Markt für Fermentationschemikalien – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, 2018-2028, segmentiert nach Typ (Alkoholfermentation, Enzyme, organische Säuren, andere), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Ernährung, Kunststoffe und Fasern, andere), nach Region und Wettbewerb
Published Date: December - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Chemicals | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationMarkt für Fermentationschemikalien – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, 2018-2028, segmentiert nach Typ (Alkoholfermentation, Enzyme, organische Säuren, andere), nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Pharmazeutika und Ernährung, Kunststoffe und Fasern, andere), nach Region und Wettbewerb
Im Jahr 2021 beliefen sich die Einnahmen aus der E-Commerce-Lebensmittel- und Getränkeindustrie in den Vereinigten Staaten auf 99,3 Milliarden USD.
Fermentationschemikalien werden als Katalysatoren verwendet, um die Fermentation durch Zugabe weiterer Chemikalien zu beschleunigen. Diese Substanzen wirken als wesentliche Rohstoffe im Herstellungsprozess von Alkohol. Fermentation ist der Prozess, bei dem Ethanol, die Hauptzutat bei der Herstellung alkoholischer Getränke, entsteht. Pflanzliche Rohstoffe wie Mais, Zucker und Stärke sind die Hauptzutaten dieser Verbindungen. Aufgrund des Mangels an Rohstoffen verwenden die meisten Endverbraucherunternehmen diese Produkte im Fermentationsprozess. Die wichtigsten Rohstoffe für die Herstellung sind Rüben, Zuckerrohr, Tapioka, Weizen und Mais. Diese landwirtschaftlichen Nebenprodukte sind eine gute Quelle für Stärke und Kohlenhydrate. Infolgedessen verwendet die Lebensmittelindustrie einen beträchtlichen Teil der Fermentationschemikalien.
Ein wesentlicher Beitrag zur industriellen Entwicklung ist die Verwendung von Fermentationschemikalien für den Geschmack oder zur Verlängerung der Haltbarkeit von Produkten. Im Prognosezeitraum wird erwartet, dass die Expansion von Körperpflegeprodukten in Entwicklungsländern die Marktgröße von Fermentationschemikalien erhöhen wird. Der Verkauf von Fermentationschemikalien wird voraussichtlich hauptsächlich durch erhöhte Verbraucherausgaben für Körperpflege- und Hygieneprodukte sowie die wirtschaftliche Expansion der Entwicklungsländer während des Prognosezeitraums getrieben.
Der Markt für Fermentationschemikalien wird voraussichtlich aufgrund des steigenden verfügbaren Einkommens und Lebensstandards der Kunden im Polymersektor schnell wachsen. Diese Substanzen werden als Additive bei der Polymerherstellung eingesetzt. Darüber hinaus wird prognostiziert, dass steigende Verbraucherausgaben und ein sich ändernder industrieller Anwendungstrend hin zu Hochleistungspolymeren die Marktexpansion von Fermentationschemikalien vorantreiben werden.
Es wird erwartet, dass die steigende Nachfrage nach Enzymen aus zahlreichen Endverbrauchsbranchen die Marktexpansion beschleunigen wird. Bei der Herstellung von Kosmetikprodukten werden Enzyme in der Körperpflege- und Kosmetikbranche häufig verwendet. Daher steigt die Nachfrage nach Enzymen, was zu einer Expansion des Marktes für Fermentationschemikalien führt.
Umweltfreundlichkeit von Fermentationschemikalien treibt Marktwachstum an
Mehrere Endverbraucherbranchen entwickeln Fermentationschemikalien, um chemische Reaktionen zu beschleunigen. Aufgrund ihrer Fähigkeit, durch Beschleunigung der Reaktionsgeschwindigkeit Herstellungszeit zu sparen, dürfte die Nachfrage nach Fermentationschemikalien in den kommenden Jahren steigen.
Der Mangel an ausreichenden Vorräten an Rohstoffen wie Zuckerrohr, Mais und Sojabohnen hat mehrere Sektoren dazu veranlasst, ihre Aufmerksamkeit Fermentationschemikalien zuzuwenden. Die Nachfrage nach dem Produkt dürfte auch steigen, wenn Petrochemikalien durch biobasierte Chemikalien ersetzt werden. Die Hauptfaktoren, die den Übergang zu biobasierten Chemikalien vorantreiben, sind steigende Rohölpreise und wachsende Sorgen über Kohlenstoffemissionen.
Pharmazeutika, Textilien, Metalle, Körperpflege- und Kosmetikprodukte sowie andere Endverbrauchssektoren sind nur einige der Bereiche, in denen Fermentationschemikalien verwendet werden. Die Nachfrage nach Fermentationschemikalien ist in den letzten Jahren drastisch gestiegen, da Verbraucher immer häufiger Medikamente, verarbeitete Lebensmittel und andere Endverbrauchsprodukte benötigen. Aufgrund der Existenz einer beträchtlichen Anzahl von Fertigungsunternehmen und des wachsenden Trends der Verbraucher, Bioprodukte zu konsumieren, wird die Nachfrage voraussichtlich weltweit stärker ausfallen.
Kostenlosen Musterbericht herunterladen Steigende Nachfrage aus verschiedenen Endverbrauchsbranchen treibt Marktwachstum an
Pharmazeutika, Textilien, Metalle, Körperpflege und Kosmetika sowie andere Endverbrauchssektoren sind einige Branchen, in denen Fermentationschemikalien verwendet werden. Der jüngste Anstieg der Nachfrage nach Endverbrauchsartikeln, darunter verarbeitete Lebensmittel, Medikamente und Nahrungsergänzungsmittel, hat zu einem deutlichen Anstieg der Nachfrage nach diesen Chemikalien geführt. Die Nachfrage wird im asiatisch-pazifischen Raum voraussichtlich stärker ausgeprägt sein, da es dort eine beträchtliche Anzahl von Fertigungsunternehmen gibt und der Verbrauchertrend zu Bioprodukten zunimmt.
Die Expansion des weltweiten PHA-Marktes wird durch die zunehmenden Sicherheitsbedenken hinsichtlich der Entsorgung von Kunststoff und überfüllten Mülldeponien vorangetrieben. Nach der Fermentation werden Bakterienzellen, die PHA enthalten, durch Zentrifugation vom Medium getrennt. PHA ist in letzter Zeit gewachsen, und der Trend wird sich im Prognosezeitraum voraussichtlich fortsetzen. Regierungssanktionen, die Biokunststoffverpackungen obligatorisch machen, sowie Anreize für umweltfreundliche Verpackungsunternehmen in Form von Steuervergünstigungen haben die Expansion von PHA vorangetrieben. Im Prognosezeitraum wird der globale Markt für Fermentationschemikalien voraussichtlich durch die steigende Nachfrage nach PHA angetrieben.
Steigende Nachfrage nach Fleisch wird Marktwachstum antreiben
Die Tierzucht benötigt natürliches Futter und Aminosäuren. Mit Hilfe von Muskelgewebe von Tieren können Aminosäuren gebildet werden. Da Aminosäuren eine effektivere Nutzung von Ausgangsstoffen ermöglichen, wird mit einem Wachstum des Marktes für Fermentationschemikalien gerechnet. Die wichtigsten Akteure konzentrieren sich darauf, ihre Fähigkeit zur Synthese von Aminosäuren zu verbessern, um die weltweit wachsende Nachfrage zu decken.
Komplexer und teurer Herstellungsprozess stellt eine große Herausforderung für den Markt für Fermentationschemikalien dar
Industrielle Fermentation ist ein anspruchsvoller, mehrstufiger Prozess zur Herstellung von Waren wie Biokunststoffen, Biokraftstoffen, Polymeren (wie Xanthan, Polyhydroxyalkanoate (PHA) und Polymilchsäure (PLA)) und Verbundwerkstoffen. Dafür sind ein hohes Maß an Fachwissen und Kapital erforderlich. Die Methode unterstützt die Umwandlung von Stärke, Zucker und Zellulosematerialien in Kraftstoff, Futtermittel, Lebensmittelzutaten und andere Industriegüter.
Verglichen mit der direkten Umwandlung von pflanzlichen Rohstoffen in gewünschte Produkte erhöht sie die Gesamtkosten und die Anzahl der Verarbeitungsschritte um fast 10 %. Viel komplizierter und noch nicht kommerziell genutzt ist die Prozess der Umwandlung von Zellulosematerialien. Damit die Fermentation von Zellulosematerialien gewinnbringend vermarktet werden kann, sind technologische Durchbrüche und niedrigere Rohstoffpreise erforderlich.
Die effektive und effiziente Nutzung von Biomasse hat für die Marktteilnehmer aufgrund des begrenzten Angebots und der Erschöpfung von Acker- und fruchtbarem Land hohe Priorität. Die erhöhten Produktionskosten, die sich aus mehreren biologischen Prozessen ergeben, sind ein weiteres erhebliches Hindernis für die Marktdurchdringung. Die Einrichtung neuer Bioraffinerien zur Herstellung von Fermentationschemikalien ist finanziell kostspielig und erfordert erhebliche F&E-Investitionen von wichtigen Akteuren der Branche.
Jüngste Entwicklungen
- Im Februar 2023 brachte BOC Sciences große Fermentationstanks mit unterschiedlichen Volumina auf den Markt, die mehr als 40 Reaktoren mit einem Fassungsvermögen von 30.000 bis 40.000 Litern abdecken. Es bietet Platz für und unterhält in geeigneter Weise interne Upstream- und Downstream-Prozesse, Qualitätskontrolle sowie regulatorische und regulatorische Anforderungen aus einer Hand. Labortests vor Ort.
- Im Februar 2023 sammelte das Präzisionsfermentationsunternehmen Michroma in einer überzeichneten Seed-Runde 6,4 Millionen USD ein.
- Im Januar 2022 errichtete Evonik Industries AG eine Produktionsanlage für Rhamnolipide. Diese industrielle Produktionsanlage ist biobasiert und produziert vollständig biologisch abbaubare Rhamnolipide.
- Im Jahr 2018 kündigte Modern Meadow eine langfristige Partnerschaft mit Evonik AG an, einem globalen Anbieter von mikrobieller Fermentation, um deren Fermentation und Kollagenproduktion zu steigern. Im Rahmen der Vereinbarung wird Evonik AG als globaler Entwicklungspartner von Modern Meadow fungieren, um die Kollagenproduktion zu industrialisieren und zu steigern.
Marktsegmentierung
Globaler Markt für Fermentationschemikalien
Marktakteure
BASF SE., Evonik Industries AG, Novozymes A/S ,Archer Daniels Midland Company, The Dow Chemical Company, Koninklijke DSM NV, Amano Enzymes Inc., Lonza Group AG, Chr. Hansen A/S, Inc und DuPont de Nemours, Inc. sind einige der wichtigsten Akteure auf dem globalen Markt für Fermentationschemikalien.
| Attribut | Details |
| Basisjahr | 2022 |
| Historisch Daten | 2018–2021 |
| Geschätztes Jahr | 2023 |
| Prognosezeitraum | 2024–2028 |
| Quantitative Einheiten | Umsatz in Millionen USD, Volumen in Einheiten und CAGR für 2018–2022 und 2023–2028 |
| Berichtsumfang | Umsatzprognose, Volumenprognose, Unternehmensanteil, Wettbewerbsumfeld, Wachstumsfaktoren und Trends |
| Abgedeckte Segmente | Typ Anwendung |
| Regionaler Umfang | Nordamerika, Europa, Asien-Pazifik, Südamerika, Naher Osten und Afrika |
| Länderumfang | USA, Mexiko, Kanada, Frankreich, Deutschland, Vereinigtes Königreich, Spanien, Italien, China, Indien, Südkorea, Japan, Singapur, Brasilien, Argentinien, Kolumbien, Südafrika, Saudi-Arabien, Vereinigte Arabische Emirate |
| Profilierte wichtige Unternehmen | BASF SE., Evonik Industries AG, Novozymes A/S ,Archer Daniels Midland Company, The Dow Chemical Company, Koninklijke DSM NV, Amano Enzymes Inc., Lonza Group AG, Chr. Hansen A/S, Inc, DuPont de Nemours, Inc., |
| Anpassungsumfang | 10 % kostenlose Berichtsanpassung beim Kauf. Ergänzung oder Änderung von Länder-, Regional- und Ländereinstellungen. Segmentumfang. |
| Preise und Kaufoptionen | Nutzen Sie individuelle Kaufoptionen, um genau Ihren Forschungsanforderungen gerecht zu werden. Kaufoptionen erkunden |
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