Markt für Nutraceuticals – Globale Branchengröße, Anteil, Trends, Chancen und Prognose, segmentiert nach Produkttyp (Nahrungsergänzungsmittel, funktionelle Lebensmittel, funktionelle Getränke), nach Form (Tabletten, Kapseln, Pulver, Flüssigkeit, Sonstiges), nach Quelle (tierisch, pflanzlich, mikrobiell), nach Vertriebskanal (Fachgeschäfte, Online, Apotheken, Verbrauchermärkte/Supermärkte), nach Re

Marktübersicht

Der globale Markt für Nutrazeutika wurde im Jahr 2023 auf 320,05 Milliarden USD geschätzt und wird im Prognosezeitraum voraussichtlich ein robustes Wachstum mit einer CAGR von 9,47 % bis 2029 verzeichnen. Der globale Markt für Nutrazeutika erlebt ein robustes Wachstum, angetrieben durch das zunehmende Bewusstsein der Verbraucher für die Bedeutung präventiver Gesundheitsfürsorge und das Streben nach einem gesünderen Lebensstil. Nutrazeutika, die eine breite Palette von Produkten aus Nahrungsmittelquellen mit angeblichem gesundheitlichen Nutzen umfassen, haben an Popularität gewonnen, da die Menschen nach natürlichen Alternativen zu traditionellen Arzneimitteln suchen.

Mehrere Faktoren tragen zur Expansion des Marktes für Nutrazeutika bei. Ein wesentlicher Treiber ist die alternde Bevölkerung, insbesondere in entwickelten Regionen wie Nordamerika und Europa, wo eine wachsende Nachfrage nach Produkten besteht, die ein gesundes Altern fördern und altersbedingte Gesundheitsprobleme angehen.

Regulierungsbehörden auf der ganzen Welt spielen eine entscheidende Rolle bei der Gestaltung der Nutraceuticals-Landschaft, indem sie Standards für Sicherheit, Kennzeichnung und Untermauerung von Werbeaussagen festlegen. Die Einhaltung dieser Vorschriften ist für Unternehmen im Nutraceuticals-Sektor von größter Bedeutung, um das Vertrauen der Verbraucher zu gewinnen und die Qualität und Wirksamkeit der Produkte sicherzustellen.

Wichtige Markttreiber

Wachsende Nachfrage nach Nahrungsergänzungsmitteln

Mit zunehmendem Bewusstsein für die Bedeutung eines gesunden Lebensstils greifen immer mehr Menschen zu Nahrungsergänzungsmitteln, um ihre Ernährung zu ergänzen. Verbraucher gehen zunehmend proaktiv mit ihrer Gesundheit um und suchen nach vorbeugenden Maßnahmen, um das Risiko chronischer Krankheiten und Mangelerscheinungen zu verringern.

Urbanisierung und moderne Lebensstile haben zu Ernährungsumstellungen und verringerter körperlicher Aktivität geführt, was zu Nährstofflücken führt. Um diese Lücken zu schließen, greifen Menschen auf Nahrungsergänzungsmittel zurück, um sicherzustellen, dass sie wichtige Vitamine, Mineralien und andere Nährstoffe erhalten, die für eine optimale Gesundheit unerlässlich sind.

Mit steigendem verfügbaren Einkommen haben Verbraucher eine größere Kaufkraft, um in ihre Gesundheit und ihr Wohlbefinden zu investieren. Diese erhöhte Erschwinglichkeit ermöglicht es den Menschen, eine größere Auswahl an Nahrungsergänzungsmitteln und Nutraceutika-Produkten zu erkunden, die auf ihre spezifischen Bedürfnisse und Vorlieben zugeschnitten sind.

Nahrungsergänzungsmittel sind praktisch und können von den Verbrauchern problemlos in ihren Alltag integriert werden. Ob in Form von Kapseln, Tabletten, Pulver oder Getränken, diese Produkte bieten eine bequeme Möglichkeit, wichtige Nährstoffe aufzunehmen, insbesondere für Menschen mit hektischem Lebensstil.

Schwung bei technologischen Fortschritten

Fortschrittliche Technologien haben die F&E-Landschaft in der Nutraceutika-Industrie revolutioniert. Durchsatz-Screening-Techniken, Bioinformatik und molekularbiologische Werkzeuge ermöglichen es Forschern, neuartige Inhaltsstoffe, Formulierungen und Verabreichungssysteme effizient zu untersuchen. Dies hat zur Entdeckung bioaktiver Verbindungen aus verschiedenen Quellen wie Pflanzen, Meeresorganismen und mikrobiellen Stämmen geführt und das Repertoire an funktionellen Inhaltsstoffen für Nutraceutika erweitert.

Technologien wie Nanotechnologie, Verkapselung und Mikroverkapselung haben die Entwicklung verbesserter Verabreichungssysteme für Nutraceutika-Inhaltsstoffe erleichtert. Diese Fortschritte verbessern die Bioverfügbarkeit, Stabilität und gezielte Freisetzung aktiver Verbindungen, steigern ihre Wirksamkeit und ermöglichen die Entwicklung von Nutraceutika-Produkten mit überlegenem gesundheitlichen Nutzen.

Automatisierung, Robotik und fortschrittliche Fertigungstechnologien haben die Produktionsprozesse in der Nutraceutika-Industrie optimiert und zu mehr Effizienz, Skalierbarkeit und Qualitätskontrolle geführt. Präzisionsgeräte und Überwachungssysteme gewährleisten die Konsistenz und Reinheit von Nutraceutika-Produkten und erfüllen strenge gesetzliche Standards sowie die Erwartungen der Verbraucher an Sicherheit und Wirksamkeit.

Technologien wie künstliche Intelligenz (KI), maschinelles Lernen und Datenanalyse treiben den Trend zu personalisierter Ernährung und maßgeschneiderten Nutraceutika-Lösungen voran. Durch die Analyse individueller Gesundheitsdaten, Ernährungspräferenzen und Lebensstilfaktoren können Unternehmen maßgeschneiderte Produkte und Dosierungsschemata entwickeln, die auf spezifische Gesundheitsbedürfnisse eingehen und die Ergebnisse für die Verbraucher optimieren.

Do

Wichtige Marktherausforderungen

Störungen in der Lieferkette

Nutraceuticals verwenden häufig natürliche Inhaltsstoffe aus verschiedenen Regionen der Welt. Störungen wie widrige Wetterbedingungen, Naturkatastrophen oder politische Instabilität in diesen Regionen können zu Engpässen oder Schwankungen bei der Verfügbarkeit wichtiger Inhaltsstoffe führen. So könnte beispielsweise eine Dürre in einer großen landwirtschaftlichen Region die Produktion bestimmter pflanzlicher Nahrungsergänzungsmittel oder funktioneller Lebensmittelkomponenten beeinträchtigen und die gesamte Lieferkette stören.

Sobald die Rohstoffe beschafft sind, müssen sie verarbeitet und zu den endgültigen Nutraceutical-Produkten verarbeitet werden. Störungen in Produktionsanlagen aufgrund von Geräteausfällen, Streiks oder regulatorischen Problemen können zu Produktionsverzögerungen führen. Die COVID-19-Pandemie hat die Schwachstellen in der Fertigung aufgezeigt, wobei Lockdowns und Einschränkungen weltweit zu erheblichen Störungen von Produktionslinien und Vertriebskanälen führten.

Effizienter Transport ist für die Lieferung von Rohstoffen an Produktionsanlagen und die Verteilung fertiger Produkte an die Verbraucher von entscheidender Bedeutung. Störungen wie Hafenschließungen, Handelsstreitigkeiten oder Kraftstoffknappheit können Transportnetzwerke stören, was zu Lieferverzögerungen und höheren Kosten führt. Die globale Schifffahrtsindustrie ist mit Herausforderungen wie Containerknappheit und überfüllten Häfen konfrontiert, was die Unterbrechungen der Lieferketten noch weiter verschärft.

Wichtige Markttrends

Legalisierung von Cannabis und Cannabidiol (CBD)

Die Legalisierung von Cannabis und CBD hat den Weg für eine breite Palette von Nutraceutika geebnet, die mit diesen Verbindungen angereichert sind. Von CBD-Ölen und Tinkturen bis hin zu Esswaren, Getränken, Kapseln und Cremes entwickeln Hersteller neue Formulierungen und Verabreichungsmethoden, um den vielfältigen Verbraucherpräferenzen und Gesundheitsbedürfnissen gerecht zu werden.

CBD, eine nicht-psychoaktive Verbindung, die in Cannabis vorkommt, ist für seine potenziellen gesundheitlichen und Wellness-Vorteile bekannt. Forschungsergebnisse deuten darauf hin, dass CBD entzündungshemmende, schmerzstillende, angstlösende und neuroprotektive Eigenschaften haben könnte, was es zu einem begehrten Inhaltsstoff in Nutrazeutika macht, die auf Erkrankungen wie chronische Schmerzen, Angstzustände, Schlaflosigkeit und Entzündungen abzielen.

Die Legalisierung von Cannabis und CBD hat ein exponentielles Wachstum auf dem globalen Nutrazeutikamarkt angekurbelt und Investitionen von etablierten Akteuren sowie Startups und Risikokapitalgebern angezogen. Marktprognosen deuten auf robuste Wachstumskurven für CBD-haltige Produkte in mehreren Kategorien hin, angetrieben durch die steigende Verbrauchernachfrage nach natürlichen, pflanzlichen Heilmitteln und Wellnesslösungen.

Die Legalisierung von Cannabis und CBD hat die Zusammenarbeit und Partnerschaften zwischen traditionellen Nutrazeutikaunternehmen, Cannabisproduzenten, Pharmaunternehmen und Forschungseinrichtungen vorangetrieben. Diese Kooperationen nutzen ergänzende Fachkenntnisse und Ressourcen, um innovative Produkte zu entwickeln, klinische Studien durchzuführen und das wissenschaftliche Verständnis des therapeutischen Potenzials von Cannabinoiden zu verbessern.

Segmentbezogene Einblicke

Produkttyp-Einblicke

Basierend auf der Produkttypkategorie erwiesen sich die funktionellen Lebensmittel im Jahr 2023 als das am schnellsten wachsende Segment auf dem globalen Markt für Nutrazeutika. Die allgegenwärtige Präsenz von Social-Media-Plattformen und der tiefgreifende Einfluss von Gesundheits- und Wellness-Bloggern, Influencern und Prominenten haben sich als entscheidende Faktoren für die Förderung eines gesteigerten Bewusstseins für funktionelle Lebensmittel und die damit verbundenen gesundheitlichen Vorteile herausgestellt.

Durch strategische Empfehlungen und überzeugende Erfahrungsberichte haben diese einflussreichen Persönlichkeiten die Macht, die Wahrnehmung und Vorlieben der Verbraucher zu formen und so eine erhöhte Nachfrage nach bestimmten funktionellen Lebensmitteln zu katalysieren. Diese symbiotische Beziehung zwischen Social-Media-Influencern und der Functional-Food-Industrie unterstreicht den tiefgreifenden Einfluss digitaler Plattformen auf das zeitgenössische Verbraucherverhalten und die Markttrends.

Form Insights

Es wird erwartet, dass das Tablettensegment im Prognosezeitraum den Markt dominieren wird. Tabletten haben im Vergleich zu alternativen Formen von Nutraceuticals, wie Flüssigkeiten oder Gelen, eine längere Haltbarkeit. Diese Eigenschaft macht sie sowohl für Verbraucher als auch für Einzelhändler vorteilhafter, da sie über längere Zeiträume ohne Qualitätsverlust gelagert werden können. Tabletten verbergen gekonnt den Geschmack und Geruch bestimmter Inhaltsstoffe, die ansonsten bei alleiniger Einnahme unattraktiv oder unangenehm sein könnten. Diese Eigenschaft erhöht ihre Attraktivität für Verbraucher, die möglicherweise empfindlich auf bestimmte Geschmacksrichtungen oder Aromen reagieren.

Regionale Einblicke

Nordamerika hat sich 2023 als dominierender Akteur auf dem globalen Nutraceuticals-Markt herausgestellt und hält wertmäßig den größten Marktanteil. Nordamerika, insbesondere die Vereinigten Staaten und Kanada, beherbergt eine beträchtliche und gesundheitsbewusste Verbraucherdemografie. Die Menschen in diesen Gebieten sind über die potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Nutrazeutika informiert und suchen aktiv nach Produkten, um ihre Wellnessziele zu unterstützen. Nordamerika verfügt über ein fortschrittliches Gesundheitssystem, das aus einem gut etablierten Netzwerk von Gesundheitsdienstleistern, Forschungseinrichtungen und Regulierungsbehörden besteht. Diese Infrastruktur erleichtert die Weiterentwicklung, Bewertung und Förderung von Nutrazeutika und verschafft den Unternehmen in der Region damit einen deutlichen Wettbewerbsvorteil.

Neueste Entwicklung

• Im Dezember 2023 ging Blendhub eine Partnerschaft mit ColoPlusAB ein, einem schwedischen Biotech-Unternehmen, das sich auf die Entwicklung und Vermarktung bahnbrechender nutrazeutischer Lebensmittelprodukte spezialisiert hat, die die bioaktiven Eigenschaften von Rinderkolostrum und natürlicher Ernährung nutzen. ColoPlus hat ein bahnbrechendes Konzept mit wissenschaftlicher Bestätigung für seine auf Rinderkolostrum basierende Formel vorgestellt, die darauf abzielt, das Immunsystem von Krebs- oder HIV-Patienten, Spitzensportlern und älteren Menschen zu stärken. In Zusammenarbeit mit angesehenen Wissenschaftlern und Forschern der Universität Lund (Schweden) hat ColoPlus mehrere klinische Studien durchgeführt, um die Wirksamkeit von Kolostrum als funktioneller Inhaltsstoff zu optimieren. Das Ergebnis war eine innovative Formulierung, die in verschiedenen Studien mit HIV-Patienten in Nigeria und Uganda eine signifikante Wirksamkeit zeigte und eine deutliche Verbesserung ihrer Immunprofile aufzeigte.

Wichtige Marktteilnehmer

• Archer Daniels Midland Company
• BASF SE
• NestleS.A.
• DanoneS.A.
• GeneralMills Inc.
• KoninklijkeDSM NV
• HerbalifeInternational of America, Inc.
• AbbottLaboratories, Inc.
• PfizerInc.
• GlaxoSmithKlineplc.