Saudi-Arabien: Weizenproteinmarkt nach Produkt (Weizengluten, texturiertes Weizenprotein, Weizenproteinisolat und hydrolysiertes Weizenprotein), nach Anwendung (Bäckerei & Snacks, Tiernahrung, verarbeitetes Fleisch, Fleischanaloga, Nährstoffriegel & Getränke und andere), nach Form (trocken und flüssig), nach Region, Wettbewerb, Prognose und Chancen, 2018-2028F
Published Date: November - 2024 | Publisher: MIR | No of Pages: 320 | Industry: Healthcare | Format: Report available in PDF / Excel Format
View Details Buy Now 2890 Download Sample Ask for Discount Request CustomizationSaudi-Arabien: Weizenproteinmarkt nach Produkt (Weizengluten, texturiertes Weizenprotein, Weizenproteinisolat und hydrolysiertes Weizenprotein), nach Anwendung (Bäckerei & Snacks, Tiernahrung, verarbeitetes Fleisch, Fleischanaloga, Nährstoffriegel & Getränke und andere), nach Form (trocken und flüssig), nach Region, Wettbewerb, Prognose und Chancen, 2018-2028F
| Prognosezeitraum | 2024–2028 |
| Marktgröße (2022) | 10,21 Millionen USD |
| CAGR (2023–2028) | 5,15 % |
| Am schnellsten wachsendes Segment | Bäckerei & Snacks |
| Größter Markt | Westliche Region |
Marktübersicht
Saudi-ArabienWeizenproteinmarkt
Wichtige Markttreiber
Ansteigende Nachfrage nach proteinreichen Nahrungsergänzungsmitteln
In Saudi-Arabien wird erwartet, dass ein Anstieg der Nachfrage nach proteinreichen Nahrungsergänzungsmitteln die Nachfrage nach Weizenprotein vervielfachen wird. Da die Gesundheits- und Fitnessbranche floriert, ist ein deutlicher Anstieg des Konsums von proteinbasierten Nahrungsergänzungsmitteln zu beobachten, insbesondere bei der jüngeren Bevölkerungsgruppe. Diese Personen neigen nun eher dazu, einen gesunden Lebensstil anzunehmen, was sie dazu veranlasst, proteinreiche Ernährung in ihren Lebensstil zu integrieren. Weizenprotein, ein pflanzliches Protein, passt nahtlos zu diesem Ernährungstrend und bietet eine Reihe essentieller Aminosäuren, die für Muskelwachstum und -regeneration erforderlich sind. Darüber hinaus ist es mit seinen nachgewiesenen gesundheitlichen Vorteilen, wie z. B. der Unterstützung der Gewichtskontrolle und der Herzgesundheit, eine ideale Wahl für gesundheitsbewusste Verbraucher. Seine Vielseitigkeit in verschiedenen kulinarischen Anwendungen ist ein weiterer Faktor, der seine Nachfrage auf dem Markt antreibt. Darüber hinaus haben die schnelle Urbanisierung und der Anstieg des verfügbaren Einkommens in Saudi-Arabien zu einer Verschiebung der Verbraucherpräferenz hin zu hochwertigen, nahrhaften Produkten geführt. Daher wird erwartet, dass der Anstieg der Nachfrage nach proteinreichen Nahrungsergänzungsmitteln den Weizenproteinmarkt in Saudi-Arabien deutlich stärken wird.
Zunahme der Verwendung von Weizenprotein in Tierfutter
Die Erwartung eines Anstiegs der Verwendung von Weizenprotein in Tierfutter wird die Nachfrage auf dem saudi-arabischen Markt deutlich steigern. Dieser Anstieg ist größtenteils auf den Nährwert des Weizenproteins zurückzuführen, der die Gesundheit und das Wachstum des Viehs optimiert. Durch die Nutzung von Weizenprotein in Tierfutter können Landwirte die Qualität von Fleisch, Milchprodukten und Eiern verbessern und ihre Produkte für Verbraucher attraktiver machen. Diese potenzielle Steigerung der Produktqualität und damit der Verbrauchernachfrage motiviert Landwirte, mehr Weizenprotein in ihr Tierfutter einzubauen, was die Marktnachfrage ankurbelt. Darüber hinaus verstärken die Bemühungen der saudi-arabischen Regierung, die heimische Viehwirtschaft zu stärken, den Anstieg der Nachfrage nach Weizenprotein. Diese Initiativen ermutigen Landwirte, hochwertige Futterzutaten wie Weizenprotein zu verwenden, und kurbeln so dessen Verbrauch an. Zusammenfassend lässt sich sagen, dass das Zusammenspiel zwischen den ernährungsphysiologischen Vorteilen von Weizenprotein, dem Streben nach Verbesserung tierischer Produkte und staatlicher Unterstützung voraussichtlich zu einem deutlichen Anstieg der Nachfrage nach Weizenprotein im Tierfuttersektor in Saudi-Arabien beitragen wird.
Technologische Fortschritte bei Lebensmittelverarbeitung und Proteinextraktionsmethoden
Da wir schnelle technologische Fortschritte bei Lebensmittelverarbeitung und Proteinextraktionsmethoden erleben, wird die Nachfrage nach Weizenprotein in Saudi-Arabien voraussichtlich deutlich steigen. Verbesserte Lebensmittelverarbeitungstechnologien haben zur Entwicklung hochwertigerer, raffinierterer Weizenproteinprodukte geführt, die den vielfältigen Ernährungsbedürfnissen der saudischen Bevölkerung gerecht werden können. Darüber hinaus haben Verbesserungen bei den Proteinextraktionsmethoden den Ertrag maximiert, was zu einer kostengünstigen Lösung für Hersteller und Verbraucher gleichermaßen geführt hat. Darüber hinaus treibt das wachsende Gesundheitsbewusstsein der saudischen Bürger, gepaart mit dem Anstieg vegetarischer und veganer Lebensstile, die Nachfrage nach pflanzlichen Proteinen wie Weizenprotein an. Als wichtiger Bestandteil einer Vielzahl von Lebensmitteln wie Brot, Nudeln und Gebäck treibt die Vielseitigkeit von Weizenprotein seine Beliebtheit weiter voran. Darüber hinaus wird der Fokus der saudischen Regierung auf Lebensmittelsicherheit und Selbstversorgungsmaßnahmen wahrscheinlich die inländische Produktion fördern und damit die Nachfrage nach Weizenprotein erhöhen. Folglich wird die Kombination aus technologischem Fortschritt und sich entwickelnden Verbraucherpräferenzen in absehbarer Zukunft wahrscheinlich zu einem erheblichen Anstieg der Nachfrage nach Weizenprotein in Saudi-Arabien führen.
Steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen
Die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen wird voraussichtlich die Nachfrage nach Weizenprotein in Saudi-Arabien deutlich steigern. Im Zuge eines weltweiten Trends hin zu gesünderen, nachhaltigeren Lebensmitteln richten saudische Verbraucher ihre Ernährung von traditionellen Proteinquellen wie Fleisch auf pflanzliche Alternativen um. Weizenprotein, eine reichhaltige pflanzliche Proteinquelle, findet bei gesundheitsbewussten Bevölkerungssegmenten zunehmend Anklang. Dieser Wandel ist teilweise auf die gesundheitlichen Vorteile pflanzlicher Proteine zurückzuführen, wie etwa ein geringeres Risiko für Herzkrankheiten, Diabetes und Fettleibigkeit, aber auch auf ethische und ökologische Bedenken. Darüber hinaus wird erwartet, dass die zunehmende Verbreitung veganer und flexitarischer Ernährung die Nachfrage weiter ankurbeln wird. Darüber hinaus betont die Strategie „Vision 2030“ der saudischen Regierung die Bedeutung einer gesunden Gesellschaft und fördert möglicherweise den Konsum pflanzlicher Proteine wie Weizenprotein. Mit der Zunahme gesundheitsbewusster Verbraucher und unterstützender Regierungsinitiativen wird die Nachfrage nach Weizenprotein in Saudi-Arabien also steigen.
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Wichtige Marktherausforderungen
Strenge Lebensmittelvorschriften
Strenge Lebensmittelvorschriften in Saudi-Arabien werden sich voraussichtlich negativ auf die Nachfrage nach Weizenprotein auswirken. Die Saudi Food and Drug Authority (SFDA) ist für ihre strengen Lebensmittelsicherheitsstandards bekannt und stellt sicher, dass alle Lebensmittel und Lebensmittelzutaten ihren Vorschriften entsprechen. Diese Vorschriften decken Aspekte wie Qualität, Nährstoffgehalt, Kennzeichnung und Rückverfolgbarkeit ab. Es gibt wachsende Bedenken hinsichtlich der potenziellen Gesundheitsrisiken im Zusammenhang mit Gluten, einem in Weizen enthaltenen Protein. Dies hat zu einer erhöhten Nachfrage nach glutenfreien Produkten geführt. Strenge Vorschriften zur Kennzeichnung und Markierung glutenfreier Produkte werden diesen Trend wahrscheinlich noch verstärken. Darüber hinaus betont das Regierungsprogramm „Vision 2030“ einen gesunden Lebensstil, was ebenfalls zur sinkenden Nachfrage nach Weizenprotein beitragen könnte. Importeure und Hersteller von Lebensmitteln müssen diese Vorschriften einhalten, was die Kosten erhöhen und die Nachfrage nach Weizenprotein reduzieren kann. Veränderungen im Verbraucherverhalten hin zu gesünderen Lebensmittelentscheidungen, die durch diese Vorschriften beeinflusst werden, werden die Nachfrage nach Weizenprotein in Saudi-Arabien wahrscheinlich weiter verringern.
Verbraucherpräferenz für glutenfreie Produkte
Die Verbraucherpräferenzen in Saudi-Arabien tendieren zunehmend zu glutenfreien Produkten, eine Entwicklung, die voraussichtlich die Nachfrage nach Weizenprotein erheblich beeinflussen wird. Der Anstieg gesundheitsbewusster Verbraucher, gepaart mit einem gestiegenen Bewusstsein für Zöliakie und Weizenallergien, treibt diese Präferenz für glutenfreie Alternativen voran. Viele saudische Verbraucher empfinden glutenfreie Produkte als gesünder und nahrhafter als ihre herkömmlichen Gegenstücke. Die Lebensmittelindustrie hat auf diesen Trend reagiert, indem sie eine breite Palette glutenfreier Lebensmittel entwickelt hat, was die Verbrauchernachfrage weiter ankurbelt. Infolgedessen wird der Konsum von Weizenprotein, das traditionell als Hauptbestandteil vieler Grundnahrungsmittel verwendet wird, voraussichtlich zurückgehen. Daher wird erwartet, dass die zunehmende Beliebtheit glutenfreier Diäten, die durch Gesundheits- und Wellnesstrends beeinflusst wird, den Weizenproteinmarkt in Saudi-Arabien schwächen wird. Dieser Trend wird den Agrar- und Lebensmittelproduktionssektor grundlegend umgestalten und eine Neubewertung der Marktstrategien erforderlich machen, um den sich entwickelnden Verbraucheranforderungen gerecht zu werden.
Wichtige Markttrends
Zunehmende Verbreitung von Glutenunverträglichkeit und Zöliakie
Die zunehmende Verbreitung von Glutenunverträglichkeit und Zöliakie in Saudi-Arabien wird voraussichtlich eine bedeutende Rolle bei der Gestaltung der Nachfrage nach Weizenprotein auf dem Markt spielen. Weizenprotein, allgemein bekannt als „Seitan“, ist ein glutenbasierter Fleischersatz mit hohem Protein- und niedrigem Fettgehalt, was es zu einem idealen Nahrungsergänzungsmittel für diejenigen macht, die aufgrund ihrer Glutenunverträglichkeit oder Zöliakie keine traditionellen Proteinquellen zu sich nehmen können. In den letzten Jahren wurde in Saudi-Arabien ein alarmierender Anstieg dieser Erkrankungen beobachtet, der größtenteils auf ein gesteigertes Bewusstsein und bessere Diagnosemöglichkeiten zurückzuführen ist. Dies hat zu einem Anstieg der Nachfrage nach glutenfreien Produkten, einschließlich Weizenprotein, geführt. Der Wandel hin zu gesünderen Essgewohnheiten sowie die Bemühungen der Regierung, die inländische Produktion von Lebensmitteln zu fördern, um die Abhängigkeit von Importen zu verringern, verstärken diese Nachfrage noch weiter. Darüber hinaus wird erwartet, dass auch die wachsende vegane und vegetarische Bevölkerung zum Anstieg des Bedarfs an Weizenprotein beiträgt. Infolgedessen steht der Markt für Weizenprotein in Saudi-Arabien vor einem erheblichen Wachstum, das durch die zunehmende Verbreitung von Glutenunverträglichkeit und Zöliakie angetrieben wird.
Nachfrage nach Clean Label- und Bioprodukten
Der erwartete Anstieg der Nachfrage nach Clean Label- und Bioprodukten wird die Nachfrage nach Weizenprotein in Saudi-Arabien voraussichtlich deutlich steigern. Ein gesteigertes Bewusstsein für Gesundheit und Ernährung, verstärkt durch die globale Pandemie, hat dazu geführt, dass Verbraucher nach Transparenz bei der Lebensmittelkennzeichnung suchen. Infolgedessen haben Clean Label-Produkte, reine Zutaten ohne künstliche Zusatzstoffe, an Popularität gewonnen. Weizenprotein, ein pflanzliches Protein, passt perfekt in diese Kategorie, da es eine Reihe von ernährungsphysiologischen Vorteilen bietet, ohne Kompromisse beim Geschmack einzugehen. Darüber hinaus treibt der wachsende Trend zum Vegetarismus und Veganismus in Saudi-Arabien diese Nachfrage weiter an, wobei Weizenprotein als hervorragende alternative Proteinquelle dient. Auch Bioprodukte haben einen Nachfrageschub erlebt, da die Verbraucher zunehmend über die Umwelt- und Gesundheitsauswirkungen konventioneller landwirtschaftlicher Praktiken besorgt sind. Weizenprotein aus biologischem Anbau entspricht diesen Verbraucheranforderungen perfekt und bietet eine hochwertige, nachhaltige und gesunde Zutat für eine Vielzahl von Lebensmitteln. Daher wird der steigende Trend zu Clean Label- und Bioprodukten die Nachfrage nach Weizenprotein in Saudi-Arabien deutlich steigern.
Segmenteinblicke
Einblicke
Basierend auf dem Produkt wird Weizengluten voraussichtlich seine Dominanz auf dem saudi-arabischen Weizenproteinmarkt fortsetzen. Die Popularität dieses Produkts rührt von seiner außergewöhnlichen Vielseitigkeit in einer breiten Palette von Lebensmittelanwendungen her, die auf seinen hohen Proteingehalt und seine bemerkenswerte Fähigkeit zurückzuführen ist, die Textur von Fleisch in veganen und vegetarischen Gerichten nachzubilden. Es bedient nicht nur die steigende Nachfrage nach pflanzlichen Proteinquellen in der Region, sondern bietet auch eine verlockende Alternative für diejenigen, die nach Fleischalternativen suchen, die keine Kompromisse bei Geschmack und Textur eingehen. Außerdem bietet das aus Weizen gewonnene Gluten eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen, darunter eine verbesserte Verdauung und eine verbesserte Darmgesundheit. Mit seinen zahlreichen Vorteilen und seiner unübertroffenen Anpassungsfähigkeit ist Weizengluten bereit, seine starke Position auf dem Markt zu behaupten, die sich entwickelnden Bedürfnisse der Verbraucher zu erfüllen und Innovationen in der Lebensmittelindustrie voranzutreiben.
Anwendungseinblicke
Basierend auf der Anwendung wird prognostiziert, dass das Segment verarbeitetes Fleisch in den kommenden Jahren eine beherrschende Marktposition behält. Dies ist hauptsächlich auf die schnell steigende Nachfrage nach verarbeiteten Fleischprodukten zurückzuführen, die durch eine Kombination aus sich entwickelnden Lebensstilmustern und einer wachsenden Vorliebe der Verbraucher für proteinreiche Ernährung bedingt ist. Die praktische und zeitsparende Natur von verarbeitetem Fleisch, gepaart mit seinen ernährungsphysiologischen Vorteilen, haben erheblich zum Wachstum des Segments beigetragen.
Darüber hinaus wird erwartet, dass der kontinuierliche Fokus der Branche auf Innovation in Bezug auf Produktvielfalt und -qualität den Marktanteil von verarbeiteten Fleischanwendungen in naher Zukunft weiter stärken wird. Die Hersteller sind ständig bestrebt, die Anforderungen der Verbraucher zu erfüllen, indem sie neue und verbesserte verarbeitete Fleischoptionen einführen, die verschiedenen Ernährungs- und Geschmacksvorlieben gerecht werden. Angesichts der sich ständig weiterentwickelnden Marktdynamik und des sich ändernden Verbraucherverhaltens ist das Segment verarbeitetes Fleisch auf nachhaltiges Wachstum eingestellt und wird wahrscheinlich eine erhebliche Ausweitung seines Marktanteils erleben.
Regionale Einblicke
- Die Westregion dominiert derzeit den saudi-arabischen Weizenproteinmarkt aus mehreren zwingenden Gründen. DDie Region verfügt über eine außergewöhnlich fortschrittliche Infrastruktur und ein ausgedehntes Netzwerk von Verkehrsverbindungen, die eine reibungslose und effiziente Verteilung von Weizenproteinprodukten ermöglichen. Dieser beispiellose logistische Vorteil ermöglicht es Herstellern und Lieferanten, eine breitere Verbraucherbasis zu erreichen und neue Märkte zu erschließen. In den geschäftigen Stadtzentren leben viele gesundheitsbewusste Menschen, die aktiv nach Weizenproteinprodukten als Teil ihrer Ernährungspräferenzen suchen. Diese beträchtliche Nachfrage, die durch das wachsende Bewusstsein für die Bedeutung eines gesunden Lebensstils angetrieben wird, stärkt die Position der westlichen Region auf dem Markt weiter.
- Darüber hinaus spielt der Wohlstand der Region eine entscheidende Rolle bei ihrer Marktdominanz. Verbraucher mit höherem verfügbaren Einkommen sind eher geneigt, in gesundheitsorientierte Produkte wie Weizenprotein zu investieren, da sie die langfristigen Vorteile für ihr allgemeines Wohlbefinden erkennen. Der wirtschaftliche Wohlstand der Westregion, gepaart mit einer anspruchsvollen Verbraucherbasis, schafft ein förderliches Umfeld für das Wachstum und den Erfolg von Weizenproteinprodukten.
Wichtige Marktteilnehmer
- AGRANA International
- Cargill, Saudi-Arabien
- Kroner-Starke Bio
- Mgp Ingredients, Inc.
- Archer-Daniels-Midland Company
- Roquette, Saudi-Arabien
- Crespel & Deiters
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