Im Jahr 2021 beliefen sich die Forschungs- und Entwicklungsausgaben der Pharmaindustrie weltweit auf rund 230 Milliarden USD.
Xylitol ist ein natürlicher Zuckeralkohol, der häufig als Zuckerersatz verwendet wird. Es ist ein weißes, kristallines Pulver, das ähnlich aussieht und schmeckt wie Zucker, aber weniger Kalorien und einen niedrigeren glykämischen Index hat. Xylitol kommt auf natürliche Weise in vielen Obst- und Gemüsesorten wie Erdbeeren, Himbeeren und Pilzen vor und wird auch vom menschlichen Körper in geringen Mengen produziert. Xylitol wird häufig als Zuckerersatz in einer Vielzahl von Produkten verwendet, darunter Kaugummi, Süßigkeiten und Backwaren. Es wird auch in Mundhygieneprodukten wie Zahnpasta und Mundwasser verwendet, da es das Wachstum von Bakterien hemmen kann, die Karies verursachen können.
Holzfasersüßstoff, Birkenxylitol, Maisxylitol und andere sind die wichtigsten Xylitolsorten. Im xylanreichen Teil von Harthölzern findet man die holzfaserhaltigen Süßstoffe, die in Tierfutter, Tiernahrung, Fertiggerichten, Medikamenten und Fleisch verwendet werden. Die expandierende Lebensmittel- und Getränkeindustrie, die durch veränderte Verbraucherpräferenzen und zunehmende Produktinnovation angetrieben wird, hat zum Wachstum des Xylitol-Marktes beigetragen.
Aufgrund der zunehmenden Verbreitung verschiedener Lebensstilstörungen wie Fettleibigkeit, hoher Cholesterinspiegel und Herz-Kreislauf-Probleme werden sich die Verbraucher ihrer Kalorienaufnahme immer bewusster. Dies ist ein wichtiger Treiber für die Expansion des globalen Xylitol-Marktes. Außerdem sind die Menschen eher bereit, Geld für Zuckerersatzstoffe aus natürlichen Zutaten auszugeben, was die globale Nachfrage nach Xylitol anheizt. Die schnelle Urbanisierung und eine Verschiebung der Kundenpräferenz hin zu zuckerfreien Produkten sind zwei weitere Variablen, die sich positiv auf das Marktwachstum auswirken.
Die Lebensmittel-, Pharma- und Nutraceutikaindustrie hat allesamt eine Vielzahl von Anwendungen. Zur Herstellung von zuckerfreier Schokolade, Kaugummi, Bonbons, Waffelfüllungen, Pastillen und anderen Köstlichkeiten für Diabetiker ist Xylitol einer der am häufigsten verwendeten Zuckerersatzstoffe. Farbe, Geschmack und Haltbarkeit von Lebensmitteln werden verbessert. Kaugummi mit Xylitol ist für seine therapeutischen Eigenschaften bekannt. Durch die Zugabe von Xylitol wird die Gärung von Hustensaft, Stärkungsmitteln und Vitaminpräparaten gestoppt. Aufgrund seiner nicht kariogenen und nicht fermentierbaren Eigenschaften wird es als gesunde Ergänzung für Diabetespatienten in die Ernährung aufgenommen.
Zunehmende Zahl von Diabetikern treibt das Marktwachstum an
. Laut den Ergebnissen einer umfassenden Studie, die in ganz Indien durchgeführt wurde, hatten im Jahr 2021 13,2 % der Befragten Diabetes.
Der Markt für Xylitol wächst, da sich die Menschen auf der ganzen Welt stärker auf die Vorbeugung von Krankheiten wie Diabetes, Fettleibigkeit und hohem Cholesterinspiegel konzentrieren. Die Verwendung von Produkten, die Xylitol enthalten, hat in den letzten Jahren aufgrund seiner bedeutenden Funktion bei der Gewichtskontrolle deutlich zugenommen. In den letzten Jahren gab es einen kontinuierlichen Anstieg der Nachfrage nach kalorienarmen Lebensmitteln aufgrund des gestiegenen Gesundheitsbewusstseins der Verbraucher und des wachsenden Verbraucherbewusstseins bei der Auswahl von Lebensmitteln. Außerdem wird erwartet, dass sich im Prognosezeitraum die Vorlieben der Verbraucher für zuckerfreie Produkte ändern werden, während die Urbanisierung beschleunigt wird.
Steigende Endverwendung von Xylitol treibt das Marktwachstum an
Xylitol ist ein natürlicher Zuckerersatz, der häufig als Süßstoff in Lebensmitteln wie Kaugummi, Süßigkeiten und Backwaren verwendet wird. Neben seiner Verwendung als Süßstoff hat Xylitol mehrere andere Anwendungen, bei denen Xylitol nachweislich Karies vorbeugt und die Zahngesundheit fördert. Es hemmt das Wachstum von Bakterien im Mund, was das Risiko von Karies und Zahnfleischerkrankungen verringert. Xylitol wird häufig Zahnpasta, Mundwasser und Kaugummi zugesetzt, um die Zahngesundheit zu fördern. Xylitol hat sich bei der Vorbeugung und Behandlung von Ohreninfektionen als wirksam erwiesen. Es hilft, das Wachstum schädlicher Bakterien im Mittelohr zu verhindern, die Ohrenentzündungen verursachen können. Xylitol ist zu diesem Zweck in Form von Nasensprays und Lutschtabletten erhältlich. Xylitol-Nasensprays lindern nachweislich eine verstopfte Nase und verbessern die Atmung bei Menschen mit Nebenhöhlenentzündung und anderen Atemwegserkrankungen. Xylitol hat einen niedrigen glykämischen Index, was bedeutet, dass es keinen schnellen Anstieg des Blutzuckerspiegels verursacht. Es kann von Diabetikern, die ihren Blutzuckerspiegel kontrollieren müssen, als Zuckerersatz verwendet werden. Xylitol hat weniger Kalorien als Zucker und kann als Zuckerersatz bei Diäten zur Gewichtsabnahme verwendet werden. Xylitol ist ein Feuchthaltemittel, was bedeutet, dass es hilft, die Feuchtigkeit in der Haut zu bewahren. Es wird oft in Hautpflegeprodukten wie Lotionen und Cremes verwendet, um die Haut zu befeuchten und mit Feuchtigkeit zu versorgen. Insgesamt hat Xylitol viele Anwendungsgebiete und Vorteile, darunter Zahnpflege, Ohrenentzündungen, verstopfte Nase, Diabetes, Gewichtsabnahme und Hautpflege.
Steigende Nachfrage nach zuckerfreien Produkten wird Marktwachstum antreiben
Der Konsum von gezuckertem Kaugummi ist zurückgegangen, da die Menschen sich ihrer Zuckeraufnahme bewusster werden. Der Markt für kalorienfreie Süßstoffe wie Xylitol wird durch die gestiegene Nachfrage nach zuckerfreiem Kaugummi und Süßwaren in Industrie- und Entwicklungsländern angetrieben. Daher ist es ein typischer Bestandteil von zuckerfreiem Kaugummi, Süßigkeiten, Pfefferminz und Lebensmitteln, die für Diabetiker geeignet sind, sowie von Mundpflegeprodukten. Die führenden Kaugummihersteller des Landes, darunter Trident, Orbit, Extra, Dentyne 5 und Eclipse, sind für ihren zuckerfreien Kaugummi mit Minzgeschmack bekannt.
Mit 140,9 Millionen Betroffenen wird China laut der International Diabetes Federation im Jahr 2021 die höchste Diabetes-Population haben. Zu den Vorteilen einer Zuckerreduzierung zählen die Unterstützung bei der Gewichtsabnahme und die Vorbeugung von Fettleibigkeit, die Verringerung des Risikos von Typ-2-Diabetes oder Prädiabetes sowie die Verringerung des Risikos entzündlicher Magen-Darm-Erkrankungen wie Morbus Crohn und Reizdarmsyndrom. Der Einzelhandelsumsatz gesünderer und zuckerärmerer Süßwaren erreichte in Japan laut Agriculture and Agri-Food Canada im Jahr 2021 rund 762 Millionen Dollar.
Jüngste Entwicklungen
- Im Oktober 2021 wurde aufgrund einer Zusammenarbeit zwischen BTS und dem südkoreanischen Unternehmen Lotte Confectionery eine Sonderedition eines Xylitol-Kaugummis herausgebracht. Es wird zwei Sorten Xylitol-Kaugummi gebenApfel-Minze und Purple Mix (Blaubeeren) (Grapefruit). Als BTS als Markenbotschafter beitrat, bemerkte das Unternehmen einen Anstieg der Xylitol-Kaugummi-Verkäufe.
- Forscher des IIT Guwahati haben im August 2022 ein Fermentationsverfahren entwickelt, mit dem Xylitol auf sichere Weise aus Zuckerrohrbagasse, einem Nebenprodukt der Zuckerrohrzerkleinerung, hergestellt werden kann. Diese Technik überwindet die betrieblichen Einschränkungen der chemischen Synthese und die Verzögerungen, die durch die traditionelle Fermentation verursacht werden. Durch die Anwendung von Ultraschall während des gesamten Fermentationsprozesses wurde die Fermentationszeit um 15 Stunden verkürzt und die Produktausbeute um etwa 20 % gesteigert.
- Die Fusion zwischen International Flavors & Fragrances Inc. und DuPont, einem bedeutenden Akteur in der Biowissenschafts- und Ernährungsbranche, wurde im Februar 2021 abgeschlossen. Ziel dieser Fusion ist es, ein weltweit führender Anbieter von Lösungen und Zutaten in den verbraucherorientierten Kategorien Getränke und Lebensmittel, Gesundheit und Wellness sowie Haushalts- und Körperpflege zu werden.
- Die Fusion zwischen International Flavors & Fragrances Inc. und DuPont, einem bedeutenden Akteur in der Biowissenschafts- und Ernährungsbranche, wurde im Februar 2021 abgeschlossen. Ziel dieser Fusion ist es, ein weltweit führender Anbieter von Lösungen und Zutaten in den verbraucherorientierten Kategorien Getränke und Lebensmittel, Gesundheit und Wellness sowie Haushalts- und Körperpflege zu werden. Körperpflegekategorien sind das Ziel dieser Fusion.
- S2G Biochemicals wurde im März 2018 von Fortress Global Enterprises Inc. übernommen. Die Übernahme unterstützte Fortress Globals Plan, Umsatz und Profitabilität zu steigern.
Marktsegmentierung
Globaler Xylitol-Markt
Marktteilnehmer
DuPont de Nemours Inc., Roquette Freres, Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Mitsubishi Corporation Life Sciences Limited, Thompson Biotech (Xiamen) Co. Ltd., Tosaf Compounds Ltd, ZuChem Inc., NovaGreen Inc., DFI Corporation.
Attribut | Details |
Basisjahr | 2022 |
Historische Daten | 2018–2021 |
Geschätztes Jahr | 2023 |
Prognosezeitraum | 2024 – 2028 |
Quantitative Einheiten | Umsatz in Millionen USD, Volumen in Einheiten und CAGR für 2018–2022 und 2023–2028 |
Berichtsumfang | Umsatzprognose, Volumenprognose, Unternehmensanteil, Wettbewerbsumfeld, Wachstumsfaktoren und Trends |
Abgedeckte Segmente | Produkttyp Anwendung |
Regional Umfang | Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, Naher Osten und Afrika |
Länderumfang | USA, Mexiko, Kanada, Frankreich, Deutschland, Vereinigtes Königreich, Spanien, Italien, China, Indien, Südkorea, Japan, Singapur, Brasilien, Argentinien, Kolumbien, Südafrika, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate |
Profilierte wichtige Unternehmen | DuPont de Nemours Inc., Roquette Freres, Cargill, Incorporated, Ingredion Incorporated, Mitsubishi Corporation Life Sciences Limited, Thompson Biotech (Xiamen) Co. Ltd., Tosaf Compounds Ltd, ZuChem Inc., NovaGreen Inc , DFI Corporation. |
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