Keksmarkt – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, segmentiert nach Produkttyp (Riegel, geformt, gerollt, Tropfen, andere), nach Typ (einfache und Butterkekse, Schokoladenkekse, andere), nach Vertriebskanal (Hypermärkte/Supermärkte, Convenience Stores, Online, andere), nach Region und Wettbewerb, 2019-2029F

Der globale Keksmarkt wurde im Jahr 2023 auf 11,15 Milliarden USD geschätzt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 9,16 % bis 2029 verzeichnen. Der globale Keksmarkt ist ein dynamisches und florierendes Segment innerhalb der breiteren Süßwarenindustrie. Kekse, die für ihren süßen Geschmack und ihre vielfältigen Sorten beliebt sind, sind weltweit zu einem allgegenwärtigen Snack geworden. Der Markt zeichnet sich durch eine breite Palette an Geschmacksrichtungen, Texturen und Formen aus, die den unterschiedlichen Verbraucherpräferenzen gerecht werden.

Zu den wichtigsten Faktoren, die das Wachstum des globalen Keksmarktes vorantreiben, gehören der veränderte Lebensstil der Verbraucher, die zunehmende Urbanisierung und eine steigende Nachfrage nach praktischen Snacks für unterwegs. Die Hersteller entwickeln ständig Innovationen, um den sich entwickelnden Verbrauchergeschmäckern gerecht zu werden, und führen glutenfreie, biologische und gesündere Optionen ein, um gesundheitsbewusste Verbraucher anzusprechen.

Der Markt ist hart umkämpft, wobei sowohl multinationale Konzerne als auch regionale Akteure um Marktanteile wetteifern. Marketingstrategien konzentrieren sich häufig auf Produktdiversifizierung, Verpackungsinnovationen und Werbemaßnahmen, um die Aufmerksamkeit der Verbraucher zu gewinnen.

Die Branche steht jedoch vor Herausforderungen wie gesundheitlichen Bedenken im Zusammenhang mit übermäßigem Zuckerkonsum und der steigenden Nachfrage nach alternativen Snacks. Dennoch wird erwartet, dass der globale Keksmarkt seinen Wachstumstrend fortsetzt, angetrieben von Innovation, strategischen Partnerschaften und der zeitlosen Anziehungskraft dieser köstlichen Leckereien auf Verbraucher aller Altersgruppen.

Wichtige Markttreiber

Veränderter Lebensstil und veränderte Ernährungsvorlieben der Verbraucher

Einer der Haupttreiber des globalen Keksmarktes ist der Wandel des Lebensstils und der veränderten Ernährungsvorlieben der Verbraucher. Da das moderne Leben immer hektischer wird, suchen Verbraucher zunehmend nach praktischen Snacks für unterwegs, und Kekse erfüllen diese Nachfrage perfekt. Mit ihrer längeren Haltbarkeit und Transportierbarkeit sind Kekse eine ideale Wahl für Personen mit hektischem Zeitplan. Darüber hinaus können Hersteller aufgrund der Vielseitigkeit von Keksen, die von köstlichen Leckereien bis hin zu gesünderen Alternativen reichen, auf die unterschiedlichen Vorlieben der Verbraucher eingehen.

Die Nachfrage nach gesünderen Keksen ist als Reaktion auf das wachsende Bewusstsein für Gesundheit und Wohlbefinden stark gestiegen. Hersteller verwenden Zutaten wie Vollkorn, Nüsse, Samen und natürliche Süßstoffe, um Kekse herzustellen, die den Vorlieben gesundheitsbewusster Verbraucher entsprechen. Glutenfreie und Bio-Kekse sind ebenfalls beliebter geworden und spiegeln einen breiteren Trend zu saubereren und transparenteren Lebensmittelentscheidungen wider.

Der globale Einfluss westlicher Ernährungsgewohnheiten hat eine bedeutende Rolle bei der weltweiten Popularisierung von Keksen gespielt. Da Menschen in verschiedenen Regionen verwestlichte Essgewohnheiten annehmen, hat sich der Verzehr von Keksen als Snacks und Desserts weiter verbreitet, was zur Expansion des globalen Keksmarktes beiträgt.

Urbanisierung und erhöhtes verfügbares Einkommen

Der anhaltende Urbanisierungsprozess, insbesondere in Schwellenländern, hat tiefgreifende Auswirkungen auf den globalen Keksmarkt. Urbanisierung ist mit Veränderungen des Lebensstils, der Essgewohnheiten und der Verfügbarkeit einer breiten Palette von Lebensmitteln verbunden. Wenn Menschen in städtische Gebiete ziehen, um Arbeit und bessere Chancen zu finden, erleben sie oft einen hektischeren Lebensstil, der den Konsum von praktischen und verzehrfertigen Lebensmitteln wie Keksen fördert.

Der Anstieg des verfügbaren Einkommens, insbesondere in Entwicklungsländern, hat zu einer erhöhten Kapazität für Ermessensausgaben für Genuss- und Premium-Lebensmittel, einschließlich hochwertiger Kekse, geführt. Da die Verbraucher über mehr Einkommen verfügen, sind sie bereit, Premium- und Gourmet-Keksoptionen zu erkunden, was den Markt in Richtung Innovation und höherwertiger Zutaten treibt.

Die Urbanisierung bringt auch Veränderungen in der Einzelhandelslandschaft mit sich, mit der Verbreitung von Supermärkten, Hypermärkten und Convenience-Einzelhändlern. Diese Einzelhandelskanäle bieten eine breite Palette von Keksoptionen, tragen zur Zugänglichkeit und Sichtbarkeit von Keksprodukten bei und fördern das Marktwachstum weiter.

Innovation bei Aromen, Zutaten und Verpackung

Der globale Keksmarkt ist durch kontinuierliche Innovation bei Aromen, Zutaten und Verpackung gekennzeichnet. Hersteller sind ständig bestrebt, ihre Produkte zu differenzieren und den sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen gerecht zu werden. Die Einführung einzigartiger und exotischer Geschmacksrichtungen wie gesalzenes Karamell, Matcha und mit Früchten angereicherte Varianten bringen Neuheit auf den Markt und ziehen Verbraucher an, die nach abwechslungsreichen Geschmackserlebnissen suchen.

Innovation bei den Zutaten ist ein weiterer entscheidender Faktor. Verbraucher suchen zunehmend nach Keksen, die aus natürlichen, gentechnikfreien und nachhaltig gewonnenen Zutaten hergestellt werden. Die Einbeziehung von Superfoods, alten Getreidesorten und funktionellen Zutaten wie Antioxidantien oder Probiotika ist zu einem Trend geworden, der gesundheitsbewusste Verbraucher anspricht.

Die Verpackung spielt eine entscheidende Rolle, um Verbraucher anzuziehen und die Frische des Produkts zu gewährleisten. Hersteller investieren in auffällige und umweltfreundliche Verpackungslösungen, um die visuelle Attraktivität ihrer Produkte zu steigern. Einzelportionen und wiederverschließbare Verpackungen tragen zum Convenience-Faktor bei und machen Kekse zum Snack der Wahl für unterwegs.

Globalisierung und Marktexpansion

Die Globalisierung der Lebensmittelmärkte hat die flächendeckende Verfügbarkeit und Zugänglichkeit von Keksen über Grenzen hinweg erleichtert. Große multinationale Konzerne der Lebensmittelindustrie haben ihre Produktportfolios um beliebte Keksmarken erweitert und so eine globale Präsenz sichergestellt. Diese Globalisierung hat zur Standardisierung der Geschmacksvorlieben und zur kulturübergreifenden Akzeptanz von Keksen als allgemein beliebte Leckerei geführt.

Dank internationaler Handels- und Vertriebsnetzwerke können Kekse unterschiedliche Märkte effizient erreichen. Lokale Anpassungen traditioneller Keksrezepte und die Einbeziehung regionaler Geschmacksrichtungen tragen zum Erfolg von Keksen in verschiedenen Teilen der Welt bei.

Die Marktexpansion wird auch durch strategische Partnerschaften und Kooperationen zwischen internationalen und lokalen Akteuren vorangetrieben. Durch Joint Ventures und Übernahmen können Unternehmen die Stärken des jeweils anderen nutzen, Marktanteile gewinnen und ihre Keksprodukte in neuen Regionen einführen. Infolgedessen erlebt der globale Keksmarkt weiterhin ein robustes Wachstum, das durch die vereinten Kräfte der Globalisierung und der strategischen Marktexpansion vorangetrieben wird.

Wichtige Marktherausforderungen

Gesundheits- und Wellnessbedenken

Eine der größten Herausforderungen für den globalen Keksmarkt ist das zunehmende Bewusstsein und die Betonung von Gesundheit und Wellness bei den Verbrauchern. Da die Menschen sich ihrer Ernährungsgewohnheiten immer bewusster werden, wächst die Besorgnis über die gesundheitlichen Auswirkungen des Verzehrs von zucker- und fettreichen Snacks, einschließlich traditioneller Kekse.

Gesundheitsbewusste Verbraucher prüfen Nährwertkennzeichnungen genau und suchen nach Snacks, die ihren Vorlieben für ausgewogene und nahrhafte Optionen entsprechen. Die Wahrnehmung von Keksen als Genussmittel mit potenziellen negativen Auswirkungen auf die Gesundheit, wie Gewichtszunahme und erhöhtem Risiko für chronische Krankheiten, stellt eine Herausforderung für die Hersteller dar. Trotz Bemühungen, gesündere Varianten einzuführen, bleibt die allgemeine Wahrnehmung von Keksen als weniger gesunder Snack ein Hindernis.

Um dieser Herausforderung zu begegnen, investieren Unternehmen auf dem Keksmarkt in Forschung und Entwicklung, um gesündere Rezepturen zu entwickeln. Dazu gehört die Reduzierung des Zuckergehalts, die Verwendung von Vollkorn und die Erforschung alternativer Süßstoffe. Allerdings ist es eine ständige Herausforderung, ein Gleichgewicht zwischen gesundheitsbewussten Angeboten und der Beibehaltung des klassischen Geschmacks und der Textur von Keksen zu finden.

Konkurrenz durch gesündere Alternativen

Der globale Keksmarkt ist einer starken Konkurrenz durch eine Reihe gesünderer Snackalternativen ausgesetzt, wie Energieriegel, Müsliriegel und proteinreiche Snacks. Diese Alternativen, die oft als nahrhafte und unterwegs verfügbare Optionen angepriesen werden, sprechen Verbraucher an, die nach praktischen und dennoch gesunden Alternativen zu herkömmlichen Keksen suchen.

Der Aufstieg pflanzlicher und funktioneller Snacks verschärft den Wettbewerb weiter, da Verbraucher nach Optionen suchen, die zusätzliche ernährungsphysiologische Vorteile bieten. Während einige Kekshersteller darauf reagieren, indem sie Superfoods einarbeiten oder ihre Produkte mit Vitaminen und Mineralstoffen anreichern, bleibt die Herausforderung bestehen, gesundheitsbewusste Verbraucher davon zu überzeugen, dass Kekse Teil einer ausgewogenen Ernährung sein können.

Die Beliebtheit von selbstgemachten oder handwerklich hergestellten Keksen, bei denen Verbraucher die Zutaten kontrollieren und Wert auf Qualität legen können, stellt eine Herausforderung für kommerziell hergestellte Kekse dar. Verbraucher bevorzugen zunehmend Produkte mit sauberen Etiketten und erkennbaren Zutaten, was eine Hürde für massenproduzierte Kekse mit komplexen Rezepturen darstellt.

Regulierungslandschaft und Zutatenkennzeichnung

Der globale Keksmarkt unterliegt einer komplexen Regulierungslandschaft mit unterschiedlichen Standards und Richtlinien für Lebensmittelprodukte in verschiedenen Regionen. Strenge Vorschriften in Bezug auf Zutatenkennzeichnung, gesundheitsbezogene Angaben und Nährwertinformationen stellen Hersteller vor Herausforderungen, insbesondere solche, die auf globaler Ebene tätig sind.

Änderungen der Vorschriften, wie die Einführung strengerer Kennzeichnungsanforderungen oder Beschränkungen bestimmter Zutaten, können sich auf die Rezeptur und Vermarktung von Keksen auswirken. Die Anpassung an sich entwickelnde regulatorische Umgebungen erfordert kontinuierliche Überwachung und Anpassung, was den Produktionsprozess komplexer macht und möglicherweise die Gewinnmargen beeinträchtigt.

Eine zunehmende Kontrolle von Zutaten, Zusatzstoffen und Konservierungsmitteln kann zu Herausforderungen bei der Beibehaltung des gewünschten Geschmacks, der Textur und der Haltbarkeit von Keksen führen. Die Einhaltung regulatorischer Standards mit der Erfüllung der Verbrauchererwartungen an Geschmack und Qualität in Einklang zu bringen, stellt für Unternehmen, die auf dem globalen Keksmarkt tätig sind, eine ständige Herausforderung dar.

Ökologische Nachhaltigkeit und Verpackungsbedenken

Der globale Keksmarkt steht unter zunehmendem Druck, Bedenken hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit auszuräumen, insbesondere in Bezug auf die Verpackung. Einweg-Kunststoffverpackungen, die häufig für Kekse verwendet werden, tragen zur Umweltverschmutzung bei und werfen Nachhaltigkeitsprobleme auf. Verbraucher werden umweltbewusster und ihre Kaufentscheidungen werden vom Engagement eines Unternehmens für Nachhaltigkeit beeinflusst.

Für Kekshersteller ist es eine Herausforderung, umweltfreundliche Verpackungslösungen zu finden, die die Frische der Produkte bewahren und gleichzeitig die Umweltbelastung minimieren. Die Umstellung auf nachhaltige Verpackungsoptionen wie kompostierbare Materialien oder recycelbare Verpackungen kann höhere Kosten verursachen und Anpassungen in den Lieferketten erforderlich machen, was Unternehmen, die Nachhaltigkeit mit wirtschaftlichen Überlegungen in Einklang bringen wollen, vor eine Herausforderung stellt.

Die Umweltauswirkungen der Beschaffung von Zutaten, insbesondere von Rohstoffen wie Palmöl, stellen den Keksmarkt vor Nachhaltigkeitsherausforderungen. Unternehmen stehen zunehmend unter Druck, Zutaten verantwortungsbewusst zu beschaffen und sich mit Abholzung und anderen Umweltproblemen im Zusammenhang mit bestimmten landwirtschaftlichen Praktiken auseinanderzusetzen.

Wichtige Markttrends

Aufstieg gesünderer und funktionaler Kekse

Ein bemerkenswerter Trend auf dem globalen Keksmarkt ist die wachsende Nachfrage nach gesünderen und funktionalen Keksoptionen. Gesundheitsbewusste Verbraucher suchen nach Snacks, die nicht nur ihren Heißhunger auf Süßes stillen, sondern auch ihren Wellnesszielen entsprechen. Als Reaktion darauf bringen Hersteller Kekse mit verbesserten Nährwertprofilen auf den Markt, die Zutaten wie Vollkorn, Nüsse, Samen und Superfoods enthalten.

Funktionale Kekse, angereichert mit Vitaminen, Mineralien und anderen nützlichen Bestandteilen, werden immer beliebter. Diese Kekse werden mit bestimmten gesundheitlichen Vorteilen wie Energieschub, Unterstützung des Immunsystems oder einer gesunden Verdauung vermarktet. Zutaten wie Probiotika, Antioxidantien und pflanzliche Proteine werden in die Keksrezepturen eingearbeitet und sprechen Verbraucher an, die mehr als nur eine traditionelle süße Leckerei suchen.

Die Nachfrage nach glutenfreien, keto-freundlichen und zuckerarmen Keksen steigt und spiegelt den allgemeinen Trend zu bewusster Ernährung wider. Dieser Trend treibt Innovationen in der Branche voran, wobei Hersteller mit alternativen Süßungsmitteln und Mehlersatz experimentieren, um Kekse zu kreieren, die bestimmten Ernährungsvorlieben und -einschränkungen gerecht werden.

Geschmacksinnovationen und exotische Sorten

Geschmacksinnovationen bleiben ein wichtiger Treiber auf dem globalen Keksmarkt. Verbraucher fühlen sich zunehmend von einzigartigen und exotischen Geschmacksrichtungen angezogen, was Hersteller dazu veranlasst, mit einer breiten Palette von Zutaten zu experimentieren, um unverwechselbare Keksangebote zu kreieren. Unkonventionelle Geschmackskombinationen wie mit Lavendel angereichertes Shortbread, Chili-Schokolade oder Matcha-Grüntee-Kekse werden bei experimentierfreudigen Verbrauchern immer beliebter.

Der Einfluss globaler kulinarischer Trends ist auf dem Keksmarkt deutlich zu erkennen, mit Geschmacksrichtungen, die von internationalen Küchen inspiriert sind. Regionale und ethnische Geschmacksrichtungen wie mit Kardamom gewürzte Kekse, Leckereien mit Kokosnussfüllung oder mit Zitrusfrüchten angereicherte Kekse sorgen für Abwechslung im Produktportfolio und sprechen Verbraucher an, die nach neuen Geschmackserlebnissen suchen.

Auch limitierte und saisonale Geschmacksrichtungen tragen zur Begeisterung für Kekse bei, indem sie Verbraucher dazu anregen, neue Sorten auszuprobieren und ein Gefühl der Vorfreude zu wecken. Dieser Trend steht im Einklang mit dem allgemeinen Wandel hin zu erlebnisorientiertem und abenteuerlichem Essen, bei dem die Verbraucher den Verzehr von Lebensmitteln als eine Möglichkeit zum Entdecken und Genießen betrachten.

Pflanzliche und vegane Kekse

Der Anstieg der pflanzlichen Ernährung beeinflusst den globalen Keksmarkt und führt zur Entwicklung pflanzlicher und veganer Keksoptionen. Da die Verbraucher aus gesundheitlichen, ökologischen und ethischen Gründen eine pflanzenbasierte Ernährung bevorzugen, besteht eine wachsende Nachfrage nach Keksen, die keine tierischen Zutaten enthalten.

Pflanzliche Kekse werden unter Verwendung von Alternativen zu traditionellen Milch- und Ei-Zutaten hergestellt, wie z. B. pflanzliche Butter, Öle und Milchersatz. Darüber hinaus trägt die Verwendung von Zutaten wie Leinsamen oder Aquafaba (Kichererbsenlake) als Ei-Ersatz zur veganen Attraktivität dieser Kekse bei.

Der pflanzliche Trend geht über den bloßen Ersatz von Zutaten hinaus, da die Hersteller sich darauf konzentrieren, Kekse zu kreieren, die dem Geschmack und der Textur ihrer traditionellen Gegenstücke entsprechen oder diese übertreffen. Dieser Trend kommt nicht nur den Vorlieben veganer Konsumenten entgegen, sondern zieht auch ein breiteres Publikum an, das an vielfältigen und innovativen Keksoptionen interessiert ist.

Online- und Direktvertriebskanäle

Der globale Keksmarkt erlebt eine Verschiebung der Vertriebskanäle, mit einem deutlichen Anstieg der Online- und Direktverkäufe. E-Commerce-Plattformen bieten Verbrauchern einen bequemen Weg, auf eine große Vielfalt an Keksen zuzugreifen, darunter Nischen- oder Spezialprodukte, die im traditionellen stationären Einzelhandel möglicherweise nicht ohne weiteres zu finden sind.

Der Aufstieg von Online-Marktplätzen und Direktvertriebsmarken ermöglicht es Keksherstellern, eine direkte Beziehung zu ihren Kunden aufzubauen, wertvolle Erkenntnisse durch Datenanalysen zu gewinnen und schnell auf sich ändernde Verbraucherpräferenzen zu reagieren. Anpassungsoptionen, Abonnementdienste und zeitlich begrenzte Werbeaktionen, die über Online-Plattformen angeboten werden, tragen zu einem personalisierten und ansprechenden Einkaufserlebnis bei.

Soziale Medien spielen eine entscheidende Rolle bei der Förderung und Entdeckung neuer Keksmarken und -aromen. Unternehmen nutzen Plattformen wie Instagram und Facebook, um optisch ansprechende Kekse zu präsentieren, benutzergenerierte Inhalte zu teilen und mit ihrem Publikum zu interagieren. Die direkte Verbindung zwischen Marken und Verbrauchern über Online-Kanäle verändert die Marketingstrategien der Kekshersteller und beeinflusst das allgemeine Verbrauchererlebnis.

Segmentelle Einblicke

Typische Einblicke

Schokoladenbasierte Kekse haben sich zu einem schnell wachsenden Segment auf dem globalen Keksmarkt entwickelt und fesseln die Geschmacksknospen der Verbraucher weltweit. Die unwiderstehliche Kombination aus reichhaltiger, samtiger Schokolade und der vertrauten, wohltuenden Textur von Keksen hat die Popularität dieses Segments angeheizt. Als vielseitiger Leckerbissen bieten schokoladenbasierte Kekse eine vielfältige Auswahl, von klassischen Schokoladenkeksen bis hin zu köstlichen Doppelschokoladensorten. Die weit verbreitete Anziehungskraft von Schokolade überwindet Alters- und Kulturgrenzen und macht sie zu einem allgemein beliebten Geschmack. Hersteller nutzen diesen Trend, indem sie innovative schokoladenbasierte Keksrezepturen einführen, beispielsweise solche, die mit Premium-Kakao, einzigartigen Schokoladenmischungen oder ergänzenden Zutaten wie Nüssen und Karamell angereichert sind. Da Verbraucher Genuss und abwechslungsreiche Geschmackserlebnisse suchen, ist das Segment der Schokoladenkekse auf dem globalen Keksmarkt für weiteres Wachstum und eine wichtige Rolle gerüstet.

Einblicke in Produkttypen

Das Riegelsegment gewinnt auf dem globalen Keksmarkt schnell an Bedeutung, was einen Wandel der Verbraucherpräferenzen hin zu bequemen Snacks für unterwegs widerspiegelt. Riegel bieten eine tragbare, unkomplizierte Alternative zu herkömmlichen Keksen und sind auf den aktiven Lebensstil zugeschnitten. Dieses Segment umfasst eine Vielzahl von Optionen, wie Energieriegel, Proteinriegel und Müsliriegel, die alle gesundheitsbewusste Verbraucher ansprechen, die nach ernährungsphysiologischen Vorteilen suchen. Das Riegelformat ermöglicht eine einfache Portionskontrolle und enthält oft gesunde Zutaten wie Nüsse, Samen und Getreide. Mit einem Schwerpunkt auf Funktionalität entsprechen Riegel der wachsenden Nachfrage nach Snacks, die anhaltende Energie und Sättigung bieten. Infolgedessen erlebt das Riegelsegment ein robustes Wachstum, das durch die Konvergenz von Bequemlichkeit, Gesundheitsbewusstsein und dem Wunsch nach leckeren und nahrhaften Optionen für unterwegs auf dem globalen Keksmarkt angetrieben wird.

Regionale Einblicke

Europa sticht als dominierende Region auf dem globalen Keksmarkt hervor und weist eine robuste und reife Marktlandschaft auf. Der europäische Verbrauchergaumen, der von einem reichen kulinarischen Erbe geprägt ist, hat eine tiefe Wertschätzung für vielfältige und hochwertige Kekse hervorgebracht. Die Liebe der Region zu köstlichen Leckereien, gepaart mit einer starken Betonung auf Premium- und handwerkliche Angebote, hat die anhaltende Nachfrage nach Keksen angeheizt. Europäische Verbraucher fühlen sich zunehmend von innovativen Geschmacksrichtungen, Texturen und gesünderen Alternativen angezogen, was die Hersteller dazu veranlasst, ihre Produktportfolios kontinuierlich weiterzuentwickeln. Darüber hinaus festigt die Präsenz etablierter und renommierter Keksmarken, gepaart mit einer Kultur, die traditionelle Backwaren schätzt, Europas Position als wichtiger Akteur auf dem globalen Keksmarkt weiter. Während sich der Markt weiterentwickelt, bleibt Europa ein Trendsetter, der die Kekspräferenzen beeinflusst und die Entwicklung der Branche auf globaler Ebene prägt.

Jüngste Entwicklungen

• Im Jahr 2024 stellte OREO in Zusammenarbeit mit Lucasfilm die Special Edition Star Wars OREO Cookies vor. Das Produkt umfasst zwei verschiedene Versionen von Star Wars OREO Cookie Packs, die sich trotz identischer Verpackung jeweils durch eine einzigartige Cremefarbe unterscheiden, die entweder die helle oder die dunkle Seite der Macht darstellt.
• Im Jahr 2024 hat Parle Products eine neue Kampagne für seine Parle 20-20 Cookies gestartet. Die Kampagne konzentriert sich darauf, die Premiumqualität der Marke hervorzuheben und zielt darauf ab, das Engagement der Verbraucher und die Markenerinnerung zu stärken.
• Im Jahr 2023 hat ITC seine ersten Hirsekekse unter der Marke Sunfeast Farmlite auf den Markt gebracht und damit auf die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen, nahrhaften Optionen reagiert und das Engagement des Unternehmens für Innovation unterstreicht.
• Im Dezember 2023 führte Mondelēz International drei neue Kekssorten unter der Marke Oreo ein. Zu den neuen Produkten gehören Oreo Gluten-Free Golden, Oreo Peanut Butter Cakesters und Oreo Black & Weiße Kekse.

Wichtige Marktteilnehmer

• Mondelēz International, Inc.
• Nestlé SA.
• General Mills Inc.
• Ferrero International SA
• Mckee Foods Corporation
• Grupo Bimbo, SABde CV
• PepsiCo Inc.
• Britannia Industries Ltd.
• Parle Products Private Limited
• Barilla Holding SpA

Berichtsumfang

In diesem Bericht wurde der globale Keksmarkt zusätzlich zu den Branchentrends, die im Folgenden detailliert beschrieben werden, in die folgenden Kategorien unterteilt

• Keksmarkt, Nach Produkttyp

o Riegel

o Geformt

o Gerollt

o Tropfen

• Keksmarkt, Nach Typ

o Kekse auf Normal- und Butterbasis

o Kekse auf Schokoladenbasis

o Andere

•     Keksmarkt, Nach Vertriebskanal

o Hypermärkte/Supermärkte

o Convenience-Einzelhändler

o Online

o Andere

•     Keksmarkt, nach Region

o Nordamerika

§ Vereinigte Staaten

§ Kanada

§ Mexiko

o Europa

§ Frankreich

§ Vereinigtes Königreich

§ Italien

§ Deutschland

§ Spanien

o Asien-Pazifik

§ China

§ Indien

§ Japan

§ Australien

§ Südkorea

§ Indonesien

o Naher Osten und Afrika

§ Südafrika

§ Saudi-Arabien

§ VAE

§ Türkei

o Südamerika

§ Kolumbien

§ Brasilien