Marktgröße für Lebensmittelverpackungen – nach Materialien (Kunststoff, Metall, Pappe), nach Verpackungstyp (flexible Verpackungen, starre Verpackungen), nach Anwendung (Lebensmittelverkaufsstellen, institutionelle Lebensmitteldienste, Online-Lebensmittelbestellungen) und Prognose, 2024 – 2032

Marktgröße für Food-Service-Verpackungen – nach Materialien (Kunststoff, Metall, Pappe), nach Verpackungstyp (flexible Verpackungen, starre Verpackungen), nach Anwendung (Food-Service-Outlets, institutionelle Foodservices, Online-Essensbestellungen) und Prognose, 2024 – 2032

Marktgröße für Food-Service-Verpackungen

Der Markt für Food-Service-Verpackungen wurde im Jahr 2023 auf 131,48 Milliarden USD geschätzt und soll zwischen 2024 und 2032 eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von über 4,9 % verzeichnen. Die steigende Nachfrage nach Fertiggerichten, der geschäftige Lebensstil und das zunehmende verfügbare Einkommen treiben die Nachfrage nach bequemen Essensoptionen wie Essen zum Mitnehmen, Lieferservice und Tiefkühlgerichten an. Dieser erhöhte Verbrauch erfordert effektive und nachhaltige Verpackungen für den Lebensmittelservice.

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Das wachsende Umweltbewusstsein drängt Verbraucher und Unternehmen zu umweltfreundlichen Verpackungslösungen. Dazu gehört die Verwendung biologisch abbaubarer Materialien, kompostierbarer Optionen und recycelbarer Verpackungen. Laut einem Bericht der Weltbank aus dem Jahr 2022 machen Lebensmittelverpackungsabfälle 8-10 % des weltweiten Abfallaufkommens aus. Darüber hinaus bieten Fortschritte in der Verpackungstechnologie, wie aktive und intelligente Verpackungen, Funktionen wie längere Haltbarkeit, Temperaturkontrolle und verbesserte Manipulationserkennung. Dies erhöht die Lebensmittelsicherheit und reduziert Abfälle.
 

Welche Wachstumschancen bietet dieser Markt?

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Laufende Innovationen im Verpackungsdesign, wie manipulationssichere Siegel, wiederverschließbare Optionen und mikrowellengeeignete Verpackungen, tragen zum Marktwachstum bei. Anpassbare Verpackungslösungen bieten Möglichkeiten für Branding und Marketing und ermöglichen es Lebensmitteldienstleistern, ihre Produkte zu differenzieren. Dies sind die Faktoren, die das Wachstum des Marktes für Lebensmittelverpackungsdienste ankurbeln.

Trends auf dem Markt für Lebensmittelverpackungen

Trends bei Verpackungsmaterialien werden von einer Kombination aus Verbraucherpräferenzen, Branchenanforderungen, technologischen Fortschritten und Nachhaltigkeitsaspekten beeinflusst. Ein bemerkenswerter Trend ist der zunehmende Fokus auf nachhaltige und umweltfreundliche Verpackungslösungen. Verbraucher werden umweltbewusster, was zu einer wachsenden Nachfrage nach Materialien führt, die die Umweltbelastung reduzieren. Beispiele für diesen Trend sind der Aufstieg biologisch abbaubarer Kunststoffe, kompostierbarer Verpackungen und die Verwendung recycelter Materialien in Verpackungen.

Darüber hinaus gibt es einen deutlichen Trend zu minimalistischem und funktionalem Verpackungsdesign. Marken greifen auf Verpackungen für den Lebensmittelservice zurück, bei denen Einfachheit, Benutzerfreundlichkeit und Abfallreduzierung im Vordergrund stehen. Dieser Trend steht im Einklang mit der wachsenden Beliebtheit umweltbewusster Marken, die ihr Engagement für Nachhaltigkeit während des gesamten Lebenszyklus ihrer Verpackungen betonen.

Marktanalyse für Verpackungen für den Lebensmittelservice

Erfahren Sie mehr über die Schlüsselsegmente, die diesen Markt prägen

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Nach Material ist der Markt in Kunststoff, Metall, Pappe und Sonstiges unterteilt. Pappe hatte den größten Marktanteil. Die Verwendung von Pappe als Verpackungen für den Lebensmittelservice hat aufgrund mehrerer Faktoren an Popularität gewonnen, die mit Verbraucherpräferenzen, Nachhaltigkeitszielen und regulatorischen Überlegungen übereinstimmen. Das zunehmende Bewusstsein und die Sorge der Verbraucher um Umweltprobleme haben zu einer wachsenden Nachfrage nach nachhaltigen Verpackungsoptionen geführt. Karton wird im Vergleich zu bestimmten Kunststoffalternativen oft als umweltfreundlicher wahrgenommen, da er biologisch abbaubar ist und aus einer erneuerbaren Ressource – Bäumen – gewonnen wird.

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Basierend auf dem Verpackungstyp wird die Verpackungsbranche für Lebensmittelservices in flexible Verpackungen und starre Verpackungen unterteilt. Starre Verpackungen machten im Jahr 2023 über 70 % des Marktanteils aus und werden voraussichtlich bis 2032 wachsen. Starre Verpackungen für Lebensmittelserviceanwendungen bieten mehrere Vorteile und ihre Einführung wird von verschiedenen Faktoren vorangetrieben, die den Bedürfnissen von Verbrauchern und Unternehmen gerecht werden. Starre Verpackungen bieten hervorragenden Schutz vor äußeren Einflüssen und gewährleisten die Frische und Qualität von Lebensmitteln während der Lagerung, des Transports und der Präsentation. Die Robustheit von starren Verpackungen hilft, Verunreinigungen zu verhindern und die Integrität und Sicherheit der verpackten Lebensmittel zu wahren.

Basierend auf der Anwendung wird der Markt in Gastronomiebetriebe, institutionelle Gastronomiebetriebe und Online-Lebensmittelbestellungen unterteilt. Gastronomiebetriebe hatten 2023 einen Marktanteil von über 50 % und werden voraussichtlich bis 2032 wachsen. Gastronomiebetriebe nutzen Verpackungen als Mittel zur Markenbildung, um sicherzustellen, dass die Verpackung mit dem gesamten Markenimage übereinstimmt und das Kundenerlebnis verbessert. Gastronomiebetriebe wählen oft Verpackungen, die die Tragbarkeit ihrer Angebote unterstützen und den Bedürfnissen von Kunden gerecht werden, die unterwegs oder zum Mitnehmen bestellen möchten. Die Einhaltung von Vorschriften und Standards zur Lebensmittelsicherheit ist von entscheidender Bedeutung. Um die Sicherheit ihrer Kunden zu gewährleisten, wählen Gastronomiebetriebe Verpackungen, die diese Standards erfüllen oder übertreffen.

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Nordamerika dominierte 2023 den globalen Markt für Lebensmittelverpackungen. Innerhalb Nordamerikas erwirtschafteten die USA im Jahr 2023 einen Umsatz von über 26,29 Milliarden USD. Die Nachfrage nach Lebensmittelverpackungen wird durch den geschäftigen Lebensstil der Verbraucher getrieben, was zu einer Vorliebe für bequeme Essensoptionen für unterwegs führt. Der Aufstieg von Essenslieferplattformen und die Beliebtheit von Take-out-Diensten tragen zur Nachfrage nach effizienten und zuverlässigen Verpackungslösungen für Lebensmittel bei. Das zunehmende Umweltbewusstsein der Verbraucher hat in den USA zu einer Nachfrage nach nachhaltigen und umweltfreundlichen Verpackungslösungen geführt.

Marktanteil von Lebensmittelverpackungen

Die globale Lebensmittelverpackungsbranche ist aufgrund der Präsenz mehrerer Marktteilnehmer stark fragmentiert. Die wichtigsten auf dem Markt tätigen Unternehmen sind Amcor plc, Sealed Air, Sonoco Products Company und Berry Global Inc, die im Jahr 2023 einen Marktanteil von über 35 % haben. Die wichtigsten Marktteilnehmer konzentrieren sich auf Fusionen und Übernahmen, Anlagenerweiterungen und strategische Partnerschaften, um ihr Verpackungsangebot, ihre Kundenreichweite und ihre Marktpräsenz zu erweitern. Die Unternehmen konzentrieren sich auch auf die Akquisitionsstrategie.

Diese Unternehmen verfügen häufig über ein umfassendes Portfolio an Verpackungslösungen, darunter Kunststoffe, flexible Verpackungen und Schutzmaterialien. Führende Unternehmen investieren erheblich in Forschung und Entwicklung, um Innovationen bei der Verpackung von Lebensmitteln voranzutreiben. Dazu gehört die Entwicklung fortschrittlicher Materialien, intelligenter Verpackungslösungen und nachhaltiger Alternativen, um den sich entwickelnden Anforderungen der Branche gerecht zu werden.

Unternehmen auf dem Markt für Lebensmittelverpackungen

Zu den wichtigsten Akteuren in der Lebensmittelverpackungsbranche gehören

• Amcor plc
• Sealed Air
• Sonoco Products Company
• Berry Global Inc
• WestRock Company
• Mondi
• Genpak LLC
• Pactiv LLC
• Chantler Packages
• Winpak Limited

Neuigkeiten aus der Lebensmittelverpackungsbranche

• Im November 2023 stellt Huhtamaki, ein finnisches Verpackungsunternehmen, seine neue Nature Stretch-Papierverpackung mit integrierten Stretchfolieneigenschaften vor, die kunststoffbasierte Alternativen ersetzen soll.
• Im Dezember 2023 hat WestRock, ein führender amerikanischer Karton- und Hersteller von Wellpappenverpackungen, bringt seine DuraShield-Linie mit auslaufsicheren Pappschüsseln und -bechern für warme und kalte Speisen auf den Markt.
• Im Dezember 2023 stellt Sealed Air Corporation, ein weltweiter Anbieter von Lebensmittelverpackungen und Schutzverpackungslösungen, seine beutellose Bratlösung Cryovac OvenEase für Geflügel und Gemüse vor.

Der Marktforschungsbericht zu Lebensmittelserviceverpackungen umfasst eine ausführliche Berichterstattung über die Branche mit Schätzungen und Prognose hinsichtlich Umsatz und Menge (in Millionen USD) (Kilotonnen) von 2018 bis 2032 für die folgenden Segmente

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Markt nach Material

• Kunststoff
• Metall
• Pappe
• Sonstiges

Markt nach Verpackungstyp

• Flexible Verpackung
• Starre Verpackung

Markt nach Anwendung

• Gastronomieverkaufsstellen
• Institutionelle Gastronomie
• Online-Essensbestellung
   

Die obigen Informationen gelten für die folgenden Regionen und Länder

• Nordamerika
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