Oryzenin-Markt – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, 2017–2027, segmentiert nach Typ (Isolate, Konzentrate und andere), nach Form (trocken und flüssig), nach Funktion (Emulgieren, Texturieren, Gelieren und Schäumen), nach Anwendung (Sport- und Energieernährung, Getränke, Back- und Süßwaren, Fleischanaloga und -extender, Milchalternativen und andere) und nach Region

Published Date: December - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Chemicals | Format: Report available in PDF / Excel Format

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Oryzenin-Markt – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, 2017–2027, segmentiert nach Typ (Isolate, Konzentrate und andere), nach Form (trocken und flüssig), nach Funktion (Emulgieren, Texturieren, Gelieren und Schäumen), nach Anwendung (Sport- und Energieernährung, Getränke, Back- und Süßwaren, Fleischanaloga und -extender, Milchalternativen und andere) und nach Region

Der globale Oryzenin-Markt wird im Prognosezeitraum 2023–2027 voraussichtlich ein beachtliches Wachstum verzeichnen. Das Marktwachstum ist auf die steigende Nachfrage nach Reisproteinen als funktionelles Lebensmittel zurückzuführen, da es auch von Menschen mit Laktose-, Gluten- und anderen Allergien verzehrt werden kann. Darüber hinaus werden Faktoren wie die kostengünstige Produktion von Reisproteinen, die wachsende Vorliebe für pflanzliche Proteine in Verbindung mit der steigenden Nachfrage nach Oryzenin als Zusatzstoff, Emulgator und Texturierungsschaummittel in Getränken das Wachstum von Oryzenin im Prognosezeitraum voraussichtlich vorantreiben. Darüber hinaus führen die hohe Prävalenz von Zöliakieerkrankungen, einschließlich Laktose- und Glutenunverträglichkeit, und der vorherrschende Trend zum Veganismus ebenfalls zum Wachstum des globalen Oryzenin-Marktes. Darüber hinaus wirken sich das signifikante Wachstum in der Lebensmittelindustrie und die Entstehung der Naturheilkunde zusammen mit der steigenden Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen in Nutrazeutika und pflanzlichen Nahrungsergänzungsmitteln positiv auf das Wachstum des globalen Oryzeninmarktes aus.

Der globale Oryzeninmarkt ist nach Typ, Funktion, Anwendung und Region segmentiert. Basierend auf dem Typ ist der Markt in Isolate, Konzentrate und Sonstiges unterteilt. Das Konzentratsegment wird voraussichtlich bis 2027 den Markt anführen, da die Herstellung von Konzentraten im Vergleich zu Isolaten kosteneffizient ist. Basierend auf der Anwendung ist der Markt in Sport- und Energienahrung, Getränke, Back- und Süßwaren, Fleischersatzprodukte und -füllstoffe, Milchalternativen und Sonstiges unterteilt. Das Sport- und Ernährungssegment ist marktführend und wird seine Position im Prognosezeitraum voraussichtlich aufgrund der steigenden Nachfrage nach Reisproteinen durch Sportler beibehalten. Geografisch gesehen wird für Nordamerika im Prognosezeitraum aufgrund der zunehmenden Akzeptanz eines gesunden Lebensstils, des steigenden Proteinkonsums und des wachsenden Trends zum veganen Lebensstil das höchste CAGR-Wachstum erwartet.

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Einige der führenden Akteure auf dem globalen Oryzenin-Markt sind Axiom Foods, Inc., AIDP Inc., RiceBran Technologies, Kerry Group plc, BENEO GmbH, Ribus, Inc., Green Labs LLC, Golden Grain Group Limited, Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co., Ltd., Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co., Ltd. usw.

Attribut

Details

Historische Daten

2017–2020

Geschätztes Jahr

2022

Prognosezeitraum

2023–2027

Quantitative Einheiten

Umsatz in Millionen USD, Volumen in Einheiten, CAGR für 2017–2021 und 2022–2027

Berichtsabdeckung

Umsatzprognose, Volumenprognose, Unternehmensanteil, Wettbewerbsumfeld, Wachstumsfaktoren und Trends

Abgedeckte Segmente

·         Nach Typ

·         Nach Anwendung

·         Nach Funktion

Regionaler Geltungsbereich

Asien-Pazifik; Europa; Nordamerika; Südamerika; Naher Osten und Afrika

Länderumfang

China, Indien, Japan, Südkorea, Australien, Singapur, Malaysia, Frankreich, Deutschland, Vereinigtes Königreich, Italien, Spanien, Vereinigte Staaten, Kanada, Mexiko, Brasilien, Argentinien, Kolumbien, Südafrika, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate, Katar

Profilierte Schlüsselunternehmen

sind Axiom Foods, Inc., AIDP Inc., RiceBran Technologies, Kerry Group plc, BENEO GmbH, Ribus, Inc., Green Labs LLC, Golden Grain Group Limited, Shaanxi Fuheng (FH) Biotechnology Co., Ltd., Bioway (Xi'An) Organic Ingredients Co., Ltd.

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