Markt für Lebensmittelpathogentests – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, 2017–2027, segmentiert nach Typ (Salmonellen, E. coli, Listerien, andere), nach Lebensmitteltyp (Fleisch und Geflügel, Milchprodukte, verarbeitete Lebensmittel, Obst und Gemüse, andere), nach Technologie (Schnelltechnologie vs. traditionelle Technologie), nach Region

Tests auf Lebensmittelpathogene

Steigendes Verbraucherbewusstsein in Bezug auf Lebensmittelsicherheit erhöht die Nachfrage nach Tests auf Lebensmittelpathogene

Die Lebensmittelkonservierung, bei der üblicherweise synthetische Chemikalien oder anorganische Verbindungen verwendet werden, um die Haltbarkeit von Lebensmitteln zu verlängern, damit sie sicher mehr Kunden erreichen können, ist ein entscheidender Faktor für die Lebensmittelsicherheit. Laut WHO sind 70 % der Weltbevölkerung auf Konservierungsmittel angewiesen. Die Konservierung von Lebensmitteln und Getränken erfordert Konservierungsmittel. Der Ersatz dieser Konservierungsmittel durch verbraucherfreundliche, umweltverträgliche Substanzen und Herstellungsverfahren ist eine anspruchsvolle Aufgabe, die Fachwissen und Engagement erfordert. Daher treibt das zunehmende Verbraucherbewusstsein in Bezug auf Lebensmittelsicherheit den Markt für Tests auf Lebensmittelpathogene an.

Steigendes Bewusstsein für die Darmgesundheit erhöht die Nachfrage nach Tests auf Lebensmittelpathogene

Laut der Gesundheits- und Ernährungsumfrage 2020 von Euromonitor International leidet etwa ein Viertel der Verbraucher weltweit unter Problemen mit der unteren Verdauung. Verbraucher geben an, dass dies in der Hälfte der Fälle erhebliche oder sogar schwerwiegende Auswirkungen auf ihre allgemeine Gesundheit hat. Darmgesundheit umfasst mehr als nur die Verdauungsgesundheit; sie umfasst auch die Unterstützung des Immunsystems und die Gewichtskontrolle. Darmgesundheit wird definiert als ein gesundes Mikrobiom im Magen-Darm-Trakt, das mit körperlichem und geistigem Wohlbefinden in Verbindung gebracht wird. Darmgesundheit wird mit verschiedenen Erkrankungen in Verbindung gebracht, darunter Diabetes, Fettleibigkeit und Autoimmunerkrankungen.

Zunahme der Anzahl von durch Lebensmittel übertragenen Krankheiten treibt den globalen Markt für Lebensmittelpathogentests an

Krebs

Technologischer Fortschritt bei Lebensmitteltests

Lebensmittel können auf verschiedene Weise durch in der Umwelt weit verbreitete Krankheitserreger wie E. coli oder Agrarchemikalien wie Pestizide verunreinigt werden. Als Ergebnis von Forschung und Entwicklung werden viele revolutionäre Technologien entwickelt, die sichere Lebensmitteltests ermöglichen. Diese technologische Entwicklung gewährleistet Lebensmittelsicherheit und Kontaminationsschutz. Der Ansatz zur Erkennung von Lebensmittelpathogenen verwendet Lebensmitteltesttechniken. Durch den Einsatz von Schnelltesttechnologien wie der Polymerase-Kettenreaktion (PCR), Biosensoren und Immunoassays werden Lebensmitteltests einfach und präzise.

Marktsegmentierung

Der US-Markt für Tests auf Lebensmittelpathogene soll mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate von 7,63 % wachsen und im Jahr 2027 4.555,32 Millionen erreichen.

Unternehmensprofile

Wichtige Unternehmen auf dem Markt sind SGS SA, Bureau Veritas SA, Intertek Group Plc, ALS Limited, AssureQuality Limited,