Der globale Markt für Lebensmittelzusätze wird im Prognosezeitraum 2024–2028 voraussichtlich ein robustes Wachstum mit einer beeindruckenden CAGR aufgrund der steigenden Anzahl qualitativ hochwertigerer und aromatisierter Lebensmittel verzeichnen. Lebensmittelzusätze sind zusätzliche Zutaten, die Lebensmitteln häufig zugesetzt werden, um deren Geschmack, Textur und andere organoleptische Eigenschaften zu verbessern. Diese Zutaten verbessern die sensorischen Eigenschaften der Lebensmittel und sind daher auf dem Weltmarkt sehr gefragt. Darüber hinaus sind die zunehmende Urbanisierung, veränderte Lebensstile und der sich weiterentwickelte Geschmack der Verbraucher einige der wichtigsten Wachstumsfaktoren des globalen Marktes für Lebensmittelzusätze im kommenden Markt. Außerdem erlebt der Markt einen dringenden Anstieg der Nachfrage nach aromatisierten und texturierten Lebensmitteln aufgrund der steigenden Nachfrage von Kindern und jungen Erwachsenen. Aromatisierte Milchzusätze, aromatisierte Kekse usw. sind gefragt und unterstützen damit das Wachstum des globalen Marktes für Lebensmittelzusätze in den kommenden fünf Jahren. Darüber hinaus werden verarbeitete Lebensmittel von Eltern aufgrund des zusätzlichen Nährwerts, der sich aus den verschiedenen Arten von Lebensmittelzusätzen ergibt, leicht akzeptiert. Diese Faktoren sind hauptsächlich für das Wachstum des globalen Marktes für Lebensmittelzusätze in den nächsten fünf Jahren verantwortlich.
Der globale Markt für Lebensmittelzusätze ist nach Typ, Anwendung, Form, Wettbewerbslandschaft und regionaler Verteilung segmentiert. Basierend auf dem Typ ist der Markt weiter unterteilt in Schokolade, Frucht- und Nussprodukte, aromatisierten Zucker und Karamell, Süßwaren und andere wie Kekse, Plätzchen, Farbstoffe sowie Bohnen- und pflanzliche Zusätze. Schokoladen-Lebensmittelzusätze werden voraussichtlich aufgrund der Vielfalt der darin enthaltenen Schokoladenzusätze den größten Marktanteil haben. In Kombination mit verschiedenen Früchten und Nüssen als Kombination wird Schokoladenaroma sowohl von Kindern als auch von Erwachsenen nachgefragt. Das Frucht- und Nusssegment wird in den kommenden fünf Jahren aufgrund des zusätzlichen Nährwerts, den sie in den Lebensmitteln bieten, voraussichtlich ebenfalls ein signifikantes Wachstum aufweisen. Darüber hinaus neigen gesundheitsbewusste Verbraucher eher zu fruchtigen und nussigen Lebensmittelzusätzen, um den Nährstoffmangel auszugleichen, der sonst in gewöhnlichen Lebensmitteln auftritt.
Die größten Anteile am globalen Markt für Lebensmittelzusätze halten Cargill Corporations, Archer-Daniels-Midland Company (ADM), Barry Callebaut, Sensient Technologies Corporation, Puratos Group, Taura Natural Ingredients Ltd., Georgia Nut Company Inc., Nimbus Foods Industries Ltd., TruFoodMfg, Tate & Lyle PLC und andere. Marktteilnehmer sind aktiv an der Forschung und technologischen Entwicklung bei der Produktherstellung beteiligt. Die fortschrittliche Technologie hat es der Lebensmittel- und Getränkeindustrie ermöglicht, durch Lebensmittelzusätze hervorragende Esswaren und Getränke anzubieten. Weitere Fortschritte würden den Marktwert und die Markenetablierung in den nächsten fünf Jahren fördern.
Ziel der Studie
- Analyse des historischen Wachstums der Marktgröße des globalen Marktes für Lebensmitteleinschlüsse von 2018 bis 2021.
- Schätzung und Prognose der Marktgröße des globalen Marktes für Lebensmitteleinschlüsse von 2022 bis 2028 und der Wachstumsrate bis 2028.
- Klassifizierung und Prognose des globalen Marktes für Lebensmitteleinschlüsse basierend auf Typ, Anwendung, Form,Wettbewerbslandschaft und regionaler Verteilung.
- Identifizierung der dominanten Region oder des dominanten Segments auf dem globalen Markt für Lebensmitteleinschlüsse.
- Identifizierung der treibenden Kräfte und Herausforderungen für den globalen Markt für Lebensmitteleinschlüsse.
- Untersuchung von Wettbewerbsentwicklungen wie Expansionen, Markteinführung neuer Produkte, Fusionen und Akquisitionen usw. auf dem globalen Markt für Lebensmitteleinschlüsse.
- Identifizierung und Analyse des Profils führender Akteure auf dem globalen Markt für Lebensmitteleinschlüsse.
- Identifizierung wichtiger nachhaltiger Strategien der Marktakteure auf dem globalen Markt für Lebensmitteleinschlüsse.
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TechSci Research hat für diese Studie sowohl Primär- als auch umfassende Sekundärforschung durchgeführt. Zunächst hat TechSci Research eine Liste von Herstellern, Lieferanten und Händlern im ganzen Land erstellt. Anschließend hat TechSci Research Primärforschungsumfragen bei den identifizierten Unternehmen durchgeführt. Während der Interviews wurden die Befragten auch nach ihren Konkurrenten gefragt. Durch diese Technik konnte TechSci Research die Hersteller einbeziehen, die aufgrund der Einschränkungen der Sekundärforschung nicht identifiziert werden konnten. TechSci Research analysierte die Hersteller, Vertriebskanäle und die Präsenz aller wichtigen Akteure im ganzen Land.
TechSci Research berechnete die Marktgröße des globalen Marktes für Lebensmittelzusätze mithilfe eines Bottom-up-Ansatzes, bei dem Daten für verschiedene Endbenutzersegmente aufgezeichnet und für die kommenden Jahre prognostiziert wurden. TechSci Research bezog diese Werte von Branchenexperten und Unternehmensvertretern und validierte sie extern durch die Analyse historischer Daten dieser Produkttypen und Anwendungen, um eine angemessene Gesamtmarktgröße zu ermitteln. TechSci Research untersuchte auch verschiedene sekundäre Quellen wie Firmenwebsites, Nachrichtenartikel, Pressemitteilungen, Geschäftsberichte von Firmen, Investorenpräsentationen und Finanzberichte.
Wichtige Zielgruppe
- Hersteller, Endverbraucher und andere Interessengruppen
- Händler und Lieferanten von Produkten und andere Interessengruppen
- Organisationen, Foren und Allianzen im Zusammenhang mit Lebensmitteleinschlüssen
- Marktforschungs- und Beratungsunternehmen
Die Studie ist hilfreich, da sie Antworten auf mehrere kritische Fragen liefert, die für die Interessengruppen der Branche wie Hersteller, Lieferanten, Endverbraucher usw. wichtig sind. Außerdem ermöglicht sie ihnen, Investitionen strategisch zu planen und Marktchancen zu nutzen.
| Attribut | Details |
| Basisjahr | 2022 |
| Historische Jahre | 2018–2021 |
| Geschätztes Jahr | 2023 |
| Prognosezeitraum | 2024 – 2028 |
| Quantitative Einheiten | Umsatz in Millionen USD und CAGR für 2018-2022 und 2023–2028 |
| Berichtsumfang | Umsatzprognose, Unternehmensanteil, Wettbewerbsumfeld, Wachstumsfaktoren und Trends |
| Abgedeckte Segmente | · Typ · Anwendung · Formular |
| Regionaler Umfang | Nordamerika; Asien-Pazifik; Europa & GUS; Südamerika; Naher Osten & Afrika |
| Länderumfang | USA; Kanada; Mexiko; China; Indien; Japan; Australien; Südkorea; Deutschland; Frankreich; Vereinigtes Königreich; Spanien; Italien; Brasilien; Argentinien; Kolumbien; Saudi-Arabien; Vereinigte Arabische Emirate; Südafrika; Kuwait |
| Profilierte wichtige Unternehmen | Cargill Corporations, Archer-Daniels-Midland Company (ADM), Barry Callebaut, Sensient Technologies Corporation, Puratos Group, Taura Natural Ingredients Ltd., Georgia Nut Company Inc., Nimbus Foods Industries Ltd., TruFoodMfg, Tate & Lyle PLC. |
| Umfang der Anpassung | 10 % kostenlose Berichtsanpassung beim Kauf. Ergänzung oder Änderung der Länder-, Regional- und Segmentumfang. |
| Preis- und Kaufoptionen | Nutzen Sie individuelle Kaufoptionen, um genau Ihren Forschungsanforderungen gerecht zu werden. Kaufoptionen erkunden |
| Lieferformat | PDF und Excel per E-Mail (Auf besonderen Wunsch können wir auch die bearbeitbare Version des Berichts im PPT-/Word-Format bereitstellen) |
