Marktgröße für Frischwarenverpackungen – nach Typ (starre Verpackungen, Schalen, Clamshells, Behälter, sonstige, flexible Verpackungen, Beutel, Tüten, Folien, Hüllen, sonstige), nach Material, nach Anwendung, nach Vertriebskanal und Prognose, 2024 – 2032

Marktgröße für Verpackungen für frische Lebensmittel – nach Typ (starre Verpackungen, Schalen, Clamshells, Behälter, Sonstiges, flexible Verpackungen, Beutel, Tüten, Folien, Hüllen, Sonstiges), nach Material, nach Anwendung, nach Vertriebskanal und Prognose, 2024 – 2032

Marktgröße für Verpackungen für frische Lebensmittel

Der Markt für Verpackungen für frische Lebensmittel wurde im Jahr 2023 auf über 95,5 Milliarden USD geschätzt und wird zwischen 2024 und 2032 voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von über 6,5 % verzeichnen. Der Markt wird von den wachsenden Verbraucherbedürfnissen und regulatorischen Anforderungen getrieben.

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Der wichtigste Faktor ist der Fokus auf Lebensmittelsicherheit und -qualität, wobei die Verpackung eine entscheidende Rolle bei der Erhaltung der Frische und Verlängerung der Haltbarkeit spielt. Die Anforderungen an Verpackungsmaterialien werden immer strenger, und das schafft eine Nachfrage nach nachhaltigen, konformen Verpackungslösungen. Die Vorlieben der Verbraucher nach Bequemlichkeit und unterwegsem Verzehr treiben die Entwicklung von Verpackungslösungen voran, die eine einfache Handhabung und Portionskontrolle bieten. Darüber hinaus wird die Marktverschiebung hin zu nachhaltigen Praktiken und effizientem Lieferkettenmanagement die Einführung von Verpackungslösungen fördern und so Lebensmittelverschwendung und Umweltauswirkungen reduzieren. Diese Faktoren treiben das dynamische Wachstum und die Innovationen im Bereich der Verpackung von Frischkost voran und beeinflussen Verpackungsdesigns, Materialien und technologische Fortschritte.

Welche Wachstumsmöglichkeiten bietet dieser Markt?

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Der Markt ist von einer Dynamik geprägt, bei der die Einführung umweltfreundlicher Materialien im Vergleich zu herkömmlichen Optionen häufig höhere Anfangsinvestitionen erfordert und sich somit auf die Betriebsbudgets auswirkt. Technische Überlegungen sind von entscheidender Bedeutung, da nachhaltige Alternativen in Bezug auf Haltbarkeit und Konservierungswirksamkeit mit herkömmlichen Verpackungsmaterialien mithalten oder diese übertreffen müssen.

Darüber hinaus erhöht die Navigation durch verschiedene regulatorische Landschaften die Komplexität und erfordert die Einhaltung strenger Umweltstandards und Zertifizierungen in verschiedenen Märkten. Die Wahrnehmung und Aufklärung der Verbraucher stellen entscheidende Hindernisse dar und erfordern konzertierte Anstrengungen, um die Umweltvorteile zu kommunizieren und jegliche Skepsis oder Unvertrautheit mit neuen Verpackungslösungen zu überwinden. Die Bewältigung dieser Herausforderungen erfordert strategische Kooperationen zwischen Interessengruppen, kontinuierliche Innovationen in der Materialwissenschaft und gezielte Strategien zur Einbindung der Verbraucher, um eine breitere Einführung nachhaltiger Verpackungspraktiken in der Branche zu fördern.

Markttrends für Frischkostverpackungen

Der Anstieg nachhaltiger Verpackungslösungen und die zunehmende Einhaltung von Verbraucheranforderungen und gesetzlichen Vorschriften haben die Einführung biologisch abbaubarer Materialien, recycelbarer Verpackungsoptionen und Innovationen bei umweltfreundlichen Verpackungsdesigns vorangetrieben. F&B-Unternehmen konzentrieren sich darauf, ihren ökologischen Fußabdruck zu verringern und so den Ruf ihrer Marke durch nachhaltige Praktiken zu verbessern, die in den gesamten Verpackungsprozess integriert sind.

Mit neuen Technologien finden Frischkostverpackungen ihren Weg auf den Markt. Innovationen wie diese verändern die Branche von RFID-Tags, die den Weg von Produkten verfolgen, bis hin zu QR-Codes, die Informationen darüber liefern, woher ein bestimmtes Lebensmittel stammt und wie frisch es ist. Intelligente Verpackungen helfen dabei, die Haltbarkeitsdauer besser zu verwalten und so die Lebensmittelverschwendung zu reduzieren. Gleichzeitig bieten sie den Kunden mehr Transparenz sowie Sicherheit und Qualität ihrer Mahlzeiten. Dieser Trend stärkt das Vertrauen der Verbraucher und trägt so auch zu einer effizienteren Lieferkette bei.

Marktanalyse für Verpackungen für frische Lebensmittel

Erfahren Sie mehr über die wichtigsten Marktsegmente

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Nach Material ist der Markt in Kunststoff, Polyethylen (PE), Polypropylen (PP), Polyethylenterephthalat (PET) und Sonstige unterteilt. Das Segment Kunststoffverpackungen für frische Lebensmittel wird im Prognosezeitraum voraussichtlich eine durchschnittliche jährliche Wachstumsrate von über 6,8 % verzeichnen.

• Kunststoffverpackungen verzeichnen auf dem Gesamtmarkt ein starkes Wachstum. Obwohl Kunststoff kaum Umweltbedenken aufwirft, wird er aufgrund seiner Vielseitigkeit und Kosteneffizienz häufig verwendet. Viele neue Produkteinführungen bei Kunststoffmaterialien haben zur Entwicklung leichter, flexibler und robuster Verpackungslösungen geführt, die den Schutz und die Haltbarkeit frischer Lebensmittel verbessern. Dazu gehören eine Vielzahl von Produkten wie Beutel, Tüten, Behälter und Verpackungen, die auf die spezifischen Anforderungen verschiedener Lebensmittel zugeschnitten sind.
• Darüber hinaus verringern die Fortschritte bei biologisch abbaubaren und recycelbaren Kunststoffen die Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit und machen Kunststoffverpackungen umweltfreundlicher und sicherer für umweltbewusste Verbraucher. Kunststoffverpackungen eignen sich ideal für die Verpackung von Lebensmitteln, Medikamenten und Arzneimitteln. Sie können ohne menschliches Eingreifen befüllt und versiegelt werden. Die verwendeten Materialien, sowohl Kunststoffrohstoffe als auch -zusätze, erfüllen alle Lebensmittelsicherheitsvorschriften auf nationaler und EU-Ebene. Kunststoffprodukte werden üblicherweise als medizinische Geräte in engem Kontakt mit Körpergewebe verwendet und entsprechen bei ihren lebensrettenden Anwendungen den höchsten Sicherheitsstandards.

Erfahren Sie mehr über die Schlüsselsegmente, die diesen Markt prägen.

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Basierend auf der Anwendung ist der Markt für Verpackungen für frische Lebensmittel in Obst und Gemüse, {frisch geschnitten, ganz}, Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte, {frisch, verarbeitet}, Milchprodukte, {Milch, Käse, Joghurt, sonstige}, Backwaren und Süßwaren, {Brot, Gebäck, Kuchen, sonstige}, verzehrfertige Lebensmittel, sonstige, {Salate, Fertiggerichte} unterteilt. Obst und Gemüse dominierten den Weltmarkt mit einem Anteil von über 30 % im Jahr 2023.

• Der Markt für Verpackungen für Frischwaren wird hauptsächlich vom Obst- und Gemüsesegment getrieben, da die Verpackung eine entscheidende Rolle bei der Aufrechterhaltung der Qualität, Sicherheit und Haltbarkeit der Produkte entlang der gesamten Wertschöpfungskette spielt. Von Beuteln und Schalen bis hin zu Folien oder Umschlägen umfasst dieses Segment verschiedene Arten von Verpackungslösungen, die darauf abzielen, die empfindlichen Produkte vor Schäden, Verunreinigungen und Verderb zu schützen, die auftreten, noch bevor diese Artikel den Endverbraucher erreichen. Technologische Eingriffe durch Verpackungsinnovationen wie atmungsaktive Folien oder MAP plus Feuchtigkeitskontrolle steuern die Qualität, indem sie die Verschwendung eindämmen.
• Die Nachfrage nach praktischen Produkten in Verbindung mit dem Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher treibt diese dynamische Branche weiter an, die eine zunehmende Vorliebe der Benutzer für Frischprodukte erlebt, obwohl während des Transports selbst aufwändigere Schutzmechanismen erforderlich sind – Dies ist ein Zeichen für einen sich entwickelnden Markt, in dem die Betonung auf zwei Hauptfaktoren (Funktionalität und Nachhaltigkeit) weiterhin von entscheidender Bedeutung ist, um den Bedürfnissen der Schwellenmärkte gerecht zu werden.

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Nordamerika dominierte 2023 den globalen Markt für Verpackungen für frische Lebensmittel mit einem Anteil von über 38 %. Die nordamerikanische Industrie ist für starke Wachstumsraten und bedeutende Innovationen bekannt. Mehrere Faktoren befeuern diesen Drang nach frischen und qualitativ hochwertigen Produkten, ein Hauptschwerpunkt der Verbrauchernachfrage, bei der Sicherheit, Bequemlichkeit und Nachhaltigkeit im Vordergrund stehen.

Im asiatisch-pazifischen Raum hat sich die Implementierung fortschrittlicher Verpackungstechnologien positiv auf das Obst- und Gemüsesegment ausgewirkt und dazu beigetragen, die Haltbarkeit und Frische der Produkte zu verlängern.

In China ist eine sichtbare Verlagerung hin zu nachhaltigen Verpackungslösungen zu erkennen. Dieser Trend wird von Verbrauchern und Aufsichtsbehörden vorangetrieben, die minimale Umweltauswirkungen fordern, was Unternehmen dazu veranlasst, in biologisch abbaubare, kompostierbare und recycelbare Materialien zu investieren.

In Indien zeigen diese Entwicklungen den größeren Trend zu umweltfreundlichen Verpackungen und können sich auch selbst fördern. Sie appellieren auch an das öffentliche Bewusstsein für die schädlichen Umweltauswirkungen, die durch herkömmliche Kunststoffverpackungen verursacht werden; dies sichert Unterstützung für den Übergang, den sie zu vermarkten versuchen.

Marktanteil bei Verpackungen für frische Lebensmittel

Mondi Group und Sealed Air Corporation stechen deutlich hervor und halten einen Marktanteil von 12 %. Mondi Group ist bekannt für ihre innovativen und umweltfreundlichen Verpackungslösungen, die sich gegen Umweltschäden einsetzen, indem sie biologisch abbaubare oder recycelbare Materialien verwenden – eine Initiative, die sich auf die Reduzierung von Abfall und die Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten konzentriert, was derzeit den jüngsten Markttrends entspricht.

Sealed Air Corporation entwickelt fortschrittliche Verpackungstechnologien, die hohe Lebensmittelsicherheitsstandards gewährleisten, während sie gleichzeitig die Frische bewahren und zur Optimierung von Lieferkettenprozessen beitragen. Beide Unternehmen stehen an vorderster Front bei der Implementierung modernster Technologien und nachhaltiger Praktiken und treiben damit nicht nur ihr eigenes Wachstum voran, sondern setzen auch Branchenmaßstäbe für andere in der Frischkostverpackungsbranche.

Einige andere wichtige Akteure auf dem Markt sind Sonoco Products Company, Smurfit Kappa Group, Berry Global Group, Inc. und DS Smith Plc.

Unternehmen auf dem Markt für Frischkostverpackungen

Wichtige Akteure in der Frischkostverpackungsbranche sind

• Mondi Group
• Sealed Air Corporation
• Sonoco Products Company
• Smurfit Kappa Group
• Berry Global Group, Inc.
• DS Smith Plc

Neuigkeiten aus der Frischkostverpackungsbranche

• Im März 2021 brachte Amcor eine 1-Liter-Behälterflasche für Frischmilch auf den Markt. Es besteht zu 20 % aus transparentem, recyceltem (PCR) Polyethylenterephthalat (PET), das die Nachhaltigkeit des Produkts erhöht.

Der Marktforschungsbericht zur Verpackung frischer Lebensmittel enthält eine ausführliche Berichterstattung über die Branche mit Schätzungen und Prognosen hinsichtlich des Umsatzes (in Milliarden USD) von 2021 bis 2032 für die folgenden Segmente

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Markt nach Typ

• Starre Verpackungen
  • Schalen
  • Clamshells
  • Behälter
  • Sonstige
• Flexible Verpackungen
  • Beutel
  • Tüten
  • Folien
  • Verpackungen
  • Sonstige

Markt nach Material

• Kunststoff
  • Polyethylen (PE)
  • Polypropylen (PP)
  • Polyethylenterephthalat (PET)
  • Sonstige
• Papier & Pappe
  • Wellpappe
  • Kartons
  • Sonstige
• Metall
• Aluminium
• Stahl
• Glas
• Sonstige

Markt, nach Anwendung

• Obst und Gemüse
  • Frisch geschnitten
  • Ganz
• Fleisch, Geflügel und Meeresfrüchte
  • Frisch
  • Verarbeitet
• Milchprodukte
  • Milch
  • Käse
  • Joghurt
  • Sonstige
• Bäckerei und Süßwaren
  • Brot
  • Gebäck
  • Kuchen
  • Sonstiges
• Fertiggerichte
• Sonstiges

Die obigen Informationen gelten für die folgenden Regionen und Länder

• Nordamerika
  • USA
  • Kanada
• Europa
  • Deutschland
  • Großbritannien
  • Frankreich
  • Italien
  • Spanien
  • Restliches Europa
• Asien-Pazifik
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  • Restliches MEA