Milchproteinmarkt nach Form (Konzentrate, Hydrolysate, Isolate), nach Endverbraucher (Tierfutter, Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik, Nahrungsergänzungsmittel), nach Form (trocken, flüssig), globale Analyse bis 2023

Milchproteinmarkt nach Form (Konzentrate, Hydrolysate, Isolate), nach Endverbraucher (Tierfutter, Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik, Nahrungsergänzungsmittel), nach Form (trocken, flüssig), globale Analyse bis 2023

Marktgröße und Prognose für Milchprotein

Laut dem neuen Bericht mit dem Titel „ Milchproteinmarkt nach Form (Konzentrate, Hydrolysate, Isolate), nach Endverbraucher (Tierfutter, Lebensmittel und Getränke, Körperpflege und Kosmetik, Nahrungsergänzungsmittel), nach Form (trocken, flüssig), globale Analyse bis 2023",

Der Wert des Milchproteinmarktes lag im Jahr 2023 bei 1,25 Milliarden US-Dollar und soll bis 2032 1,99 Milliarden US-Dollar erreichen, bei einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,29 % zwischen 2021 und 2032.

Der Milchproteinmarkt wurde bis 2023 auf 1,25 Milliarden US-Dollar geschätzt und soll im Prognosezeitraum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 5,29 % wachsen. Milchprotein bezieht sich auf die Proteine, die natürlicherweise in Milch vorkommen, hauptsächlich von Kühen, aber auch von anderen Säugetieren wie Ziegen und Schafen. Diese Proteine ​​spielen eine entscheidende Rolle bei der Bereitstellung wichtiger Nährstoffe und funktioneller Eigenschaften in verschiedenen Lebensmittel- und Getränkeprodukten. Das gestiegene Bewusstsein für die gesundheitlichen Vorteile des Proteinkonsums hat zu einer wachsenden Nachfrage nach Milchprotein geführt. Verbraucher, insbesondere in Industrieländern, suchen nach proteinreichen Lebensmitteln und Getränken zur Unterstützung der Muskelgesundheit, der Gewichtskontrolle und des allgemeinen Wohlbefindens. Milchprotein, insbesondere Molkenprotein, ist eine beliebte Zutat in Nahrungsergänzungsmitteln, Sporternährungsprodukten und Mahlzeitenersatzprodukten.

Die Nachfrage nach diesen Produkten ist aufgrund des zunehmenden Interesses an Fitness, sportlicher Leistung und gesundem Altern stark gestiegen, was zur Nachfrage nach Milchprotein beiträgt. Das globale Bevölkerungswachstum, insbesondere in den Schwellenmärkten, gepaart mit zunehmender Urbanisierung, treibt die Nachfrage nach praktischen und erschwinglichen Proteinquellen an. Da die Einkommen steigen und die Ernährungsgewohnheiten sich in Richtung proteinreicherer Ernährung verschieben, wird die Nachfrage nach Milchprotein voraussichtlich steigen, insbesondere in Regionen mit einer aufstrebenden Mittelschicht. Laufende Forschung und Innovation in der Milchverarbeitung und Proteintechnologien erweitern weiterhin die Palette der Milchproteinzutaten, die Lebensmittelherstellern zur Verfügung stehen. Neue Produktentwicklungen und verbesserte Verarbeitungstechniken tragen zur Diversifizierung der Milchproteinanwendungen bei und treiben die Nachfrage sowohl auf traditionellen als auch auf aufstrebenden Märkten an.

Konzentrate haben den größten Anteil am Milchproteinmarkt

Nach Form (Konzentrate, Hydrolysate, Isolate), wobei Konzentrate auf dem Milchproteinmarkt eine entscheidende Rolle spielen.Milchproteinkonzentrate (MPCs) werden wegen ihrer hohen Nährstoffqualität geschätzt, da sie essentielle Aminosäuren liefern und eine reichhaltige Proteinquelle darstellen. Sie werden verwendet, um den Proteingehalt von Lebensmitteln zu erhöhen, was sie für Verbraucher attraktiv macht, die nach nahrhaften Optionen suchen. Aus Milch gewonnene Proteinkonzentrate können im Vergleich zu anderen Proteinquellen kostengünstiger sein, insbesondere wenn man ihren hohen Proteingehalt und ihre funktionellen Vorteile berücksichtigt.

Das macht sie attraktiv für Lebensmittelhersteller, die ihre Produktionskosten optimieren möchten, ohne Kompromisse bei der Nährstoffqualität einzugehen. MPCs werden auch in Säuglingsanfangsnahrung und Babynahrungsprodukten verwendet, um wichtige Nährstoffe für Wachstum und Entwicklung bereitzustellen. Aufgrund ihres hohen Proteingehalts und ihrer Verdaulichkeit eignen sie sich zur Deckung des Nährstoffbedarfs von Säuglingen und Kleinkindern. Der globale Markt für Proteinzutaten, einschließlich Milchproteinkonzentrate, wächst weiterhin aufgrund des zunehmenden Bewusstseins der Verbraucher für die gesundheitlichen Vorteile des Proteinkonsums, des steigenden verfügbaren Einkommens und der sich weltweit ändernden Ernährungsgewohnheiten.

Nordamerika war 2023 führend auf dem Milchproteinmarkt

Nordamerikanische Verbraucher achten zunehmend auf ihre Ernährungsgewohnheiten und suchen nach nahrhaften und funktionellen Lebensmitteln. Milchprotein, bekannt für sein hochwertiges Aminosäureprofil und seine positiven Auswirkungen auf Muskelgesundheit, Sättigung und Gewichtskontrolle, ist bei gesundheitsbewussten Verbrauchern sehr gefragt. Die Sporternährungs- und Fitnessbranche in Nordamerika erlebt ein signifikantes Wachstum, das durch einen zunehmenden Fokus auf körperliche Fitness, Leistungssteigerung und Muskelregeneration angetrieben wird. Milchproteinkonzentrate und -isolate werden häufig in Proteinpräparaten, Riegeln, Shakes und anderen Sporternährungsprodukten verwendet, um den Proteinbedarf von Sportlern und Fitnessbegeisterten zu decken.

Die Nachfrage nach mit Protein angereicherten funktionellen Lebensmitteln und Getränken wächst in Nordamerika. Milchproteinkonzentrate werden verwendet, um Produkte wie Mahlzeitenersatz-Shakes, Energieriegel, Frühstückszerealien und Smoothies anzureichern und kommen Verbrauchern entgegen, die praktische und nahrhafte Optionen suchen. Es gibt eine wachsende Vorliebe für Clean-Label-Produkte bei nordamerikanischen Verbrauchern, was zu einer erhöhten Nachfrage nach natürlichen und minimal verarbeiteten Zutaten geführt hat. Da Milchproteinkonzentrate auf natürliche Weise aus Milch gewonnen werden, passen sie gut zum Clean-Label-Trend und sind daher bei Lebensmittel- und Getränkeherstellern eine beliebte Wahl.

Die wichtigsten Marktteilnehmer, die im Bericht porträtiert werden, sind Cargill, Inc., Saputo, Inc., Glanbia, Plc., Kerry Group, Plc., Arla Foods, Fonterra Co-Operative Group Limited, ROYAL FRIESLANDCAMPINA NV, Nestlé, Idaho Milk Products, andere usw.

Berichtsumfang

Wichtige Akteure

Die wichtigsten Akteure auf dem Milchproteinmarkt sind

• Agrial Enterprise
• Fonterra Co-operative Group Limited
• Glanbia PLC
• Kerry Group PLC
• Royal FrieslandCampina NV
• Groupe Lactalis
• Morinaga Milk Industry Co. Ltd.
• Olam International Limited
• Archer Daniels Midland Company
• Cargill Incorporated
• DuPont Nutrition & Gesundheit

Globale Segmentierungsanalyse des Milchproteinmarktes

Der globale Milchproteinmarkt ist nach Typ, Anwendungen, Quelle und Geografie segmentiert.

Milchproteinmarkt nach Typ

• Kasein Dieses Segment umfasst Produkte, die aus Kasein gewonnen werden, wie Kaseinate und Kaseinhydrolysate.
• Molkeprotein Dieses Segment umfasst Produkte, die aus Molke gewonnen werden, einschließlich Molkeproteinkonzentrate, -isolate und -hydrolysate.

Milchproteinmarkt,Nach Anwendung

• Nahrungsergänzungsmittel Milchproteine ​​werden aufgrund ihres hohen Nährwerts und ihrer muskelaufbauenden Eigenschaften häufig in Nahrungsergänzungsmitteln verwendet.
• Lebensmittel und Getränke Milchproteine ​​werden in einer Vielzahl von Lebensmitteln und Getränken verwendet, darunter Proteinriegel, Shakes, Milchprodukte, Backwaren und Säuglingsnahrung.
• Sporternährung Aufgrund ihres hohen Proteingehalts sind Milchproteine ​​beliebt in Sporternährungsprodukten zur Muskelregeneration und Leistungssteigerung.
• Körperpflege und KosmetikMilchproteine ​​werden aufgrund ihrer feuchtigkeitsspendenden und pflegenden Eigenschaften auch in Körperpflegeprodukten und Kosmetika verwendet.

Milchproteinmarkt nach Quelle

• KuhmilchDie Mehrheit der Milchproteinprodukte wird aus Kuhmilch gewonnen, die reichlich vorhanden und weithin verfügbar ist.
• Andere QuellenDieses Segment umfasst Milchproteine, die von anderen Tieren als Rindern stammen, wie Ziegen, Schafen und Büffeln.

Milchproteinmarkt nach Geografie

• NordamerikaMarktbedingungen und Nachfrage in den Vereinigten Staaten, Kanada und Mexiko.
• EuropaAnalyse des Milchproteinmarkts in europäischen Ländern.
• Asien-PazifikFokus auf Länder wie China, Indien, Japan, Südkorea und andere.
• Naher Osten und AfrikaUntersuchung der Marktdynamik im Nahen Osten und in Afrika.
• LateinamerikaAbdeckung von Markttrends und Entwicklungen in Ländern in ganz Lateinamerika.

Gründe für den Kauf dieses Berichts

• Qualitative und quantitative Analyse des Marktes basierend auf einer Segmentierung, die sowohl wirtschaftliche als auch nichtwirtschaftliche Faktoren einbezieht
• Bereitstellung von Daten zum Marktwert (in Milliarden USD) für jedes Segment und Untersegment
• Gibt die Region und das Segment an, von denen erwartet wird, dass sie das schnellste Wachstum aufweisen und den Markt dominieren werden
• Geografische Analyse, die den Verbrauch des Produkts/der Dienstleistung in der Region hervorhebt und die Faktoren angibt, die den Markt in jeder Region beeinflussen
• Wettbewerbslandschaft, die das Marktranking der wichtigsten Akteure sowie die Einführung neuer Dienstleistungen/Produkte, Partnerschaften, Geschäftserweiterungen,und Akquisitionen der profilierten Unternehmen in den letzten fünf Jahren
• Ausführliche Unternehmensprofile, bestehend aus Unternehmensübersicht, Unternehmenseinblicke, Produktbenchmarking und SWOT-Analyse der wichtigsten Marktteilnehmer
• Die aktuellen sowie zukünftigen Marktaussichten der Branche im Hinblick auf aktuelle Entwicklungen, die Wachstumschancen und -treiber sowie Herausforderungen und Einschränkungen sowohl in Schwellen- als auch in Industrieländern beinhalten
• Beinhaltet eine detaillierte Analyse des Marktes aus verschiedenen Perspektiven durch Porters Fünf-Kräfte-Analyse
• Bietet Einblicke in den Markt durch die Wertschöpfungskette
• Marktdynamikszenario sowie Wachstumschancen des Marktes in den kommenden Jahren
• 6-monatige Analystenunterstützung nach dem Verkauf