Globaler Markt für Lebensmittelemulgatoren, nach Typ (Lecithin, Mono- und Diglyceride und Derivate und andere), nach Quelle (pflanzliche und tierische Quelle), nach Funktionalität (Emulgierung, Stärkekomplexierung, Proteininteraktion und andere), nach Anwendung (Backwaren, Süßwaren, Fertiggerichte, Milchprodukte, Fleischprodukte und andere), nach Unternehmen und nach Geografie, Prognose und Chance

Published Date: December - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Chemicals | Format: Report available in PDF / Excel Format

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Globaler Markt für Lebensmittelemulgatoren, nach Typ (Lecithin, Mono- und Diglyceride und Derivate und andere), nach Quelle (pflanzliche und tierische Quelle), nach Funktionalität (Emulgierung, Stärkekomplexierung, Proteininteraktion und andere), nach Anwendung (Backwaren, Süßwaren, Fertiggerichte, Milchprodukte, Fleischprodukte und andere), nach Unternehmen und nach Geografie, Prognose und Chance

Der globale Markt für Lebensmittelemulgatoren wird voraussichtlich bis 2027 3,64 Milliarden USD erreichen und ein Wachstum von über 5 % pro Jahr verzeichnen, was auf die wachsende Beliebtheit von verarbeiteten Lebensmitteln und Fertiggerichten unter der arbeitenden Bevölkerung zurückzuführen ist. Darüber hinaus wird die steigende Nachfrage nach natürlichen Emulgatoren in verpackten Lebensmitteln in Verbindung mit dem steigenden Gesundheitsbewusstsein der Verbraucher das Wachstum des Emulgatormarktes im Prognosezeitraum vorantreiben. Basierend auf dem Typ wird das Segment Mono-, Diglyceride und Derivate voraussichtlich aufgrund ihrer vielseitigen Eigenschaften und Anwendungen in Backwaren, Süßwaren, Milchprodukten usw. mit der höchsten CAGR wachsen. Basierend auf der Anwendung wird das Backwarensegment voraussichtlich in den nächsten fünf Jahren den Markt anführen, da die Zahl der gesundheitsbewussten Verbraucher zunimmt, was zu einer steigenden Nachfrage nach kalorienarmen Backwaren führt. Der asiatisch-pazifische Raum wird im Prognosezeitraum voraussichtlich aufgrund der steigenden Nachfrage nach funktionellen Lebensmitteln und Getränken von gesundheitsbewussten Verbrauchern in Schwellenländern wie Indien und China das höchste CAGR-Wachstum aufweisen.

Einige der führenden Akteure auf dem globalen Markt für Lebensmittelemulgatoren sind Archer Daniels Midland Company, EI du Pont de Nemours and Company, Cargill, Kerry Group Plc., Ingredion Incorporated, Corbion NV, Lonza Group Ltd., Palsgaard A/S, Riken Vitamin Co. Ltd., Beldem SA usw.

Ziel der Studie

  • Analyse und Prognose der Marktgröße des globalen Marktes für Lebensmittelemulgatoren in Bezug auf Wert und Volumen.
  • Klassifizierung und Prognose globaler Lebensmittelemulgatoren basierend auf Typ, Quelle, Funktionalität, Anwendung und regionaler Verteilung.
  • Identifizieren Sie Treiber und Herausforderungen für den globalen Markt für Lebensmittelemulgatoren.
  • Um Wettbewerbsentwicklungen wie Expansionen, Markteinführungen neuer Produkte, Fusionen und Akquisitionen usw. auf dem globalen Markt für Lebensmittelemulgatoren.
  • Durchführung der Preisanalyse für den globalen Markt für Lebensmittelemulgatoren.
  • Identifizierung und Analyse des Profils führender Hersteller auf dem globalen Markt für Lebensmittelemulgatoren.

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Marktforschung

Durch die Marktforschung wurde die Marktgröße des globalen Marktes berechnet.

Wichtigste Zielgruppe

  • Hersteller von Lebensmittelemulgatoren
  • Händler, Distributoren und Lieferanten von Lebensmittelemulgatoren
  • Regulierungsorganisationen.
  • Rohstofflieferanten und Distributoren.
  • Forschungsorganisationen und Beratungsunternehmen.
  • Marktforschungs- und Beratungsunternehmen.

Die Studie ist hilfreich, da sie Antworten auf mehrere kritische Fragen liefert, die für die Beteiligten der Branche wie Hersteller, Distributoren und Partner, Endbenutzer usw. wichtig sind. Außerdem ermöglicht sie ihnen, Investitionen strategisch zu planen und Marktchancen zu nutzen.

Attribut

Details

Basisjahr

2021

Historische Daten

2017–2020

Geschätztes Jahr

2022

Prognosezeitraum

2023 – 2027

Quantitative Einheiten

Umsatz in Millionen USD, Volumen in Einheiten und CAGR für 2017-2021 und 2022E-2027F

 

Berichtsumfang

Umsatzprognose, Volumenprognose, Unternehmensanteil, Wettbewerbsumfeld, Wachstumsfaktoren und Trends

 

Abgedeckte Segmente

  •     Typ
  •         Quelle
  •     Funktionalität
  •       Anwendung   

Regionaler Umfang

Nordamerika; Europa; Asien-Pazifik; Südamerika; Naher Osten und Afrika

Länderumfang

USA, Mexiko, Kanada, China, Indien, Japan, Südkorea, Australien; Singapur, Malaysia, Deutschland, Frankreich, Vereinigtes Königreich, Spanien, Italien, Südafrika, Vereinigte Arabische Emirate, Katar, Saudi-Arabien, Brasilien, Argentinien, Kolumbien

Profilierte wichtige Unternehmen

Archer Daniels Midland Company, EI du Pont de Nemours and Company, Cargill, Kerry Group Plc., Ingredion Incorporated, Corbion NV, Lonza Group Ltd., Palsgaard A/S, Riken Vitamin Co. Ltd., Beldem SA

Anpassungsumfang

10 % kostenlose Berichtsanpassung beim Kauf. Ergänzung oder Änderung von Land, Region und Segmentumfang.

Preise und Kaufoptionen

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