Nutraceuticals-Markt in Großbritannien nach Anwendung (funktionelle Getränke, funktionelle Lebensmittel, Nahrungsergänzungsmittel), nach Form (flüssig, Tabletten, Kapseln, Pulver, andere), nach Quelle (pflanzlich, tierisch, mikrobiell), nach Vertriebskanal (online, Verbrauchermärkte/Supermärkte, Apotheken, Fachgeschäfte), nach Region, nach Wettbewerb, Prognose und Chancen, 2019–2029F

Marktübersicht

Laut der Food and Drink Federation ist der Lebensmittel- und Getränkesektor der größte Arbeitgeber im britischen Fertigungssektor. In ganz Großbritannien sind rund 440.000 Menschen in der Herstellung und im Verkauf von Lebensmitteln und Getränken beschäftigt. Der Lebensmittel- und Getränkesektor erzielte im Jahr 2020 einen Jahresumsatz von 145 Milliarden USD. Millennials und Verbraucher der Generation Z sind sich jedoch ihrer Gesundheit bewusst. Laut Nutrition Insights wird der Markt für Nutraceuticals in Großbritannien auf rund 5,5 Milliarden USD geschätzt, während er weltweit 358 Milliarden USD beträgt.

Wichtige Markttreiber

Steigendes Bewusstsein für die Vorteile von Nutraceuticals

Verbraucher suchen zunehmend nach natürlichen und ganzheitlichen Wegen, um ihre Gesundheit zu erhalten und zu verbessern, was zu einer wachsenden Nachfrage nach Nutraceuticals geführt hat. Verbraucher werden gesundheitsbewusster und sind bereit, einen Aufpreis für Produkte zu zahlen, die über die Grundernährung hinaus gesundheitliche Vorteile bieten. Verbraucher werden immer besser über den Zusammenhang zwischen Ernährung und Gesundheit informiert und suchen nach Produkten, die über die Grundernährung hinaus gesundheitliche Vorteile bieten. Nutraceuticals bieten Verbrauchern eine bequeme und effektive Möglichkeit, gesundheitsfördernde Inhaltsstoffe in ihre Ernährung einzubauen.

Langzeiterkrankungen oder chronische Krankheiten sind Erkrankungen, für die es derzeit keine Heilung gibt und die mit Medikamenten und anderen Behandlungen behandelt werden, beispielsweise Diabetes, chronisch obstruktive Lungenerkrankung, Arthritis und Bluthochdruck. Im Vereinigten Königreich treten immer mehr chronische Krankheiten wie Fettleibigkeit, Diabetes und Herz-Kreislauf-Erkrankungen auf. Nutrazeutika bieten einen natürlichen und effektiven Ansatz zur Vorbeugung und Behandlung dieser Erkrankungen, was die Nachfrage nach diesen Produkten antreibt.

Innovative Produktentwicklung

Kontinuierliche Forschung und Entwicklung (F&E) im Bereich nutrazeutischer Formulierungen ist ein entscheidender Aspekt bei der Weiterentwicklung von Gesundheits- und Wellnesslösungen, die auf die Anforderungen moderner Verbraucher zugeschnitten sind. Dieser fortlaufende Prozess konzentriert sich auf die Verbesserung der Bioverfügbarkeit von Inhaltsstoffen und stellt sicher, dass Nährstoffe effektiv vom Körper aufgenommen und genutzt werden. Durch die Optimierung der Bioverfügbarkeit können Nutrazeutika-Entwickler den therapeutischen Nutzen ihrer Produkte maximieren und spezifische Gesundheitsprobleme wie Immununterstützung, kognitive Funktion und Gelenkgesundheit effektiver angehen. Die F&E-Bemühungen erstrecken sich auf die Entwicklung personalisierter Ernährungslösungen. Diese Innovationen berücksichtigen, dass die Ernährungsbedürfnisse und Gesundheitsziele jedes Einzelnen einzigartig sind. Durch Fortschritte in Technologie und wissenschaftlichem Verständnis sind Nutraceutika-Unternehmen zunehmend in der Lage, maßgeschneiderte Rezepturen anzubieten, die auf unterschiedliche demografische Gruppen und spezifische Gesundheitsbedürfnisse zugeschnitten sind. Dieser Ansatz erhöht nicht nur die Kundenzufriedenheit, sondern fördert auch ein proaktives Gesundheitsmanagement, indem er gezielte Lösungen bietet, die auf den individuellen Lebensstil und das genetische Profil abgestimmt sind.

Die Forschung im Bereich Nutraceutika ist multidisziplinär und bezieht Erkenntnisse aus Bereichen wie Ernährungswissenschaft, Pharmakologie, Biochemie und Biotechnologie ein. Dieser interdisziplinäre Ansatz ermöglicht die Erforschung neuartiger Inhaltsstoffe, Extraktionsmethoden und Verabreichungssysteme, die die Wirksamkeit und Sicherheit verbessern und gleichzeitig strenge gesetzliche Standards erfüllen. Infolgedessen trägt die kontinuierliche Weiterentwicklung nutraceutischer Rezepturen zu einer robusten Marktlandschaft bei, die von Innovation, Qualität und Verbrauchervertrauen in Produkte geprägt ist, die die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen sollen.

E-Commerce-Expansion

Als Reaktion auf die steigende Kundennachfrage investieren etablierte Unternehmen in die Erweiterung ihres Online-Produktangebots. So sicherte sich beispielsweise KBF Enterprises, ein in Großbritannien ansässiges Unternehmen, das Sporternährungsmarken wie Sports Fuel und Warrior Supplements besitzt, Finanzmittel von NatWest, um sein E-Commerce-Wachstum im Jahr 2021 zu steigern.

Innovative Produktentwicklung

Kontinuierliche Forschung und Entwicklung (F&E) im Bereich nutrazeutischer Formulierungen stellt einen Eckpfeiler der Innovation in der Gesundheits- und Wellnessbranche dar. Dieses kontinuierliche Streben ist unerlässlich, um die Wirksamkeit, Sicherheit und Vielfalt von nutrazeutischen Produkten zu verbessern, die auf die sich entwickelnden Bedürfnisse und Vorlieben der Verbraucher zugeschnitten sind. Die Verbesserung der Bioverfügbarkeit ist ein entscheidender Schwerpunktbereich in der nutrazeutischen Forschung und Entwicklung. Sie bezieht sich auf die Fähigkeit von Nährstoffen und bioaktiven Verbindungen, effektiv absorbiert, genutzt und im Körper gespeichert zu werden. Forscher streben danach, die Bioverfügbarkeit durch verschiedene Ansätze wie innovative Verabreichungssysteme, Verkapselungstechnologien und Formulierungsanpassungen zu optimieren. Durch die Verbesserung der Bioverfügbarkeit können Entwickler von Nutrazeutika sicherstellen, dass ihre Produkte maximale therapeutische Vorteile bieten und Funktionen wie Immungesundheit, kognitive Funktion, Herz-Kreislauf-Gesundheit und Gelenkbeweglichkeit effektiver unterstützen.

In der Nutrazeutikabranche gewinnen personalisierte Ernährungslösungen an Bedeutung. Diese Lösungen berücksichtigen, dass individuelle Gesundheitsbedürfnisse und -präferenzen je nach Faktoren wie Alter, Geschlecht, Lebensstil und genetischer Veranlagung stark variieren. Technologische Fortschritte, einschließlich der Verwendung genetischer Tests und personalisierter Gesundheitsbewertungen, ermöglichen es Nutrazeutikaunternehmen, maßgeschneiderte Rezepturen anzubieten, die bestimmte Nährstoffmängel oder Gesundheitsziele ansprechen. Personalisierte Ernährung geht über die einfache Nahrungsergänzung hinaus und umfasst maßgeschneiderte Mischungen aus Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Pflanzenextrakten, die auf individuelle Gesundheitsprofile und Ernährungspräferenzen abgestimmt sind.

Wichtige Marktherausforderungen

Einhaltung gesetzlicher Vorschriften und Genehmigungsverfahren

Eine der größten Herausforderungen auf dem britischen Nutraceuticals-Markt besteht darin, sich im strengen Regulierungsumfeld zurechtzufinden. Nutraceuticals-Produkte unterliegen Vorschriften, die ihre Sicherheit, Wirksamkeit, Kennzeichnung und Marketingaussagen regeln. Der Regulierungsrahmen umfasst Vorschriften der Food Standards Agency (FSA) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA), die Standards für Inhaltsstoffe, gesundheitsbezogene Aussagen und zulässige Nährstoffmengen festlegen. Die Einhaltung dieser Vorschriften erfordert umfangreiche Dokumentation, wissenschaftliche Nachweise und oft langwierige Genehmigungsverfahren, die für kleinere Unternehmen mit begrenzten Ressourcen Barrieren für den Markteintritt und die Produktinnovation darstellen können.

Kosten für wissenschaftliche Forschung und Produktentwicklung

Forschungs- und Entwicklungskosten (F&E) stellen eine erhebliche Herausforderung für Nutraceuticals-Unternehmen dar, die ihre Produkte erneuern und differenzieren möchten. Die Entwicklung evidenzbasierter Rezepturen, die durch klinische Studien und wissenschaftliche Forschung unterstützt werden, ist unerlässlich, um gesundheitsbezogene Angaben zu untermauern und das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen. Die Durchführung gründlicher Forschung kann jedoch kostspielig und zeitaufwändig sein, insbesondere bei neuartigen Inhaltsstoffen oder komplexen Rezepturen. Die Umsetzung wissenschaftlicher Erkenntnisse in marktreife Produkte, die den behördlichen Anforderungen entsprechen, erhöht die Komplexität und die Kosten des Produktentwicklungszyklus zusätzlich.

Wichtige Markttrends

Individuelle und personalisierte Ernährung

Die steigende Nachfrage der Verbraucher nach personalisierten Ernährungsplänen und Nahrungsergänzungsmitteln, die auf individuelle Gesundheitsziele und genetische Profile zugeschnitten sind, stellt einen wichtigen Innovationstreiber innerhalb der Nutraceuticals-Industrie dar. Dieser Trend spiegelt eine breitere Verschiebung hin zu einem proaktiven Gesundheitsmanagement wider, bei dem Verbraucher nach maßgeschneiderten Lösungen suchen, die ihre spezifischen Gesundheitsprobleme, Ernährungsvorlieben und Lebensstilfaktoren berücksichtigen. Personalisierte Ernährung basiert auf dem Verständnis, dass die Ernährungsbedürfnisse und der Gesundheitszustand jeder Person einzigartig sind. Fortschritte bei genetischen Tests, Metabolomik und Ernährungsgenomik haben es Nutraceutika-Unternehmen ermöglicht, tiefer in das komplexe Zusammenspiel zwischen Genetik, Ernährung und Gesundheitsergebnissen einzudringen. Durch die Analyse genetischer Profile und Biomarker können personalisierte Ernährungswissenschaftler und medizinisches Fachpersonal genetische Prädispositionen für bestimmte Gesundheitszustände identifizieren und Ernährungsempfehlungen und Nahrungsergänzungsmittel entsprechend anpassen. Der Aufstieg personalisierter Ernährungspläne geht über traditionelle Einheitsansätze hinaus und umfasst gezielte Nahrungsergänzungsmittel mit Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Phytonährstoffen, die optimale Gesundheit und Wohlbefinden unterstützen. Beispielsweise können Personen mit bestimmten genetischen Variationen, die mit einer beeinträchtigten Nährstoffaufnahme oder einem beeinträchtigten Stoffwechsel verbunden sind, von Nahrungsergänzungsmitteln profitieren, die so formuliert sind, dass sie die Bioverfügbarkeit verbessern und genetische Defizite ausgleichen.

Natürliche und pflanzliche Inhaltsstoffe

Die zunehmende Vorliebe für natürliche, pflanzliche und veganfreundliche Nutrazeutika spiegelt eine breitere Hinwendung der Verbraucher zu nachhaltigen und ethischen Entscheidungen bei Gesundheits- und Wellnessprodukten wider. Dieser Trend wird durch ein zunehmendes Bewusstsein und Bedenken hinsichtlich der ökologischen Nachhaltigkeit, des Tierschutzes und der gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Verbindungen vorangetrieben. Die Verbraucher werden sich der Umweltauswirkungen ihrer Ernährungs- und Lebensstilentscheidungen immer bewusster. Pflanzliche Nutrazeutika werden als nachhaltigere Alternativen zu tierischen Inhaltsstoffen wahrgenommen, da sie in der Regel weniger natürliche Ressourcen erfordern und bei der Herstellung weniger Treibhausgase ausstoßen. Dies entspricht dem Wunsch der Verbraucher, ihren CO2-Fußabdruck zu verringern und zu den globalen Bemühungen um Nachhaltigkeit beizutragen.

Die ethischen Überlegungen zum Tierschutz spielen eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Verbraucherpräferenzen. Veganfreundliche Nutraceuticals sind frei von Inhaltsstoffen tierischen Ursprungs und werden ohne Tierversuche hergestellt. Sie sind daher für Personen attraktiv, die Wert auf tierversuchsfreie Produkte und ethische Beschaffungspraktiken legen. Diese ethische Haltung findet Anklang bei Verbrauchern, die Produkte suchen, die mit ihren Werten des Mitgefühls und des Respekts für Tierrechte übereinstimmen. Aus gesundheitlicher Sicht bieten pflanzliche Nutraceuticals eine Reihe von Vorteilen, die auf ihren hohen Gehalt an Vitaminen, Mineralien, Antioxidantien und Phytonährstoffen zurückzuführen sind. Diese bioaktiven Verbindungen sind für ihr Potenzial bekannt, die Immunfunktion, die Herz-Kreislauf-Gesundheit, die kognitive Funktion und das allgemeine Wohlbefinden zu unterstützen. Die natürliche Synergie der in Pflanzen enthaltenen Nährstoffe trägt zu ihren wahrgenommenen gesundheitsfördernden Eigenschaften bei und macht sie zu einer attraktiven Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher, die nach ganzheitlichen Wellness-Lösungen suchen.

Segmenteinblicke

Anwendungseinblicke

Basierend auf der Anwendung erweist sich der Sektor der Nahrungsergänzungsmittel als das dominierende Segment innerhalb des Nutraceuticals-Marktes. Diese Kategorie umfasst eine breite Palette von Produkten, darunter Vitamine, Mineralien, pflanzliche Nahrungsergänzungsmittel, Aminosäuren und Probiotika, die die Nahrungsaufnahme ergänzen und die allgemeine Gesundheit und das Wohlbefinden unterstützen sollen. Nahrungsergänzungsmittel sind aufgrund ihrer Bequemlichkeit und Vielseitigkeit weithin beliebt und bieten Verbrauchern gezielte Ernährungslösungen zur Behandlung spezifischer gesundheitlicher Probleme oder Nährstoffmängel. Das Wachstum des Marktes wird durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher und proaktive Trends im Gesundheitsmanagement vorangetrieben, bei denen Einzelpersonen nach Nahrungsergänzungsmitteln suchen, die unter anderem die Immunfunktion, die kognitive Gesundheit, die Knochenstärke, das Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Verdauungsgesundheit unterstützen.

Nahrungsergänzungsmittel profitieren von einem robusten Regulierungsrahmen, der die Produktsicherheit, -qualität und -wirksamkeit gewährleistet. Vorschriften von Behörden wie der Food Standards Agency (FSA) und der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) leiten Hersteller bei der Abgabe gesundheitsbezogener Angaben und der Festlegung von Höchstmengen für Nährstoffe an und stärken so das Vertrauen der Verbraucher und die Glaubwürdigkeit des Marktes. Fortschritte in Forschung und Entwicklung tragen zur Expansion des Nahrungsergänzungsmittelmarktes bei. Innovationen bei Formulierungstechniken, Verbesserung der Bioverfügbarkeit und personalisierten Ernährungslösungen gehen auf unterschiedliche Verbraucherpräferenzen und Gesundheitsbedürfnisse ein. Hierzu gehört die Entwicklung neuartiger Verabreichungssysteme wie Kapseln, Tabletten, Softgelkapseln und Pulver, die die Nährstoffaufnahme verbessern und den therapeutischen Nutzen optimieren.

Form Insights

Basierend auf Form haben sich Kapseln als die vorherrschende Verabreichungsform für Nahrungsergänzungsmittel und andere gesundheitsfördernde Produkte herauskristallisiert. Kapseln bieten mehrere Vorteile, die zu ihrer Beliebtheit bei Verbrauchern und Herstellern beitragen. Kapseln bieten ein praktisches und einfach zu verwendendes Format für die Verabreichung einer breiten Palette von Nährstoffen, Vitaminen, Mineralien, Kräuterextrakten und anderen bioaktiven Verbindungen. Ihre gekapselte Form schützt empfindliche Inhaltsstoffe vor dem Abbau durch Licht, Luft oder Feuchtigkeit und gewährleistet Stabilität und Wirksamkeit über längere Zeiträume. Diese Eigenschaft wird besonders in Nutraceutika-Formulierungen geschätzt, bei denen die Aufrechterhaltung der Integrität und Bioverfügbarkeit aktiver Inhaltsstoffe für die Wirksamkeit entscheidend ist.

Kapseln bieten Flexibilität bei der Formulierung und ermöglichen eine präzise Dosierung und Kombination mehrerer Inhaltsstoffe in einer einzigen Dosis. Diese Flexibilität kommt den Vorlieben der Verbraucher nach maßgeschneiderten und gezielten Ernährungslösungen entgegen, die verschiedene Gesundheitsbedürfnisse unterstützen, wie etwa die Stärkung des Immunsystems, kognitive Funktionen, Gelenkgesundheit und Verdauungsgesundheit. Die Beliebtheit von Kapseln auf dem britischen Nutraceuticals-Markt wird auch dadurch vorangetrieben, dass die Verbraucher sie als praktisch und einfach im Vergleich zu anderen Formen wie Tabletten oder Pulvern wahrnehmen. Kapseln werden normalerweise unzerkaut mit Wasser geschluckt, sodass kein Mischen oder Abmessen erforderlich ist, was den Benutzerkomfort und die Einhaltung der empfohlenen Tagesdosis verbessert.

Regionale Einblicke

London dominiert den britischen Nutraceuticals-Markt vor allem aufgrund seines Status als bedeutendes wirtschaftliches und kulturelles Zentrum. Als Hauptstadt zieht London erhebliche Investitionen an und dient als Brennpunkt für Handel, Innovation und Gesundheitsinfrastruktur. Die Konzentration führender Pharmaunternehmen, Forschungsinstitute und Gesundheitseinrichtungen in London erleichtert die Zusammenarbeit, Forschung und Entwicklung im Nutraceuticals-Sektor. Londons vielfältige Bevölkerung und die hohe Verbrauchernachfrage nach Gesundheits- und Wellnessprodukten tragen zur Bedeutung der Stadt auf dem Nutraceuticals-Markt bei. Die Präsenz renommierter Universitäten und medizinischer Fakultäten fördert zudem einen Talentpool an Forschern, Wissenschaftlern und Gesundheitsexperten, die Innovation und Produktentwicklung in der Nutraceutika-Industrie vorantreiben. Somit positionieren Londons strategische Vorteile in Bezug auf wirtschaftlichen Einfluss, Innovationsökosystem und Verbrauchermarkt die Stadt als Marktführer auf dem britischen Nutraceuticals-Markt.

Jüngste Entwicklungen

• Im August 2021 etablierte Esperer Nutrition seine Präsenz in London, Großbritannien, mit dem Ziel, die Onco Nutrition-Lücke auf dem britischen, europäischen und US-amerikanischen Markt zu schließen. Diese strategische Initiative zielt auf das britische Publikum ab und soll vom globalen Nutraceuticals-Markt profitieren. Die Expansion steht im Einklang mit der im Juni 2021 angekündigten Taskforce für Innovation, Wachstum und Regulierungsreform (TIGRR) des britischen Premierministers, die einen erneuten Fokus auf die Nutraceuticals-Industrie neben anderen Sektoren unterstreicht. Dieser Schritt beinhaltet Investitionen in Forschung und Entwicklung im Vereinigten Königreich und fördert strategische Kooperationen mit Universitäten und Gesundheitsstiftungen, die auf Nutraceuticals für nicht übertragbare Krankheiten (NCDs) spezialisiert sind. Diese Bemühungen sollen die Fähigkeiten von Esperer Nutrition bei der Entwicklung innovativer Lösungen für kritische gesundheitliche Herausforderungen im Zusammenhang mit nicht übertragbaren Krankheiten verbessern.
• Im Juli 2021 gab Azelis, ein führender Innovationsdienstleister in der Spezialchemie- und Lebensmittelzutatenbranche, seine neue Vertriebsvereinbarung mit SPI Pharma bekannt, einem bedeutenden Anbieter von Lösungen für Vermarkter pharmazeutischer Formulierungen. Im Rahmen dieser Vereinbarung wird Azelis die Produktlinie von SPI Pharma im Vereinigten Königreich und in Irland vertreiben.

Wichtige Marktteilnehmer

• Nestlé UK Ltd
• Amway (UK) Ltd.
• Vitabiotics Ltd
• Herbalife (UK) Limited
• GlaxoSmithKline plc
• Nutraceuticals GroupEurope Ltd.
• Rain Nutrience Ltd.
• Novel Nutrients Limited
• Bristol Health Ltd.
• CurePharma (CureLife Ltd)