Insektenzucht – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognosen, segmentiert nach Insekten (Seidenraupen, Honigbienen, Wachsraupen, Lackinsekten, Cochenillelaus, Grillen, Sonstige), nach Produkt (ganzes Insekt, Insektenprotein, Insektenöl, Sonstige), nach Anwendung (Seide, Lack, Honig, Tierfutter, Lebensmittelfarbe, Insektenproteinriegel und -shakes, Insektenbackwaren und -snacks, Son

Published Date: January - 2025 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Agriculture | Format: Report available in PDF / Excel Format

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Insektenzucht – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognosen, segmentiert nach Insekten (Seidenraupen, Honigbienen, Wachsraupen, Lackinsekten, Cochenillelaus, Grillen, Sonstige), nach Produkt (ganzes Insekt, Insektenprotein, Insektenöl, Sonstige), nach Anwendung (Seide, Lack, Honig, Tierfutter, Lebensmittelfarbe, Insektenproteinriegel und -shakes, Insektenbackwaren und -snacks, Son

Der globale Markt für Insektenzucht wird im Prognosezeitraum 2024–2028 voraussichtlich mit einer beeindruckenden durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate wachsen. Das Marktwachstum ist auf die zunehmende Verwendung von Insekten als Zutat in Lebensmitteln in verschiedenen Küchen zurückzuführen. Essbare Insekten sind reich an Proteinen, gesunden Fetten, Eisen und Kalzium und haben wenig Kohlenhydrate. Sie sind sogar nahrhafter als die meisten konsumierten Fleischsorten wie Rind, Huhn und andere. Die zunehmenden Treibhausgasemissionen aus der Vieh- und Geflügelzucht haben zu einem steigenden Bedarf an billigen und nachhaltigen Proteinalternativen geführt, was zum Wachstum des globalen Marktes für Insektenzucht beiträgt. Bei der Insektenzucht werden verschiedene Insektenarten gezüchtet, aufgezogen und geerntet, die zu Verzehrzwecken und zur Herstellung von Waren wie Seide, Honig, Schellack und anderen Produkten genutzt werden können.

Die American Association of Feed Control Officials, deren Mitglieder den Verkauf und die Verteilung von Tierfutter in den USA kontrollieren, hat beispielsweise die Larven als Futter für Geflügel, bestimmte Fischarten und Schweine zugelassen.

. Fast 2 Milliarden Menschen auf der ganzen Welt essen beispielsweise regelmäßig Insekten, das sind über 25 Prozent der Weltbevölkerung.

Protix, ein Produzent nachhaltiger Zutaten aus Insekten, gab beispielsweise bekannt, 57,2 Millionen US-Dollar Investitionen vom European Circular Bioeconomy Fund (ECBF), dem Prince Albert II Fund, BNP Paribas und The Good Investors erhalten zu haben. Die Investitionen wurden auch von den bestehenden Geldgebern des Unternehmens, Aqua-Spark, Invest-NL und Rabo Investments, finanziert.

Marktsegmentierung

Marktteilnehmer

Attribut

Details

Basisjahr

2022

Historische Daten

2018–2021

Geschätztes Jahr

2023

Prognosezeitraum

2024–2028

Quantitative Einheiten

Umsatz in Millionen USD und CAGR für 2018–2022 und 2024–2028

Berichtsumfang

Umsatzprognose, Unternehmensanteil, Wettbewerbsumfeld, Wachstumsfaktoren und Trends

Abgedeckte Segmente

·         Insekt

·         Produkt

·         Anwendung

Regionaler Umfang

Nordamerika; Asien-Pazifik; Europa & GUS; Südamerika; Naher Osten & Afrika

Länderumfang

USA; Kanada; Mexiko; China; Indien; Japan; Südkorea; Australien; Singapur; Thailand; Deutschland; Vereinigtes Königreich; Frankreich; Italien; Spanien; Brasilien; Argentinien; Kolumbien; Saudi-Arabien; Südafrika; VAE

Profilierte wichtige Unternehmen

Viscon Group, Bühler Insect Technology Solutions, Protenga Pte. Ltd., nextProtein SAS, NextAlim SAS, AgriProtein Holdings UK Ltd, Ÿnsect SAS, Thai Union Group, Deli Bugs Ltd., EntoCube Ltd.

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