Bio-Vanillin-Markt – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, 2018–2028, segmentiert nach Anwendung (Lebensmittel und Getränke, Duftstoffe, Pharmazeutika), nach Region, nach Wettbewerbsprognose und Chancen, 2018–2028F

Marktübersicht

Der globale Markt für Bio-Vanillin hat im Jahr 2022 einen Wert von 212,55 Millionen USD und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein beeindruckendes Wachstum mit einer durchschnittlichen jährlichen Wachstumsrate (CAGR) von 6,43 % bis 2028 verzeichnen. Bio-Vanillin ist eine natürliche, nachhaltige Alternative zu synthetischem Vanillin, das hauptsächlich aus Petrochemikalien gewonnen wird. Es wird aus natürlichen Quellen wie Vanilleschoten, Lignin und Ferulasäure gewonnen und ist daher eine bevorzugte Wahl für verschiedene Branchen, darunter Lebensmittel und Getränke, Kosmetika und Pharmazeutika.

Wichtige Markttreiber

Steigende Verbrauchernachfrage nach natürlichen und Clean-Label-Inhaltsstoffen

Bedenken hinsichtlich der Nachhaltigkeit

Expandierende Lebensmittel- und Getränkeindustrie

Wachsender Kosmetik- und Parfümsektor

Wichtige Marktherausforderungen

Höhere Produktionskosten

Schwachstellen in der Lieferkette

Qualität und Konsistenz

Skalierung und Produktionskapazität

Wichtige Markttrends

Steigende Nachfrage nach Bio- und gentechnikfreien Sorten

Clean Label und Transparenz

Geschmacksinnovation bei Lebensmitteln und Getränken

Vielfältige Anwendungen über Lebensmittel und Getränke hinaus

Segmenteinblicke

Anwendungseinblicke

Regionale Einblicke

Jüngste Entwicklungen

• Im Januar 2023 stellte Solvay Rhovanil Vanillin vor, das erste nach ISCC Plus zertifizierte Vanillinprodukt, mit dem Ziel, die Kundenanforderungen nach mehr Nachhaltigkeit und geringerer Umweltbelastung im Lebensmittel- und Duftstoffsektor zu erfüllen.
• Bereits im Mai 2022 investierte Solvay in Suanfarma, um das Wachstum zu steigern von natürlichem Vanillin. Diese Partnerschaft wurde gegründet, um ihre Kapazitäten bei der Herstellung natürlicher Zutaten für die Märkte für Lebensmittel, Aromen und Duftstoffe zu stärken. 

Wichtige Marktteilnehmer

• International Flavors & Fragrances Inc
• Solvay SA
• Ennolys SACA
• Evolva Holding SA
• Apple Flavor & Fragrance Group Co Ltd
• Advanced Biotechnologies Inc
• De Monchy Aromatics Ltd
• Omega Ingredients Ltd
• Comax Flavors
• Alfrebro LLC