterstützender Infrastruktur und Verbrauchernachfrage die nördliche Region als führendes Segment auf dem indischen Biolebensmittelmarkt. Kontinuierliche Bemühungen, die Praktiken des ökologischen Landbaus zu stärken, Vertriebsnetze auszubauen und Verbraucher aufzuklären, dürften die beherrschende Stellung des Unternehmens im Bio-Lebensmittelsektor weiter festigen.
Jüngste Entwicklungen
Im Jahr 2023 brachte der indische Innenminister Amit Shah die Marke „Bharat Organics“ unter der neu gegründeten National Cooperative Organics Limited (NCOL) auf den Markt. Er betonte, dass diese Initiative nicht nur Indiens größtes Unterfangen in den nächsten fünf Jahren sein werde, sondern auch darauf abziele, die renommierteste und bekannteste Marke auf dem globalen Markt für Bioprodukte zu werden.
Tata Consumer Products hat die Unterzeichnung endgültiger Vereinbarungen zur Übernahme von Organic India für 2024 angekündigt, einer führenden Bio-Marke, die für ihr Angebot in den Bereichen Lebensmittel und Getränke sowie pflanzliche und traditionelle Nahrungsergänzungsmittel bekannt ist. Diese Übernahme steht im Einklang mit der Strategie von Tata Consumer, seine Produktpalette zu erweitern und seine Präsenz in schnell wachsenden und margenstarken Segmenten zu stärken. Durch diesen Schritt wird innerhalb von Tata Consumer Products eine Gesundheits- und Wellness-Plattform etabliert, die die starke Position von Organic India in der Kategorie „Besser für Sie“ nutzt.
Wichtige Marktteilnehmer
- Suminter India Organics Pvt. Ltd.
- Nature Bio-Foods Limited
- Organic India Pvt. Ltd.
- Sresta Natural Bioproducts Pvt. Ltd.
- Nature Pearls Pvt Ltd
- Conscious Food Pvt Ltd
- Nourish Organic Foods Pvt Ltd
- EcoFarms (India) Limited
- Mehrotra Consumer Products Pvt. Ltd. (OrganicTattva)
- Morarka Organic Foods Limited
Berichtsumfang
In diesem Bericht wurde der indische Markt für Bio-Lebensmittel zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt
- Indischer Markt für Bio-Lebensmittel nach Produkttyp
o Bio-Obst und -Gemüse
o Bio-Getränke
o Bio-Müsli und -Hülsenfrüchte
o Bio-Milchprodukte
o Bio-Kräuter, -Gewürze und -Würzmittel
o Bio-Mehl
o Sonstige
- Indischer Markt für Bio-Lebensmittel nach Vertriebsgebiet Kanal
o Kaufhäuser
o Supermärkte/Hypermärkte
o Online
o Sonstige
- Indischer Markt für Biolebensmittel, nach Regionen
o Norden
o Süden
o Osten
o Westen